蒜黄种植技术

　　这一篇经验总结会给广大网友介绍“蒜黄种植技术”的内容进行详细，期待对农友们稍微有点帮助，快快收藏起来吧！

　　种植大蒜黄可采用土培的方法，将生长健康、无病虫害的大蒜浸泡两天，取出晾干，然后种植在肥沃疏松的土壤中，然后将大蒜放在温暖、遮光的地方养护环境，等一两周，蒜**就可以长出来了。

　　选择疏松、透气、排水良好的腐殖土作为基土，选择透气性好的浅陶盆作为培养容器，对土壤和花盆进行高温消毒处理，消灭细菌和害虫在盆土中。

　　种植大蒜黄时，选择颗粒饱满、表面光滑的大蒜，用无污染的清水浸泡，等三天，取出大蒜晾干，然后埋入盆土中，再次在土表**，浸泡所有的土壤。

　　大蒜黄适合在阴暗或弱光环境中生长。栽培大蒜的时候，可以把大蒜放在温暖避光的地方，这样蒜黄长得比较好，而且蒜黄需要大量的水分，所以三天浇一次水，一到两周就会长出蒜黄。

好文探索：蒜黄栽培技术

　　蒜**泽艳丽，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜。蒜黄生产技术简便，生产周期短，生产规模可大可小，既可进行大面积的商品生产，也可利用房边屋旁，甚至盆栽庭院生产。

　　蒜黄生长期短，对温度适应范围广，在12～30℃条件下均能生长。 秋、冬、春三季都可生产，大田、保护地及一般居室均能种植。

　　在种蒜供应充足的情况下，可根据实际需要，**播种以供节日或不时之需。但萌发的种蒜在适宜的温度范围内，温度愈高，生长愈快。故种植时应根据生产季节、外界气温变化，合理安排种植场所以调节蒜黄生长的小气候。

　　一般8～9月高温季节生产，最好选择户外遮荫处或室内阴凉通风场所。冬季或早春外界气温低，种植地应选择向阳背风保暖处所或保护地内以维持较高温度。

　　蒜黄是利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培。

　　 生产蒜黄一定要遮光。大田生产先按常规方法做好宽1m的种植畦，然后用木桩或竹杆在畦上做成高50～60cm的小型棚架，架上覆盖黑色薄膜或草苫以遮光。

　　覆盖物以黑色薄膜为好，既可遮光又可防雨，但保护地或室内生产则可用草苫等各种不透光的材料覆盖遮光。家庭零星种植可就地取材，利用各种废旧材料遮光，盆栽还可以利用废旧水桶反扣于种植盆上，既简便又实用。

