黄金皮小鱼怎么养

　　这一篇知识总结会给网友聊聊“黄金皮小鱼怎么养”的内容进行周详讲授，期待对农资人们有点帮助，现在让我们一起来看看吧！

　　叉尾斗鱼又名中国斗鱼、天堂鱼、菩萨鱼、花手巾。属攀鲈科。

　　原产于中国南部。叉尾斗鱼体呈长圆形，稍侧扁，尾鳍深分叉，体长可达8厘米。

　　体色呈红、蓝、绿三色，体侧有11条蓝色和红色横向条纹，头部有黑色条纹，鳃盖后边缘有一绿色斑块，眼眶为金**。叉尾斗鱼颜色协调、艳丽，深受热带鱼爱好者的喜爱。

　　这种鱼十分易于饲养。适宜水温为20℃～25℃。

　　它也是最耐寒的热带鱼之～，可以忍受4℃的低温，在14℃以上的水体中就可以很好地生长。对水质不苛求，喜食孑孓，和泰国斗鱼一样长有褶鳃，可直援从空气中吸取氧气。

　　一般雄鱼体色艳丽些，延长的鳍条较长。雌跫产卵极多，多者可达1000粒左右。

　　叉尾斗鱼好斗，不仅互斗，还厮咬其他品种的热带鱼，适宜于单独饲养。

　　有谁知道，这是什么鱼，能吃吗。

　　中国叉尾斗鱼区分公母的方法如下。

　　1、颜色深的就是公鱼，浅的就是母鱼。

　　2、肚子较大的就是母鱼，公鱼尾巴拉丝长长的，母鱼尾巴鱼鳍都比公鱼短小，3厘米以下就不容易看出来，3厘米以上就看这些。

　　3、叉尾成年公鱼尾巴跟叉子一样，叉尾母鱼尾巴就跟扇贝一样。

　　叉尾斗鱼怎么分公母，公母能一起养吗。

　　“中国斗鱼”，是中国及东南亚已知的四种Macropodus属斗鱼的统称，分别为红蓝叉尾斗鱼、香港黑叉尾斗鱼、**黑叉尾斗鱼和圆尾斗鱼。其中红蓝叉尾斗鱼（拉丁学名Macropodusopercularis），因为它是叉尾斗鱼中最为常见的一种，所以也叫“普通叉尾斗鱼”，简称“普叉”，在国内不同地方，在广东又称庞皮婆，在浙南地区也叫中斑鱼，又有盖斑斗鱼、天堂鱼、菩萨鱼、花手巾、塘贫鱼等俗名。

