莲藕种子怎么种

在种植莲藕之前，首先要选择优质的种子。优质的种子应该是外表完整、无虫害、无霉变、且种子较饱满的。种子的产地也很重要，建议选择正规的种子生产厂家购买。

莲藕喜欢生长在肥沃、疏松、透气的土壤中。在种植前，需要对土壤进行准备。除去杂草和石头等杂质，并进行耕作、翻耕，将土壤松散。然后，施入有机肥料，提高土壤肥力。

莲藕的种植方法比较简单，可以采用直播或移栽的方式。

直播：将种子均匀撒在已经准备好的土壤上，然后轻轻覆盖一层土壤，保持土壤湿润。一般来说，莲藕的种子发芽比较慢，需要耐心等待。

移栽：将育苗好的莲藕幼苗移栽到已经准备好的土壤中，注意不要把幼苗根部弄断。移栽后，要及时浇水，保持土壤湿润。

莲藕的生长需要充足的阳光和水分，同时需要定期施肥。在生长过程中，要及时除草、松土，防止杂草与莲藕争夺养分和水分。要及时发现病虫害问题，并采取相应的防治措施。

莲藕一般在生长90-120天后可以收获。收获时，先将莲藕的叶子和根部剪掉，然后将莲藕挖出来，清洗干净。收获后，要及时将莲藕存放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射。莲藕可以保存3-5个月。

• 莲藕：是莲科睡莲属植物的根茎，是一种营养丰富的蔬菜。莲藕含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有清热解毒、滋补养颜、补肾养血等功效。
• 有机肥料：是以天然物质为原料，经过发酵、腐熟等过程制成的肥料。有机肥料能够改善土壤结构、提高土壤肥力，同时对环境和人体健康无害。
• 病虫害防治：是指在农业生产中，采取措施预防和治疗植物病虫害的行为。常见的病虫害防治措施包括物理防治、生物防治、化学防治等。

相关问答拓展:

30%的莲藕苗。正常情况下一亩地需要500~600斤的莲藕苗，采用高压水枪冲洗的莲藕苗时则需要700~800斤。另外根据莲藕品种、水质土壤、气候环境不同，一亩地所需的莲藕苗还会有所差异，例如单株重量大、亩产量高的莲藕品种所需莲藕苗要多一些，水质土壤不理想或气候环境差的情况下所需莲藕苗也要多一些。