　　为了充分利用空间，保护地或室内生产还可根据具体情况做成多层床架，扩大种植面积。每层床架相距约80cm，基部为高20cm的种植床。

　　床底铺秫秸、废旧薄膜，上面再铺10～12cm的普通菜园土或砂土即可。

　　蒜黄生长所需营养主要来自大蒜鳞茎， 种蒜必须选用鳞茎大，分瓣少的优良白皮蒜品种。

　　同时注意选择生长壮实、肥大、无病虫害、无机械损伤的鳞茎作种。夏末秋初早期生产时，还应注意选用休眠期短的品种。

　　大蒜鳞茎有一定的休眠期，为了打破休眠，促进发芽，播种前要进行处理。方法是剥除鳞茎的外皮、基部茎盘以及蒜瓣的部分或全部蒜皮，以利水分吸收和气体交换。

　　提早于8月播种的种蒜，还应进行0～4℃的低温处理。试验表明，经0～4℃低温处理20天的种蒜，在有些地区，8月下旬播种，较对照提前出苗20天。

　　 播种前还应用清水浸种一昼夜，使种蒜育分吸水，加速发芽。

　　蒜黄多在保护地或室内生产，为了充分利用土地，提高单位面积产量，播种时要尽量密植。

　　种植时将蒜瓣一个挨一个的紧密地种植于畦中，蒜瓣间尽可能不留空隙。一般1m(约用种14～15kg。

　　种后随即覆盖3～4cm厚的细沙土，浇一次透水，同时盖好遮光覆盖物。

　　蒜黄主要是利用大蒜鳞茎贮存的养分转化形成鲜嫩的叶片供食用，所以管理的关键是适时适量浇水，控制好土壤湿度，促进叶片迅速生长。

　　土壤过干叶片生长缓慢影响产品品质和产量。但在密闭条件下，如空气、土壤湿度过大，又常易发生腐烂现象。

　　一般是种植后浇1次透水，维持较高的湿度，保证种蒜迅速出苗。以后可根据外界气温、土壤湿度、蒜黄生长状况，小水浅浇，不使湿度过高。

　　收获前再适量浇水一次，既保证产品的产量和质量，又可为割收后的继续生长奠定基础。

　　在温湿度适宜的条件下，种植后15～20天，蒜黄高30～40cm时，第一次刈收，每1kg种蒜可收蒜黄0.6～0.8kg。

　　间隔15～20天可再次刈收，能连续刈割2～3次。但第二次产量仅为第一次产量的60～70%，第三次产量更低，质量也较差。

　　每1kg种蒜共可收蒜黄1.2～1.5kg。

精选问答：

　　1、家庭种蒜黄小妙招？

　　家庭种植蒜黄，日常养花的容器都可以，还可用家中旧了的泡沫箱子。蒜的选择是最重要的，尽量选择个头比较大，瓣数较多的，将外皮剥去，放在常温水中浸泡24小时。在选好的容器中覆土，把蒜瓣整齐的排列在土中。完成后遮住光线，大约3-4天施次水。

　　2、露地蒜黄种植技术？

　　蒜黄播种时，先在畦（床）面上喷小水，使5厘米表土浸湿。后将上述处理好待播的蒜种，1头紧挨1头或1瓣紧挨1瓣摆齐挤紧，并将蒜头（瓣）轻轻按入土中，播种方法同青蒜栽培。一般每平方米播种14—15千克、然后铺上一层沙土，埋住蒜头，再浇足底水，床式栽培的浇水量以淹过蒜头，蒜床不向外滴水为宜。随即再盖一层（0.5一l厘米厚）细沙，并用木板压平，最后覆好遮光物、封窖。

　　蒜黄种植的水分管理

　　蒜黄生长适宜的相对湿度为80%，前期为促进蒜黄发芽，窖内相对的湿度可保持在85%一90%；中期可以适当降低，收获前窖内的湿度可降至70%左右。

　　蒜黄种植的温度管理方法

　　栽后温度保持在25℃，以利于种蒜发芽生根。当蒜黄长至6厘米时，为促其健壮生长，棚（窖）内温度适当低些，一般保持在20℃-22℃。随着蒜黄的生长（苗高15厘米左右时），棚（窖）温度逐渐降低，以18℃—20℃为宜，但不可低于15℃，土温应保持在12℃以上，保证蒜黄的健壮生长；若温度过高，蒜黄生长过快，叶片细弱，产量和质量不高。

　　蒜黄的空气管理方法

　　蒜黄不需进行光合作用，但呼吸作用和生火加温都吸收氧气，释放二氧化碳。为保证棚（窖）内有足够的氧气供蒜黄生长、炉火点燃和管理安全，每天必须在中午外界气温较高而无寒风时，短时间开放通风口换气，通风时应注意遮光。

　　蒜黄种植的光照管理方法

　　蒜黄生产与青蒜苗生产的本质区别就在于它不需光照。在井窖或地下防空洞内栽培，蒜黄在黑暗中生长，人入窖作业时，窖内可使用3瓦灯管或蜡烛照明。在保护地和蒜黄窑内栽培，前期可见光，以后**遮光。