向日葵的特点是什么？

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　　向日葵的茎直立生长，植株高度在1-35m之间。它的叶片为广卵形，正反两面都长有绒毛，并且比较粗糙，叶缘处还长有锯齿。

　　它的花朵较大，直径在10-30cm之间，每个花序只能够开出一朵花。花的边缘为**，中间为棕色或者紫色。

　　它是一年生的花儿，在春天的时候开始发芽、生长。在夏季的时候，它的花儿就能够开放。

　　它的花儿具有朝向太阳开放的特点，能够随着太阳的移动，改变绽放的方向。开花一段时间后，它花盘的中间会结出细长的果实。

　　它比较喜欢暖热的生长环境，平时要将它养于20-30℃之间的位置。它也比较喜欢阳光，因此在养护时，应当将它放在光照好的位置，最好让它接受全日照。

　　这样能加快它生长的速度。它生长需要的水分也比较多，所以要及时浇水，不能让土完全干掉。

　　向日葵的外形、生长特点、作用是什么急。

　　向日葵的三个特点是外形、习性、种植。

　　向日葵的茎直立生长，植株高度在1到35m之间。

　　它的叶片为广卵形，正反两面都长有绒毛，并且比较粗糙，叶缘处还长有锯齿。它的花朵较大，直径在10-30cm之间，每个花序只能够开出一朵花。

　　花的边缘为**，中间为棕色或者紫色。

　　它是一年生的花儿，在春天的时候开始发芽、生长。

　　在夏季的时候，它的花儿就能够开放。它的花儿具有朝向太阳开放的特点，能够随着太阳的移动，改变绽放的方向。

　　开花一段时间后，花盘的中间会结出细长的果实。

　　它比较喜欢暖热的生长环境，最好将它处于20-30℃温度下。

　　它也比较喜欢阳光，因此在养护时，应当将它放在光照好的位置，最好让它接受全日照。这样能加快生长的速度。

　　它生长需要的水分也比较多，所以要及时浇水，不能让土完全干掉。

　　向日葵对土壤要求较低，在各类土壤上均能生长，从土壤肥沃到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。

　　不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。可以在碱性土壤中茁壮成长，抗旱性较强。

　　向日葵一般中耕2-3次起除草松土、破除板结、保蓄水分、减少蒸发、减轻盐碱危害等作用，第1次中耕在1-2对真叶时结合间苗定苗进行，第2次中耕在定苗后1周进行，第3次中耕在封垄前结合开沟、培土、施肥完成。

　　向日葵（学名：Helianthusannuus），别名太阳花，是一种可高达3米的大型一年生菊科向日葵属植物。

　　其盘型花序可宽达30厘米。因花序随太阳转动而得名。

　　向日葵的茎可以长达3米，花头可达到30厘米。向日葵种子叫葵花籽，发芽期为约4日。

　　可以做为零食瓜子，也可以榨葵花籽油，油渣做饲料。向日葵原产地为美洲。

　　向日葵-生长繁殖向日葵因为向日葵的花托部生长素背光分布，所以背光侧的茎生长较快，茎就会向光源处弯曲。向日葵，由于其生长前期的幼株顶端及中期的幼嫩花盘会跟着太阳转动得非常明显而得名。

　　人们都认为向日葵朝阳仅与光能照射有关，其实与重力作用也有着密切关系。

　　植物体内会产生一种奇妙的生长素，大多集中在生长旺盛的部位，趋向衰老的组织和器官中则含量较少。

　　这种植物生长素有三个特点：第一，能够促进（抑制）细胞的生长，加速（减慢）细胞的**繁殖。第二，背光，遇到光能照射，就跑到背光的一面去。第三，向地，在重力作用下，从植物的上端向下端运输，从背地一侧往向地一侧运输，而不能倒转过来运输。向日葵的生育期是指从出苗到种子成熟所经历的天数，一般为85一120天以上。

　　生育期长短因品种、播期和栽培条件不同而有差异。向日葵整个生育期分为幼苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个生育时期。

