葵花洋芋的学名叫什么

　　本篇经验总结会给农资从业者们解释“葵花洋芋的学名叫什么”的内容进行介绍，希望对广大农友有几许帮助，关注下本站哈！

　　葵花洋芋的学名叫菊芋，又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。

　　原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。

　　其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。

　　宅舍附近种植兼有美化作用。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。

　　全球油价上涨及能源危机的背景下生物柴油技术引人注目。菊芋块茎中富含系列多聚果糖-菊粉，而经提取后的菊粉（多聚果糖）经过复杂的化学过程，可以转化为果寡糖，果寡糖中含有的高果寡糖加入大肠杆菌后经过细胞工厂的作用，即可转化为生物柴油。

　　2023年中科院在这项技术有了突破，课题组的科学家们正在寻求更为经济、便捷、简单的转化过程和方法，从而最大限度的降低成本，最终实现商品化、产业化，让机动车真正能够告别天然柴油或汽油，让人类摆脱能源危机的威胁。

　　菊芋，俗称洋生姜，属菊科向日葵属的多年生萆本，原产美洲，其地下根茎成块状，肥厚，形如生姜，故俗称洋生姜。

　　此块根可制酱菜，或制淀粉，亦可酿酒，嫩叶可作猪饲料。茎高至丈许，叶略呈心形，边有锯齿，质刚，上面粗糙，下面有细毛，秋季开黄花如菊，结实为瘦果，表面有毛茸。

　　成分根茎含菊糖、淀粉、多缩戊糖。

　　功用利水去湿，和中益胃，为利**药，有清热解毒作用。

　　洋姜还可以炒肉，将新鲜的肉和洋姜均切成片状，然后把肉片放入调料进行腌制。

　　待锅中油了将肉片放入炒至变色，再倒入洋姜片，然后加入适量的盐，等洋姜完全熟透后加些鸡精搅拌均匀就可以出锅了。

　　洋姜，学名菊芋Helianthustuberosus（L1753），又鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。

　　高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。

　　叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生。下部叶卵圆形或卵状椭圆形。

　　头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12-20个，舌片**，开展，长椭圆形，管状花花冠**，长6毫米。

　　瘦果小，楔形，上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。

　　原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。

　　宅舍附近种植兼有美化作用。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。

　　洋姜的播种时间最好是在春季，可以穴剥，也可以勾播，我们在种植洋姜的时候，需要根据洋姜的生长习性进行播种，春季种植是最好的，时间大概在三到四月份，这时候的温度会让洋姜出苗率更快一些，存活率也会更高，如果在别的季节种植洋姜，产量会降低，而且存活率会很少。

　　30斤菊芋以上才能提取一斤菊芋粉。

　　菊芋是多年生草本植物，高1至3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。

　　叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生。下部叶卵圆形或卵状椭圆形，有长柄，长10至16厘米，宽3至6厘米，基部宽楔形或圆形，有时微心形，顶端渐细尖，边缘有粗锯齿，有离基三出脉，上面被白色短粗毛、下面被柔毛，叶脉上有短硬毛，上部叶长椭圆形至阔披针形，基部渐狭，下延成短翅状，顶端渐尖，短尾状。

　　头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1至2个线状披针形的苞叶，直立，径2至5厘米，总苞片多层，披针形，长14至17毫米、宽2至3毫米，顶端长渐尖，背面被短伏毛，边缘被开展的缘毛。托片长圆形，长8毫米，背面有肋、上端不等三浅裂。

　　舌状花通常12至20个，舌片**，开展，长椭圆形，长17至3厘米。管状花花冠**，长6毫米。

　　瘦果小，楔形，上端有2至4个有毛的锥状扁芒。

　　原产北美洲，经欧洲传入我国，现我国大多数地区有栽培。

　　耐寒抗旱，块茎在至30℃的冻土层中可顺利越冬。早春幼苗能忍受轻霜，秋季成叶能忍受短期零下4至零下5℃。

　　温带18至22℃，光照12小时，有利于块茎形成。耐瘠薄，对土壤要求不严，除酸性土壤，沼泽和盐碱地带不宜种植外，一些不宜种植其他作物的土地，如废墟、宅边、路旁都可生长。

