甜瓜防落素最多打几遍
总结温室早春薄皮甜瓜生产中出现的降低或失去商品价值的裂果、扁平果、青皮果、苦味果、坏瓤果、污斑点果等现象的症状及发生原因,进而提出防治措施。
我地区栽培温室薄皮甜瓜已有多年历史,获得了可观的经济效益,积累了丰富的生产经验。但栽培过程中也存在一些问题,像裂果、扁平果、青皮果、苦味果、坏瓤果、污斑点果等对甜瓜的产量和品质带来一定的影响,使瓜农的经济效益受到损失。现将这些非正常果实产生的原因及防治措施总结如下,以供农技推广人员及种植户参考。
一、裂果
甜瓜果实发育后期在果梗附近形成同心或放射状的裂纹,有时在果棱凹陷处形成裂纹,以上形成裂纹与品种有关,不影响果实的商品性。但有的在幼果表面形成大而深的纵向裂口,多从果肉较薄的果脐部开始,果实暴露加剧裂果的发生,而伤口又难以愈合,严重影响果实商品品质。
1、发生原因
(1)结瓜初期,农药和激素使用浓度不当,果实表面老化,幼瓜膨大形成裂口。(2)幼瓜膨大期持续低温或果实生长后期果实表面硬化后,内部组织生长快速造成裂果。裂果的发生受果皮的硬化程度和含水量的影响,晴天光照强时,表皮发生硬化,如果这时浇水过多,植株吸水后就会引起裂果。(3)温室通风过急过大,果面受到冷风后也容易硬化,引起裂果。(4)甜瓜的根扎得过深,容易引起水分吸收过多而产生裂果,因此灌水时要十分注意。2、防治方法
(1)合理灌水,注意灌溉时期和灌水量。甜瓜结果后7~20天是果实膨大最快的时期,迫切需要水分,灌水量宜多,以促进果实的长大,其后果实进入硬化期,以节制水分,保持适当的干燥最理想,此期如水分过量则推迟成熟,降低糖分,引起裂果。(2)保护果实附近叶片健康,防止果实直接暴露在阳光下,以免果皮硬化。(3)当果实在阳光下暴晒时,可用报纸套袋避阳,防止阳光直射,避阳还可防止果实表面发生绿斑,使果实美观。
二、扁平果
横径明显大于纵径的果实,近似南瓜形。在我地区主栽的近圆球形“翠宝”品种中时有发生。
1、发生原因
(1)幼果生长前期纵向未能充分发育;植株营养生长弱,叶形小,叶片面积不足,果实生长得不到充足的养分,生长受阻。(2)低节位坐果,果实发育期处于较低温度下。(3)花期为促使坐果而控水,后期为促进果实膨大而大量灌水施肥,均易形成扁平果。2、防治措施
(1)调节栽培季节和改善设施栽培的光照条件,使果实发育处于正常温度条件下。(2)控制结果部位,使其在适宜节位结果,保证果实发育期间得到充足的营养;植株生长势差的可以推迟结果,必要时摘除低节位的幼果,促进营养生长,而推迟结果。(3)开花坐果期注意水分供应,控水不可太狠,至膨大后期再注意控水。不断形成新叶,防止叶片过早衰老。
三、长形果
与扁平果相反,是纵径明显大于横径的果实,在圆球形、椭圆形等品种中表现突出,对外观影响较大,且多数伴随着果肉较薄,含糖量较低等品质问题。
1、发生原因
高节位,花质量好,子房肥大,加之开花较迟,开花坐果期温度高,功能叶叶片大,初期生长速度快,纵径发育充分;但果实膨大后期植株早衰,或叶部发生病虫害,功能叶面积骤减,养分供应不良,导致横径发育不好,形成长形瓜。
2、调节措施
(1)适当降低坐果节位加强坐果后期肥水管理,防止植株早衰。(2)加强叶部病虫害防治,保持叶片功能。(3)整枝控制不可太严,全株始终保留1~2个生长点,以不断形成新叶,防止叶片过早衰老。
四、青皮果
塑料拱棚栽培的黄白色品种薄皮甜瓜成熟后仍像幼瓜一样呈青绿色,影响果实商品性。
1、发生原因
(1)整枝过重,植株壮龄叶太少,果实糖分积累期,养分供应不足,植株表现严重早衰,叶片因老化基本失去制造养分的能力,果实表皮576层细胞中的叶绿素被胁迫加强光合作用,代替叶片制造养分维持自身发育。临近成熟时,果皮表面叶绿素的合成量大于分解量,果皮576层细胞中仍含有大量的叶绿素,所以,成熟的果实表现叶绿素的绿色。(2)高温干旱,并且全株保留的叶片数太少,果实裸露在外,果面大部分接受直接直射光照射,易引起果实温度升高,抑制黄色的类胡萝卜素合成,直射光有利于绿色的叶绿素合成;散射光有利于黄色的类胡萝卜素合成,背阴果因接受散射光较多,首先表现类胡萝卜素的黄色,所以,被叶片遮盖的果实着色好。(3)坐果后期肥料和激素类药物使用不合理?。对坐果后20天左右的早衰植株,正常情况下,需要补施速效液肥,在肥料选择时,应选择氮素含量较少的叶肥,以免果实临近成熟时,因氮素含量过高果实和叶片均表现为深绿色。2、防治措施
(1)整枝时,每个果实至少保证6~8片营养叶,顶尖掐过后,留其相邻的1~2个侧枝做营养蔓。(2)少施氮肥,合理增施磷钾肥,控制激素类药物使用。
五、苦味果1、发生原因
(1)氮肥施用过量。(2)低温寡照。特别是连续阴天,甜瓜的根系受到损伤或活动受到障碍时,吸收的水分和养分少,瓜生长极为缓慢,会在根系和瓜中积累更多的苦味素。苦味瓜多发生在根瓜上。(3)高温干旱引起的苦味瓜。春茬栽培的甜瓜进入春末高温期,或由于土壤湿度大,根系的吸收功能减弱,同化力降低,而夜间温度又过高,瓜生长缓慢,也会在瓜里积累更多的苦味素,形成苦味瓜。(4)防落素使用不当产生苦瓜。2、防治措施
(1)采用采光保温性能好的温室;放行减株,适当稀植,全面改善株间光照条件。(2)科学施用肥料,特别是不要过量施用氮素化肥。(3)在植株进入衰老时通过降温、控水和浇灌促进根系发生的药剂,及早进行复壮。(4)进入高温期,管理温度不宜高,特别要防止夜间温度过高,浇水不宜过大。(5)适时定植,减少伤根。(6)严格按照推荐浓度使用防落素,不得随意加大浓度。
六、坏瓤果
瓜表面成熟度正常,但瓜瓤变腐,失去了食用价值。
1、发生原因
(1)使用乙烯利催熟。有的瓜农用乙烯利催熟剂浓度不当引起的生理病变引起的瓜瓤腐坏。(2)施氮肥不均,造成氮肥偏多的植株由于氮素过多影响钙素的吸收造成失调也会引起瓤腐坏。(3)在果实膨大初期,土壤干旱也影响钙素的吸收。
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