有机农业标准 有机农业标准有哪些
有机农业标准的内容主要包括以下方面:
- 土壤、肥料、农药、种子的使用标准与限制;
- 动物饲养、疫病防治、养殖环境的要求;
- 生产过程中的环保措施;
- 生产过程中的社会责任和义务;
- 有机产品的认证方式和标识等。
有机农业标准的制定和实施,是为了保障农产品的质量安全,同时也是为了保护环境,促进农业的可持续发展。有机农业标准的实施,可以有效地减少农业对环境的污染,降低农业产生的对生态的破坏,保护农民的健康,促进生态、经济和社会的可持续发展。
有机农业的优势有机农业和传统农业相比,具有以下几个方面的优势:
- 有机农业生产的农产品更加安全和健康,不含有害物质;
- 有机农业可以保证农产品的质量和营养价值;
- 有机农业可以有效地保护环境,减少污染和破坏;
- 有机农业可以促进农村经济的发展,提高农民的收入。
有机农业标准(yǒujīnóngyèbiāozhǔn):是指通过使用有机农业生产标准,生产的农产品符合有机农业的生态、经济和社会可持续发展要求。
有机农业(yǒujīnóngyè):是一种以保护生态环境、保证食品安全、提高农产品质量和农民经济收益为目标的一种农业生产模式。
农产品(nóngchǎnpǐn):是指从农业生产中获得的各种产品,包括食品、饲料、工业原料、药材、林产品等。
参考来源:《有机农业与有机食品认证》、《有机农业标准与认证》、《有机农业发展及其标准化管理》。相关问答拓展:
1、自种绿色蔬菜无公害发朋友圈文案?
便宜出售各种自家种的绿色蔬菜无公害,新鲜有营养,吃了还想吃,也可进菜园自摘,限时有优惠,欢迎各位新老朋友来**。
2、农产品绿色标志是什么意思?
目前,经过有关部门认证的绿色食品标志有3种,分别是无公害农产品、绿色食品、有机食品。
无公害食品是指源于良好生态环境,按照专门的生产技术规程生产或加工,无有害物质残留或残留控制在一定范围之内,符合标准规定的卫生质量指标的农产品。严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。“无公害食品”标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成。
绿色食品是遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经过专门机构认定,许可使用“绿色食品”标志无污染的安全、优质、营养类食品,级别比“无公害食品”更高。“绿色食品”标志由3部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。
有机食品指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应标准生产、加工,并经具有资质的独立认证机构认证的农副产品。“有机食品”标志采用人手和叶片为创意元素。
有机食品与无公害食品和绿色食品的最显著差别是,有机食品在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、合成色素、激素等人工合成物质,而无公害食品和绿色食品则允许有限制地使用这些物质。有机食品的生产要比其他食品难。
3、绿色菜是什么意思?
绿色蔬菜,按照绿色食品的概念,绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称。“绿色蔬菜”是绿色食品的一种,指蔬菜在生产过程中农药使用后残留在蔬菜里的农药残留物指标低于国家或国际规定的标准。
所以说,“绿色产品”是相对的,不是绝对的,评定“绿色产品”还取决于其它一些指标:比如“绿色产品”的生产过程中对环境、土壤、地下水的污染,能源的节能。绿色食品需要符合的5个标准:
标准一:产品或产品原料地必须符合绿色食品生态环境质量标准。
标准二:农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品生产操作规程。
标准三:产品必须符合绿色食品和卫生标准。
标准四:产品外包装必须符合国家食品标签通用标准。
标准五:符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定。
4、绿优农业基地资料?
绿优农业基地是一个专门从事绿色环保农业的基地,并拥有一定的知名度和实力。1.绿优农业基地是一家专业从事绿色环保农业的基地。2.该基地以有机农业和生态农业为主,相对于传统农业更加环保,符合当前社会对绿色环保的要求,因此具有一定的知名度和实力。3.绿优农业基地主要生产蔬菜、水果等绿色无公害产品,并采用生态环境友好型种植方式,为消费者提供更健康、安全、优质的农产品。
5、食品要有什么标志才是安全的?
食品安全标志可以根据不同国家和地区的法规和标准而有所不同。以下是一些常见的食品安全标志和认证:
HA**认证:HA**(HazardAnalysisandCriticalControlPoints)是一种食品安全管理系统,通过分析食品生产过程中的危害和关键控制点,确保食品的安全性。HA**认证是一种国际通用的食品安全认证。
ISO认证:ISO是一种食品安全管理体系标准,旨在确保食品供应链中的食品安全。ISO认证是一种国际通用的食品安全认证。
食品安全认证标志:不同国家和地区可能会有自己的食品安全认证标志,例如中国的QS标志、欧盟的CE标志等。这些标志表示该食品符合相关的食品安全标准和法规。
有机认证标志:有机认证标志表示该食品是通过符合有机农业标准生产的,不使用化学农药、化学肥料等。不同国家和地区可能有自己的有机认证标志,例如美国的USDA有机标志、欧盟的欧盟有机标志等。
GMP认证:GMP(GoodManufacturingPractice)是一种良好生产规范,确保食品在生产过程中符合卫生和质量要求。GMP认证是一种常见的食品安全认证。
请注意,这些标志和认证可能会因国家和地区而有所不同。在**食品时,您可以查看包装上的标志和认证,以确保食品的安全性。**食品时应选择正规渠道和可靠品牌,避免**过期或伪劣产品。
拓展好文:真正的有机农业是什么?