　　1、幼苗期，从出苗到现蕾，称为幼苗期。一般需要35—50天，夏播28—35天。

　　此时期是叶片、花原基形成和小花分化阶段。该阶段地上部生长迟缓，地下部根系生长较快，很快形成强大根系，是向日葵抗旱能力最强的阶段。

　　2、现蕾期，向日葵顶部出现直径1厘米的星状体，俗称现蕾。从现蕾到开花，一般约需20天左右，是营养生长和生殖生长并进时期，也是一生中最旺盛的阶段。

　　这个时期向日葵需肥、水最多，约占总需肥水量的40％-50％。此期如果不能及时满足对水肥的需要，将会严重影响产量。

　　3、开花期，田间有75％植株的舌状花开放，即进入开花期。一个花盘从舌状花开放至管状花开放完毕，一般需要6-9天。

　　从第二天至第五天是该花序的盛花期。这4天开花数约占开花数量的75％。

　　花多在早晨4-6点开放，次日上午授粉、受精。未受精的枝头可保持7-10天不凋萎。

　　向日葵自花授粉结实率极低，仅为3％左右。异花授粉结实率高。但如果气温高，雨水多，湿度大，光照不足，土壤干旱等，结实率会大大降低。调节播期，适时施肥、浇水，防治病虫害，以及采取放蜂或人工辅助授粉等措施，可提高结实率。

　　4、成熟期从开花到成熟，春播25-55天，夏播25-40天。不同品种有差异。

　　开花授粉盾15天左右是子粒形成阶段。比期需天气晴朗，昼液温差较大和适宜的土壤水分。

　　向日葵-生长习性向日葵1年生草本，高1-3米。茎直立，粗壮，圆形多棱角，被白色粗硬毛。

　　叶通常互生，心状卵形或卵圆形，先端锐突或渐尖，有基出3脉，边缘具粗锯齿，两面粗糙，被毛，有长柄。头状花序，极大，直径10-30厘米，单生于茎顶或枝端，常下倾。

　　总苞片多层，叶质，覆瓦状排列，被长硬毛，夏季开花，花序边缘生**的舌状花，不结实。花序中部为两性的管状花，棕色或紫色，结实。

　　瘦果，倒卵形或卵状长圆形，稍扁压，果皮木质化，灰色或黑色，俗称葵花子。性喜温暖，耐旱。

　　繁栽要点以种子方式繁衍后代，播种时以泥炭土为宜。向日葵对光线要求度较高，对温度则忍受范围大，适合温度摄氏15-30度，但仍以夏季生长较为迅速。

　　由于光线需求度高，新陈代谢快，因此水份需求度高，宜经常灌溉浇水，保持土壤之潮湿，夏天可每天浇水。以有机肥拌入培养土中为最佳之方式。除此之外亦可视植株状况追加化学肥料。

　　生长环境1、温度向日葵原产热带，但对温度的适应性较强，是一种喜温又耐寒的作物。向日葵种子耐低温能力很强，当地温稳定，在2℃以上，种子就开始萌动。4-5℃时，种子能发芽生根。地温达8-10℃时，就能满足种子发芽出苗的需要。

　　发芽的最适温度为31-37℃，最高温度为38-44℃。向日葵在整个生育过程中，只要温度不低于10℃，就能正常生长。

　　在适宜温度范围内，温度越高，发育越快。2、水分向日葵植株高大，叶多而密，是耗水较多的作物。

　　它的吸水量是玉米的1.74倍。但因其生长发育多与当地雨热同步，水分供求矛盾不突出。

　　向日葵不同生育阶段对水分的要求差异很大。从播种到现蕾，比较抗旱，需水不多，仅为总需水量l9％。

　　而适当干旱有利于根系生长，增强抗旱性。现蕾到开花，是需水高峰，需水量约占总需水量的43％。

　　此期缺水，对产量影响很大。此阶段恰逢雨量较多，基本上能满足向日葵生长发育对水分的需要。

　　如过于干旱，需灌水补充。开花到成熟需水量也较多，约占总水量38％。

　　如果水分不足，不仅影响产量，而且还降低油脂含量。3、光照向日葵为短日照作物。

　　但它对日照的反应并不十分敏感。在天津市的日照条件下，无需特殊处理，都能正常开花成熟。

　　向日葵喜欢充足的阳光，其幼苗、叶片和花盘都有很强的向光性。日照充足，幼苗健壮能防止徒长。生育中期日照充足，能促进茎叶生长旺盛，正常开花授粉，提高结实率。生育后期日照充足，子粒充实饱满。