　　同时，由于它是中国斗鱼当中养殖时间最早及最普遍的一种，因此人们有时候也直接将它称为“中国斗鱼”，俨然成为了中国斗鱼的代表。

　　中国斗鱼学名盖斑斗鱼（Macropodusopercularis），又称叉尾斗鱼、天堂鱼，为鲈形目，攀鲈亚目，丝足鲈科，斗鱼亚科，斗鱼属一种淡水鱼类。

　　中国斗鱼分布于中国南方广东、广西、福建等地淡水流域，活动于浅水洼或水草茂密的岸边，外形美观，色彩美丽，可作为观赏鱼类。

　　外形区别：公鱼的体色要更加鲜艳一些，体型也要更大一些。

　　而母鱼的体色要更加暗淡一些，体型也要更小一些。肚子区别：公鱼体型相对匀称，腹部没有明显鼓起。

　　母鱼体型相对肥大，腹部比较大。尾鳍区别：长度在3cm以上的公鱼尾鳍比较细长，拉丝也比较长。

　　而长度在3cm以上的母鱼尾巴则比较短，拉丝也比较短。一、叉尾斗鱼怎么分公母。

　　1、外形区别：叉尾斗鱼的体型和体色斗鱼性别有关。

　　一般来说，公鱼的体色要更加鲜艳一些，体型也要更大一些。而母鱼的体色要更加暗淡一些，体型也要更小一些。

　　2、肚子区别：公的叉尾斗鱼体型相对匀称，腹部没有明显鼓起，比较平坦。而母的叉尾斗鱼体型相对肥大，腹部比较大，在繁殖期的时候会鼓鼓的，非常明显。

　　3、尾鳍区别：一般而言，长度在3cm以上的公鱼尾鳍比较细长，拉丝也比较长。而长度在3cm以上的母鱼尾巴则比较短，拉丝也比较短，有一些甚至无拉丝。

　　这条一般作为辅证，因为有个别公斗鱼长大以后拉丝也不是很明显。

　　4、习性区别：在繁殖期的时候，公鱼**后会开始吐泡泡。

　　大多数的母鱼则没有吐泡泡的习性。所以，如果**，吐泡泡的大多数是公鱼，而不吐泡泡的是母鱼。

　　叉尾斗鱼公母是可以一起养的。在养殖的时候，应使用一个足够大的鱼缸。

　　如果鱼缸不够大，它们可能会为了争夺地盘打架。等鱼长到3cm以上的时候，建议将公鱼捞出来单养。

　　这样能够让它们长得更好看。如果要群养，一定要控制好公母比例，公鱼不宜过多，不然它们会打架。

　　　　雄鱼鱼体较长，腹鳍、臀鳍、背鳍、尾鳍均长而宽大，体色鲜艳绚丽。雌鱼体短，各鳍也相对短一些，色彩逊于雄鱼，**期腹部会明显膨胀。

　　　　21亲鱼的选择中国叉尾斗鱼约8月龄即达性成熟，选择体长5cm以上者作为亲鱼，雄鱼的规格要稍大于雌鱼，至少应与雌鱼相等。

　　雄鱼达到，性成熟时常以筑巢的行为来向雌鱼“求爱”。雌鱼是否达性成熟可根据其腹部的膨胀程度来判断。此时，应每天喂给亲鱼充足的水蚤等优质活饵。

　　**繁殖时，选择的雌鱼一定要性成熟，否则如果雄鱼**而雌鱼不**，雄鱼就会追咬它，甚至会将其咬伤至死。

　　　　22繁殖条件取一个60cmx30cmx30cm的水族箱，洗净后在箱底栽植一些能形成草丛的水草，水面上还可敷设一些浮性水草，使雌鱼可藏身其中，又可使雄鱼筑巢容易些。

　　**期雄鱼会将嘴伸出水面吸气，在水草下方吐沫筑巢，直到泡泡巢形成。产卵箱内不可敷设砂砾，便于雄鱼用嘴衔起掉落在箱底的鱼卵，并将其送进浮巢粘着孵化。

　　**前，用一块玻璃隔板将水族箱隔成两部分。产卵箱内的光线不应过强，但应该是明亮的。

　　根据科学家的报告，当水温在266℃时，雄鱼的筑巢行为发生得最多。此时雌鱼的卵巢亦快成熟，因此繁殖水族箱的水要保持该温度，pH值68-70，水的硬度9-11O，繁殖前将选好的一对亲鱼分别置于水族箱玻璃隔板的两侧，让其互相认识数日，避免雌鱼被雄鱼啄伤。

　　在产卵和幼鱼生长过程中要尽量保持水质稳定。

　　　　31**与产卵筑巢后，雄鱼会改变自己的模样：各鳍充分展开，色彩异常鲜艳、闪烁耀眼鱼体也变得五彩缤纷，从头到尾遍体金光焕发，并时近时远地围绕雌鱼来回游动，以各种姿态招引雌鱼游近浮巢。

　　一般来说，在雄鱼的全力追求下雌鱼都会乐意地跟随雄鱼游至浮巢附近，双双贴近并旋转游动，雄鱼频频从下方将身体弯曲成＂C”形，“搂”住雌鱼的腹部挤压卵子。经几次激烈的“拥抱”翻滚之后，雌鱼在兴奋中将卵产在浮巢里，雄鱼则随即**，使卵受精。

　　受精卵呈圆形，直径约1mm左右，比重稍大于水。产卵过程中必然有部分卵子沉向箱底，雄鱼立即会用嘴衔起并将其送进浮巢里。

　　这一切做完后，雄鱼又开始向雌鱼**，重复上述**过程。每次产卵大约可持续2小时，并有15-60次的“搂抱”现象，每次“搂抱”**大约可产卵1-10粒。

　　根据亲鱼个体大小及鱼龄不同，一对亲鱼可产卵50-500粒。

　　　　32护卵当产卵接近尾声时，雄鱼将雌鱼赶离浮巢，雌鱼便藏身于水草丛中。

　　此时应将雌鱼捞出另养，否则它会吞食鱼卵。同时要往产卵箱中添加青霉素，以预防卵子**变质。

　　　　尽管雄斗鱼在相斗时非常凶猛，然而它对自己的后代却关爱备至，承担起守护浮巢和卵子孵化的责任。

　　此时雄鱼不断在浮巢旁用胸鳍轻微扇动水流，为受精卵发育孵化增加溶解氧。当个别鱼卵从浮巢里掉下来时，它会立即用嘴将其衔起送回浮巢，而且还不断择食未受精的卵子，以免死卵霉变殃及受精卵。

