香椿是哪里的特产

香椿是我国南方地区的特产，尤以长江中下游地区的江苏、安徽、湖南、湖北等省份种植最多。

香椿是一种落叶乔木，因其嫩叶香气扑鼻，味道鲜美，且具有丰富的营养价值，深受人们的喜爱。香椿叶富含蛋白质、维生素C、钙、磷等多种营养成分，具有增强免疫力、促进骨骼发育、预防贫血等功效。

香椿的种植要求比较高，需要选择肥沃的土地和适宜的气候条件。一般来说，香椿的生长温度在15℃-30℃之间，最适宜生长温度为20℃-25℃。香椿喜欢光照充足、土壤湿润且排水良好的环境。

在香椿的种植过程中，需要注意控制病虫害的发生，同时定期施肥、修剪等措施也是非常重要的。香椿一般在每年的4月下旬至5月上旬开始采摘，此时的香椿嫩叶质地柔嫩，口感鲜美，最适合食用。

相关百科拓展：

• 香椿：是松科植物香椿树的叶子，因其味道鲜美而受到广泛喜爱。香椿的种植要求比较高，需要选择肥沃的土地和适宜的气候条件。
• 营养价值：香椿叶富含蛋白质、维生素C、钙、磷等多种营养成分，具有增强免疫力、促进骨骼发育、预防贫血等功效。
• 病虫害控制：香椿的生长过程中容易受到多种病虫害的侵袭，需要采取相应的措施进行控制。
• 施肥、修剪：在香椿的种植过程中，定期施肥、修剪等措施也是非常重要的。

相关问答拓展:

香椿哪的特产？

1、芮城香椿，山西省运城市芮城县特产，全国农产品地理标志。芮城香椿外观紧凑，叶厚芽嫩，色泽鲜红光亮，味香浓郁，口感香脆多汁，芽叶富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及铁、钾、镁、钙等营养物质。

2、郧西香椿，产自湖北省十堰市郧西，郧西香椿食用部分为长10-15cm的嫩梢，叶柄粗壮脆嫩，叶片紫红，色泽鲜亮。香气浓郁，风味独特。当地环境非常适合郧西香椿的生长，保证了郧西香椿的独特品质。

哪里的香椿最早出芽？

香椿是春季发芽的，由于气温、地区不同，发芽时间是有区别的，相对来讲，南方发芽早，北方发芽相对较晚一些。

云南、贵州和四川等地气温较高，香椿在每年2月中下旬开始发芽，3月初，当香椿芽长到10厘米以上的时候就开始采集香椿芽。

长江中下游地区的香椿在3月上旬发芽，香椿芽的采收期在3月中旬-4月中旬。

黄河流域的香椿发芽较迟，一般在3月中下旬发芽，采摘香椿芽的时间是4月初-4月底。

总的来讲，当气温稳定在20摄氏度左右时就可以发芽，根据地区的不同，发芽时间略有差别，然后再过段时间就可以采摘食用，吃的时候要尽早，口感是最好的。

香椿芽是可以在一年内多次收获的，在南方地区一般采收3-5茬，长江流域采收2-3茬，北方地区大多采收一次。主要原因和价格有关，当价格降低到2元以下的时候，采收香椿也就没有意义了，最多也只是够人工费。

香椿芽的质量也不是每次都一样，在低温季节生产出来的香椿芽很鲜嫩，木质化程度低，长到25厘米都可以利用，而高温季节的香椿芽很瘦，木质化程度高，质量降低，这也是不可能多次采收的主要原因。

香椿的采摘标准以芽色紫红，芽长10厘米—12厘米为佳。第一茬的香椿采收宜早，当椿芽长到10厘米以上、不超过15厘米时采收，此时采收的椿芽肥嫩、无纤维、品质最好，是椿芽中的上品。

香椿的采摘方法多采用掰芽法，即将萌发出的嫩芽从芽基部整个掰下。采摘时要少留芽苔，以便芽苔基部能够分生叶片。采收后隔20左右，由侧芽、隐芽萌发的新梢长至10厘米以上时采摘第二茬。采摘第二茬时可以隔1个—2个芽采收1个芽，或在每个枝上留2片—3片下部叶为树体提供养分，一般只连续采收两茬。

哪里的香椿最好？

1、香 椿：香椿 又名椿花、香椿头、香椿芽，科香椿属。原产我国，是多年生木本蔬菜。主要分布在山东、安徽、河南、河北、广西北部、湖南南部及四川诸省，其中以安徽的太和香椿、山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿，最为著名。如太和香椿早在唐代就作为贡品，送往长安。日前香椿芽不仅是城乡人民喜爱的传统蔬菜，且已进入饭店和宾馆。

2、香椿树生长迅速，树干通直，无节少疤，材色红润，纹理清晰，刨面光亮美观，气味芳香；

3、特征特性：香椿是多年生的落叶乔木，树木可高达10多米。叶互生，为奇数羽状复叶，小叶6—10对，叶痕大，长40厘米，宽24厘米，小叶长椭圆形，叶端锐尖，长10—12厘米，宽4厘米，幼叶紫红色，成年叶绿色，叶背红棕色，轻披蜡质，略有涩味，叶柄红色。圆锥花序顶生，**，两性花，白色，有香味，花小，钟状，子房圆锥形，5室，每室有胚珠3枚，花柱比子房短，朔果，狭椭圆形或近卵形，长2厘米左右，成熟后呈红褐色，果皮革质，开裂成钟形。6月开花，10—11月果实成熟。种于椭圆形，上有木质长翅，种粒小，发芽率低，含油量高，油可食用。

4、香椿喜温，适宜在平均气温8—10℃的地区栽培，抗寒能力随苗树龄的增加而提高。用种子直播的一年生幼苗在一10℃左右可能受冻。香椿喜光，较耐湿，适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中，一般以砂壤土为好。

5、我国香椿品种很多，根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种；属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。香椿品种不同，其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。

香椿树生长在什么地方？

香椿是贵州和安徽的特产，南方的一些地区也有，主要是生长在长江的南北地区。香椿的在南方种植一般都是适用大棚种植的，野生的很少有。加上南方的气温会比较高，所以需要提前进行采摘，而市场上看见的大多数是棚内养殖的香椿。

知了猴哪里的特产？

知了猴是一种原产于中国的知了科昆虫，也被称为知了兽、夏蝉、知了猿等。知了猴的特产主要有两种，一种是它们产卵的异形虫躯壳，这种虫壳有一定的药用价值，被用于制作中药。

另一种特产是知了猴的嗜食对象－－知了，也就是我们常说的夏蝉。夏蝉体内积蓄了丰富的养分，在人们的厨艺巧妙调配下，制作出了各种美味佳肴。知了猴及其特产品在中国许多地方都有，主要集中在南方的山区，例如四川、湖南、广西等地。由于其特殊性，知了猴的特产并不是十分容易获取，但它们的药用价值和美食价值使得人们对它们的需求一直存在。