薯类

　　这一篇经验介绍一下“薯类”的内容进行周密解释，期待对广大农友稍微有点帮助，欢迎大家收藏本站！

　　一般来说，五谷杂粮指的是大米、小麦、大豆、玉米、土豆，但不同的史书和宗教解释有所不同。《黄帝内经》中的五谷，对它们的指代更为详细。

　　《本草纲目》中是根据农作物的生长方式来区分的。在佛教中，地方农作物属于五谷范畴。

　　五种谷物是什么现在通俗的理解就是“稻、麦、大豆、玉米、土豆”。同时，米、面以外的谷物也称为杂粮。

　　今天的五谷杂粮泛指粮食作物，是对各种粮食作物的统称。

　　我国《黄帝内经》中将五谷称为“粳米、小豆、小麦、黄豆、黄黍”。

　　翻译成简写中文就是东北大米、红豆、小麦、豆类和黄米。比如东北米、黄米，指的是“米”范畴中更细分的品类。

　　李时珍编撰的《本草纲目》中，谷类、豆类多达47种，五谷泛指“悬、藤、根、角、穗”五种主要作物。通俗地说，苹果等农作物是挂着的，西瓜等农作物是长在藤上的，农作物是长在根上的，如土豆，农作物是长在角上的，如大豆，农作物是穗状的，如水稻、小麦。

　　在中国佛教仪轨中，五谷分为“大麦、小麦、大米、小豆、胡麻”。大麦和小麦相对容易理解。

　　稻米指的是水稻品种，红豆指的是有色豆类，亚麻指的是有料的农作物，一般产于我国的陕西、宁夏、内蒙古等地区。

好文探索：国家统计局解读粮食生产情况

　　2023年全国粮食产量稳中有增。

　　——国家统计局农村司司长王贵荣解读粮食生产情况。

　　2023年，党中央、国务院高度重视粮食生产，各地区各部门严格落实粮食安全党政同责，持续加大对粮食生产的支持力度，有力克服北方罕见秋汛导致冬小麦晚播、局部发生新冠肺炎疫情和南方持续高温干旱等不利因素影响，全年粮食实现增产丰收。2023年全国粮食总产量。6亿斤，比上年增加73.6亿斤，增长0.5%，粮食产量连续8年稳定在1.3万亿斤以上。

　　一、粮食播种面积增加1051.9万亩，增长0.6%。

　　2023年，中央继续提高小麦、稻谷最低收购价，稳定玉米、大豆生产者补贴和稻谷补贴政策，先后向实际种粮农民发放一次性补贴400亿元，提高农民种粮积极性。各地压实粮食生产责任，强化耕地用途管制，通过退林还田、间套复种、农田连片整治等方式，挖掘面积潜力。

　　四川等受灾较重地区改种扩种晚秋作物增加播种面积。全国粮食播种面积17.75亿亩，比上年增加1051.9万亩，增长0.6%。

　　（一）小麦面积基本稳定，玉米和稻谷面积稳中略降。2023年，全国谷物播种面积14.89亿亩，比上年减少1361.8万亩，下降0.9%。

　　其中，小麦播种面积3.53亿亩，比上年减少72.9万亩，下降0.2%，面积基本稳定。受内部种植结构调整影响，全国玉米播种面积6.46亿亩，比上年减少381.1万亩，下降0.6%。全国稻谷播种面积4.42亿亩，比上年减少706.6万亩，下降1.6%。

　　（二）豆类面积大幅增加，薯类面积有所下降。2023年，东北地区积极扩种大豆，推行大豆玉米合理轮作，黄淮海、西北、西南地区推广大豆玉米带状复合种植，大豆面积增加较多。

　　全国豆类播种面积1.78亿亩，比上年增加2635.8万亩，增长17.4%。其中，大豆播种面积1.54亿亩，比上年增加2742.5万亩，增长21.7%。

　　全国薯类播种面积1.08亿亩，比上年减少222.1万亩，下降2.0%。

　　二、粮食亩产减少0.2公斤，下降0.1%。

　　2023年，全国主要农区大部分时段光温水匹配良好，病虫害偏轻发生，气象条件总体有利于粮食作物生长发育和产量形成，但夏季长江流域高温干旱，东北地区南部农田渍涝灾害偏重，对粮食生产造成一定影响。

　　同时，今年高产作物玉米播种面积减少，大豆面积增加，种植结构调整也影响粮食单产水平。全国粮食作物单产386.8公斤/亩，每亩产量比上年减少0.2公斤，下降0.1%。

　　（一）小麦、玉米单产增加，稻谷单产略减。2023年，全国谷物单产425.3公斤/亩，每亩产量比上年增加4.2公斤，增长1.0%。

　　其中，小麦单产390.4公斤/亩，每亩产量比上年增加3公斤，增长0.8%。玉米单产429.1公斤/亩，每亩产量比上年增加9.7公斤，增长2.3%。受南方地区高温干旱影响，稻谷单产472公斤/亩，每亩产量比上年减少2.3公斤，下降0.5%。