　　如果发现浮巢有破损时，它还会立即用唾沫修补好。

　　　　33育苗一般孵化48小时后仔鱼破膜而出，初孵仔鱼软弱无力，不能从外界摄食。

　　再经2天后，仔鱼变得结实，并开始游离鱼巢，在外界寻觅食物。此时应将雄鱼移出，否则它会因急于收集大批离巢、开始独立觅食营生的仔鱼而慌慌张张地将它们吞到口中，使仔鱼被挤死。

　　　　将雄鱼移出之后，应对刚开食的仔鱼精心喂养。饵料可通过添加绿水而**，因绿水中含有很多的纤毛虫类。

　　第一周**纤毛虫类，第二周**刚孵出的丰年虾或水蚤，并注意投饵时量少次多。同时要注意饵料大小适合仔鱼的口径大小。在一窝仔、稚鱼中，个体生长速度是不一样的，故仔、稚鱼的饵料应从小型往大型过渡，搭配一些小饵料，这样有利于提高其成活率。

　　稚鱼在两周后，其鳃上的附属呼吸器官才开始发育，约需5天的时间才能发育完全，因此在这段时间里可根据需要用充气机向产卵箱通气，以增加水中的溶氧量，同时要注意水面上的温度一定要与水温一致，否则稚鱼会因其褶鳃受寒以致感染细菌而发病死亡。在良好的饲养条件下，大约经过3个月，中国叉尾斗鱼的体色就可呈现出来，再经过5－6个月即可达到性成熟。

　　是斗鱼，我家也样了一条红色的。

　　不过它的尾巴怎么了这种鱼，在现在的季节里是很好养的。

　　可是这条鱼没有养好啊，颜色很暗淡。楼主啊，有时间的话，可以喂它点蚊子苍蝇。

　　看它吃食的时候，是一种享受的。因为它在进食的时候，会把所有的脊和尾巴都撑开。

　　如果小虾米太小了，都鱼可能会直接吃了它，毕竟，有人发过视频，就是斗鱼直接攻击小鲃，直接三条斗鱼，把小鲃给撕了了。

　　小虾米这种，估计在斗鱼饿肚子的情况下，也难逃一死。

　　中国斗鱼在外国十分受欢迎，外国培育了不少漂亮的品种：说明以长期选择色泽较红天堂鱼进行培育繁殖而来　以长期选择蓝斑纹明显的叉尾进行培育繁殖而来以长期选择色泽较黑天的黑尾叉进行培育繁殖而来　白化品种，国内已经常见。　杂交品种：。

　　与圆尾斗鱼的杂交品种　特殊品种：。

　　紫色天堂白化品种白叉尾斗鱼经叉尾斗鱼白化而来，又叫“白兔”，是目前国内较为常见的品种。

　　英文名为Albinoparadisefish（白化天堂鱼）。改良品种红叉尾斗鱼经野生叉尾斗鱼改良而来，色彩鲜艳，又叫“彩兔”，在国内较为少见，但在欧美国家的水族店里很常见。

　　英文名为R**paradisefish（红天堂鱼）。蓝叉尾斗鱼经野生叉尾斗鱼突出蓝**彩改良而来。

　　国内较为少见。英文名为Blueparadisefish（蓝天堂鱼）。

　　黑叉尾斗鱼经野生黑叉尾斗鱼改良而来，黑色更加浓郁，鱼鳍延长。英文名为Blackparadisefish（黑天堂鱼）。

　　国内几乎没有该种出售。圆尾斗鱼经野生圆尾斗鱼改良而来，体色更加鲜艳。

　　英文名为Chineseparadisefish（中国天堂鱼）。杂交品种马蒂斯天堂鱼由叉尾斗鱼与圆尾斗鱼杂交而来，英文名为Mattesparadisefish（马蒂斯天堂鱼），又叫R**macropodus（红长鳍）。

