番茄保花保果防落素(如何进行番茄的保花保果)

1，播种期

番茄播种期以确定培育适龄壮苗为原则，番茄壮苗标准是：苗高17-20cm，开展度20cm，具8-10片真叶，叶色绿，子叶完好，茎粗0.5cm以上，带大花蕾，根系发达，侧根数量多，呈白色，全株发育平衡，无病虫害。春夏番茄一般苗龄约50-90d，秋冬番茄苗龄30-40d。根据苗龄天数确定播种时间，播种不能太早，也不能太迟，否则不利于早熟丰产。春夏番茄播期为10月至翌年1月，秋冬番茄为6-8月，各地应根据当地气候、育苗方式和栽培方式等确定具体播种时间。

2，播种量

栽培1公顷番茄约需种子1750g左右，播种床面积3-4m2。

3，播种方法

番茄播种前苗床设备、营养土等准备工作要提前做好。播种宜选晴天，床土整平后，浇足底水。播种前进行种子处理和床土消毒，方法是用代森锌、托布津或多菌灵等药剂拌种，用药量为种子重量的0.4%（即500g种子用药2g）；每10m2苗床面积用上述某一种药剂100g加床土10kg拌匀后，约用1/3药土下垫，然后将种子均匀地播于上面，播后用2/3药土将籽盖严（厚度0.4-0.6cm）。盖籽后土面盖塑料薄膜以利保温、保境。若用白色不织布（或叫无纺布）覆盖，还可增加透光透气，效果更佳。夏秋番茄一般直播于营养钵内，播后可覆盖芦帘或遮阳网等材料，以利降温保湿。

4，移苗前管理（播种至齐苗前管理）

番茄出苗前，白天床温控制在28-32℃，温度低时，晚上要加盖覆盖物防寒，白天揭去透光，提高床温。温度超过35℃时，要进行遮阳降温。要经常检查床土，如床土干时，要及时补充水分，在低温季节育苗浇水应在晴天中午进行。数目后，约有50%的种子“弓腰”时，揭去苗床地膜或遮阳网等覆盖物。高温季节育苗揭膜后要及时搭建拱棚或平棚，棚高1m左右，棚顶覆盖薄膜和遮阳网（一膜一网），薄膜用来防雨，遮阳网用来降温。揭膜后要逐步通风，将温度控制在25-28℃，并注意增加光照，移苗前2-3d注意低温炼苗。

5，移苗

春夏番茄播种后，苗龄25-30d一般都要进行移苗。提倡子叶移苗或1叶1心移苗。移苗要注意选择睛暖的天气进行。冬春育苗移苗前3-5d，要注意提高苗床温度。移苗前1d先往播种床中浇透水，第2天挖取根部带土的小苗直接移入准备好的营养体中，移栽深度比原秧苗略深，裁苗后紧接着浇透水。

6，移苗后管理

番茄移苗后活棵前应保持土壤湿润，温度控制在30-32℃。高温季节育苗，移苗后第2天复1次水，以后注意查苗补苗。活棵后苗床温度控制在日温25-28℃，夜温15-18℃，小苗见长后，日温23-25℃，夜温10~15℃，温度不能低于8℃。土壤干干湿湿，如床土板结，可用竹签松土。在温度比较适宜的情况下，要尽可能增加光照，除了保持棚面干净外，要及时揭盖草帘、薄膜、遮阳网等覆盖物。

（三）定植

1，整地施足基肥无论是春裁还是秋栽，前茬作物收获后，都要及时灭茬，清除田间枯枝、烂叶，并进行深翻30cm左右。在定植前15d左右，施足基肥。每公顷施腐熟有机肥45000-60000kg饼肥300kg或复合肥1500kg，草木灰3000kg之后，深刨、耙平，做咸深沟高畦或按一定大行距开沟做成小高垄，铺上地膜。

2，定植期当番茄秧苗长到一定大小（壮苗标准），即可定植。春夏番茄定植时间为12月至翌年4月，秋冬番茄为7-9月。不同地区不同栽培方式定植期有一定差异。

3，定植密度番茄定植密度要根据品种特性、整枝方式、生长期长短等条件来决定。一般大棚特早熟栽培都采用矮秆密植，定植行株距为33cmx30cm。小棚、地膜或露地栽培番茄，一般定植密度为大行50cm，小行40cm和株距30cm。各地也可根据土地肥力具体情况进行适当调整。

