1块钱一包的食盐，和5块钱的一包的食盐，区别在哪里？

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　　食盐作为“五味之首”，是家家户户炒菜烹调必备的调味品，在大小超市也是司空见惯的商品。现在市面上卖的盐五花八门，不但品种繁多，价钱也相差甚远，如有的食盐1元一包，有的食盐5元一包，还有的食盐一包的价钱能破十。

　　这些价格不同的食盐究竟区别在哪里呢。

　　食盐作为人们日常饮食中的必需调味品，摄入不足或过量都会给人体带来巨大的伤害。食盐摄入过量会引发高血压等多种慢性**，而食盐摄入不足，也同样会给人体带较大的危害。

　　如人们在日常饮食中若对食盐的摄入量长期限制过量、禁食时，则可能会导致人体出现倦怠、淡漠、无力的现象，严重的还可能会使人出现恶心、呕吐、心率加速、甚至是昏迷、休克、外周循环衰竭等症状。

　　食盐的价格不同主要源于食盐的种类差异。

　　市面上卖的食用盐，根据其种类不同价位也有较大差异，分别从1元到几十元不等，这些不同种类的食盐虽然基本成分都是氯化钠。

　　但除此之外不同种类的食盐所含的成分还是有所差距的，如加碘盐中加了碘，低钠盐中加了氯化钾、加铁盐中多了铁等。暂且不说加的这些成分是否真的有效，单说食盐的价位，就因这些成分的加入也提高了不止一个档次。

　　换句话说，食盐价位不同的本质其实就是源于这些食用盐中额外加入的不同的微量元素。

　　在大多数人的思想认知中，越是价格昂贵的东西质量就越好，但这个理论用在食盐上似乎并不成立，也就是说并非价格越高的食盐就越好。

　　在我国的国家标准GB/T5461-2023《食用盐》中规定，不同类型和等级食盐的氯化钠含量有所不同，但有一点可以明确：食盐的等级越高，它的纯度（氯化钠含量）也越高。由此也可以看出，食盐质量的高低，评价标准其实还是食盐中氯化钠的含量，那些因增加了其他矿物质元素而价格昂贵的食盐，从检测到的氯化钠的浓度上来看其实根本就相差无几。

　　由此看来，人们花高价买到的食盐却并不一定就是质量更好的食盐。

　　也有商家的促销噱头是这样的，因为食盐中增加了碘、铁、氯化钾等不同的成分，所以人们吃了之后可以补充不同的矿物质元素。

　　碘、铁、钾等的确是人体必需的微量元素，但若靠着食盐来给人体补充这些成分，那是万万不可取，也是十分不靠谱的。鉴于食盐摄入过量引发的高血压等多种****，《中国居民膳食指南》建议人们每天食用盐的量不宜超过6g，而对于部分特殊人群，如冠心病、高血压、糖**病，脑中风等患者而言，食用盐的摄入量每天更是应该保持在5g以下，若由此算来，“靠食用盐来补充微量元素”，也只能作为一种促销噱头了。

　　总而言之，想要尽可能降低食盐带给人体的伤害，最重要的方式还是适量控制食盐的摄入量，即使买的食盐再昂贵，若不控制其摄入量，那给人体造成的损害也是相同的。

　　因为这些网红盐以进口、自然、含有特殊矿物质等为主打的卖点，来吸引消费者的注意，从而把这些盐的价格提的很高，达到普通盐的几十倍甚至上百倍，也让消费者交了智商税，黑盐的价格能定这么高，就是明显夸大了宣传。

　　网络上宣称有着特别之处的喜马拉雅玫瑰盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐等，这些盐的价格之所以昂贵，就是因为商家都是以这些盐的产出更加自然，还有多种矿物质和微量元素，这些矿物质能够改善人体的健康等为噱头，从而提升售卖的价格，但这些盐是否有所宣称的营养价值并没有得到权威机构的证实。

　　除了它的营养价值得不到证实外，它的安全性也存在疑问。

　　相关专家表示，这些商家宣称的一些网红盐，氯化钠的含量在98%以上，还有很多的人体所需要的几十种矿物质、能量等，看上去营养非常全面，让消费者产生一种错觉，认为这种盐物有所值，所以情愿花大价钱买这种盐来改善身体健康状况。

　　其实商家所宣称的网红盐的特殊之处并没有得到证实，相反还有一些不安全的地方，可能会对人体有害，会让身体健康遭到损害。

　　很多商家宣传这些网红盐都是利用它们都是进口商品，夸大它所含的营养元素，作为噱头来引起注意和提升价格，其实这些网红盐98%都是氯化钠，剩余的都是一些杂质，对人体并没有多大的作用，很可能会对人体产生不可逆转的伤害，每天食盐摄入的量都很有限，基本上没什么作用，消费者不要花冤枉钱盲目跟风**。

