云南名产——大理裂腹鱼

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　　大理裂腹鱼（学名：Schizothoraxtaliensis）属于鲤科裂腹鱼亚科裂腹鱼。是云南大理洱海特产的一种经济鱼类。

　　为中国特有种，分布于洱海及其附属水系。鱼肉肥厚，营养丰富，肉质鲜美。鱼子无毒、味美、可食，深受广大群众喜爱，历来被誉为云南名产。

　　野生大理裂鱼濒危，为国家二级重点保护野生动物。

　　大理裂腹鱼是云南大理洱海特产的一种经济鱼类。

　　历来占洱海渔获量的30%左右。仅50-100克），但产量大。

　　肉质肥厚、细嫩、营养丰富，肉质肥美，具有重要的经济价值。它的卵不同于许多种类的裂腹鱼亚科。

　　它们无毒、味美、可食，深受广大群众喜爱，被誉为云南名优产品。除供应当地新鲜食品外，加工腌制外销全省，部分出口。

　　除了经济价值，大理裂腹鱼的用处也很大。新鲜食物具有滋补、止血、解毒的功效。