4，定植方法定植时，按一定行株距用小铲破膜挖洞栽苗，栽苗深度比营养钵稍深一点或与其持平。栽下后营养钵四周用土填实。浇足定根水后，再用泥土将地膜开口处盖严。

1·棚温管理

棚温管理主要通过通风、覆盖等措施调节。在番茄生长发育过程中，要根据番茄各生长时期对温度的要求，适时通风降温或加盖覆盖物保温防冻。一般大棚以25℃为通风口启闭标准。通风口应支在背风一面，并注意变换位置，以使植株生长整齐-致。随着天气转暖，通风口由小到大，直到全部揭开。

冬番茄当气温降到15℃时要上棚，顶棚膜要提前盖好；降到10℃时，夜间架小棚和盖草帘。以后随气温的降低，增加覆盖物，甚至用煤炉等加温防止冻害。在进行棚温管理的同时，尽可能增加光照。揭盖草帘、小棚等覆盖物要适时，上午尽早揭除草帘，阴雨天也应让植株多见光，增加光照以利植株健壮生长。有光就有热，不能只注重棚温管理而忽略了光照管理，二者应协调进行。

2，水肥管理

番茄植株生长量较大，采收分期分批。在施足基肥的基础上，还应适时追肥浇水，才能丰产丰收。番茄定植活棵后不久就要开花结果，尤其是早熟品种应及时追施提苗肥，一般公顷施稀粪水7500-11250kg或尿素105-120kg。番茄第1蓬果实开始膨大时，应追施1次重肥，公顷施尿素225-285kg、硫酸钾120-150kg、磷肥300-375kg。

特早熟栽培的这次追肥尤为重要。当第1穗果即将成熟，第2穗果实已开始膨大，植株需要肥水的量较大，应进行第3次追肥，公顷施浓粪水30000-45000kg。在第1、2蓬果实采收后，第3、4蓬果实正在迅速生长时，进行第4和第5次追肥，每公斤施尿素和复合肥各150-225kg。施肥后要适量浇水，以利养分吸收和果实膨大。低温季节施肥浇水均要注意温度的变化，一般宜在上午10时至下午2时进行。随着温度升高，植株生长量的增加，浇水次数和浇水量也应增加。

施肥后要及时透气，防止植株中毒。在土壤湿度较大或温度较低，追肥浇水不便的情况下，可用浓度0.2%-0.3%的尿素或0.2%~0.3%的磷酸二氢钾溶液（最好交替使用），进行叶面喷施，给植株补足养分。根外追肥时间应选择晴天上午或傍晚进行，避免烈日、高温、干燥和雨水冲刷，影响喷施效果。

3，搭架绑蔓

番茄除直立型品种外，生长到一定高度后，需要插架绑蔓防倒伏，以利充分利用光能和地力，为植株生长创造一个良好的环境，提高产量和品质。番茄搭架一般选择在初花期前后进行比较适宜。根据植株生长类型、栽培方式、密植程度等不同，采取相应的搭架方法。特早熟矮秆密植，一般采用"1"字架，在每株番茄旁直插1根60cm左右的架材。

中晚熟品种植株生长较高，留3-4蓬果以上，采用“人”字架，在每株番茄边立1根竹竿，上部交叉呈“人”字架。在温室大棚内可用聚丙烯绳子代替架材，先在棚内的两头立柱，纵拉铁丝，再往铁丝上吊绳，每株1根，牵引植株直立向上生长。搭架后用塑料绳进行第1次绑蔓，位置在第1花序下1-2叶处，使茎秆和架材间形成"8"字形，松紧适度。以后结合整枝打权，每隔2-3叶绑一道。

4·植株调整

番茄生长旺盛，分枝能力强，如任其生长，营养生长与生殖生长之间易失去平衡。要获得高产，在番茄生长过程中必须对植株进行调整。主要措施有整枝、打杈、疏花、疏果、打顶和摘心等。

（1）整枝打权。根据番茄生长类型、定植密度等采用相应整枝方法。生产上常用的整枝方法有单干整枝，即只留主茎，先后把所有侧枝全部摘除，适于早熟密植和无限生长类型；一干半整枝，除主茎外，选留第1花序下的1个侧枝，待侧枝着生1-2个花序后即行摘心，适合自封顶类型品种，可提高早期产量；双干整枝，选留第1花序下1个侧枝和主茎同时生长，主要解决秧苗紧缺问题。此外还有连续摘心整枝、三干整枝和多干整枝等。

