类作物 青稞是一种很重要的什么谷类作物

什么是类作物？

类作物是指具有相似生长习性、生育特性、耕作管理和病虫害防治方法的农作物。常见的类作物有谷类作物、油料作物、豆类作物、纤维作物、甜菜作物等。

谷类作物有哪些？

谷类作物是指经济价值较高，能供人们食用和工业生产的粮食作物。主要包括稻谷、小麦、玉米、高粱、谷子、燕麦等。其中，稻谷是我国重要的粮食作物之一，是中国人主要的食品之一。

油料作物有哪些？

油料作物是指可以提取食用油或工业用油的作物。常见的油料作物有花生、大豆、菜籽、棉籽、芝麻等。其中，大豆是我国重要的粮油作物之一，富含优质蛋白质和多种营养物质。

豆类作物有哪些？

豆类作物是指可以作为食品或饲料的豆类植物。常见的豆类作物有黄豆、绿豆、红豆、黑豆、芸豆等。其中，黄豆是我国主要的粮豆作物之一，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。

纤维作物有哪些？

纤维作物是指可以提供纤维原料的作物，常见的纤维作物有棉花、麻类、丝绸等。其中，棉花是我国重要的经济作物之一，是世界上最重要的纺织原料之一。

甜菜作物有哪些？

甜菜作物是指可以提供糖分的作物，常见的甜菜作物有甜菜、甜高粱等。其中，甜菜是我国主要的糖料作物之一，富含蔗糖、果糖等多种糖类物质。

参考来源：

《中国农业百科全书》

相关拓展：

薯类作物释义：

薯类作物又称根茎作物，主要包括甘薯、马铃薯、木薯、山药等，其蛋白质、脂肪含量较低，但具有多种营养素，是非谷类作物中重要的粮食作物。薯类作物中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动、预防**等。

薯类作物需肥量较大，是喜钾作物。薯类作物中的土豆可以做成醋溜土豆丝、拔丝土豆等；马铃薯和红薯经蒸、煮或烤后可直接作为主食食用；薯类还可与蔬菜或肉类搭配烹调，如土豆炖牛肉、山药炖排骨等。

16世纪末，甘薯（又称红薯、地瓜）引入中国，起源于墨西哥以及从哥伦比亚、厄瓜多尔到秘鲁一带的热带美洲；木薯原产于南美洲亚马孙流域。2024年，中德科学家揭示了甘薯起源；2024年9月，甘薯专委会联合吉林省现代农业产业技术体系薯类作物团队开展甘薯科普日活动。

问：农作物有哪些种类

农作物的种类有粮食作物、经济作物、蔬菜作物、果类、野生果类。

1、粮食作物

粮食作物是人类主要的食物来源，也称为“食用作物”“粮谷作物”，是对谷类作物、薯类作物及食用豆类作物的总称。粮食作物以小麦、水稻、玉米、大豆、薯类为主要作物。

2、经济作物

经济作物一般指为工业，特别是为轻工业提供原料的作物，包括纤维作物、油料作物、糖料作物、饮料作物、嗜好作物、药用作物及热带作物。经济作物以油籽、蔓青、大芥、花生、胡麻、**、向日葵等扰历为主。

3、蔬菜作物枣颂

蔬菜作物是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜作物主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲缓岩搜花菜、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿、香菜等。

4、果类

果类是指水分多且主要味觉为甜味和酸味，可食用的植物果实，营养丰富。果类有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、沙果、红枣等品种。

5、野生果类

野生果类主要为野外生长的果子，品类非常多，野生果类有酸梨、野杏、毛桃、山枣、山樱桃、沙棘等。

问：农作物粮食有哪些种类

农作物中的粮食种类有谷类作物（包括稻子、小麦、大麦、黑麦、燕麦、玉米、高粱、粟、黍、稷等）、薯类作物（包括甘薯、马铃薯、山药等）、食用豆类作物（包括蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等）。谷类作物主要提供淀粉、蛋白质、维生素等物质；缓岩豆类作物主要提供蛋白质、脂肪等物质；薯类作物主要提供淀粉、维生素等物质。

一、谷类作物

1、稻子

即稻谷，是草本类稻属植物粳、糯等谷物的统称，是人类重要的粮食作物之一，一年生栽培谷物，除食用颖果外，可制淀粉、制醋、酿酒、米糠可制糖、榨油、提取糠醛，供工业及医药用，稻秆为良好饲料及造纸原料和编织材料，谷芽和稻根可供药用。我国水稻播种面占全国粮食作物的1/4，而产量则占一半以上。

2、小麦

是小麦属植物的统称，代表种为普通小麦，是禾本科植物，小麦的颖果是人类的主食之一，在磨成面粉后可制作馒头、面包、面条、饼干等食物，发酵后可制成酒精、啤酒、白酒（如伏特加），或生物质燃料。两河流域是世界上最早栽培小麦的地区，中国是世界较早种植小麦的国家之一。

3、大麦

是禾本科、大麦属一年生草本植物，生长环境很广，而且具有春，冬生长习性，是世界上最古老的种植作物之一，具有食用、饲用、酿造、药用等多种用途，颖果熟时粘着于稃内，不脱出，穗状花序，小穗稠密，小穗均无柄，颖线状披针形，外被短柔毛，内稃与外稃几等长，中国南北各地均有栽培。

4、黑麦

是禾本科，黑麦属一年或越年生草本植物，叶量大、营养丰富、茎秆柔软、草质柔嫩、适口性好、是动物喜食牧草，可增肥地力，耐寒能力很强，较耐旱，对土壤要求不严，北欧、北非是主要产区，中国栽培于北方山区或在较寒冷地区，颖果长圆形，淡褐色。