莲藕种植技术一、莲藕的起源、分布、营养价值、经济效益　　莲藕，简称莲，别名莲菜、荷藕等，起源于我国，种植历史3000多年，是一种用途十分广泛的水生经济作物，它不仅可供食用，药用，还是中国十大名花之一，深受广大人民群众所喜爱。　　莲藕全身是宝，它的根、茎、叶、花、果都有经济价值。除了藕和莲子供食用外，花粉、荷叶、莲芯等，也都可以作菜肴或饮料及保健食品。藕中一般含淀粉10～20％，蛋白质1～2％，莲子中的淀粉和蛋白质含量分别高达40～50％和19～22％，而且都含有多种维生素，是优良的水生蔬菜和副食佳品，可供生食、熟食、加工罐藏、制作蜜饯和藕粉等。产品比较耐贮藏和运输，在国内外市场上销路很广，是出口创汇的重要商品。莲藕还是中医常用的药物，藕节、莲根、莲芯、花瓣、雄蕊、荷叶等都可入药。　　荷花，因她的花、叶艳丽多姿、高雅清香，在中国园林中常作为水景布置的重要植物材料。　　莲藕在我国分布十分广阔，资源丰富，从东北大地到海南岛，从东海之滨到西藏高原都有它的踪迹，栽培主产区在长江流域和黄淮流域，以湖北、江苏、安徽等省的种植面积最大，目前估计全国栽培面积在50～70万hm2，湖北省栽培面积在9万hm2左右，今后，随着广大水乡湖滩资源的开发利用，农村产业结构的调整和进一步对外开放，中国的莲藕生产和销售必将得到新的发展和提高。　　二、生长发育特点　　莲藕是多年生宿根植物，一年一度完成它的年生长发育。在一个年生育周期内，它都要经过萌芽、展叶、开花、结实、结藕、休眠等各个生长发育阶段。它与大多数先长叶后开花或者先开花后长叶的植物不同，在生长发育初期是先长叶后开花，到中期则是叶、花同出。开花结实也不像其他植物那样整齐一致，而是陆续开花，陆续结果，蕾、花、果、叶常可以同时并存于同一植株。终花以后，进入生长发育后期才开始结藕。因此莲藕与其它植物的差别又表现在：并不是先进行营养生长，后进行生殖生长，而是营养生长贯穿于它的整个生长发育过程中。　　按照莲藕的生长发育规律，一般分为幼苗期、成苗期、花果期、结藕期、休眠期等5个时期：　　1、幼苗期：从种藕根茎萌动开始，到第一片立叶展出为止。在平均气温上升到15℃时，莲藕开始萌动，这一时期长出的叶片全部是浮叶。在长江中下游地区，一般4月上旬，莲开始萌动长出浮叶，5月中旬抽生立叶。在华南及西南的云南地区，3月上旬就开始萌动生长，而华北的河南、山东等地在4月下旬或5月上旬才开始萌动生长。东北地区要到6月上旬才开始萌动。莲的物候期还与品种有较大关系。一般情况下，莲的萌动期也就是莲藕定植的最佳时期。　　2、成苗期：从出现第一片立叶开始到现蕾为止。长江中下游流域一般从5月中旬开始进入成苗期。这一时期的典型特征是植株生长速度加快，叶片数不断增加，总叶面积加大，自身光合作用的效率加强，营养物质的形成与积累也在加速，在短期内形成一个庞大的营养体系。　　3、花果期：从植株现蕾到出现终止叶为止。莲藕的花是陆续开放的，花期一般延续2个月左右。开花的多少因品种而不同，子莲在长出3～4片立叶后，基本上是一叶一花。而藕莲的花较少甚至无花。长江中下游流域一般6月开始现蕾开花，7～8月为盛花期。　　4、结藕期：从后栋叶出现到植株地上部分变黄枯萎为止。莲生长到一定时期，根状茎开始膨大形成藕，早熟品种一般在7月上旬，中晚熟品种在7月下旬或8月上旬进入这一时期。　　5、休眠期：从植株地上部分变黄枯萎，新藕完全形成后，直到第二年春天叶芽、开始萌发为止。长江流域一般在10月下旬到第二年3月为藕的越冬休眠期。　　三、对环境条件的要求　　莲是喜光喜温性植物。莲的萌芽始温在15℃左右，生长最适温度为28～30℃，昼夜温差大，利于莲藕膨大形成。　　莲在整个生育期内不能离水，适宜水深在100厘米以下。同一品种在浅水中种植时莲藕节间短，节数较多，而在深水中种植时节间伸长变粗，节数变少。　　莲对土质要求不严格，在较大范围内都能生长，适宜PH值为6.5～7.5。耐肥，适宜在有机质丰富，耕作层较深（30～50厘米）且保水能力强的粘质土壤中生长。　　四、类型及品种　　1、类型　　根据不同的依据，可以将莲藕分为不同的类型。比如　　以主要栽培目的为依据，莲藕可以分为花莲、籽莲和藕莲三大类型，以观花为目的称为花莲，以采收莲籽为目的称为籽莲，以采收肥大的地下根状茎为目的称为藕莲，通常也称作莲藕、莲菜、藕等。　　以适宜栽培水深为依据：分为两类，一类是浅水藕，指栽培适宜水深为5～50厘米的品种；一类是深水藕，指栽培适宜水深为50～100厘米的品种。　　还可根据熟性分为早熟类型、中熟类型、晚熟类型。等等。　　2、品种　　莲藕的品种资源十分丰富，现就栽培种植推广面积较大的几个藕莲品种简要介绍一下。　　1、鄂莲一号早熟。花少。入泥浅，主藕6～7节，长130厘米，单支重5kg左右，皮色黄白。7月上旬每亩可收青荷藕1000kg，9～10月后可收老熟藕2000～2500kg左右，宜炒食。　　2、鄂莲四号中熟。花白色，主藕5～7节，长120～150厘米，单支重5～6kg左右，梢节粗大，皮淡黄白色。7月中下旬可收青荷藕，亩产750～1000kg左右，9月可开始收老熟藕，亩产2500kg左右，生食较甜，煨汤较粉，也适宜炒食。　　3、鄂莲五号（3735）早中熟。主藕5～6节，长120厘米，藕肉厚实，通气孔小，表皮肤白色。7月中下旬每亩产青荷藕500～800kg，8月下旬产老熟藕2500kg。生长势旺，不早衰，抗逆性强，稳产，炒食和煨汤的风味都好，在南方和出口市场倍受欢迎。　　4、新一号莲藕主藕5～6节，长120厘米。藕型肥大，皮白肉脆，商品性好。8月中下旬成熟后，一般亩产2500kg左右。煨汤粉，凉拌、炒食味甜。

