黄秋葵算粗纤维还是低纤维

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　　黄秋葵是粗纤维。每1000g黄秋葵嫩果含有粗纤维3.9g、蛋白质2.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、维生素A660国际单位，矿质营养钾95mg、钙45mg、磷65mg、镁29mg等。

好文探索：膳食纤维有健康，今天你吃了吗？

　　2023年《中国居民膳食纤维摄入**》显示，目前每日人均膳食纤维的摄入量为13克，与《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐的成年人（19~50岁）膳食纤维的摄入量为25~30克/天相比，能达到适宜摄入量的人群不足5%。

　　膳食纤维主要是非淀粉多糖的多种植物物质，包括纤维素、甲壳质、果胶、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等，通常分为非水溶性膳食纤维及水溶性膳食纤维两大类。

　　它是健康饮食不可缺少的物质，纤维可以清洁消化壁和增强消化功能，纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。

　　话不多说，小编整理了一项膳食纤维含量高的食物，快照着吃起来吧~。

　　黄花菜，也叫金针菜，每100g黄花菜中，膳食纤维的含量为7.7g，在蔬菜中名列前茅，**人群，日常可以适当进食黄花菜。

　　需要注意的是，黄花菜中，含有一种毒性成分——秋水仙碱，制作过程中，一定不能生吃，要用开水煮熟，这样可以大大降低毒性。

　　黄花菜的做法也有很多，可以用来煮成汤，比如黄花菜排骨汤、黄花菜猪脚汤等等。

　　超强大的减肥蔬菜，低卡高纤蔬菜的No。1、

　　膳食纤维每100g含量3.7g。其他营养素含量也很丰富，含有比牛肉更多的铁、比牛**更多的钙，维生素C含量也很高。

　　含有“芥子油甙”，帮助控制糖**病、保护心脏、保护骨骼等效果。含有叶酸、叶黄酮素，对女性很有益。

　　红薯叶有一个外号，叫“蔬菜皇后”，亚洲蔬菜研究中心将它列为高营养蔬菜品种。

　　维生素B1和B2含量很丰富，这两种都是减肥所需的营养素。同时，膳食纤维含量每100g含有2.8g。

　　红薯叶的钙含量是大白菜的2.6倍，胡萝卜素含量是大白菜的5.4倍，100克红薯叶的维生素A转化当量能占到每天推荐摄入量的15%。

　　黄秋葵是国外引进的植物，在膳食纤维含量上，每100g黄秋葵中，含有4.4g膳食纤维，且多为可溶性果胶，预防**的同时，还可以降低胆固醇。

　　 黄秋葵还富含蛋白质、维生素以及矿物质成分，不仅口味独特，还是可以起到很好的保健作用，黄秋葵的做法可以用来炒制、也可以用来凉拌或是的煎炸，风味独特，可以根据个人的喜好来做。

　　含有多种生物活性物质，像是芹菜苷、挥发油、有机酸、甘露醇、生物碱等，有消脂的作用。

　　含有苯酚，帮助降血压，还能降低压力荷尔蒙。膳食纤维每100g含有2.2g。

　　西芹的特殊香味，有镇静安神的作用，压力大或者心情烦躁时，可以吃一点。

　　营养特别丰富，含有蛋白质、膳食纤维、各种维生素、矿物质和抗氧化物等营养素。膳食纤维每100克含有2.1克。

　　最重要是它含有多种叫吲哚衍生物的东西，对体内荷尔蒙有调节作用。

　　会抑制雌激素生成，同时促进**素的分泌，不仅对下半身肥胖有用，对女性增肌也有一定帮助。

精选问答：

　　1、瘦身食物有哪些？

　　对于减肥的人来说，要常见的食物有一些水果和蔬菜，但是需要用一些含糖量比较小的水果和蔬菜。常见的可以减肥的食物有苹果，香蕉，梨，橙子，火龙果等等，而可以减肥的蔬菜有芹菜，黄瓜，西红柿，木耳，洋葱等等。

　　但是想减肥的话，除了控制好饮食之外，还需要每天适当的运动，平时进食的时候一定要少吃含淀粉多的食物，少食多餐。有条件的话可以做一下健身运动，并且每天要坚持。

　　2、对人体好的蔬菜有哪些？

　　有很多蔬菜对人体都非常有益。以下是一些对人体健康有好处的常见蔬菜：

　　菠菜：富含维生素A、C、K和叶酸，同时含有丰富的纤维和抗氧化物质。

　　西兰花：富含维生素C、K和叶酸，同时含有抗氧化物质和纤维。

　　胡萝卜：富含维生素A、K和叶酸，同时含有抗氧化物质和纤维。

　　番茄：富含维生素C、A和叶酸，同时含有抗氧化物质和番茄红素。

　　菜花：富含维生素C、K和叶酸，同时含有抗氧化物质和纤维。

　　青椒：富含维生素C、A和叶酸，同时含有抗氧化物质。

　　花椰菜：富含维生素C、K和叶酸，同时含有抗氧化物质和纤维。

　　菜豆：富含维生素C、K和叶酸，同时含有纤维和抗氧化物质。

　　菜瓜：富含维生素C、K和叶酸，同时含有纤维和抗氧化物质。

　　菠萝蜜：富含维生素C、A和纤维，同时含有抗氧化物质。

　　这只是一小部分对人体有益的蔬菜，每种蔬菜都有其独特的营养价值。为了获得更多的营养，建议多样化蔬菜的选择，并将其作为均衡饮食的一部分。