土豆什么时候传入中国

土豆是一种常见的蔬菜，也是中国人餐桌上的重要食材之一。土豆并不是原产于中国的，那么土豆是什么时候传入中国的呢？

据考古学家的研究，土豆最早起源于南美洲安第斯山脉地区，约在公元前8000年至5000年之间，当地的印第安人开始种植土豆。16世纪时，西班牙人征服了南美洲，将土豆带回了欧洲。随后，土豆传入了亚洲，其中包括中国。

具体来说，土豆是在明朝时期传入中国的。明初，葡萄牙人来到中国，带来了一些西洋作物，其中就包括土豆。当时土豆在中国还没有被广泛种植，只是作为一种珍奇之物被人们所关注。直到19世纪末20世纪初，随着中国农业的发展和人口的增加，土豆逐渐成为了中国北方地区的重要粮食作物之一。

土豆的引进对中国的农业生产和食品供应产生了重要的影响。土豆种植不仅可以提高粮食产量，还可以增加农民收入，改善粮食结构，丰富人们的饮食。土豆还富含多种营养成分，如碳水化合物、蛋白质、维生素C、纤维素等，对人体健康有益。

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土豆，又称马铃薯，是茄科植物的一种。原产于南美洲，是世界上最重要的粮食作物之一。土豆富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、纤维素等营养成分，对人体健康有益。目前，中国已成为世界上土豆种植和消费大国之一。

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土豆传入中国的朝代？

关于中国引进马铃薯的确切时间，尚难确切断定。

根据陕西省兴平县县志的记载，16世纪时马铃薯已传入中国。

万历以后，马铃薯逐渐跻身宫廷美食的行列，但由于其品种上的特殊与罕见，仅有达官显贵方能享用。

明清之际，马铃薯的栽种技术不断提升，产量亦不断提高，是以开始突破贵族食物的藩篱，转而向平常百姓的餐桌靠拢。

马铃薯,花生,向日葵从哪里,什么时候传入中国？

1.马铃薯原产于南美洲安第斯山一带，被当地印第安人培育。十七世纪时，传播到中国。

马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。

2.花生起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国，十九世纪末有所发展。

花生：蔷薇目、豆科，落花生属的一年生草本植物。果壳的颜色多为黄白色，也有黄褐色、褐色或***的，这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁，由种皮、子叶和胚三部分组成。

3.向日葵原产于北美洲， 约十六世纪传入中国。

向日葵:是菊科向日葵属的一年生草本植物。总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生中性的***舌状花，不结实。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结实。矩卵形瘦果，果皮木质化，灰色或黑色，称葵花籽。

各种蔬菜传入中国时间？

我们平时吃的很多蔬菜或是水果并非我国土生土长的，有很多是在古代由外国传播而来。我们今天就来看看各种蔬菜进入我国的时间。

夏商周时期

这个时期我国大多是与亚洲各邻国在交流过程中，传入了一些食材，其中最主要的就是大麦和小麦了，大约距今4000年前传入中国。（尚未进入夏商周时期）以及高粱、藕、萝卜和姜。

汉朝

张骞在搞定丝绸之路的时候，把我国的丝绸、文化传播到世界各地，但同时也把世界上各种美食引入中国。例如：葡萄、核桃、石榴、蒜、蚕豆、旱芹、香菜、豌豆、芋头、茴香、胡椒、大葱……我们的吃货朋友在满足口福之时也要想念张骞的好啊！

魏晋南北朝

这个时候由于和外国的交流加深，以及种植水平的提高，也多外来品种开始在我国传播开来。其中的代表就是：茄子和扁豆。

隋唐宋时期

隋唐宋三朝是我国古代最开明的朝代，中国与周边国家贸易往来，文化交流，而各种新食品也趁机“打入”中国。蔬菜的代表为：莴苣、菠菜、丝瓜以及胡萝卜。水果的代表为：西瓜、无花果和开心果。

元时期

到了元朝，由于朝代统治时间过短，传入中国的只有香蕉一种。

明朝

明朝是汉族建立的最后一个封建政权，虽然明朝闭关锁国，与国外的贸易断绝，但是这依然阻挡不了食物的进攻步伐。这个时期引入的是：辣椒、南瓜、苦瓜、土豆、甘薯、向日葵、玉米、花生。而明朝末年引入的土豆、甘薯、玉米这3样如果早传入100年的话，大明王朝有可能就不会灭国。

清朝

清朝虽然沿袭了明朝的闭关锁国政策，但是清康熙帝还是积极了解欧洲的变化，朝廷里更是有欧洲教会传播者担当国家高管的情况。而清朝末期由于国门被列强强行打开，很多欧洲和美洲的食物借机传入中国。代表作物有：木瓜、卷心菜、洋葱、菜花、番茄、草莓、苹果、西葫芦等。

花生玉米马铃薯红薯原产国家？

玉米：最初叫番麦，在公元1550年左右传入中国。玉米产于美洲，西班牙殖民者殖民美洲后进入菲律宾，而几乎同时玉米便进入了中国。从此玉米便成为中国一种非常重要的农作物。玉米最初是一种稀罕物，是待客的珍贵东西，后来才大规模种植。

