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榴莲有哪些品种

2024-03-17 投稿人 : 懂农资网 围观 : 422 次
榴莲有哪些品种

榴莲是一种热带水果,在亚洲许多国家都很受欢迎。而榴莲的品种也是非常丰富的,今天我们就来了解一下榴莲有哪些品种。

榴莲品种

1.猫山王(māoshānwáng)

猫山王是榴莲中的“贵族”,它的果肉黄、浓、厚、味道浓郁。猫山王榴莲的产地主要在马来西亚和印尼。

2.黑金刚(hēijīngāng)

黑金刚是榴莲中最大的品种之一,果肉**,厚实多汁,味道浓郁。黑金刚榴莲的产地主要在泰国。

3.珍珠(zhēnzhū)

珍珠榴莲的果肉色泽白,口感清新,不像其他品种那么浓郁,但仍然非常受欢迎。珍珠榴莲的产地主要在马来西亚。

4.红虎(hónghǔ)

红虎榴莲的果肉呈红色,口感浓郁,味道甜美。红虎榴莲的产地主要在泰国。

5.猫山皇(māoshānhuáng)

猫山皇榴莲的果肉厚实多汁,味道浓郁,但比猫山王略逊一筹。猫山皇榴莲的产地主要在马来西亚。

以上就是榴莲的几种主要品种。每种品种的味道和口感都有所不同,可以根据自己的口味选择喜欢的品种。同时,不同的品种也有不同的产地,消费者在**时可以根据自己的喜好和实际情况选择。

相关问答拓展:

榴莲十大品种排名?

十大品种排名的榴莲品种有

1、金枕榴莲、

2、苏丹王榴莲、

3、金凤榴莲、

4、猫山王榴莲、

5、D160竹脚榴莲、

6、黑刺榴莲、

7、红虾榴莲、

8、XO榴莲、

9、D13榴莲、

10、D101 红肉榴莲。

榴莲品种全介绍?

榴莲品种有:金枕榴莲、猫山王榴莲、差尼榴莲、长柄和谷榴莲、春富诗榴莲、托曼尼榴莲、红肉榴莲、大花榴莲、奥氏榴莲等。

金枕榴莲是目前消费者最为熟悉的一种榴莲,金枕榴莲在一年四季都可以看到,味道也没有其它榴莲那么刺鼻。其肉色金黄,果大肉甜,是在所有榴莲品种中价格最为亲民的一种。

猫山王榴莲

猫山王榴莲个体较小,通常在2.5kg左右,果皮多为绿色。猫山王榴莲果实底部有一个明显的“五角星”标记,这是猫山王榴莲所独有的特征。有的极品猫山王甚至会呈现出“六角星”标记。

长柄和谷榴莲

长柄和谷榴莲因此种榴莲的果柄比其他品种要长而得名,其整颗榴莲以圆形为主,果肉、果核也呈圆状,皮青绿色,刺多而密,果核大,果肉少但细腻而味浓。

差尼榴莲

差尼榴莲以其中叶子小个头小,肉多,核小的特点广受欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深**为佳。

榴莲有几个品种?

主要有以下4个品种:

一、金枕头:果实体形大,果壳呈**,外壳的刺比较尖,果肉多味道甜,核小,果肉呈金**,气味不是很浓郁,是最常见的品种。

二、苏丹王:是马来西亚的一个榴莲品种。它的产量多,味道浓郁,果肉香浓,它的果肉的色泽比较浅,质地较软,果肉很嫩滑,吃起来有一股浓郁的**香味。

三、猫山王:果肉厚实,果核小,果肉颜色呈金**,味道浓郁,果肉甘香清甜,肉质接近完美,因为它的产量小,所以还被限制出口。

四、青尼:这种榴莲的外形以圆形为主,果实里面的果肉和果核也呈圆形,它的表皮青绿色,外表的刺多并且密集,果核比较大,果肉少,但是它的果肉很细腻并且味道浓郁,产量也很稀少。

榴莲品类区分?

如何区分榴莲品种

区分榴莲品种的方法有观察榴莲外表的尖刺,观察榴莲内部果肉的颜色,观察榴莲外表的颜色。这三种方法是最主要区分榴莲不同种类的方法。例如说平时经常见到的猫山王榴莲,它的外壳中间会出现一个明显的五角星,如果有的话,那它便是猫山王榴莲,没有的话则不是。猫山王榴莲外壳,胶友轻色,但是金枕头榴莲与枕头榴莲与它相比较来说会显金**。最后就是果肉的颜色,例如金枕头榴莲的果肉就以浅**为主,而猫山王榴莲果肉的颜色以深**为主。在挑选的过程中可以细心一些,因为不同种类的榴莲价格方面也是不相同的。

榴莲品种有哪些?