　　4、土壤向日葵对土壤要求不严格，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。有较强的耐盐碱能力。

　　5、营养花盘形成至开花期吸收营养物质最多，占全部营养物质的3/4、幼苗期吸收营养很少，出苗至花盘形成需磷最多，花盘形成至种子成熟期吸收钾最多。

　　为保证向日葵优质高产，籽仁饱满充实，应注意施全肥，前期以磷为主，中后期以氮、钾为主。6、授粉向日葵授粉主要依靠昆虫，一部分借助风力，正常的受精过程决定于适宜的温度，日光、大气湿度及昆虫活动、风力情况。

　　高温干燥天气容易减弱花粉的生活能力，影响正常授精。开花期阴雨连绵影响蜜峰等昆虫活动。

　　靠自然授粉，向日葵空壳率一般达40％以上。所以为提高向日葵的结实率，可采取5亩地放1箱蜂的办法。

　　向日葵-栽培方法向日葵栽培种向日葵时需要种一**，而且要种得紧凑一些，这样它们自然就会长直，不管晴雨天。但这也要在用优良肥料的基础上才行。

　　另外，向日葵在结实前是可以直挺不**的，但在结实后由于花盘太重，自然会将“头”**。只有掌握好它的习性，管理养护好即可养植出健壮的向日葵。

　　向日葵栽培向日葵的生长温度以20-30℃之间最佳，也能耐受38℃的高温环境。喜湿润的土质，不耐涝，为须根系植物，根系分布较浅，不耐风吹，所以栽培地应当排水良好，且疏松肥沃为佳，如能含有大量的腐殖质则生长茂盛，根系发达不易倒伏。

　　生长期需要较多的肥料，最好在小苗期施用有机肥料，不仅能增加植株的抗逆性，还是绿色食品。在花盘未现前可注意偏重氮肥，之后要注重磷钾肥的施用量，这样向日葵才能生长粗壮、直立不倒伏。

　　栽培地最好选择能避开主风道的位置，避免小环境的风力过大耐吹倒植株，栽培时不要密度太大，株高为3米左右的株距以15米以上为宜，株高为2米以下的以10米左右即可。播种：在花盆中放2－3粒或在平底花盆中（种子泡了一晚水）按2-3cm的深度撒播。

　　直接播种在花坛时，先埋入腐叶土或肥料，再在其上面撒播。间隔20－30cm，种植得很密，也无须担心长得过大。

　　群植的时候，若将种子一列列交叉撒播称为“千鸟”方式撒播，花朵就不会重叠，显得美观。移植或换植，在本叶长到2片的时候，就要及早进行了。

　　长大后再移植会枯萎。施肥：向日葵非常结实易于种植，易吸收周围的肥料和水分。

　　向日葵附近种植的草本花，特别是洋花的生长会变得很差。定植时，要加入充足的堆肥、于燥的牛粪、麻渣、骨粉等基肥。

　　也不要忘了加追肥和液肥（Hyponex）。授粉：主要依靠昆虫，一部分借助风力，正常的受精过程决定于适宜的温度，日光、大气湿度及昆虫活动、风力情况。

　　高温干燥天气容易减弱花粉的生活能力，影响正常授精。开花期阴雨连绵影响蜜峰等昆虫活动。

　　靠自然授粉，向日葵空壳率一般达４０％以上。所以为提高向日葵的结实率，可采取５亩地放１箱蜂的办法。

　　人工辅助授粉：一是软扑授粉法：授粉时，用软扑轻轻摩擦花盘，使花粉粘在软扑上，然后连续摩擦其他花盘。二是花盘接触法：即在开花期间将两个相近的花盘互相摩擦授粉。

　　整个花盘从开花至结束需８天左右，一块地由初花到终花需18天左右。授粉每隔１-２天进行一次，共进行２-３次，每次授粉在早晨露水干后至11点，大约在上午9-11时左右进行。