　　抗逆性强：在年积温2000℃以上，年降水150毫米以上，零下40℃至零下50℃的高寒沙荒地只要块茎不**均能生长。

　　抗旱抗风沙：菊芋块茎在沙下30厘米内均可利用本身的养分、水分及强大的根须正常萌发。块茎、根系储存水分能力强，待干旱期维持生长所需。随着根茎发达，起到固沙作用。

　　再生性极强：一次种植可永续繁衍。大旱时，地上茎叶全部干，但一旦有水，地下茎又重新萌发。每一复生块茎，都分蘖发芽，年增殖速度可达20倍。

　　菊芋籽落地扎根，四处繁衍。

　　无病虫害：在生长期内，无须施肥、打药、除草、管理。一旦形成连片，人、畜都很难破坏其繁衍发展。

　　可供食用。块茎含有丰富的淀粉，是优良的多汁饲料。

　　新鲜的茎、叶作青贮饲料，营养价值较向日葵为高。块茎也是一种味美的蔬菜并可加工制成酱菜。另外还可制菊糖及酒精，菊糖是一种有价值的工业原料。

　　菊芋粉主要成分为菊糖、粗纤维及丰富的矿物质。鲜菊芋块茎中大约含15%至20%菊糖，约占菊芋干重的70%，且其中70%至80%是低聚果糖，水分79%，蛋白质1%，粗纤维16%及一定的维生素。

　　菊芋是什么食物它能做成什么佳肴。

　　目录1拼音2概述3洋姜的别名4洋姜使用提示5洋姜的营养价值6洋姜的选购7洋姜适合的人群1拼音。

　　Jerusalemartichoke洋姜学名菊芋，又叫菊姜、鬼子姜，是一种可食用的根茎类蔬菜。由于口感较差，多用来腌制咸菜。

　　鬼子姜学名叫菊芋，其块茎富含氨基酸、糖分和维生素，生食熟食，各有风味，若随制成酱菜或制成洋姜脯，则味道更佳。菊芋含有丰富的菊糖，提炼后具有特殊的保健和抗癌作用。

　　洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当**中出现**糖时，食用洋姜可以控制**糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解。

　　洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当**中出现**糖时，食用洋姜可以控制**糖，说明有降低血糖作用。当人出现低血糖时，食用洋姜后同样能够得到缓解。