这些方法在生产上很少采用番茄打杈要适时，过早或过迟对番茄生长发育都会产生一定影响。因为植株生长都相互影响，腋芽的生长对根系的生长有刺激作用。早期打极一般在侧芽6-7cm时进行较为适宜，中后期打权应在侧芽2-3cm时进行，过迟消耗养分多，会影响坐果和果实膨大。打极应选择晴天，在上午10时至下午3时进行，以利伤口愈合。打权是经常性工作，并要坚持到底。

（2）疏花疏果。番茄每个花序上花朵数较多，如结果过多，养分分散，果型小，商品性差，还易产生畸形果。适当进行疏花、疏果，使植株养分集中，提高结实质量，是一项重要的增产措施。一般大果型品种每蓬保留2-3个果，中等果型保留3-4个果，并及时摘除畸形花和多余的畸形果及较小的果实。

（3）打顶。为减少植株养分消耗，提高品质促进早熟。根据栽培目的，当植株上的果穗长至一定数目时进行打顶。特早熟栽培一般2-3果穗打顶，打顶时应在顶部花序上方保留2-3片叶，以防日灼，并能保证顶部果实有充足营养供应。

5·保花保果

在番茄栽培中，常因外界环境条件不适宜，致使落花、落果，其中温度是主要因素。温度过低或过高，尤其是早期夜低温（低于15℃）更是如此。对这类落花落果，现最好的办法是采用植物生长调节剂加以控制，常用的是2，4-D和防落素等。

浓度的掌握随点花时的温度、植株长势等而变化。温度高时浓度稍低，温度低时浓度稍高。在温度偏低的情况下，使用2，4-D保花保果好于防落素，但要掌握使用浓度。温度较高和花数较多时，宜采用防落素，比较省工。使用方法：2.4-D只能用毛笔蘸溶液涂在花或花柄上，对新叶及生长点有危害；防落素可用小喷壶直接喷花。一般在番茄每序有半数花朵（3-5朵以上）开放时喷1次，隔3d左右再喷1次。

（五）采收

1，采收时期番茄从开花到果实成熟一般为40-60d。果实成熟可分为四个时期；

①青熟期，果实基本停止膨大，果顶发白；②转色期，果顶部由绿色转为淡黄或粉红色；

③坚熟期，整果着色且果实坚硬；④完熟期，肉质变软。根据食用番茄的要求和运输距离等不同，采收时间也不同。鲜食就地供应，果实多在坚熟期采收。如远销到外地须提前至转色期或青熟期采收。加工用果实须到完熟期采收。

2.采收方法采收时应根据具体要求，逐个采摘。一手抓住果柄与花序连接处，一手抓着果实，大拇指扶着果柄往下按，其他手指握果向上摆，果实就从果柄离层分离处断下。采后除去果蒂，以免互相损坏。

3，催熟番茄果实在温度偏低或温度过高时转色慢。为提早上市，常采用“乙烯利”催熟。催熟方法有两种：①在植株上催熟，用500~800pl/L的乙烯利溶液涂抹青熟期果实；②采摘后催熟，当果实进入青熟期，由绿变白时采摘，保留果柄，然后用2000-3000pl/L的乙烯利溶液浸泡1-2min，取出滤净晾干，用薄膜包裹，置于20-25℃的环境条件下经5-7d就能转红。催熟期间要注意检查，防止温度过高，并及时拣出红果上市。

4.贮藏番茄在10-12℃，空气相对湿度为80%-85%，氧气浓度2%-5%，二氧化碳浓度为4%-6%的条件下，一般贮藏1-3个月，好果率保持在80%以上。贮藏番茄采收的是青熟期果实，尽量避免机械损伤。番茄贮藏有气调贮藏、堆藏、袋藏、冷藏等方法。目前应用较为普遍的是用塑料薄膜帐贮藏。方法是将采摘后的番茄装入经0.5%漂白粉液消毒过的箱或筐内，每箱装果以25kg为宜，20-50箱为1堆，下垫砖头并铺上帐底塑料薄膜，上套塑料帐，四周密封。

以后每隔2-3d透帐1次，通风透气调节帐内湿度和气体成分。如在帐内放置生石灰、高锰酸钾，可吸收二氧化碳、水汽和乙烯等，延缓后熟过程，延长贮藏时间。透帐时要注意检查果实，剔除病果、烂果，转色的果实及时上市。