怎么发黄豆芽
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制作黄豆芽时,要选择新鲜饱满的黄豆。用清水洗净后,放入清水盆中浸泡12小时。
在容器中,用纱布盖住容器中的黄豆。
制作黄豆芽所用的黄豆,必须是新鲜饱满的黄豆。
在选择大豆发芽时,我们可以将大豆洗净,用清水浸泡12小时。黄豆泡好后先过筛,有黑点就扔掉发霉的黄豆。
黄豆芽发芽前,需要准备一个容器,最好是盆或面积较大的盘子。对准备豆芽的容器进行清洁消毒,防止发芽过程中大豆发霉、腐烂,容器内有细菌。
容器底部最好铺上一层棉布,吸收大豆多余的水分。
黄豆发芽前,需要先将筛选过的黄豆冲洗干净,然后放入准备好的容器中,用纱布盖住黄豆,并在纱布上喷一些水,保证纱布处于湿润状态。
每天洗一次,一般3天左右就会发芽。
大豆发芽时,容器需要放在通风处,不能存放在干燥或潮湿的环境中。
建议放置在有背光的阳台或窗台上。大豆发芽需要在25度左右,温度超过30度。
大豆不易发芽。发芽并容易发霉。
精选问答:
1、自己在家发大豆芽的全部过程?
1. 准备材料:大豆、清水、容器、棉布、橡皮筋。
2. 将大豆洗净,放入容器中加入足够的清水浸泡,浸泡时间为8-10小时。
3. 把浸泡好的大豆倒入漏网筛中,用清水冲洗几次,冲洗干净。
4. 在容器中放入棉布,将大豆平铺在棉布上,用另一块棉布盖住大豆。
5. 用橡皮筋将棉布紧紧地绑在容器上。
6. 把容器放在通风良好的地方,避免阳光直射,每天用清水冲洗一次豆芽,保持湿润。
7. 大约在3-5天后,豆芽就会长出来。当豆芽长到5-7厘米时,可以收割食用。
8-10小时。
10小时。
2、发豆芽家常做法?
1.
准备绿豆300克,放入无油的盆中,加入清水,浸泡12小时。
2.
泡至绿豆胚芽,都冒出来即可。
3.
准备一个干净的蒸锅,扣上笼蓖,铺上一块干净的纱布。
4.
把泡好的绿豆,均匀铺在纱布上。
5.
上面再盖一层纱布。
6.
上面均匀撒上清水。
7.
盖上盖子。
8.
盖子上面盖一块深色的布遮光。
9.
第二天豆芽就冒出来了。
10.
第三天的样子,记得每天按时浇水。
11.
第四天,豆芽就长好了。
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