你家也在吃丑橘吗？现在知道的人不算多，买错多花冤枉钱

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　　大家好，我是秀厨娘，又是一个春暖花开的季节，南方的水果开始丰收了。现在不管是早市上的水果摊，还是各个果蔬超市，还有大街上开着车卖水果的摊位上的水果品种也多了起来，南方的芒果，桑葚，榴莲，榴莲蜜，还有近两年刚刚火起来的丑橘。

　　丑橘近两年是相当的受欢迎，长得丑，但是心很甜，但是挑丑橘还是有方法的，如果去水果摊傻傻的拿，回家就会发现“亏”大了。买到好吃的丑橘是甘甜，多汁的，我们来探讨一下怎么挑丑橘吧。

　　其实丑橘有好几个品种，对于一个北方妹子来讲，可能傻傻分不清它的品种，丑橘中最好吃的是叫做唐氏的，其次是耙耙柑，再就是我们说的丑橘也就是丑八怪。

　　它们的价钱是差不多。但是口感确相差不较大，耙耙柑是口感发甜的，不知火有的是酸的，大家不要以耙耙柑的价钱买一堆普通橘子回去，或者是买一些橘子皮特别厚，水分又少的丑橘回家，那就恼火来了，毕竟一斤丑橘9块钱，一个差不多的丑橘重量在七两左右也就是6块钱一个呀，也算是“贵族水果”了，所以必须学会挑丑橘，不花冤枉钱。

　　买丑橘时，随便捡就“亏”大了，学会这样挑丑橘，老板心在滴血。

　　挑丑橘时，放眼一看，如果水果摊上的丑橘有比较水嫩的绿叶的话那就走过去看看，如果丑橘上边不带叶子，并且梗都发干了，那么这个丑橘就不新鲜了，那就去其他水果摊再看看吧。

　　第二：挑丑橘时选择个头相对大一些的，其实不管挑什么水果，个头大的肯定要比个头小的口感要好很多。捡着大个的买也肯定没有错。

　　第三：拿起一个丑橘先掂一掂重量，如果比较重，说明水分比较足，轻的话水分就不足了。掂着重量还可以的话就轻轻的捏一捏（别让老板看出来，一般老板是不会让你捏的），挑弹性比较大的买，这种就是皮薄的，如果捏起来没有弹性，那就是皮厚肉小的了。

　　还有一种说法，不知道是否科学，就是说丑橘也有“公”“母”之说。“母”丑橘比较甜，比较好吃。

　　那么怎么分辨丑橘的“公母”呢这就要把丑橘拿起来，看看丑橘的“**”，比较光滑的没有凸起的是“公”丑橘，比较粗糙，**上有凸起的就是“母”丑橘。

　　提醒大家买丑橘最好是在果蔬店或者市场上买，一般马路旁边停的那种小车摊上买的口感都不怎么理想，老板一般会掰开两个丑橘来让大家品尝，他挑出来的是甜的，一般顾客尝了老板选的丑橘以后肯定买。

　　买回家再尝尝自己买的，可能就是酸的了。前几天我和朋友就犯过这样的错误，我俩当时是买了8个，花了40多块钱，回来后发现，没有在摊位上尝的那个好吃，真想问问老板，怎么可以这个样子呢。

　　大家有什么挑选丑橘的小技巧吗欢迎分享出来，让更多好朋友吃到还吃的丑橘。

　　据测，每天吃3个橘子，就能满足每人每天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起**结石、肾结石。

　　另外多吃对**和牙齿有害。吃桔子过多，对儿童的**、牙齿、胃粘膜也有危害。

　　小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为**炎、牙周炎、咽喉炎和**等。

　　肠胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易发生胃粪石的困扰。

　　过多食用柑橘类水果会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。

　　牛**中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状，应在喝完牛**1小时后再吃橘子。

　　另外，胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症。

　　萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。

　　若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　1、丑橘富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

　　2、丑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

　　3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故丑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品。

　　研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

　　4、在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”，能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

　　参考资料来源：人民网—丑橘营养价值丰富但这样吃会诱发甲状腺肿。

　　参考资料来源：人民网—丑橘有两大功效注意这3类人千万不要吃。

　　果形和果实大小都不整的，果梗部似三宝柑，有突起短颈，也有完全无短颈的，无颈的扁平果顶多有脐。果皮黄橙色，10月中旬开始着色，12月上旬完全着色。

　　果皮黄橙色，厚35-5mm。成熟果果皮略粗。

　　易剥皮，有碰柑香味，无浮皮。

　　果肉橙色，肉质柔软多汁，囊壁极薄而软，口感脆甜。

　　果汁糖度13-14度。不同的栽培地，也有高达16度的。

　　成熟时酸度为1%左右。成熟期2-3月，留树保鲜可至4月中下旬，风味极好，品质优。