地瓜属于什么植物类型

地瓜是一种根茎类蔬菜，属于旋花科植物，其学名为Ipomoeabatatas。它与马铃薯、甜菜、芋头等属于同一类植物，都是食用根茎类蔬菜。地瓜的主要产区在南方，湖南、广东、广西、福建、江西、云南等地均有种植。

地瓜是一种高产、高效的作物，其营养价值非常高。地瓜富含淀粉、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，尤其是蓝薯，其抗氧化物含量更是其他蔬菜的数倍之多。

相关百科拓展：

• 旋花科（xuánhuākē）：旋花科植物是一大类草本植物，分布广泛，包括许多常见的蔬菜、观赏植物和草药植物。
• Ipomoeabatatas（yǐngshǔ）：地瓜的学名，是一种根茎类蔬菜植物。
• 膳食纤维（shànshíxiānwéi）：指在人体内不能被消化吸收的碳水化合物，可以促进肠道蠕动，有助于预防**等肠道**。
• 抗氧化物（kàngyǎnhuàwù）：抗氧化物能够清除体内自由基，保护身体细胞免受氧化损伤，具有防癌、抗衰老等多种作用。

相关问答拓展:

红薯是被子植物吗？

红薯和马铃薯都属于被子植物 ，常吃红薯的块根。

地瓜是什么？

地瓜,别称沙葛、凉薯、番葛、葛薯,是豆科豆薯属草质缠绕藤本植物。豆薯为喜温喜光蔬菜。生长期要求较高的温度条件。发芽期要求30℃的温度,地上部及开花结荚期适宜的温...

地瓜和红薯的区别？

地瓜和红薯不是一种东西。地瓜和红薯的区别是：颜色不同、形状不同、味道不同、吃法不同。

1、 颜色不同。地瓜和红薯在外观上存在很明显的差别。红薯表皮为紫红色，内部果实为**或是橙色的，也有一些为白色。而地瓜表皮为淡**，其果实一般为白色。

2、 形状不同。红薯为细长状，中间饱满，两端细窄，而地瓜整体形状与南瓜相似，比较圆钝，且形态各异，比较不规则。

3、味道不同。红薯吃起来比较软糯细腻，更加香甜可口，而地瓜口感则更为爽脆，两者味道天差地别。

4、吃法不同。红薯一般以蒸烤为主，也可以煮成汤食用，而地瓜主要是炒着吃或是煎制。

什么叫做番薯？

番薯（学名：Ipomoea batatas (L.) Lam.），别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁圆形，种子1-4粒，通常2粒，**。

番薯原产南美洲及大、小安的列斯群岛，全世界的热带、**带地区广泛栽培，中国大多数地区普遍栽培。

番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，与工农业生产和人民生活关系密切。块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。

红薯除了叫山芋还叫什么？

地瓜的学名是豆薯。 地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，是豆科藤本植物豆薯的块根。豆薯含有大量的糖、蛋白质、各种维生素与矿物质、胡萝卜素和维生素C以及抑制癌细胞生长的抗癌物质、大量食物性纤维。 地瓜又称沙葛、土瓜、凉瓜、凉薯、薯瓜。我国中南、西南地区及福建、台湾等地均有栽培。