论成活率，论方便，论生命力，论开花，种藕有绝对的优势，现在用种子种植的碗莲刚开始长出第三四片叶子，而用种藕种植的话应该快开花了。

　　莲藕种植用种子一般在育种时才会用到，因为种子种出来的性状不稳定，不能用于实际生产，一般在种植盆栽的时候会用种子培育。如果大规模的种植莲藕，像以前池塘里有种过的话，就不用播种了，挖藕剩下的藕节会自己生长的，因为是用藕种的，所以比较容易成活。

花种子生根最快的方法是先进行催芽，催芽的方法是将莲尾端凹平一端用剪刀剪破硬壳，使种皮外露并注意不能弄伤胚芽。

将破壳的莲子放催芽盆中，用清水浸种，水深一般保持在10厘米左右，每天换水一次，4-6天后，胚芽即可显露。夏天高温时，播种应适当遮阳，每天换水增加到早晚各一次。此时因气温高。莲子只需2天就能显露胚芽。

种植莲藕管理方法：

一、新塘栽培

要想获得理想的成藕产量和效益，初次种植莲藕或需要更换品种的池塘最好使用杂交育成（或提纯复壮）的良种，虽然种子价格较高，但因品种杂交优势和抗逆性强，不仅当期莲藕生长速度快、增产潜力大、效益高，还为来年及后期的生产储备了廉价的良种资源。

1.品种选择

深水藕多为中晚熟品种，池塘栽培时一定要选择此类品种（因为浅水藕品种在雨季很容易被淹），同时还要考虑市场需求和品种特性等因素。比如，鄂莲4号为中熟品种，生食较甜，煨汤较粉（细胞壁容易被降解，成为淀粉），也适宜炒食，在南方市场比较受青睐；江苏小暗红为晚熟品种，藕皮黄白，淀粉含量较高，则深受北方市场欢迎。

2.适时栽植

春季气温达到17℃，10厘米地温达到15℃时即可栽植。如果栽植过早，气温、地温均较低，会冻烂藕种、冻坏藕芽；栽种过晚，不仅藕芽较长容易折断，而且会因生长期缩短而影响产量。

3.合理密植

栽植行距1.8～2.5米、株距1.2米，每亩栽220～300株。栽种时藕种的分布要呈三角状，即每行之间的藕种要相互错开，并定植在另一行株距的中间位置；藕头相互对应，以利地下茎和叶片在田间分布均匀；边行的藕头全部朝向塘内，以免影响地下茎的延伸生长。

二、连茬栽培

连续种植莲藕不需要更换品种的池塘，要获得高产高效，以采用整藕繁殖或子藕繁殖方式为佳。即在上期生产结束时，参照新塘种植密度，采出大部分整藕或主藕和少部分子藕，将一小部分整藕或部分子藕留作藕种。采留大致比例：整藕采8留2，子藕采5留5。在采留藕种时，尽量留出均匀、交叉的间隔距离。

三、藕塘管理

池塘选择

池塘要求水流平缓、涨落平稳，水下淤泥层厚度达20厘米以上，夏季汛期最大水位不超过120厘米。

2.基肥施用

新塘栽植莲藕要施好基肥。在藕种下塘前，排干池水，翻耕塘底的同时施入基肥并将其埋入泥中。每亩水面施肥量：发酵好的人畜粪肥2000～2500千克，或微生物有机肥200千克和碳酸氢铵100千克，由于池塘容易缺磷，需另施过磷酸钙50千克。已进行水产养殖或连茬种植莲藕的，一般塘泥有机质含量较高，施肥量可酌情减少。