　　（二）豆类单产增加，薯类单产微降。

　　2023年，全国豆类单产132公斤/亩，每亩产量比上年增加2.5公斤，增长1.9%。其中，大豆单产132公斤/亩，每亩产量比上年增加2.1公斤，增长1.6%。

　　全国薯类单产276.2公斤/亩，每亩产量比上年减少0.4公斤，下降0.2%。

　　三、粮食总产量增加73.6亿斤，增长0.5%。

　　2023年，全国夏粮和早稻产量分别为2948.1亿斤和562.5亿斤，比上年增加28.9亿斤和2.1亿斤。

　　今年南方地区持续高温干旱，对秋粮生产带来不利影响。中央财政紧急安排农业生产和水利救灾资金，各地全力抗旱救灾，强化田间管理，特别是近年来建成的高标准农田，对农业防灾减灾发挥了重要作用。

　　全国秋粮产量亿斤，比上年增加42.5亿斤。全年粮食总产量达到。6亿斤，比上年增加73.6亿斤，增长0.5%。

　　（一）小麦、玉米产量增加，稻谷产量下降。2023年，全国谷物产量。9亿斤，比上年增加9.7亿斤，增长0.1%。

　　其中，小麦产量2754.5亿斤，比上年增加15.6亿斤，增长0.6%。玉米产量5544.1亿斤，比上年增加93亿斤，增长1.7%。稻谷产量4169.9亿斤，比上年减少87亿斤，下降2.0%。

　　（二）豆类增产明显，薯类产量下降。

　　2023年，全国豆类产量470.2亿斤，比上年增加77.1亿斤，增长19.6%。其中，大豆产量405.7亿斤，比上年增加77.8亿斤，增长23.7%。

　　全国薯类产量595.5亿斤，比上年减少13.2亿斤，下降2.2%。

　　（三）多数省份粮食增产。

　　全国31个省（区、市）中，有23个粮食增产。其中，河南上年洪涝灾害造成减产，今年恢复性增产49亿斤。新疆、内蒙古、山东、山西、吉林粮食增产均超过8亿斤。

　　2023年，全国粮食再获丰收，为稳定宏观经济大盘、保持经济运行在合理区间提供了有力支撑，为应对复杂严峻国际环境、战胜各种风险挑战奠定了坚实基础，为稳定全球粮食市场和食物安全作出了积极贡献。

　　根据甘肃、宁夏、新疆等部分地区小麦实际产量对全国夏粮数据进行了修正。

精选问答：

　　1、水溶有机肥使用方法？

　　1、忌直接冲施

　　不少种植户认为水溶肥既然溶于水，那就直接冲施就行了，但是这种观点是不正确的。水溶肥直接冲施，极大可能会造成水溶肥溶液浓度不均的情况，导致浓度小的地方苗势弱，而浓度大的地方有烧苗情况。

　　所以使用水溶肥的正确做法是二次稀释，这样不仅能保证冲肥均匀，还能发挥出肥料的最大肥效。

　　2、控制施肥量

　　水溶肥最大的特点就是营养成分比较高，也就是说肥效比较大，而且肥效快，很容易就会被作物吸收，无法长期存留于土壤之中。所以施肥的时候要控制肥料的用量，做到少量多施，一般情况下每亩地施用3～6Kg。

　　3、尽量单独使用水溶肥，或者和非碱性农药混用

　　由于水溶肥是速效肥料，所以无法当作基肥来使用，一般都是后期追肥。为了能降低肥料的成本、发挥肥料的全部肥效，大多数种植户都会将水溶肥和常规肥料配合使用，这种做法没错。

　　但错误的是，不少种植户会二者同时施用，这种做**造成水溶肥和常规肥料之间发生反应，极有可能造成肥害或者是要害。这一点大家需要注意，配合施用指的是基肥和追肥相配合，水溶肥与常规肥相结合，而不是同时施用。

　　2、没有喷灌和滴灌水溶肥咋用？

　　1、将肥料配到最终所需的浓度直接以人工、滴灌、喷灌等方式进行施用。

　　　　2、先将肥料稀释到较浓的特定浓度，再通过比例施肥器稀释到最终所需的浓度，之后以人工、滴灌、喷灌等方式进行施用。

　　　　3、同农药混配，进行灌根或叶面喷施。把一个水桶作为稀释专用桶，在水桶底部烫出两至三个洞，洞的大小直径约1厘米，或者在桶的底部装上一个阀门。根据浇水量的大小，通过调节阀门或者选择使用一个洞、两个洞或者三个洞来调节肥料原液流淌速度。