5、燕麦

是禾本科、燕麦属一年生草本植物，颖果被淡棕色柔毛，腹面具纵沟，4-9月开花结果，是世界性栽培作物，喜爱高寒、干燥的气候。主产国有加拿大、俄罗斯、澳大利亚、美国、德国、芬兰及中国等，中国燕谨备麦主产区有内蒙古、吉林、河北、陕西、山西、青海和甘肃等地，云、贵、川、藏有小面积的种植，其中内蒙古种植面积最大。

6、玉米

是禾本科的一年生草本植物，又名苞米棒子、苞谷、玉蜀黍、珍珠米等，是世界重要的粮食作物，原产于中美洲和南美洲，广泛分布于中国、美国、巴西和其他国家，具有很强的耐寒性、耐旱性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性，作为中国的高产粮食作物，玉米是养殖业、畜牧业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是医疗卫生、食品、化工业、轻工业等的祥哪毁不可或缺的原料之一。

7、高粱

是禾本科一年生草本植物，高粱喜温、喜光，并有一定的耐高温特性，分布于全世界热带、**带和温带地区，中国南北各省区均有栽培，高粱米在朝鲜、中国、印度、原苏联及非洲等地皆为食粮。高粱是C4作物，全生育期都需要充足的光照，全生育期适宜温度是20-30℃。

二、薯类作物

1、甘薯

又名甜薯，薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本，外皮淡**，光滑，地下块茎顶分枝末端膨大成卵球形的块茎，属喜光的短日照作物，性喜温，不耐寒，较耐旱，栽培面积以亚洲最多，非洲次之，美洲居第3位，生于海拔600m以下的山坡稀疏灌丛或路边岩石缝中，甘薯在中国分布很广，以淮海平原、长江流域和东南沿海各省最多，种植面积较大的有河南、四川、重庆、山东、安徽、广东等省（直辖市）。

2、马铃薯

属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，原产于南美洲安第斯山区，主要生产国有俄罗斯、中国、乌克兰、印度、美国等，中国是世界马铃薯总产最多的国家。薯皮的颜色为白、黄、粉红、红、紫色和黑色，薯肉为白、淡黄、**、黑色、青色、紫色及黑紫色。

3、山药

一般指薯蓣（薯蓣科薯蓣属植物），块茎长圆柱形，垂直生长，分布于**、朝鲜和中国，在中国分布于江苏、浙江、河南、安徽、福建、江西、湖北、台湾、广东、湖南、贵州、云南北部、四川、甘肃东部和陕西南部等地。生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中。块茎富含淀粉，可供蔬食。

三、食用豆类作物

1、蚕豆

别名胡豆、南豆等，属于豆科、豌豆属，一年生或越年生草本植物。是世界上第三大重要的冬季食用豆作物，其蛋白质含量为25%-35%，营养价值较高，还富含矿物质、糖、维他命、钙和铁，在我国种植广泛，自古即是重要的食物资源，同时也是重要的出口资源。

2、豌豆

豆科一年生攀援草本，高0.5-2米，花期6-7月，果期7-9月，是世界重要的栽培作物之一，原产地中海和中亚细亚地区，种子及嫩荚、嫩苗均可食用，种子圆形，青绿色，干后变为**，中国主要分布在中部，东北部等地区。主要产区有河南、四川、江苏、湖北、青海、江西等多个省区。

3、绿豆

是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、植豆、菉豆等，原产地在印度、**地区，现在东亚各国普遍种植，欧洲、非洲、美国也有少量种植，**、中国等国是绿豆主要的出口国，传统绿豆制品有绿豆酒、绿豆糕、绿豆沙、绿豆饼、绿豆粉皮等。

4、小豆

别名红小豆、赤小豆、赤豆、米豆、五色豆、饭豆，全世界小豆以亚洲面积最大，欧洲、非洲及美洲也有生产。是我国传统出口商品，也是农业种植结构调整的重要作物，除中国生产面积最大外，**、朝鲜、韩国、澳大利亚、泰国、印度、**、美国、加拿大、巴西、哥伦比亚，新西兰及原苏联的远东地区，扎伊尔和安哥拉等国均有一定生产面积。

问：纤维作物、油料作物、糖类作物各有哪些？

纤维作物是指利用其纤维作为工业原料的一类作物。属于这类作物的主要是棉和麻。根据纤维所存在的部位不同，可分为种子纤维，如棉花；韧皮纤维，如**，黄麻、苎麻等；叶纤维，如剑麻、蕉麻等。

油料作物是以榨取油脂为主要用途的一类作物。这类作物主要有大豆、花生、芝麻、向日葵、蓖麻、苏子、油用亚麻和**等。

在我国种植的主要糖料作物是甘蔗和甜菜两种

问：粮食类作物粪肥替代化肥比例

1、1吨羊粪相当于硫酸铵33千穗简克，过磷酸钙31千克，硫酸钾5千克。
2、1吨人粪**相当于猜野裤硫酸铵25-40千克，过磷酸钙13-25千克，硫酸钾4-6千克。
3、1吨猪粪**相当于硫酸铵17千克，过磷酸钙21千克，硫酸钾10千克。
4、1吨牛粪相当于硫酸铵16千克，过磷酸钙16千克，硫酸钾3千克脊皮。

问：为什么番茄不能与茄类作物连作?

因为番茄也是茄科的，所以它也是茄类作物。

植物需要吸收土壤中的养分，而不同类的植物吸收的并不是完全相同的，那如果一直是种同一种东西，就会导致该植物所需的养分持续减少，产量逐渐降低，所以一般都是实行的轮作。