油菜富含什么
2024-03-14 投稿人 : 懂农资网 围观 : 687 次
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油菜富含膳食纤维和维生素C、维生素A、胡萝卜素、钙、铁等元素。油菜有很多种。
一般来说,油菜是十字花科植物油菜的嫩茎叶。根据叶柄的不同颜色,有两种类型:白菜和青菜。
白菜的叶子是绿色的,叶柄是白色的,有甜味的。青菜的叶子是绿色的,叶柄是浅绿色的,有点苦。
精选问答:
1、油菜补什么元素?
油菜富含膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素以及钙、铁等元素。油菜种类较多,一般常见的有油白菜,是十字花科植物油菜的嫩茎叶,按其叶柄颜色不同有白梗菜和青梗菜两种,白梗菜叶片呈绿色、叶柄呈白色,带有甜味,青梗菜叶片呈绿色、叶柄呈淡绿色,略有苦味
2、油菜里有肉的成分么?
油菜里没有肉的成分
作为一种绿叶蔬菜,油菜的提供的能量比较低,每100g油菜仅提供25千卡能量, 每100g油菜产能营养素的含量分别为蛋白质1.8克、碳水化合物3.8克、脂肪0.5g;
2.在主要的微量营养素中,每100g油菜可以提供钙108毫克、钾210毫克、维生素C36毫克等;
3.因为油菜提供不了较高的能量,不容易造成能量过剩,所以日常饮食不用特意控制油菜食用量;并且,在摄入油菜的同时,还能摄入一定量的膳食纤维,有利于胃肠健康。
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