　　这时花粉粒多，生活力旺盛，授粉效果好。

　　向日葵是异花授粉作物，靠昆虫、蜜蜂传粉结实，尽管如此，还要进行人工辅助授粉，授粉时间每天上午10时左右（上午9时至11时），一般可授粉2-3次。

　　栽培管理：观赏向日葵根据地上部冠幅的大小选用10-15厘米盆。生长期每旬施肥1次，或用“卉友”5-15-30盆花专用肥。

　　若花坛观赏，可摘心1次，分枝可产生4-5朵花。盆栽不分枝，以单花为好。

　　高秆品种发芽后20天可用025％-04％比久溶液喷洒叶面来控制植株高度。观赏向日葵在露地栽培，光照时间长，往往开花略早。而冬季在温室内栽培，光照时间短，开花延迟。

　　重瓣品种不易结实，在开花时需进行人工授粉，可提高结实率。向日葵-病虫害防治常见的病虫害有白粉病和黑斑病。

　　白粉病发病时叶片开始生白色圆形粉状斑，扩大后连成一片，以后白粉层上又生褐色小点，植株生长停止。黑斑病发病时，叶片生大小不一的深褐色或浅**病斑，后发展成褐色斑，病斑相连成大斑块，使叶片变黑枯死。

　　发病时可以清除残株同时喷洒75%百菌清可湿性粉剂500倍液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液进行防治。虫害主要有盲蝽和红蜘蛛危害，可用40%氧化乐果乳油800倍液或73%克螨特乳油1500倍液进行喷雾防治。

　　向日葵-使用价值向日葵种子含油量极高，味香可口，可炒食，亦可榨油，为重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3类。

　　花托、茎秆、果壳、可作工业原料等。向日葵，性昧：甘、平，无毒。

　　功用：平肝祛风，清湿热，消滞气。向日葵一身是药，其种子、花盘、茎叶、茎髓、根、花等均可入药。

　　种子油可作软膏的基础药。茎髓为利**消炎剂。

　　叶与花瓣可作苦味健胃剂。果盘(花托)有降血压作用。

　　葵花子葵花子性味甘平，入大肠经，有驱虫止痢之功。《采药书》言其“通气透脓”，《福建民间草药》言其“治血痢”。

　　葵花子含脂肪油达50％以上，其中亚油酸占70％，尚含有磷脂等，有良好的降脂作用，对实验性动物的急性高脂血症及慢性高胆固醇血症有预防作用。葵花子中的油剂，特别是亚油酸部分，能抑制实验性血栓形成。

