藠头是什么东西
藠头是什么东西？
藠头（学名：PolygonumorientaleL.）是一种多年生、草本植物，属于蓼科蓼属。它生长在环境湿润、土壤肥沃的地方，分布于中国南北各地。藠头的茎秆粗壮，高度可达1米，叶片呈绿色，形状类似心形，花序为圆锥花序，颜色为粉红色或白色，花期为7月至10月。
藠头的营养价值
藠头是一种营养丰富的食用植物，其主要营养成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。据科学研究表明，藠头具有降血压、降血脂、抗氧化、抗炎等多种保健功效。
藠头的药用价值
藠头在中药学中也有着广泛的应用。中医认为，藠头味甘、性微寒，具有清热解毒、消肿止痛等功效，主要用于治疗咽喉肿痛、牙痛、痈肿等症状。藠头还可用于治疗高血压、高血脂等**。
藠头的种植技术
藠头的种植技术相对简单，适宜于大多数农民进行种植。藠头的种植时间一般在3月至4月或9月至10月，种植密度为每亩1500-2000株，种植方式一般采用定植或播种。在肥料方面，藠头喜欢有机质含量高、磷、钾充足的土壤，因此在施肥时应选择含有机质较高的肥料，并注意控制氮肥的施用量，以免影响藠头的品质。
藠头的应用前景
随着人们对健康饮食和中药保健意识的不断提高，藠头的应用前景越来越广阔。目前，藠头已成为一种重要的中药材和保健食品原料，其市场需求量不断增加。同时，藠头的种植技术简单，成本低廉，具有较高的经济效益，因此对于农民来说也是一种不错的经济作物。
相关百科知识
蓼科（liǎokē）：蓼科植物是一类草本植物，共有约50属1000多种。其主要特征是茎分枝多，叶片交互着生，花序形态多样，包括顶生、腋生、穗状、圆锥状等。蓼科植物在食品、中药、园艺等方面都有广泛应用。
中药（zhōngyào）：中药是我国传统的药物学体系，其主要特点是以天然药物为原料，通过人工加工、提取等工艺制成。中药具有副作用小、疗效稳定、疗效基础广泛等特点，在我国有着广泛的应用。
有机质（yǒujīzhì）：有机质是指含碳的化合物，包括植物残渣、动物**、微生物体等。有机质是土壤的重要组成部分，能够提供土壤的肥力和保持土壤的水分。
参考来源：
《农业科学技术词典》
《中药大辞典》
《中国药典》
相关拓展：
藠头（百合科葱属植物）释义：
藠头（(jiàotóu)）（拉丁学名：AlliumchinenseG.Don），别称小根蒜、野葱、野蒜、薤(xiè)白，石蒜科葱属植物。
藠头原产于中国，在长江流域和以南各省区广泛栽培。藠头的适应性较强，能适应弱光照，以排水良好、土质肥沃的壤土或沙质土壤为宜。藠头鳞茎数枚聚生，狭卵状，鳞茎外皮白色或带红色，膜质，叶2-5枚，具3-5棱的圆柱状，中空，近与花葶等长，花葶侧生，圆柱状，高20-40厘米，下部被叶鞘，伞形花序近半球状，较松散；花淡紫色至暗紫色，花被片宽椭圆形至近圆形，顶端钝圆。花果期10-11月。叶2-5枚，具3-5棱高20-40厘米。
大蒜跟藠头相比，无论在外形还是气味上，都很相像，区别主要在于个头儿比原来的藠头要大点儿，瓣数比原来的藠头要多点儿。
问：藠头是一种什么蔬菜？
藠头，读作jiàotóu。
jiào，声母j，韵衫核森母iao，声调四声。
tóu，声母t，韵母ou，声调二声。
藠头，又名小蒜、薤白头、野蒜、野韭等，百或亩合科葱属多年生草本，一种蔬菜类植物。薤白净透明、皮软肉糯、脆嫩无渣、香气浓郁，自古被视为席上佐餐佳品。它的鳞茎和嫩叶均可炒食、煮食，鳞茎可醋渍、盐渍、蜜渍加工成腌渍蔬菜，制成罐头远销。