3.不同生长时期的管理

莲藕的生长一般可分为3个时期，即萌芽生长期、茎叶生长期和结实结藕期。

①萌芽生长期。从萌芽开始至第一片立叶长出水面为止30～40天的时间，为萌芽生长期。谷雨前后，藕种的顶芽开始萌发，随着天气日渐回暖、气温升高，藕种开始抽生莲鞭并长出钱叶、浮叶。至小满节气，气温达18～21℃时生根并长出立叶，此阶段藕株生长发育所需营养主要来自于藕种，因此不施肥或少量施肥即可，但要对水位进行严格控制。刚刚植入藕种时，水深在3～5厘米，藕芽露出后，随着芽的增长，水位要逐渐升高，但水深不得超过15厘米。假如水体太浅，夜间或寒流（冷空气侵袭）天气，易冻坏藕芽；水体太深，池底和池水的温度提升较慢，藕芽、浮叶生长迟滞。

②茎叶生长期。当藕种长出立叶后，便进入茎叶生长期，也称旺盛生长期，主要吸收土壤中的营养，因此需要加强水肥管理。a.水位保持。随着气温、水温升高水位也要逐渐升高。根据立叶高出水面的距离适时注水，一般每隔5～7天注水1次，注水量先多后少。前期每次注水在3～5厘米；之后随着立叶数量增多、生长速度加快，注水量逐渐加大至10～20厘米，具体注水量要以不淹没大多数立叶为准。

注水太少，一是盛夏期间水温过高时，不利于藕鞭的生长发育；二是叶茎暴露于空气中的距离太长，水分流失多，不利于藕叶与藕鞭之间的营养物质交换，但最高水位不要突破120厘米。注水太多，容易淹没藕叶，导致叶脐的气孔堵塞，造成叶茎孔无法向池底输送空气，影响藕鞭、不定根的呼吸。无论夏季还是秋季，水面漫过立叶较多时均要及时排水，尽量在8小时内将水位降到适宜位置。b.施肥措施。池塘中水较深，肥料施入后养分易流失，因此不宜施液体肥料。追施有机肥时要使用比重大于池水的固体粪泥或粪块，每月追施1次，每次每亩1000千克，大暑前结束。如用化肥，应将化肥与塘泥充分混合，做成泥团后施入藕塘，每次每亩用尿素20千克、磷肥15千克、硫酸钾5千克。

③结实结藕期。从后把叶出现（鲁北地区大约在立秋之后）到植株完全停止生长，叶片大部分枯黄，藕身肥大充实为止，为结实结藕期。该时期有60～70天，管理重点是为藕鞭的转化提供有利条件，即排水减压。后把叶长出后即进行排水，每次排水10～15厘米，每5天排水1次，力争在30天内逐渐将水位降至50厘米以下，8月中旬降至20～30厘米。

4.病虫害防治

目前，鲁北地区池塘栽培莲藕虫害较轻，常见的有蚜虫和蛾类；病害有莲藕腐败病、莲藕褐斑病等。

①生物防治。鱼藕混养既能为藕塘提供有机肥料，也能通过鱼类取食净化水质、捕食害虫起到防治病虫害的作用。放养品种：鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼。鲢、鳙鱼可净化水质，减少病菌的滋生和传播，并滤食浮游生物，减少害虫；鲤鱼可捕食蛾类成虫。

②药物防治。虫害防治：蚜虫可用50%抗蚜威可湿性粉剂2000～3000倍液，或0.3%苦参碱水剂400～600倍液喷雾防治；蛾类可用5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂1000倍液，或1%阿维菌素乳油1000倍液喷杀。病害防治：发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液+75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。需要注意的是，鱼藕混养后不得使用药物防治，或者待捕捞池鱼后再喷施药物[吉山花瑶]。

5.采收

池塘栽培的莲藕多为晚熟品种，一般不采收嫩藕，在立叶全部发黄时，即可挖藕上市。