　　紫叉尾斗鱼由叉尾斗鱼和黑叉尾斗鱼杂交而来，英文名为Darkparadisefish（暗色天堂鱼）。中国虽然是这些斗鱼的故乡，但它们的在国内的地位与在国外相比却有天壤之别。

　　很多观赏鱼爱好者对中国斗鱼不屑一顾，甚至很多野生斗鱼被作为饲料鱼出售。这不能不说是一种悲哀。

好文探索：【**娘】黄金船养成超详细攻略

　　黄金船是一匹比较适合五觉的马娘。一般来说主要看三觉和五觉的金技是否关键、泛用、强力。

　　黄金船的五觉的追马回蓝就完全符合上述三点。

　　其次一个观点是我最近新总结出来的——如果说额外的SSR辅助卡能够带来额外的对应金技，这是SSR的优势的话。那么马娘自带的金技觉醒，SR辅助卡卡池里能够进行下位技能的减费，将会缩小SR与SSR之间的差距——人话，SR辅助卡如果能作用在对应金技觉醒上，将会事半功倍。

　　由于黄金船活动赠送120w金币，所以本期的五觉前提我个人觉得并非强人所难。但如果坚持要1觉出门的话，也是可以的。

　　首先先更正一个之前的推荐，之前推荐过黄金船1速配卡，但目前看来主流还是长距离速耐对点——我个人推荐两种配卡，分别是：2速2耐1力1友人or3速2耐1友人（前者更适合速度种马因子、后者更适合力量种马因子）友人不喜欢带的可以替换成速耐力其中一种或者智力卡也可。

　　【目前默认黄金船是长距离、追马。后文都是以该条件为背景进行展开推荐】。

　　围绕金回蓝搭配礼装——目前长距离金回蓝抛开钢之意志以及火葬场两个以外，基本上是靠超级小海湾的金圆弧、理事长送的萝卜好转一息、麦昆的深呼吸、以及皮皮船五觉的下坡回蓝。

　　我个人是建议长距离保底两金蓝的情况下，五觉、小海湾、麦昆三者要满足其中两种——如果这三选二都做不到的话，可能真要赌萝卜去了。

　　技能评价：红框技能为皮皮船金视野的下位，换句话说大进事件没跑完之前，都可以留一下那个技能的技能点——跑完了可以点。

　　紫色框技能是在【有多余技能点】的情况下可以优先考虑的小技能，触发率高效果也比较不错。黑色框技能是钢之意志。

　　说实话不论是黑色框也好，没有框的技能也罢，都不推荐皮皮船点。冷静要求被包围，也比较困难。

　　右边的拔群技能要求终盘在队伍后方（长距离其实挺难的——长距离素质高的马发力期往往会很早）那个红技和另一个事件技能效果和触发率还行，但没有紫色框的优先度高。

　　面板评价：大进的面板还算可以，得意率略低（固有+20%），对于追马而言是一张很不错的礼装。

　　（事件中少些了一个一匹狼的分支会获得冷静，绝大多数情况推荐选上面分支）。

　　技能评价：东商变革和成田大进最大区别就是，她更适合皮皮船。红色为皮皮船两个金技的下位，皮皮船如果早期点到廉价圆弧的话——就可以等东商变革给自己的金蓝减减费了。

　　除了红框以外，全部不推荐点（一匹狼属于不推荐选下面）。

　　面板评价：非常强的SR速度面板，得意率、加成、干劲全都达标。还有爱娇能凹凹上限。不愧是后续实装的礼装，强度明显高出一档。

　　【如果你要带力卡，亚马逊是第一推荐，SSR也比不上的那种】。

　　技能评价：没有对应下位技能算是一个遗憾或者缺点，但是爷有绿门啊。橙框绿门，优先度也非常高，基本无脑获得就点个单圈。

　　绿门的实际收益很高，比视野技还有用——但刷分层面上比金视野就要弱很多了。所以我们综合两者考虑，绿门点个单圈，金视野还是能点就点，比较合理。

　　紫色技能同样是可以优先考虑的小技能，由于亚马逊和大进不一样，没有额外的减费，所以这几个紫技的优先度要比大进那几个还要低一些。这里值得推敲的是紫框红技——事件另一选项给15pt与5力量，大部分不是特别缺技能的情况还是选PT好。