　　葵花子及油还有润肤泽毛之效。新疆盛产葵花，**尔族姑娘的辫子又多又长，乌黑油亮，据说与姑娘们爱吃葵花子有关。

　　但葵花子炒后性温燥，多食后易致口干、口疮、牙痛等“上火”症状，故应注意。花盘有清热化痰，凉血止血之功，对头痛、头晕等有效。

　　葵花盘研末，取5克，黄酒送服，每日3次，可治疗功能性**出血，花盘水煎服，可治疗哮喘，花盘水煎加红糖饮服，可治疗**。茎叶可疏风清热，清肝明目。

　　向日葵茎叶5克，大枣10枚，水煎服，每日1剂，连续5～7天，可治疗高血压。鲜向日葵茎叶适量，水煎服，可治疗眼红目赤，泪多。

　　茎髓可健脾利湿止带。向日葵茎内白髓适量，水煎服，可治疗**清稀，腰膝酸软。

　　向日葵茎髓20克，灯芯、竹叶、通草各5克，水煎服，可治疗淋症、前列腺炎。根可清热利湿，行气止痛。

　　向日葵根适量，水煎服，可治疗淋症**、**、**痛。向日葵根30克，白术10克，水煎服，可治疗胃脘疼痛。

　　花可清热解毒，消肿止痛。向日葵花适量，酒水各半煎服，可治疗乳痈。

　　向日葵花适量，捣烂外敷或烘干研末，麻油调敷，可治疗疮痈疖肿、乳腺炎。肝祛风，清湿热，消滞气。

　　种子油可作软膏的基础药。茎髓为利**消炎剂。

　　叶与花瓣可作苦味健胃剂。果盘(花托)有降血压作用。

　　鲜果盘30-60克，水煎，一日2次分服。妇女经期下腹痛：。

　　葵子盘(干品)30~60克，水煎后加红糖适量，一日2次分服。

　　小便淋痛(包括泌**系感染、**路结石等)，妇女**：。

　　向日葵茎连白髓15~30克，水煎2~3沸(不要多煎)，一日2次分服。哮喘：。

　　鲜花盘30~60克，水煎服。

　　百日咳，慢性支气管炎，咳嗽气喘：。

　　向日葵茎连白髓30~60克，水煎去渣，加入白糖，一日2一3次分服。胃痛，疝气病：。

　　向日葵花盘60克，水煎服。

　　背疽、脓头多、乳腺炎：。

　　葵花烧存性，研细，以麻油调涂于患处。另用鲜花60克，以酒水合煎服。

　　脚转筋(腓肠肌痉挛)：。

　　鲜向日葵茎心白髓30克，伸筋草30克，煮猪爪吃。向日葵-向日原因向日葵向日葵从发芽到花盘盛开之前这一段时间，的确是向日的，其叶子和花盘在白天追随太阳从东转向西，不过并非即时的跟随，植物学家测量过，其花盘的指向落后太阳大约12度，即48分钟。

　　太阳下山后，向日葵的花盘又慢慢往回摆，在大约凌晨3点时，又朝向东方等待太阳升起。在阳光的照射下，生长素在向日葵背光一面含量升高，**背光面细胞拉长，从而慢慢地向太阳转动。

　　在太阳落山后，生长素重新分布，又使向日葵慢慢地转回起始位置，也就是东方。花盘一旦盛开后，就不再向日转动，而是固定朝向东方了。

　　为什么最后要面向东方而不是其他方向或朝上呢这可能是自然选择的结果，对向日葵的繁衍有益处。向日葵的花粉怕高温，如果温度高于30摄氏度，就会被灼伤，因此固定朝向东方，可以避免正午阳光的直射，减少辐射量。

　　花盘一大早就受阳光照射，却有助于烘干在夜晚时凝聚的露水，减少受霉菌侵袭的可能性，而且在寒冷的早晨，在阳光的照射下使向日葵的花盘成了温暖的小窝，能吸引昆虫在那里停留帮助传粉。向日葵的花托部生长素背光分布，所以背光侧的茎生长较快，茎就会向光源处弯曲。

　　向日葵，由于其生长前期的幼株顶端及中期的幼嫩花盘会跟着太阳转动得非常明显而得名。人们都认为向日葵朝阳仅与光能照射有关，其实与重力作用也有着密切关系。

　　植物体内会产生一种奇妙的生长素，大多集中在生长旺盛的部位，趋向衰老的组织和器官中则含量较少。这种植物生长素有三个特点：第一，能够促进（抑制）细胞的生长，加速（减慢）细胞的**繁殖。第二，背光，遇到光能照射，就跑到背光的一面去。第三，向地，在重力作用下，从植物的上端向下端运输，从背地一侧往向地一侧运输，而不能倒转过来运输。

　　旭日东升，翠绿欲滴的向日葵东侧由于受到阳光照射，致使生长旺盛的顶端幼茎在其背光的西侧生长素分布较多。这侧的细胞纵向伸长生长得快，结果使得幼茎朝向生长慢的东侧弯曲，即向日葵顶端（花盘）早晨向东弯曲。

