常吃的20种蘑菇的种类_常吃的20种蘑菇的种类图片绿

金针菇：金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。草菇：草菇营养丰富，味道鲜美。每100g鲜菇含207mg维生素C，6g糖分，68g粗蛋白，24g脂肪，0.91g灰分。

蘑菇是真菌类的植物，全世界的食用蘑菇估计有2000种，其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。品种有平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇、白玉菇、秀珍菇、茶树菇、双孢菇、香菇、滑子菇、猴头菇、白灵菇、草菇、鸡腿菇等等。

香菇：世界第二大食用菌，我国的特产之一。香菇香菇是我国的特产之一，也是世界第二大食用菌，它的肉质肥厚细腻，味道十分鲜美，而且营养丰富，被誉为“菇中皇后”。平菇：常见的食用菌，分布广泛，价格比较低。

毛木耳毛木耳是一种常见的食用蘑菇，它的子实体胶质呈浅圆盘形，耳形或不规则形，宽2-12cm，新鲜时软，干后收缩。毛木耳的外表有短毛，青褐色。

常吃的20种蘑菇的种类：香菇、草菇、平菇、杏鲍菇、金针菇、茶树菇、双孢菇、口蘑、蟹味菇、鸡腿菇、猴头菇、白玉菇、牛肝菌、海鲜菇、羊肚菌、鸡纵菌、松蘑、香杏丽菇、麻脸蘑菇、松乳菇。

可食用蘑菇的种类有香菇、草菇、金针菇、鸡腿菇、平菇、茶树菇等等，平菇的颜色有白色、褐色、黑色和灰色等颜色，平菇呈现的颜色跟温度有很大的关系。

平菇是最常见、最普通的蘑菇，菌盖扇形，菌柄侧生，灰色或灰白色。香菇也叫冬菇、香蕈等，标准的蘑菇模样，圆咕隆咚胖乎乎。具有独特的香气，干制品比鲜品更浓郁。

蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培。

平菇是种相当常见的灰色食用菇，别称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇等，为担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质20～23克，而且氨基酸成分种类齐全，矿物质含量十分丰富。

1、蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培。

2、金针菇金针菇是我们生活中常见的一种蘑菇，它的生长速度非常快，**金针菇后可以将它的底部切下，放在潮湿的地方它就会生长。它具有抗癌、补肝的功效，不过很难消化，肠胃不好的人不建议食用金针菇。

3、蘑菇的种类非常多，全世界可食用的蘑菇种类约为2000种，其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。

常吃的20种蘑菇的种类：香菇、草菇、金针菇、双孢蘑菇、平菇、木耳、银耳、金耳、白黄侧耳、竹荪、羊肚菌、大白口蘑、松口蘑、猴头菌、紫褐羊肚菌、黄白蚁伞、鸡纵菌、香杏丽菇、深凹杯伞、蒙古口蘑。

种常见的食用菌为香菇、草菇、羊肚菌、猴头菇、杏鲍菇、平菇、秀珍菇、竹荪、茶树菇、金针菇、口蘑、红菇、白灵菇、银耳、木耳、白黄侧耳等。

常吃的20种蘑菇的种类：香菇、草菇、平菇、杏鲍菇、金针菇、茶树菇、双孢菇、口蘑、蟹味菇、鸡腿菇、猴头菇、白玉菇、牛肝菌、海鲜菇、羊肚菌、鸡纵菌、松蘑、香杏丽菇、麻脸蘑菇、松乳菇。

鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、燕窝、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。平菇平菇也称侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇）是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。

金针菇：金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。草菇：草菇营养丰富，味道鲜美。

羊肚菌羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑，又名草笠竹，是一种珍贵的食用菌和药用菌。1茶树菇茶树菇原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。

香菇香菇是我国特产的一种蘑菇种类，世界第二大的食用菌，是一种在国内有着800多年栽培历史的珍贵食用菌，生活中经常用它来煲汤或是炒制。

食用菌的种类有哪些？食用菌的种类非常多，其中我们比较熟悉的有香菇、木耳、猴头菇、松茸、牛肝菌、银耳、羊肚菌等。香菇香菇是生活中食用的比较多的一种，具有养胃、润肺、活血等功效。

1、蘑菇的种类有很多，常见的有香菇、平菇、金针菇、白蘑菇和草菇。香菇香菇在我们生活中比较常见，人们又把它叫做冬菇、暗菇，是一种木腐菌类，一般生长在失去生命力的木段上。

2、蘑菇的种类非常多，全世界可食用的蘑菇种类约为2000种，其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。

3、常见蘑菇的种类如下：香菇：世界第二大食用菌，我国的特产之一。香菇香菇是我国的特产之一，也是世界第二大食用菌，它的肉质肥厚细腻，味道十分鲜美，而且营养丰富，被誉为“菇中皇后”。