　　近来，菊芋是饮食圈颇为流行的一种食材，在国外被媒体封为超级食物，广为主厨使用。

　　菊芋也称为耶路撒冷朝鲜蓟，不过跟耶路撒冷或朝鲜蓟没什么关系就是了。

　　它是一种可食用的块茎，源于美洲，后来传到欧洲与中国。

　　菊芋生长于地底下，外型看上去有点像马铃薯或姜。

　　TheSpruce报道，菊芋的风味带点坚果香，如果真要比喻，可能就像朝鲜蓟心和马铃薯混合的味道。

　　在外型上，以光滑、坚实且少突起为佳。

　　相对地，避免表皮皱折过多、软烂或发芽的菊芋。

　　菊芋的外皮是可以吃的，不过有的人会觉得它的土味太重，纤维也颇多，削不削皮取决于个人喜好。

　　菊芋可生吃也可熟食，如果会连皮一起料理或吃下，记得先将外皮刷洗干净。

　　如果非去皮不可，可以先将菊芋水煮、蒸煮或微波，事后削皮时会发现容易许多。

　　如果想生吃，拌入色拉是很好的食用方式。

　　无论是削成丝还是切薄片，都能给蔬菜色拉带来清脆的口感。

　　想煮熟再吃，蒸、煮、烤、炸或微波等方式都可以尝试。

　　如果是水煮，要煮个10到15分钟，依大小决定时间长短。就跟马铃薯一样，你可以先把菊芋切块再煮，加快烹煮速度。

　　不过水煮的方式很容易让它变得湿软，所以相较之下，蒸是比较理想的方式。

　　要火烤的话，可以将菊芋切薄片再刷上橄榄油，直接放到烤架上烤。

　　要先用铝箔纸包起来也行。用烤箱烤当然也可以。

　　烤箱预热华氏37度（约摄氏190度），切块的菊芋淋上油、盐与黑胡椒，再烤35到45分钟，直到质地柔软、色泽金黄即可。

　　菊芋很容易就碰伤，要小心处理。

　　生的菊芋应存放于阴凉、干燥且通风的地方。不过放冰箱和其他蔬果一起冷藏也行，可以用纸巾包起来吸收湿气，并放入密封袋里保存。

　　生菊芋的保存时间为一到三周，确切长短得看菊芋采收后上架了多久而定。

　　煮熟的菊芋则必须冷藏，最好在两天内食用完毕。

　　比较不建议冷冻，这会使菊芋变色、质地变差。

　　菊芋除了含有约2%的蛋白质，还有一种名为菊糖(inulin)的成分，是一种水溶性膳食纤维，对糖**病、体重控制、**及消化性**等都有所帮助。

　　这种纤维除了存在于菊芋里头，洋葱、大蒜和芦笋等食材中也找得到，会为蔬菜带来一种甘甜的滋味。

　　其实在熟食料理方面，可将菊芋视为马铃薯，如此便打开各种可能的烹调方式。

　　如果有机会买到，可依个人喜好混合牛**与鲜**油，并拌入蒜泥，再淋在切片堆栈好、已洒上盐与黑胡椒的菊芋，浸泡数十分钟再入烤箱烤到金黄，就是疗愈香浓的。

　　菊芋是不是鬼子姜，是不是就是所说的洋山药野洋芋。

　　你好，菊芋就是农村里叫的洋姜。菊芋长的很高，高枝**，看起来有些似葵花，但是花朵没有葵花大，菊芋在四月份栽种以后，可以到秋季收获块根，收获的块根可以使用，而且真的可口，吃法很多，做法也很多，在农村做酸辣椒经常把洋姜拌在一起，酸洋姜可是下酒的好材料。

　　　　是的，菊芋的果实又被称为鬼子姜或是洋姜。

　　　　菊芋(学名：HelianthustuberosusL)又名洋羌，是一种多年宿根性草本植物。

　　高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。

　　叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生。下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12-20个，舌片**，开展，长椭圆形，管状花花冠**，长6毫米。

　　瘦果小，楔形，上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。

　　　　原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。

　　宅舍附近种植兼有美化作用。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。

好文探索：葵花洋芋的学名叫什么

　　葵花洋芋的学名叫菊芋，又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。

　　原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。

　　其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。

　　宅舍附近种植兼有美化作用。菊芋被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。

　　全球油价上涨及能源危机的背景下生物柴油技术引人注目。菊芋块茎中富含系列多聚果糖-菊粉，而经提取后的菊粉（多聚果糖）经过复杂的化学过程，可以转化为果寡糖，果寡糖中含有的高果寡糖加入大肠杆菌后经过细胞工厂的作用，即可转化为生物柴油。

　　2023年中科院在这项技术有了突破，课题组的科学家们正在寻求更为经济、便捷、简单的转化过程和方法，从而最大限度的降低成本，最终实现商品化、产业化，让机动车真正能够告别天然柴油或汽油，让人类摆脱能源危机的威胁。

　　菊芋菊芋概述菊芋（Helianthustuberosus）又名洋姜，是一种菊科向日葵属宿根性草本植物。

　　原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有**的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。

　　地上茎也可加工作饲料。其块茎或茎叶入药具有利水除湿，清热凉血，益胃和中之功效。

　　宅舍附近种植兼有美化作用。洋姜被联合国粮农组织官员称为“21世纪人畜共用作物”。

　　基本信息栏中文名称：菊芋外文名称：JerusalemArtichoke别称：菊、五星草、洋羌、番羌界：植物界门：被子植物门纲：双子叶植物纲目：桔梗目科：菊科属：向日葵属种：洋姜分布区域：原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国各地广泛栽培。拉丁文名称：Helianthustuberosus------------更多详见：。

　　葵芋虽貌不取众但是花香玫瑰哪能比，最温柔，最细腻的香味。

　　不好意思没讲过这种植物是南方的植物吗。

　　长的很像芋头的那种植物叫海芋。

　　海芋（学名：Alocasiamacrorrhizos），为天南星科海芋属植物，是常见观赏植物，原出东南亚及澳洲原始森林，亦见诸华南及兰屿等地，有多个俗称，如，痕芋头、狼毒（广东）、野芋头、山芋头、大根芋、大虫芋、天芋、天蒙。