　　随着太阳在空中的移动，改变光照方向，向日葵顶端（花盘）也不断改变方向，中午直立，下午向西弯曲，这些都表现为茎顶弯曲的向光性。太阳落山后，大地一片漆黑，由光能照射引起植物体内生长素分布不均的现象消失。

　　但由重力作用而引起植物体内生长素分布不均，则从次要地位上升为主导地位。在向西弯曲的向日葵幼茎下侧（向地侧）分布较多的生长素，致使该侧细胞**增多、伸长，向地这侧生长得快，使得茎朝向生长慢的背地的上侧弯曲，结果使昼间弯曲的植株挺直。

　　夜间向日葵植株的挺直，是向日葵与其它植物一样对重力的自然反应——茎背地生长而处于直立状态。随着向日葵花盘的增大，向日葵早晨向东弯曲、中午直立、下午向西弯曲、夜间直立的周而复始的转向逐渐停止，花盘除表现为越来越明显的垂头外，朝向不再改变。

　　抑制转向的因素，一是不断增大的花盘重力。二是成熟期临近，分生区和伸长区的生长过程已基本结束。而已不再是幼嫩茎的组织趋向衰老，生长素含量较少，且木栓层形成。

　　在转向受抑制之初，当夜间茎顶直立后，最先接受早晨来自东方阳光的照射，为此，绝大部分花盘朝向东，又由于受抑制也有一个过程，是缓慢进行的，所以还能够向南偏转一个约30-40度的角度，久之便以花盘朝东南方向固定下来。

　　性喜欢温暖、阳光充足的环境，阴暗潮湿之处生长不良。

　　极耐瘠薄，一般土壤都能适应，对排水良好的砂质土壤特别钟爱。见阳光花开，早、晚、阴天闭合，故有太阳花、午时花之名。

　　花期5～11月，岭南地区全年绽放。

　　太阳花为一年生肉质草花。

　　株高12～15厘米，茎纳而圆，匍甸地面，先端向上斜伸，分枝多，稍带肇色，光滑。从6月到9月花开不断，花单生或数朵簇生于枝顶。

　　花茎3～4厘米。有重瓣也有单瓣。

　　由于它具有见阳光开花的习性。早、晚和阴天花朵闭台，阳光愈强，开花愈好，故有太阳花、午时花之名。

　　向日葵的特点分为：外形特点、习性特点、养殖特点。

　　向日葵是单杆型植物，而且它的茎直立生长，不分枝，植株高度在1-35m之间，成龄植株比人还高。

　　部分观赏类向日葵的株型矮小，分枝多，植株很饱满。

　　食用类向日葵都是独立的茎秆，叶片宽大，并且比较粗糙，叶缘处还长有锯齿。

　　向日葵的花朵直径在10-30cm之间，每个花序只能开出一朵花，花朵中间是花盘，外围是花瓣。

　　向日葵是一年生的花，春天开始发芽、生长，夏季7月份进入花期，它的花具有朝向太阳开放的特点，花朵始终随着太阳的移动，开花一段时间后，花盘的中间会结果，就是我们吃的瓜子。

　　向日葵喜欢暖热的生长环境，养殖温度为20-30℃，平时要保持光照，太阳直射能促使其快速生长。向日葵的生长需要的水分也比较多，平时要注意浇水，生长期还要进行追肥。

　　向日葵朝向太阳移动的主要原因是光线影响，因为只要有强烈的光线，向日葵就会向着光线缓慢的移动。向日葵的花朵和叶子虽然随着太阳转动，但其实这并不是实时同步的，经过科学家的测量发现向日葵的转动会略微的落后于太阳。

　　除此之外，人们也认为，向日葵之所以会向着太阳转动，还与重力以及叶黄氧化素相关。重力方面是指向日葵在生长的初期和花盆的幼嫩时期里会随着太阳转动，所以背光的一侧生长较快，而向光的一侧生长较慢，就使得茎部产生了逆光性的弯曲，使其一直向着太阳。

