农村奇葩蔬菜“阳荷”怎么种植？

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　　说起这阳荷，那可是咱南方山区的骄傲。因为它只喜欢居住在南方云雾缭绕的山间、疏林、河边。这里，土壤肥沃，空气清新，温暖湿润，雨量充沛。

　　其原为野生，块根和植株都与食用姜神似，因此又名野姜。为姜科姜属多年生草本。

　　人们种植它，主要采摘其紫红的花苞，即阳荷笋食用。其口感脆韧，风味独特，富含蛋白质、纤维素、氨基酸等，具有很好的食药两用价值，素有“亚洲人参”之称。

　　有袪风活血、消肿止痛、镇咳平喘、健胃消食等作用。每年夏秋采摘。

　　那么，阳荷能人工种植吗该如何种植呢。

　　答案是肯定的，阳荷可以通过人工种植，而且早有人工种植。种植时，只要注意以下几点种植就好：。

　　阳荷主要在冬季和春季种植。

　　其中，春季种植时，宜早不宜迟。因为种植太迟，不利于切割伤口的恢复和茎芽的生发。

　　准确的种植时间应是：冬季和早春。

　　阳荷虽为野生植物，具有极强的适应性和抗病防虫能力，且耐阴耐瘠薄，但更喜欢土壤肥沃，温暖湿润、凉爽通风的环境。

　　选择地块时，既要充分尊重其生长习性，又要尽可能为其提供舒适的条件。最好在海拔800米左右、土壤肥沃疏松、云雾缭绕、雨量充沛、凉爽通风且无强光直射的环境中种植。

　　阳荷分为分株种植和撒播种植。但因撒播种植生长缓慢，见效不快，一般多采用分株种植。

　　种植时，先将块茎挖出，将其按每块保留2一3个种芽的方式切割，并将伤口以涂抹草木灰的方式消毒，再挖穴定植。定植前，穴窝最好以适量腐熟的有机肥做底。

　　阳荷为适应性极强的野生植物，对土壤和水肥的要求不高，且因自身能散发特殊的清香味，有杀毒驱虫作用，很少病虫害发生。平时只要注意排涝（南方多雨）和除草，并适时施肥、保持植株间距就可满足其相对舒适的生长要求。

　　阳荷的种植并不复杂。

　　只要适时种植、合理择地、正确养护，一般都会有较好的收获。你们说呢。

　　现在南通市场上有一种蔬菜，用来炒毛豆吃的，吃到嘴里有中草药的味儿，我是北方人没见过，那是什么菜啊。

　　楼上说的不对，超元藿应该是一种植物，当地人以之为食，有一篇文章叫元藿的爱怜。

　　，你可以看一下。但是在网上没有查到相应介绍，是不是当地的土语。

　　三鲜元藿：系湖北保康县当地时令名菜，收入中国名菜谱。主要以当地生元藿为主料，配以鸡脯丝、里脊丝和竹笋丝同烹而成。

　　成菜色调谈雅，脆嫩爽口，味道清香，食后有补脾活血、健胃通便之功效。

　　蓑荷释名亦名覆菹、草、苴、苴、嘉草。

　　气味(根)辛、温、有小毒。(叶)苦、甘、寒、无毒。

　　主治喉舌疮烂。用荷根泡酒半日，取汁含漱。

　　**、痔血。用荷根一把，捣汁三升内服。

　　**不调。用荷根，切细，加水煎取二升，再加一点酒，空心服。

　　受寒声哑。用荷根二两，捣烂取汁，加酒一碗，和匀，细细饮服。

　　伤寒时症(温病初起，头痛，发热，脉盛)。用荷根、叶一起捣烂，榨汁服三至四升。

　　杂物入目。用白荷根取心捣出汁，取汁滴入目中，杂物自出。

　　蘘荷Zingibermioga(Thunb)Rosc。

　　被子植物门Angiospermae。

　　单子叶植物纲Monocotyl**oneae。

　　蘘荷目Scitamineae。

　　姜科Zingiberaceae。

　　ZingiberoligophyllumKSchum。

　　ZingiberechuanenseYKYang。

　　AmomummiogaThunb。

　　多年生草本，高06-1米。根状茎淡**，具辛辣味。叶片条状披针形，长20-30厘米，宽3-6厘米，顶端尾尖，两面均**或下面中脉附近被长毛。叶舌2裂，膜质，下部的长达12厘米，上部的长仅3-4毫米。

　　穗状花序椭圆形，长5-7厘米，单独由根状茎发出。总花梗通常短，长1-6厘米。苞片卵状矩圆形，长4-5厘米。花萼管状，长2-25厘米。花冠管长4-5厘米，裂片披针形，长2-3厘米，白色。唇瓣淡**而中部颜色较深，倒卵形，约与花冠裂片等长。药隔顶端附属体长约1厘米。蒴果卵形，3裂。

　　分布于我国东南部。**也有栽培。生荫蔽处。