　　作为观赏植物时则称其为“滴水观音”，这是因为环境湿度过大，会从它阔大的叶片上往下滴水，其花是肉穗花序，外有一大型绿色佛焰苞，开展成舟型，如同观音座像。

　　生长在海拔200-1100米热带雨林及野芭蕉林中。

　　喜高温、潮湿，耐阴，不宜强风吹，不宜强光照，适合大盆栽培，生长十分旺盛、壮观，有热带风光的气氛。

　　这是海芋，也叫滴水观音，很好看，也好养。

　　但植株有毒，勿接触，勿食用。

　　滴水莲，天南星科、海芋属，又名滴水观音、佛手莲等，多年生常绿草本植物，有药用价值。在温暖潮湿、土壤水分充足的条件下，便会从叶尖端或叶边缘向下滴水。而且开的花像观音，因此称为滴水观音。

　　滴水观音，多年生直立草本，植株高达2M，地下有肉质根茎，叶柄长，有宽叶鞘，叶大型，盾状阔箭形，聚生茎顶，端滴水观音花尖，边缘微波，主脉明显。佛焰苞黄绿色，肉穗花序。

　　地上茎粗壮，有时高达2―3米，全株最高可达5米。匍匐根状茎粗5―8厘米，圆柱形，有节，常生不定芽条。

　　叶多数，螺旋状排列。叶柄粗大，长可达1.5米、下部1/2具鞘，基部连鞘宽5―10厘米。叶片革质，表面稍光亮，绿色，背较淡，极宽，箭状卵形，边缘浅波状，长50―90厘米，宽40―80厘米，前裂片宽卵形，先端渐尖，长宽几相等，后裂片半卵形。长约为前裂片的1/3，基部联合较短，弯缺圆形，后基脉互呈直角或锐角。前裂片Ⅰ级侧脉6―10对，略宽。花序柄2―3丛生，圆柱形，各被以长50厘米，宽约8厘米的苞叶（鳞叶），后者披针形，绿色。花序柄长50―60厘米，淡绿色。

　　佛焰苞管部席卷成长圆状卵形滴水观音图片荟萃或卵形，白绿色，长3―5厘米，粗4厘米。檐部白绿色、黄绿色，后变白色，舟状，长圆形，先端稍突尖，略下弯，长20―30厘米，展开宽5―8厘米。

　　肉穗花序芳香：雌花序圆柱形，长3―4厘米，**雄花序长5―6厘米，渐狭过渡为能育雄花序，后者长3―7厘米。附属器圆锥状，****，基部较粗，长3―5.5厘米，粗1―2厘米，先端钝，嵌以不规则的槽纹。

　　雌花：子房棱柱状，先端渐狭为明显的花柱，柱头盘状，胚珠卵形，基底胚座。**雄花扁平，顶部六角形。

　　浆果亮红色，短卵状，长约1厘米，径5―9毫米。花期4―7月，温暖湿润条件下也可开花。

精选问答：

　　1、山西五寨的特产有什么？

　　五寨县的主要是马铃薯、玉米，胡麻、黄牛、花菇、药材、葵花　莜面、豆类等杂粮为主，黄芪、党参、灵芝草.豆腐，五寨茴子白芦芽山的银盘蘑菇..有“五寨三大宝，莜面、山药、大皮袄”之说。

　　五寨人吃饭的特点，一是喜吃大杂烩（五寨人称为“黑肉烩菜”。

　　黑肉，即猪瘦肉。

　　）。

　　把猪肉、豆腐、粉条、茴子白烩在一起，熟后一大碗一大碗盛着吃，目前在省城太原已有大大小小几十家“五寨烩菜馆”，成为三晋饮食文化的一大特色；二是喜吃炖羊肉。

　　把羊肉带骨一起剁成块加胡萝卜炖在一起，每人一大碗。

　　2、平凉属于哪个地区？

　　平凉市是甘肃省的十二个市之一，地处陕甘宁三省交汇处，自古就是丝绸之路必经之地。这里属于黄土高原，有泾河，葫芦河等河流，都是黄河支流。

　　平凉市下辖一区六县一个县级市。即崆峒区、静宁县、庄浪县、泾川县、灵台县、崇信县、华亭市。

　　境内有著名旅游景点崆峒山、界石铺红军纪念馆、35度苹果谷、紫金山、云崖寺等。

　　人口二百多万，崆峒区人囗53万多，市内汉族最多，少数民族主要回族，以崆峒区居多。