合肥哪里可以买到活珠子

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　　合肥有很多地方可以买到活珠子，比如合肥市中心商场、合肥大悦城、合肥万达广场等等。您还可以在网上**，比如京东、**等网站都有活珠子的**，您可以根据自己的需要选择合适的**渠道。

　　请问重彩有毛鸡蛋和活珠子**吗。

　　这个世界上最可怜的鸟类当属鸡了，自从被人类驯化后，虽然数量上已经超过了其他鸟类的总和，但可悲的是，这超过200亿的庞大数量最终只是成为70亿人的口中餐。

　　鸡不仅身体各个部位可以食用，连发育的各个阶段也都可以食用，更可怕的是连鸡蛋的各个发育阶段也都可以食用，其中最另类的当属南京特产——活珠子。

　　活珠子是啥看图说话，就是还没孵化成小鸡的鸡蛋。（小馋陷入沉思，这到底是鸡还是蛋呢）。

　　蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，是亦鸡亦蛋的活胚蛋。

　　因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。

　　在明朝时期，李时珍的《本草纲目》就有记载这种鸡胚蛋，主要用来治疗头痛、偏头痛等**。

　　而活珠子真正成为民间小吃并广泛流传则是在清朝的咸丰年间，距离现在也才不到200年。

　　这200年的发展，让活珠子成为金陵著名小吃，每年销量数千万，其中最有名的高邮和**的活珠子，如今年产量达2000多万枚。

　　作为外地人的小馋看到活珠子，感觉瘆得慌。可是这在南京，可是人间美味，尤其受年轻女性也就是南京潘西的喜爱。

　　走在南京的街头，你会看到大妈的活珠子摊都是南京小杆子带着潘西的身影。

　　为什么南京潘西这么喜欢吃活珠子。

　　当然是美容呀，当然是护肤呀，当然是营养呀。

　　200多年的美食滋润，让南京潘西们一个个肤白貌美、富有气质、一颦一笑间都很有美感，金陵之所以盛产美女，除了天时地利之外，大抵就是这颗被乾隆称赞为“雏凤明珠”的活珠子了。同时南京潘西们也很强势，没有在怕的。

　　南京潘西张着小嘴，翘着手指，一口就是一个活珠子，优雅、熟练。

　　而外地girls就不敢了，眼神中仅剩慌张。

　　感觉这个世界不会有人跟南京人抢活珠子了，这是他们的专属（特产）。

　　活珠子含有人体所需的8种氨基酸，具有养颜美容、保健补血等功效。同时还含有婴幼儿所必需的2种氨基酸，促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍，促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多，其它营养成分均显著高于普通鸡蛋。

　　（引自“宏颜祸水”的）。

　　活珠子现在是南京潘西们的专业护肤品、是南京**的最佳营养品、是南京老人们的必选保健品。

　　活珠子虽然和茶叶蛋一样都是煮熟的，外观看起来也差不多，但是吃法与味道却迥然不同。

　　茶叶蛋剥了壳就能吃，活珠子则是先在蛋壳上敲一个洞，吸取里面的鲜嫩汤汁，里面的汤汁比老母鸡汤还要鲜，还要香。

　　吸完汤汁后剥开蛋壳吃里面的小鸡，这里面的小鸡肉可不是一般鸡肉所能比拟的，它的鲜嫩估计只有河豚可以放在一起比较，真的是馋的小馋直流口水。

　　而且，一个2块钱的活珠子让你既可以吃到蛋又可以吃到鸡，真是一举两得，物美价廉。

　　当然在南京还有一种与活珠子很类似美食——旺鸡蛋，外地人很容易弄混。

　　但其实活珠子和旺鸡蛋完全不同，活珠子一般是鸡蛋孵化14天以内的亦鸡亦蛋的活胚蛋。

　　而旺鸡蛋是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染形成的死胚蛋。

　　活珠子的营养价值极高，但是旺鸡蛋就不一样了，往往对人的身体有害，卫生部已经化验得出结果，旺鸡蛋中不仅还有各种病毒和细菌，会引发过敏以及中毒，同时旺鸡蛋含有孕激素和性激素，长期饮食会是的分泌失调，更有甚者会使得小孩性早熟，所以极其不建议食用。

　　即使比起旺鸡蛋，活珠子更安全，但是也不是每个人都能吃的，有过敏史的人极其不建议尝试，同时由于活珠子底部的硬块是硬蛋白质，不易消化，所以老人和小孩吃的时候要注意这点。

　　这么美味又美颜的食物还是南京潘西吃起来价值更能充分体现，如果外地人也想像南京潘西一样精致动人，可以一试。

　　烟台那里有**毛鸡蛋的，价格是多少。

　　在重彩当然有毛鸡蛋和活珠子的**市场了，因为好多人都很喜欢吃，所以就会有这类的市场。

　　只要他们勤勤恳恳能吃，辛苦。一年下来也会挣不少钱的。

　　在南京，无论男女老少，很多人都爱吃一样东西，就是活珠子。其实说的通俗一点，就是停止孵化出来的小鸡，就也是鸡的胚胎，但是外形就像鸡蛋一样。

　　有很多外地朋友到了南京来看到这个，都觉得很恶心，但其实味道非常鲜美。虽然外形和鸡蛋没二样，但是味道却比鸡蛋好很多。

　　“活珠子”是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形，蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹，这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠，故称“活珠子”。

　　活珠子是**民间一大补品，由**地产农家草鸡蛋经过特殊工艺孵化至活体胚胎而成。具有养颜美容、保健补血等功效，其营养成分与普通鸡蛋相比，活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸，促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍，促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多，其它营养成分均显著高于普通鸡蛋。