红薯：据历史记载，是福州陈振龙陈家于公元1593年从菲律宾千辛万苦引进中国的。当然菲律宾的红薯也是西班牙从美洲带过来的。

土豆：最早是由荷兰殖民者带进台湾的，所以又叫荷兰豆，土豆后来从台湾传入了内地。17世纪时，马铃薯已经成为欧洲的重要粮食作物并且已经传播到中国，马铃薯传入中国只有三百多年的历史。据说是华侨从东南亚一带引进的，在21世纪中国马铃薯种植面积居世界第二位。

乐事薯片土豆产自哪里？

百事公司于1993年进入中国市场。在内蒙古达拉特旗、内蒙古阿鲁科尔沁旗、广西北海、广东湛江和河北沽源等地方共建立了7个可持续示范农场，为乐事薯片生产原料，是薯片的原产地。

虽然百事马铃薯农场产量逐年增加，然而自有农场仅能满足百事公司马铃薯消耗量的40%，其余60%的马铃薯原料则来自于中国本土的采购。

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土豆有什么特点？

土豆（黄皮）知识介绍：土豆属茄科，多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色，肉有白色或***，淀粉含量较多，口感脆质或粉质。它原产于南美洲高山地区，十八世纪传入我国，各地均有栽培，全年都有供应。土豆与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。在法国，土豆被称作“地下苹果”。土豆营养素齐全，而且易为人体消化吸收，在欧美享有“第二面包”的称号。黄皮土豆外皮暗黄，内色呈淡***，淀粉含量高，品味较好。

土豆的品质要求，以体大，形正并整齐均匀；皮面光滑而不过厚，芽眼较浅而便于削皮；肉质细密，味道纯正；炒吃时脆，油炸的片条不碎断者质佳。 土豆（黄皮）营养分析：1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止***，预防肠道***的发生；

3. 降糖降脂、美容养颜：土豆能***人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防***和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用；

4. 补充营养、利水消肿：土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。 土豆（黄皮）补充信息：1. 巧去土豆皮：当年出产的新土豆皮较薄且软，用刀削或刮皮既费时，又会将土豆肉一起削去。较简便的方法是：将土豆放入一个棉质布袋中扎紧口，像洗衣服一样用手揉搓，就很简单地将土豆皮去净，最后用刀剔去有芽部分即可。

2. 土豆去皮不宜厚，越薄越好，因为土豆皮中含有较丰富的营养物质。土豆去皮以后，如果一时不用，可以放入冷水中，再向水中滴几滴醋，可以使土豆洁白。 土豆（黄皮）适合人群：一般人均可食用。 土豆（黄皮）食疗作用：土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；

有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效。

主治胃火牙痛、脾虚纳少、大便干结、高血压、高血脂等病症；还可辅助治疗消化不良、习惯性***、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤***等症。 土豆（黄皮）做法指导：1. 凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。

2. 土豆适用于炒、炖、烧、炸等烹调方法。

3. 土豆宜去皮吃，有芽眼的部分应挖去，以免中毒。

4. 土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害。

5. 人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中，去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。

中国历史上的三个小康时期？

1.文景之治，开元盛世，康乾盛世

2.文景之治是西汉汉文帝和汉景帝期间与民休养生息，实行黄老之学，经济得到快速发展，人民安居乐业。

3.开元盛世是唐朝唐玄宗前期，在唐朝一百多年的君主努力下，唐朝经济空前繁荣，国力达到鼎盛，日民生活安康。

4.康乾盛世，是在清朝康熙帝，雍正帝，乾隆帝前期三位在位期间，政治清明，经济繁荣，因土豆和玉米传到中国，是人口迅速增长，人民生活水平高。

我国历史上外来引进的农作物有哪些呢？除了西红柿、玉米，马铃薯？

传入中国的美洲作物计有玉米、番薯、豆薯、马铃薯、木薯、南瓜、花生、向日葵、辣椒、番茄、菜豆、利马豆、西洋苹果、菠萝、番荔枝、番石榴、油梨、腰果、可可、西洋参、番木瓜、陆地棉、烟草等近30种。

有哪些蔬菜的原产地不是中国，是外国传入的？

原产地不是中国，是国外传入的蔬菜有：

黄瓜、茄子、菠菜、番茄、香菜、木耳菜、莴苣、胡萝卜、马铃薯、辣椒、包心菜、南瓜、四季豆、西葫芦、生菜、菜花、洋葱、大蒜、西芹、金花菜

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。 蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性***的多种物质，正在被人们研究发现。

乐事薯片土豆产自哪里？

百事公司于1993年进入中国市场。在内蒙古达拉特旗、内蒙古阿鲁科尔沁旗、广西北海、广东湛江和河北沽源等地方共建立了7个可持续示范农场，为乐事薯片生产原料，是薯片的原产地。

虽然百事马铃薯农场产量逐年增加，然而自有农场仅能满足百事公司马铃薯消耗量的40%，其余60%的马铃薯原料则来自于中国本土的采购。