2023年4月野生黄鳝多少钱一斤

2023年4月，野生黄鳝价格一度飙升，达到了每斤300元以上的高价。这一价格的背后，反映出了当前黄鳝市场的供需矛盾。据了解，近年来黄鳝的种植规模大幅度增加，导致市场上供应过剩，而消费者对于黄鳝的需求却没有明显增加，这也导致了黄鳝价格的波动。

黄鳝是中国的传统美食之一，而且具有营养丰富、滋补养生的功效，因此备受消费者的喜爱。在**黄鳝时，消费者需要注意一些问题。要选择正规渠道**，以确保黄鳝的品质和安全性。要注意黄鳝的产地和养殖方式，尽量选择野生黄鳝或者规范化养殖的黄鳝。

相关百科拓展：

黄鳝（huángshàn）是一种鳗鱼科动物，分布于亚洲东南部和东部沿海地区。黄鳝富含蛋白质、脂肪、钙、磷等营养物质，被认为具有滋补养生的功效。由于黄鳝生长缓慢，野生资源日益减少，目前主要依靠人工养殖。