　　面板评价：力卡面板的确好，应该是“职业特色吧”。

　　技能评价：作为长距离支援卡来说，技能池简直理想，但和皮皮船的金技关系不大。

　　紫色都是长距离可以考虑的小技能，而且曼城茶座的这些技能的发动率非常有保证（也有减3费）蓝色技能属于道具赛必定会考虑的，道恶+雨天组合。

　　面板评价：非常优秀，没有特别明显的缺点。

　　事件也好，充满大量体力恢复、羁绊+5以及pt点和强势技能。声优也棒。

　　技能评价：黄框技能是能够和其他礼装联动减费的技能，分别对应绿帽的金开闸、北黑的金弯道、理事长的萝卜。当玩家搭配了这些礼装组合时，会产生一加一大于二的效果。紫框属于溢出pt时可以选择的小技能，看得出来重炮的技能池也同样是相当不错的——但她没有减费，优先度会比大进、茶座这些要低。

　　回避这个技能我个人认为长距离作用有限，这里放在了不推荐里。

　　面板评价：缺少初始羁绊，没有爱娇的局很难受。

　　这个缺点会降低非酋的游戏体验，当然对欧皇来说不是问题。一般我是认为有同等级的小仓唯或者麦昆，就不考虑重炮了。

　　【注意麦昆这种剧情卡，40级解放固有，45级解放词条（变成非**人）50级强度尚可】。

　　技能：有北黑弯道减费，也有自己金技深呼吸的减费，特别是50级的麦昆减费将-3，对于pt消耗会大幅减少。同样蓝色的雨天道恶属于竞技场道具赛考虑的技能。

　　缺点就是技能池太杂，而且有两个先行技能。

　　面板评价：40级前不推荐用，即使40级了，也推荐50级拿**减费。

　　50级个人感觉是比曼城茶座强了。

　　这个我就简单说说了：长距离最优先借的就是50级超级小海湾。

　　联动麦昆可以给深呼吸减费（这两个加起来深呼吸很容易-7特别便宜），先行红技说实话也能用，不过小海湾毕竟没减费，左边两个就显得有点贵了。末脚同理，也不算特别优先。

　　面板——50级小海湾没缺点，有缺点的就是没50级的。一般只有在自己有30小海湾，且没有绿帽或北黑的情况下，推荐借绿帽或北黑。

　　否则你自己的小海湾别带，直接借50小海湾。

　　这个也是，强得不需要太详细介绍。

　　技能评价：因为小海湾优先度高于北黑，所以能带北黑的情况下一定也有小海湾（反正差不离多少）双弯道都可以减费，而且减三。黄技能能配合送萝卜和绿帽金开闸，而且减三。

　　事件可以选直线巧者，而且概率减三。泛用的紫框小技能优先度很高，而且减三。

　　面板评价：速度面板之王。玩家如果自带1破或0破北黑还是可以用的——满破北黑和北黑、满破小海湾和小海湾，差距是后者更大一些。

　　技能评价：金开闸刷分利器，尻尾价廉物美。

　　不喜欢友人卡的，自己替换别的训练卡（由于智力卡数量太多，不展开了。）。

　　如果觉得想带同级生的，也不是不行。

　　例如同级生可以替代绿帽、强行带力量伏特加也未尝不可，速度卡也有东海帝王、西野花这些选项，就不过多展开了。

　　好，在我们确定好自己的礼装搭配后，第二步就是规划技能安排。

　　有一部分技巧在上文礼装中就有所提到：比如礼装之间的技能池联动可以产生更强的效果。比如大进和变革这样的马娘可以期望她们给黄金船减费。

　　例如我个人在育成中【URA预选时】就处于5金技+1深呼吸等我点，结算能保证6金技。如果一局当中有【金开闸】【金深呼吸】没有获得时，多余的pt点，可以去上文中找其次推荐的紫框、橙框技能选择。

