地果是什么水果 地果的学名叫什么
台湾人称芭乐,广东人称鸡屎果,原来它的学名叫这个!
“实名农户”独家解析:鸡屎果==木仔=红芭乐=胭脂红番石榴???
番石榴算是最方便吃的一种水果了,洗洗就可以连皮带肉地啃,果肉嫩滑;还可以用来榨成番石榴汁,酸甜可口。但是你知道吗,你爱吃的红肉番石榴,也就是广州人口中的鸡屎果(潮汕地区称为木仔),其实是来自台湾的南国水果之王!
(农户刘祥光家树上的胭脂红番石榴)
番石榴原产美洲,据台湾府志,距今155年乃至225年前,番石榴就已在台湾存在。番石榴的品种类型甚多。在中国大陆,广东则以胭脂红最著名,其引入广州有200多年历史,主要分布在海珠区,番禺和增城等地,是南国具有代表性的水果。
(农户刘祥光家的胭脂红番石榴实拍)
广州人喜欢把番石榴称之为鸡屎果,潮汕人称为木仔。该品种色泽鲜红,果多成葫芦形,果圆肉厚,青色或浅**,熟透的果实颜色微红,风味独特,爽脆嫩滑,营养丰富,以鲜食为主,果实中心多籽。
(农户刘祥光家的胭脂红番石榴果园)
(农户刘祥光在果园里)
胭脂红番石榴,果香果色都是令南国人喜爱的。但因其不易种,且难保存,而且在城市化进程的加速度中,胭脂红也成为可遇不可求的水果。说起它,让人不尽的怀念,如果祖屋里还有这样一棵树,就是当宝贝一样看待了。而就在今天,广东增城正果镇农民刘祥光就在“实名农户”农村电商平台上架自家的胭脂红番石榴啦!
(农户刘祥光在自家果园打理番石榴)
(“实名农户”项目组实地考察果园)
番石榴还有很大的药用价值。番石榴果实营养丰富,富含蛋白质和脂质。其中铁的含量为热带果实中最多的一种,常吃能抗老化,排出体内毒素、促进新陈代谢,具有保健养颜的功效,尤其是维他命C含量很高,可防治糖**病。
(从刘祥光果园里摘下的番石榴)
(从刘祥光果园里摘下的番石榴)
果实具有降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
(刘祥光家的胭脂红番石榴实拍)
番石榴具有抗氧化功效,能美白肌肤、防止黑斑及雀斑形成、增加皮肤对紫外线的抵抗力,是女士们保持美白肌肤的最佳选择。
(刘祥光家的胭脂红番石榴实拍)
小贴士
1、番石榴好吃,可不能多吃哦,吃之前可以先放到淡盐水中泡上几分钟,这样不仅能更加干净,而且还能让番石榴的果肉更加新鲜。
2、儿童及有**习惯或有内热的人不宜多吃。肝热的人应慎防**,因为番石榴具有收敛止泻作用。
3、番石榴好吃当你知道怎么挑吗?市场里的番石榴大小不一,形状也有圆有长。红心的番石榴一般来说气味比较浓郁,个大的一般都是清脆甘甜的白心。成熟的番石榴颜色为黄中泛白,但市场上多是青色为主,放置几天就可变为成熟。个人感觉外表越不光滑越丑的越好吃。
(农户刘祥光家树上的胭脂红番石榴)
看了这么多,有没有觉得你喜欢吃的番石榴很犀利呢?不用再担心买不到红肉番石榴了,“实名农户”农村电商平台上的胭脂红番石榴正在向你袭来!
(农户刘祥光家树上的胭脂红番石榴)
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