杨梅四大品种

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　　我国的杨梅品种较多，每个地区的杨梅品种都各不相同，以浙江省内的四大杨梅良种为例，它们分别为茡荠种杨梅、丁岙杨梅、东魁杨梅、晚稻杨梅。1、茡荠种杨梅：平均单果重为9.5克左右，较大者可达17.6克左右，果核占比为5%，果核与果肉易分离。

　　2、丁岙杨梅：果实柔软多汁，甜酸可口，具有“红盘绿蒂”的美誉。

　　 一、茡荠种杨梅1、该品种因果实成熟后颜色呈紫黑色（似荸荠）而得名，别称炭梅、余姚杨梅，目前主要产于余姚、慈溪等地，其平均单果重为9.5克左右，较大者可达17.6克左右，每公斤约93个，收获时间一般为每年的6月份。

　　2、该品种树势中庸，树冠整齐（呈半圆形或圆头形），果实中等大小，平均纵横径为2.6×2.71厘米，肉柱头圆有光泽，果核占比为5%，果核与果肉易分离。3、成熟较早的果实，其可食率为93.5-94%，中、晚熟果实的可食率为95-96%。

　　果实内的可溶性固形物含量为12.5%，含糖量为10.5%，含酸量为0.8%。二、丁岙杨梅1、该品种的原产地为浙江省温州市瓯海区茶山镇丁岙村，其果实和肉柱饱满而圆钝，口感柔嫩，脆不刺口。

　　果柄较长，颜色为绿色，基部有一个红色的突起物，形状为圆球形，因此被誉为“红盘绿蒂”2、果实色泽紫黑发亮，特点为柔软多汁，甜酸可口，个大核小。3、在常规种植的情况下，该品种的亩产量一般为1000公斤左右，高产时可达1500公斤以上。

　　三、东魁杨梅1、该品种原产于浙江仙居、文成，发源地为台州市黄岩区江口街道东岙村，因此原名也叫做“东岙大杨梅”东魁杨梅这个名字是浙江农林大学于1979年所定。2、该品种的果实较大，看起来像乒乓球，果实的颜色为紫红色，肉柱较粗，成熟时间一般为每年的7月份初，属大果晚熟品种。

　　四、晚稻杨梅1、该品种主要产自舟山，本身属于皋泄杨梅中的一个品种（皋泄杨梅有7个品种，即晚稻杨梅、荔枝杨梅、乌叶杨梅、水晶杨梅、红杨梅、白实杨梅等，其中晚稻杨梅为上乘品种），其成熟期通常要比其他杨梅品种晚15-20天左右，因此被称为晚稻杨梅。2、该品种的肉柱圆钝且肥大，果顶微凹，果基呈圆形，果柄较短。

　　果实呈圆球形，单果重为12克左右，纵横径为2.6厘米×2.7厘米，完全成熟时呈紫黑色，充分成熟时呈近黑色。果实的肉质较细，汁多，甜酸适口，香气浓郁，果核与果肉容易分离。

　　3、果实内的可溶性固形物含量为12.6%，总含糖为9.6%，可食率达到95-96%，果汁含量达82%以上。

精选问答：

　　1、杨梅早梅中梅跟东魁的区别？

　　回答如下：杨梅、早梅、中梅和东魁都是著名的李子品种，它们的区别如下：

　　1. 产地：杨梅主要产于福建、广东、广西等地；早梅、中梅主要产于江苏、浙江、安徽等地；东魁主要产于山东、河南、河北等地。

　　2. 成熟时间：杨梅成熟期为6月底至7月初；早梅成熟期为6月中旬至7月中旬；中梅成熟期为7月中旬至8月中旬；东魁成熟期为8月中旬至9月中旬。

　　3. 外观：杨梅果形较小，呈圆形或椭圆形，果皮呈紫红色或深红色，果肉呈淡**或淡粉色；早梅、中梅和东魁果形较大，呈圆形或椭圆形，果皮呈紫红色或深红色，果肉呈红色或深红色。

　　4. 味道：杨梅味道酸甜可口，具有清凉解暑的功效；早梅、中梅和东魁味道酸甜适中，口感柔软细腻。

　　5. 营养价值：杨梅含有丰富的维生素C、类黄酮等营养物质；早梅、中梅和东魁含有丰富的维生素C、维生素B、类黄酮、膳食纤维等营养物质。

　　2、杨梅品种产量排名？

　　1、红杨梅

　　红杨梅就是最普通的一种杨梅，它的果实是鲜红色的，看起来非常的诱人。红杨梅可以说最先种植的一种杨梅品种，栽培的历史也是最为久远的。在最开始的时候，红杨梅它的果实并不是很大，但现在市场上的红杨梅个头也是比较大的了，酸甜口感酸甜。

　　2、白杨梅

　　白杨梅是杨梅品种中的一个稀有品种，它的果树长势非常的旺盛、树冠一般会修剪为半圆形，这样可以提高表杨梅的产量。而白杨梅和其他杨梅区别最为显著的一点就是它果实的颜色是乳白色的，当然有些也是粉红色。其中白杨梅中珍贵一种就是通体都是乳白色的水晶杨梅。

　　3、青杨梅

　　青杨梅是常绿灌木，一般是一米到三米高左右，枝干比较细瘦，树叶是椭圆的倒卵形。青杨梅主要是在我国的广东、广西等地种植，具有促进消化和开胃、止渴等作用，有一定的食疗价值。青杨梅它还是有一个变种，就是恒春杨梅，它是果实是椭圆状的，目前主要在我国的台湾地区种植。

　　4、矮杨梅

　　矮杨梅主要是用作药用，主要是在我国云南、贵州等地种植。它的果实、根皮、茎皮都可以入药，具有止泻、止血等作用，场用于治疗胃痛、腹泻等病症。矮杨梅的果树一般是五十厘米到两米高左右，果实成熟通常是每年的六月到七月份之间。

　　5、黑杨梅

　　黑杨梅的品种其实有很多，但一般都是紫红色或者是紫黑色，并不是纯黑的。这种杨梅在现在市场上的产量越来越多，也深受大家的喜爱。黑杨梅的果肉较厚、肉柱较钝、柔软多汁、味甜、核小，是一种非常优质的水果型杨梅品种。

　　6、毛杨梅

　　毛杨梅在我国的主要产地是四川、贵州、广东、广西和云南等地。毛杨梅和杨梅的外形十分的相似，但它的花序主要是以雄花为主，而雌花较少，毛杨梅的整个雌花序上常有数个雌花能发育成果实，这是它和普通杨梅之间存在的一个最大的差别。