　　如果一局中继承、感叹号减费、切者这些有利于减费的事情非常多，同样也能额外多点非常多的技能。

　　再然后，就是多打比赛了（见下）。

　　黄金船的赛程，可谓是中长马娘最标准的赛程。

　　第二年：皋月赏、菊花、有马纪念。

　　第三年：**赏春、宝冢、**赏秋、有马纪念。

　　其中有颜色的比赛都属于“目标赛程”以外的比赛，德比、大阪以及**杯分别对应皮皮船古三冠、春三冠、秋三冠缺的一场。宝冢二连则能触发一个特殊剧情。

　　第二年的**杯如果有特别吸引人的训练，可以放弃。

　　五：属性目标、训练参考、小属性事件选项分支。

　　不带力卡时，总体节奏为，速耐对点——速耐都没人或者很亏时，去智力瞅一眼——智力也没人时，可以选择打比赛。

　　根据你速卡突破情况和得意率，个人建议如果是高凸速卡的话，速与耐的比重约为3：2，如果是低凸的速卡，速耐比重可以上调为2：1、

　　不带力卡时，推荐使用力量种马（前文有提），育成目标定为/根智最好有个350保底。

　　你的卡突破较高的情况下，可以速耐各加100-200。你的种马比较理想时，力量可以追求900——也就是高配情况下可以追求下1100/1100/900这样的三维。

　　皮皮船的加成对于力卡的增幅比较猛。

　　带力卡时，总体节奏为前三项水桶点——一般会比双属性对点要更少机会去补智力和打野。

　　只要带力卡我个人建议速、耐、力的训练比重最好是3：2：1、增加的力量训练的次数、回合最好是从速度训练里面扣，耐力最终还是要维持在比较高的水准好一点。总的来说是，对于皮皮船而言，速耐依旧是主加点，力量一定不要加点过猛，比较容易溢出。

　　不带力卡时，推荐使用速度种马。育成目标定为。

　　合宿时（尤其是第一年）遇到多彩圈与彩圈+多人叠加，依旧优先度最高。

　　毕竟是爆刷属性。在主属性无人、主属性单彩、主属性有人无彩等情况时可以考虑以下两点。

　　①补智力：作为合宿有效提升训练次数的一个环节，也同样兼备补一下智力保底的作用。

　　②多人时，补根性：一般这个选项要满足多人+绿帽或感叹号。

　　比较少见，但也不是不会遇到。

　　③不带力量卡时，多人时，补力量：这个在不带力量卡时，还算挺常见的。

　　当满足大前提+智力训练无人时可以考虑。

　　说多了，其实再怎么用文字描述，玩家在实际上手时，一定会更为灵活且有主见地选择自己的训练。

　　皮皮船两个特有事件，第一个是锁训练。锁训练补偿一些体力，说实话也不算太亏，而且如果正好锁到好的训练，反而是赚了。

　　锁了太差的训练也可以选择出去打野。

　　第二个是宝冢二连胜的选项。

　　（我以前都不打第二年的宝冢）特地去练了几把黄金船，选下面分支的基本上是获得debuff。 第三年宝冢期间的爱娇真没啥用了（爱娇第二年来都嫌晚，这还第三年夏天来）所以稳健派、功利派直接选上面选项就完事。相反选下面的估计都是留个紫技给皮皮船纪念用。

精选问答：

　　1、黄金瓜怎样吃最有营养呢？

　　一、生吃

　　这种方法是很普遍的，直接将黄金瓜瓜皮去瓤就可以食吃。如果想要更爽口，也可以放置冰箱中一段时间，再食吃。

　　二、凉拌金瓜

　　原料：老熟金瓜(又名金丝瓜、搅瓜)1个，黄瓜1根，蒜末10克，姜末3克，白糖5克，香醋30克，麻油10克，味精2克，精制盐3克。

　　制作：

　　1、将金瓜洗净后，切成两瓣，剜去种子及瓜瓤，置冰箱冷冻室(-18℃)冷冻半天以上，食用前取出解冻;

　　2、将解冻后的金瓜用筷子扒搅出瓜丝。黄瓜洗净切丝;

　　3、金瓜丝用凉开水洗一下，沥水后，拌入黄瓜丝，加入蒜、姜、醋、糖、味精等调料，拌匀装盘。

　　吃口特点：黄绿相间，清脆爽口。

　　好了，关于黄金瓜功效及吃法就介绍到这里了，小伙伴们都明白了吧。

　　2、黄金刀鱼有什么特点？

　　黄金刀鱼，口感酥香、咸鲜醇厚。

　　刀鱼选择来自东海的刀鱼，通体银白色，眼睛通透饱满，肚子不破皮，颜色银白色要亮。黄金刀鱼吃在嘴里外焦里嫩。选料夏一般达到8公分以上的宽刀鱼进行腌制，放花椒的时候提前要焙香以后慢慢放凉，放凉的花椒皮放到里。