　　而对人体不利的脂肪含量下降50%，胆固醇仅为原有的五分之一，实为理想的绿色食补佳品。

　　早在清咸丰年间，“活珠子”就在苏北乡村食用成风，并成为治疗眩晕的食物单方，是民间传统食补珍品。

　　李时珍《本草纲目》中有记载：“鸡胚蛋有治头痛、偏头痛之功能。”童叟弱者如能常食之，有健脾、胃作用，遂而起到强身健体之功效。

　　“活珠子”富含游氨基酸和多种生物激素，特别是胚胎液，富含活性生态营养元素，极易为人体所吸收。经常食用“活珠子”，能显著改善因气血虚亏所引起的多种症状，增强人体免疫力和抵抗力，滋补养颜，保健强身。

　　“活珠子”还因其鲜活、卫生，胚胎在蛋壳内无任何污染，被誉为“天然真空包装物”，是现代生活中难得的绿色食物。

　　毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。

　　福建称鸡蛋胎，江浙一带称旺鸡蛋或喜蛋，是**等东南亚国家常见传统小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

　　毛鸡蛋是受精蛋在孵化的14至21天内，由于温湿度、细菌或寄生虫感染造成的死鸡胎。人吃后，对健康极为不利。

　　主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成死胚胎。鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成份，在孵化过程中都已经发生变化，绝大多数营养已被胚胎的发育利用而消耗掉了。

　　即使能留一点营养成份也无法与鲜蛋相比较，况且多数旺鸡蛋的蛋壳已破裂，很容易被细菌污染，在温度适宜时非常利于细菌的繁殖。据检测，绝大多数的旺鸡蛋都测出大肠杆菌，有的还测出葡萄球目、伤寒杆菌、变形杆菌等。

　　而且这里还有个不容忽视的问题，那就是旺鸡蛋不可能像鲜蛋那样，按照合理的卫生要求存放、运输，那些卖旺鸡蛋的小贩不可能进行清洗消毒，可见卫生情况实在堪忧。如果吃了那种加热不透、有污染的旺鸡蛋，还会引起消化道**，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。

　　毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎江浙一带又称喜蛋，是在**等东南亚国家也很常见的汉族小吃。

　　毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。

　　旺鸡蛋和活珠子是有区别的，旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。

　　二者的味道也有较大差别，活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。

好文探索：火爆网络的“活珠子”究竟是啥？到底能不能吃？真相全在这

　　所谓的“活珠子”其实就是非禽疫区、健康种鸡蛋孵化至12日—13日，正在孵化中的鸡胚胎。

　　由于这个胚胎在透照下貌似珍珠，因此被称为“活珠子”。

　　活珠子和毛鸡蛋、喜蛋不一样，毛鸡蛋这类的“鸡蛋”是孵化失败的、已经死掉的鸡（鸭）胚胎。

　　从外形来看，活珠子一般**或者只有少量细微的绒毛，而毛鸡蛋的毛比较多，活珠子会有一个蛋白硬块，而毛鸡蛋一般并没有。

　　值得注意的是，毛鸡蛋是一种存在食品卫生风险的食品，《动物免疫法》第二十五条明确规定：毛鸡蛋这种死因不明的食物是不能**的。

　　鸡胚胎在生长发育的过程中，蛋白质、多种矿物质元素（钙、磷等）、维生素E、维生素B1等营养物质都有所增加，但并不存在坊间言论中提到的神奇营养和功效，大家一定要科学看待。

　　“活珠子”是蛋类孵化到一定阶段的产物，整个过程中并不会产生所谓的有害物质，理论上完全可以食用，只是蛋的孵化过程需要适当的温度和湿度，但这个条件也适合细菌等物质生长，如果不能保证环境的卫生和清洁，就容易出现沙门氏菌等有害物质，对身体产生健康威胁。

　　 如果是清洁完全、充分加热后的活珠子，可以放心食用，街边售卖的活珠子安全风险较大，不建议选择，如果在外就餐，建议选择大型、连锁的餐厅，安全系数更高。

　　除去以上几点，坊间还流传着“散黄蛋千万不能吃，是被细菌等微生物感染的蛋”、“蛋壳上长斑的鸡蛋感染了沙门氏菌等有害微生物，食用会中毒”等等说法，那么这些说法有没有科学依据呢我们接着往下看…。

　　事实上，导致出现“散黄蛋”的原因有很多：。

　　鸡蛋在运输过程中，受到了剧烈震荡引起的蛋黄膜破裂。

　　受过精的鸡蛋经过一段时间孵化，蛋黄也可能会发散。

　　随着鸡蛋的存放时间，蛋白稀化，水分物质向蛋黄逐渐渗透，以至于体积膨胀撑破蛋黄膜出现的散黄现象。

　　细菌等微生物通过蛋壳气孔侵入鸡蛋内部导致的散黄。

　　在保证安全品质的前提下，其实前三种“散黄蛋”都可以加热完全后放心食用。而被微生物污染所导致的散黄蛋不可食用。

　　如果不确定自己家的鸡蛋，为何会出现散黄现象，保险起见建议不要食用。

　　鸡蛋长斑只是蛋壳异常的一种表现，和很多因素有关，但和沙门氏菌的感染不存在直接联系。鸡蛋长斑可能和母鸡的雌激素分泌、营养摄入以及鸡蛋的清洗、存放环境、**等因素有关。

　　 单凭鸡蛋长斑来判断其被沙门氏菌感染的说法并不科学，请大家不要盲目相信。

　　鸡蛋在加热至71℃以上才会充分杀灭沙门氏菌，但鸡蛋的凝固温度在65℃左右（蛋清为62℃左右，蛋黄为68℃左右）， 半生不熟的鸡蛋容易存在沙门氏菌等有害物质，食用后容易诱发食物中毒。

　　如果发现鸡蛋已经变质、发臭，一定不要食用。