　　各地食盐生产由**特许的部分企业按**下达的计划进行，食盐的****则只能由盐业公司来执行，目前还是省为管理单位，省内同种规格产品统一定价，并不是全国一个价。

　　2023年4年21日国家发改委决定废止《食盐专营许可证管理办法》，今后怎么做还看不清楚，但有一点可以肯定，对食盐的管理不会彻底放弃，政策也不鼓励形成垄断和不公平竞争。

　　同样的40斤食用盐为什么价格相差20元。

　　厂家直接出库。1绿色食盐系列，5精制工业盐、9饲料专用盐、3医药用盐，6尤其是金属钠盐专用盐因品质优异占据全国85%的市场需求。

　　6此外有肠衣盐、2面粉盐、7双汇盐、2味精盐、7腌菜盐、7调料盐等食品企业用盐十多种产品。欢迎订购。

　　有些盐是喂牲口用的饲料盐，人的食用盐加碘的要比那牲畜饲料盐贵多了。原来食用盐013元一斤时，粮库供应的牲畜饲料盐才6到7分钱一斤。那些廉价的食用盐很可能就是原盐（大粒盐）打碎直接包装的没有加碘。

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　　食盐作为“五味之首”，是家家户户炒菜烹调必备的调味品，在大小超市也是司空见惯的商品。

　　现在市面上卖的盐五花八门，不但品种繁多，价钱也相差甚远，如有的食盐1元一包，有的食盐5元一包，还有的食盐一包的价钱能破十。

　　邻居们一般会买什么价位的食盐呢这些价格不同的食盐究竟区别在哪里呢。

　　食盐作为人们日常饮食中的必需调味品，摄入不足或过量都会给人体带来巨大的伤害。

　　食盐摄入过量会引发高血压等多种慢性**，而食盐摄入不足，也同样会给人体带较大的危害。

　　如人们在日常饮食中若对食盐的摄入量长期限制过量、禁食时，则可能会导致人体出现倦怠、淡漠、无力的现象，严重的还可能会使人出现恶心、呕吐、心率加速、甚至是昏迷、休克、外周循环衰竭等症状。

　　市面上卖的食用盐，根据其种类不同价位也有较大差异，分别从1元到几十元不等，这些不同种类的食盐虽然基本成分都是氯化钠。

　　但除此之外不同种类的食盐所含的成分还是有所差距的，如加碘盐中加了碘，低钠盐中加了氯化钾、加铁盐中多了铁等。

　　暂且不说加的这些成分是否真的有效，单说食盐的价位，就因这些成分的加入也提高了不止一个档次。

　　换句话说，食盐价位不同的本质其实就是源于这些食用盐中额外加入的不同的微量元素。

　　在大多数人的思想认知中，越是价格昂贵的东西质量就越好，但这个理论用在食盐上似乎并不成立，也就是说并非价格越高的食盐就越好。

　　在我国的国家标准GB/T5461-2023《食用盐》中规定，不同类型和等级食盐的氯化钠含量有所不同，但有一点可以明确：食盐的等级越高，它的纯度（氯化钠含量）也越高。

　　由此也可以看出，食盐质量的高低，评价标准其实还是食盐中氯化钠的含量，那些因增加了其他矿物质元素而价格昂贵的食盐，从检测到的氯化钠的浓度上来看其实根本就相差无几。

　　由此看来，人们花高价买到的食盐却并不一定就是质量更好的食盐。

　　 也有商家的促销噱头是这样的，因为食盐中增加了碘、铁、氯化钾等不同的成分，所以人们吃了之后可以补充不同的矿物质元素。

　　碘、铁、钾等的确是人体必需的微量元素，但若靠着食盐来给人体补充这些成分，那是万万不可取，也是十分不靠谱的。

　　鉴于食盐摄入过量引发的高血压等多种****，《中国居民膳食指南》建议人们每天食用盐的量不宜超过6g，而对于部分特殊人群，如冠心病、高血压、糖**病，脑中风等患者而言，食用盐的摄入量每天更是应该保持在5g以下。

　　若由此算来，“靠食用盐来补充微量元素”，也只能作为一种促销噱头了。

　　总而言之，想要尽可能降低食盐带给人体的伤害，最重要的方式还是适量控制食盐的摄入量，即使买的食盐再昂贵，若不控制其摄入量，那给人体造成的损害也是相同的。