事实上,大家对有机农业的误解不在少数。有人认为“不打农药、不施化肥等于做有机农业”,有人认为“施有机肥”等于做有机农业,还有人认为“传统小农耕作就等于有机农业”……然而这些都是过于片面且不够科学的理解。
究竟什么是真正的有机农业?要怎么做才能达到真正的有机农业呢?
真正的有机农业是什么?
按照2024版国家有机农业标准(GB/T.1-2024)的定义来讲:
有机农业(organicagriculture)遵照特定的农业生产原则,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
在这个定义中,后半句“遵循自然规律和生态学原理,采用可持续发展的农业技术建立一个持续稳定的农业生产体系”是有机农业的关键所在。而“不使用化肥、农药、生长调节剂及基因工程获得的生物”则是表面的硬性要求。
怎么理解这句话呢?事实上,可持续的循环农业生产体系本身就已排除了外来化学投入品,因为化学投入品往往是不可持续和不稳定的,且不能够达到循环。往狭义一点说,有机农业本不需要任何外来的投入品,依靠体系内生物之间的自然循环即可。
循环农业简图
目前的有机农业标准是允许使用符合有机生产外来的投入品。比如,一个地方的牧场生产的有机肥,可以被送到另一个地方的有机农场使用,这样就大大降低了有机生产体系形成的难度。反过来说,要实现狭义上的有机体系循环,必须要同时进行有机养殖和种植才行。
有机农业体系强调依赖于自然和生物之间的循环,即农业中的种植业和养殖业的平衡来实现可持续的投入-产出。做有机农业不用化学投入品,重点是在“建立有机农业体系”,而不是单纯的“不使用化肥、农药”。在得到认证的有农业体系之下生产的农产品,才能够被称为“有机农产品”。
当我们理解了有机农业真正的意义,那么也就明白了做有机农业应该会有哪些要求,单单使用有机肥是形不成循环的有机农业体系的。
有机农业(植物)生产的基本要求
参考GB/T.1-2024
1
产地环境要求
有机生产需要在适宜的环境条件下进行。有机生产基地应远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等。
产地的环境质量应符合以下要求:
①土壤环境质最符合GB中的二级标准;
②农田灌溉用水水质符合GB5084的规定;
③环境空气质量符合GR3095中二级标准和GR9137的规定。
2
转换期
一年生植物的转换期至少为播种前的24个月,草场和多年生饲料作物的转换期至少为有机饲料收获前的24个月,饲料作物以外的其他多年生植物的转换期至少为收获前的36个月。
新开垦的、撂荒36个月以上的或有充分证据证明36个月以上未使用本标准禁用物质的地块,也应经过至少12个月的转换期。
处于转换期的地块,如果使用了有机生产中禁止使用的物质,应重新开始转换。
3
缓存带
在存在常规生产区污染风险的情况下,应在有机和常规生产区域之间设置有效的缓冲带或物理屏障,以防止有机生产地块受到污染。
4
种子和植物繁殖材料
应选择适应当地的土壤和气候条件、抗病虫的植物种类及品种;应选择有机种子或植物繁殖材料;应采取有机生产方式培育一年生植物的种苗;不应使用经禁用物质和方法处理过的种子和植物繁殖材料。
5
栽培
一年生植物应进行三种以上作物轮作,一年种植多季水稻的地区可以采取两种作物轮作,冬季休耕的地区可不进行轮作。
宜通过间、套作等方式增加生物多样性、提高土壤肥力、增强有机植物的抗病能力。
应根据当地情况制定合理的灌溉方式(如:滴灌、喷灌、渗灌等)。
6
土肥管理
应通过适当的耕作与栽培措施维持和提高土壤肥力,包括:回收、再生和补充土壤有机质和养分来补充因植物收获而从土壤带走的有机质和土壤养分;采用种植豆科植物、免耕或土地休闲等措施进行土壤肥力的恢复。
可施用有机肥以维持和提高土壤的肥力、营养平衡和土壤生物活性,同时应避免过度施用有机肥,造成环境污染。并应优先使用本单元或其他有机生产单元的有机肥。
可使用溶解性小的天然矿物肥料,但不得将此类肥料作为系统中营养循环的替代物。
7
病虫草害防治
应从农业生态系统出发,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫草害孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,优先采用农业措施如:选用抗性品种、种子处理、培养壮苗、清园等,还应尽量利用物理措施,如灯光诱杀害虫、人工除草等。
目前中国有机农业的进步与创新处在缓慢阶段,甚至有些领域受阻而处于停滞。
热门作者: 农业播报侠 种子小百科 农产新干线 农情领航灯 绿色农业防治通 种子故事