一、甲仑榴莲-初代榴莲王

泰国的初代榴莲品种之一,没有经过太多现代化的改良,因此口感浓郁,是很纯粹的榴莲味,榴莲味比金枕、干尧浓一倍,是一种狂野派榴莲,非常适合榴莲重度爱好者。

甲仑从外形就能看出明显的瓣,果型丰满肥硕,从外观上看肉包一般分有为五瓣,轮廓分明,果肉的分布一览无余,每一瓣下面都是鼓鼓囊馕的榴莲肉,金黄绵软,入口软胜乳酪,滑过**糕,对于榴莲爱好者来说,真是极品的享受。

对于甲仑而言,二月太早,四月太晚,而三月正好。甲仑榴莲的成熟期极为短暂,只在一年的三月能够吃到。

多年经验,甲仑榴莲轻轻按能裂开即为成熟,刚刚成熟口感最好,不要等黄了再吃,过于成熟会带有苦味。

甲仑主要特点为味道浓郁、果肉饱满,但果核较大,甲仑的每一块肉里面有3-4个核

二、猫山王-最霸气的王者

最好吃的猫山王,当属马来西亚!

马来西亚**为了保证猫山王质量,规定猫山王的出口只能冷冻出口,确保品质。且同时,猫山王属于马来西亚特有品种,甜中带涩,果肉细腻,后味浓烈(最苦的一种,榴莲味超浓,不是人人受得了,却是当地最爱的极品)。

“猫山”是马来文musang的音译,果肉是**的,颜色金灿灿、黄澄澄,猫山王的香味比一般的金枕要浓很多,吃起来的香味更加是不是一个等级的,口感干爽而饱满,味微苦,但又相当甘甜。

猫山王外壳一定有海星,每一颗刺也一定是金字塔型。

三、苏丹王-仅次于猫山王的品种

曾经榴莲界通杀的老大!至今还排在榜单前三,肉厚实口感密实绵干,在所有榴莲中味道最浓厚的。

产量多,很受欢迎,至今在蛋糕甜品中使用最多的还属它。入口先苦后甜,颜色金黄,果核很大。有些不良商贩用来充猫山王来卖。因为核比较大,所以价格相对较为亲民。

四、干尧榴莲-小猫山王

产自**,是马来西亚极品猫山王榴莲嫁接过去的,虽然不如猫山王,但是也比较有特点:在不同的成熟阶段有不同的口感体验。

核大,出肉率不稳定;保质期一般只有3天,口感香糯,味重甜重,柄长果小,核大无尾尖。

五、托曼尼榴莲-又名泰国长柄猫山王

是最接近马来西亚猫山王的品种,它是榴莲中的爱马仕!

托曼尼榴莲又名玲珑榴莲,特点:个头小,圆,皮厚,籽大,无需开裂即可食用,甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体,吃完再不想吃金枕和干尧了。

因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见,个头比普通泰国金枕要小得多,但是成熟之后榴莲香味更浓郁,纤维少,特别香甜软糯,金**果肉尽显极品榴莲的诱惑。

六、Chanee(青尼)榴莲-香气浓郁

榴莲是泰国的名种榴莲之一,其榴莲外形呈圆锥形。泰国青尼个头呈蒸笼型,即果实中间肥大、头细底平,瓣槽较深、果蒂大而短,肉质细腻、呈深黄近杏**,产量丰富,口感甜润,核小且少。

以个头小、肉多、核小而受到欢迎,价格上比金枕头要便宜,果肉以深**为佳。与金枕榴莲相比,气味和口感更加浓郁厚重,有非常浓厚的榴莲香,吃榴莲偏爱味道重的人,会更加喜欢青尼。

七、金枕头-大众情人

产自泰国,目前大家在市面吃到最多的榴莲品种,毫不夸张的说,是金枕头撑起了泰国榴莲,也是金枕头满足了国内80%以上的需求量。

经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。

泰国金枕的形态特征为:果体大,果壳黄,核小,有尾尖,刺较尖。肉多且甜,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳。其中口感最佳的是5-6月份的泰国东部产区的金枕头,产量大同时价格低、口感好。

八、红肉榴莲-奇葩的存在

榴莲肉个头小,是马来西亚主流的榴莲品种。红肉榴莲口味与苏丹王和猫山王有明显不同,有草药的味道。

红肉榴莲甜度高,核小肉厚;纯红肉的榴莲,草药味更重。