藠头的生长环境
藠头适应性较强。该种能适应弱光照，以排水良好、土质肥沃的壤土或沙质土壤为宜。冬季严寒，藠头生育停滞。翌年4月又开始生长。该种在偏冷凉气候条件下发育较为良好，且叶宜氏穗在寒冷气候生长。
藠头为无性繁殖作物，以鳞茎作种球，秋季栽培的种球内已宿存有数个分球芽，栽后不久即萌发生长。分球芽不断长出新叶，当年都能形成大小不等的分球，每个分球有叶2-4片。
问：藠头指的是什么东西？
藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种原产中国，在长江流域和以南各省区广泛栽培。
其适应性较强，在偏和销冷凉气候条件下发育较为良好，冬季及夏季30℃以上时休眠。能适应弱光照，以唤此游排水良好、土质肥沃的壤土或沙质土壤为宜。繁殖方式为鳞茎繁殖。
藠头为无性繁殖作物，以鳞茎作种球，秋季栽培的种球内已宿存有数个分球芽，栽后不久即萌发生长。分球芽不断长出新叶，当年都能形成大小不等的分球，每个分球有叶2-4片。
藠头的生长环境
藠头适应性较强，生长土壤pH值6.0-8.0之间均可，以pH6.5-7.5之间最为适宜。该种能适应弱光照，以排水良好、土质肥沃扒码的壤土或沙质土壤为宜。
冬季严寒，藠头生育停滞。翌年4月又开始生长。该种在偏冷凉气候条件下发育较为良好，且叶宜在寒冷气候生长，其生育适温15-21℃，在5-10℃下仍然缓慢生长，鳞茎膨大适温为20℃，气温高于30℃以上时休眠。
问：蕌头是热性的食物吗?
这是一种类似于独头蒜的植物鳞茎，可以腌制，挺好吃的。藠头性味辛苦温，具理气、宽胸、通阳，散结的功效。不是热性，而是温性食物。问：藠头指的是什么东西？
藠头是百合科葱属多年生鳞茎植物。该种原产中国，在长江流域和以南各省区广泛栽培。
其适应性较强，在偏冷凉气候条件下发育较为良好，冬季及夏季30℃以上时休眠。能适应弱光照，以排水良好、土质肥沃的壤土或沙质土壤为宜。繁殖方式为鳞茎繁殖。
藠头为无性繁殖作物，以鳞茎作种球，秋季栽培的种球内已宿存有数个分球芽，栽后不久即萌发生长。分球芽不断长出新叶，当年都能形成大小不等的分球，每个分球有叶2-4片。
藠头的生长环境
藠头适应性较强，生长土壤pH值6.0-8.0之间均可，以pH6.5-7.5之间最为适宜。该种能适应弱光照，以排水良好、土质肥沃的壤土或沙质土壤为宜。
冬季严寒，藠头生育停滞。翌年4月又开始生长。该种在偏冷凉气候条件下发育较为良好，且叶宜在寒冷气候生长，其生育适温15-21℃，在5-10℃下仍然缓慢生长，鳞茎膨大适温为20℃，气温高于30℃以上时休眠。
问：藠头是什么东西？
藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎，叶细长，开紫色小花，嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚，洁白晶莹，辛香嫩糯，含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，是烹调佐料和佐餐佳品。干制藠头入药可健胃、轻痰、治疗慢性胃炎。据《本经》记载：藠头“治金疮疮败，轻身者不饥耐老”、“治少阴病阙逆泄痢，及胸瘅刺痛，下气，散血，安胎。”如此既好吃又治病之物，世间实为难得。藠
拼音：jiào
薤（xiè）的别称：～子。～头。
浙江一带成为：qiáo头、qiāo子
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