荔枝怎么保存

荔枝怎么保存？教你正确的保存荔枝方法

荔枝是夏季非常受欢迎的水果之一，它不仅味道鲜美，而且富含营养。荔枝的保鲜期很短，如果不正确地保存，很快就会变质。那么，荔枝怎么保存才能让它们保持新鲜呢？下面，我们就来介绍一些正确的保存荔枝的方法。

1.储存温度要适宜

荔枝的储存温度应该在5℃~10℃之间，这样可以延长荔枝的保鲜期。如果温度太高，荔枝就会迅速腐烂，如果温度太低，荔枝会失去水分变得干燥，口感也会变差。

2.应该尽快食用新鲜荔枝

荔枝是一种易腐食品，所以应该尽快食用新鲜的荔枝。如果荔枝放置时间过长，就会变质，口感会变差。建议在买回荔枝后，尽快食用或者储存。

3.用湿毛巾包裹荔枝

将荔枝放入塑料袋中，再用湿毛巾包裹，这样可以延长荔枝的保鲜期。湿毛巾可以保持荔枝的湿度，防止荔枝失去水分变得干燥。

4.不要和其他水果放在一起

荔枝放在一起容易和其他水果相互感染，导致变质。所以，建议将荔枝单独存放，避免和其他水果混放。

5.冷藏荔枝

如果你想要保存荔枝更长时间，可以将荔枝放入冰箱中冷藏。在冰箱中，荔枝可以保持新鲜2~3天。需要注意的是，冰箱中的温度不要太低，否则荔枝会变干，口感会变差。

正确的保存荔枝方法可以让荔枝保持最佳状态，延长荔枝的保鲜期。希望本文的介绍对你有所帮助。

相关问答拓展:

荔枝拿货回来怎么保鲜时间长？

1、将荔枝枝干剪掉，只留下一个小蒂，大约20-30颗荔枝用报纸包起来；再用塑料袋装好，放入冰箱保鲜即可，这样最长可以保存10天左右。

2、荔枝用凉水冲洗一遍，沥干水分，用保鲜袋装起来密封，再将塑料袋放进凉水中，即可长时间保存荔枝。

3、可以在荔枝上喷点水，装进塑料袋里挤出空气，再放冰箱保存。

荔枝保鲜的方法？

1、常温保存是荔枝最简单保存方法之一，把荔枝装在塑料袋里喷上一点水，每天早中晚洒些凉水，放在阴凉处可以保持5小时左右。

2、保鲜袋水浴法，用剪刀修剪荔枝，装入保鲜袋，保鲜袋能有效抑制荔枝呼吸作用，放入水中，水的比热容较大，在同一空间下，水的温度会低于室温，能起到降温的作用。3、报纸保鲜法，用剪刀修剪荔枝，然后放在报纸的中间位置，用报纸轻轻包裹，折好封口，装入塑料袋，放入冰箱冷藏保存，报纸能保留荔枝水分，起到延缓荔枝变质的作用。

扩展资料

荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。因性热，多食易上火。荔枝木材坚实，纹理雅致，耐腐，历来为上等名材。

新鲜荔枝怎么保存最好？

1、鲜荔枝极易腐烂变质，因此这也是难以储运的原因之一，而且还难以长距离远销，但虽然在荔枝储藏保鲜技术的不断进步，现今鲜荔枝可远销京、沪各地。

2、荔枝采收后要迅速进行处理和入库，这样防腐保鲜效果就会越好，一般要求在采收后10小时内处理完毕，并且要 包装 入库。

3、荔枝有一种简便有效的储藏保鲜方法，那就是药剂处理常温储藏，具体如下：将荔枝采后果立即浸泡在500ppm多菌灵溶液中2分钟，浸泡后捞出来晾干装入乙烯薄膜袋，储藏在25度温环境中，这样可以储藏保鲜5-7天；当然也可以用0.5%卵磷脂加2.5%碳酸氢钠乳浊液浸2分钟，浸泡后捞出来晾干装入薄膜袋，这样可以储藏保鲜8天果实仍然能保持鲜红；或者用100ppm赤霉素和100ppm细胞分裂素溶液浸果1分钟，浸泡后捞出来晾干装入打孔的聚乙烯袋，储藏在30-33度温环境中，这样可以储藏保鲜7-8天，若是在5-10度的环境下，则可以储藏保鲜40天。

荔枝放哪里储存比较好？

荔枝是一种很容易腐坏变质的水果，一般将其冷藏保存最好，只需要将荔枝装入到容器中，然后在它表面***，并放在冷藏层中即可，低温可以使荔枝的代谢速率变慢，这样可以使得新鲜荔枝存放5天左右的时间。

2、泡水保存

在没用冰箱的时候，可以将荔枝使用泡水的方法来保存，先在容器中加入一点水，然后把荔枝放入进去，并稍微在荔枝的表面***，注意表皮有破损的荔枝不能泡水，否则它果肉接触到水很快就会变质。

3、冰冻保存

荔枝还能够使用冰冻的方法保存，将它表皮的水分擦干之后，直接放入到冰箱冷冻层中即可，这样的荔枝可以存放很长的时间，冻硬后再食用也别有一番风味，在夏日里还可以制成荔枝冰供人解暑。

4、制成罐头

荔枝还可以制成罐头保存，将荔枝的表皮和果核去除掉之后，放入到水中煮一会，并在里面加一点糖，等到水开后把煮好的荔枝装入到密封的容器中即可，注意容器需要先用开水消毒，制成罐头的荔枝味道也很爽口。