　　另外，向日葵从发芽都开花的这段时间，一直都是向着太阳移动的，但是等到向日葵开花生长成型后，就不会再向太阳移动了。

　　千瓣葵(Helianthusvarmultiflorus)，又名矮生葵花，为菊目菊科向日葵属植物，原产北美，世界各国广为栽培。

　　为一年生草本植物。株高30~50cm，叶互生、宽卵形，先端尖，基部心形，边缘具粗锯齿，两面被糙毛，有长柄。

　　头状花序单生于茎顶，重瓣花金**。花期7~9月。

　　瘦果灰色或黑色，果熟期9~10月。

　　喜温暖向阳环境，不耐寒，宜于深厚肥沃砂壤土生长。

　　1温度向日葵比较耐寒，种子在5-10℃时即可发芽，幼苗能忍受-2℃低温。在高寒地区，生育期较长的品种可适当早播。

　　2水分向日葵耐旱力较强，幼苗至开花前吸水较少，只占全生育期的20%-25%，开花至种子灌浆时期保证水分的供应是高产丰收的关键。

　　3营养花盘形成至开花期吸收营养物质最多，占全部营养物质的3/4、

　　幼苗期吸收营养很少，出苗至花盘形成需磷最多，花盘形成至种子腊熟期吸收钾最多。为保证向日葵优质高产，籽仁饱满充实，应注意施全肥，前期以磷为主，中后期以氮、钾为主。

　　4土壤向日葵适应性强，对土质的选择不严格，一般土地均能种植。

　　5授粉向日葵授粉主要依靠昆虫，一部分借助风力，正常的受精过程决定于适宜的温度，日光、大气湿度及昆虫活动、风力情况。

　　高温干燥天气容易减弱花粉的生活能力，影响正常授精。开花期阴雨连绵影响蜜峰等昆虫活动。

　　靠自然授粉，向日葵空壳率一般达40%以上。所以为提高向日葵的结实率，可采取5亩地放1箱蜂的办法。

　　1轮作在同一块地上，连续种植向日葵，由于病虫、杂草及钾肥不足往往减产。需要安排轮作。

　　2整地施肥向日葵植株繁茂，根系发达，深耕可促进根系发育，避免根浮生在土壤上层遇风发生倒伏。向日葵是需肥量较高的作物，高产田必须施足底肥或及时追肥。

　　3播种播期可根据所选用品种全生育期的长短来确定。生育期长的早播，生育期短的晚播，为节约用地也可采取套播或营养钵育苗移栽。

　　一般生育期较长的春播种播期安排在5月上、中旬，生育期短的品种可采用夏平播。无霜期短的地区也可采用早春播种。

　　播深：向日葵为双子叶植物，为保证种子顺利出苗，在足墒的情况下，力求浅播，播深在35-5厘米。但在春季干旱墒情较差或沙性重的土壤上，应适当加深。

　　播种方法有穴播、条播或机播。穴播每穴三籽，每亩需种15千克，条播或机播亩用种25-3千克。

　　4合理密植向日葵因品种类型不同，密度要求有很大差别。食用种一般高大，每亩留苗1600-2000株为宜。

　　(1)保苗、间苗和定苗。足墒浅播有利于种子迅速发芽出苗。

　　因向日葵具有苗期生长快、发育早的特点，所以在管理上必须做到及时间苗、定苗。一般幼苗出现1对真叶时即可间苗，3对真叶时及时定苗。

　　定苗前后注意除治地老虎等地下害虫。定苗最晚不要超过4对真叶。

　　(2)中耕锄草。结合间苗进行第1次中耕，深3-4厘米。

　　定苗一周后进行第2次中耕，深8-10厘米。苗高05-07米左右进行第3次中耕，深8-10厘米，开始结盘时进行第4次中耕，深度3-4厘米。

　　第3、4次中耕可结合培土防倒伏。

　　在花盘形成期，有些品种，在茎秆中、上部常发生分枝现象，要及时除掉，使营养集中在主茎花盘上，保证籽粒饱满充实。打杈工作要及时，做到“枝杈一冒，立即打掉”，此外密度过大，通风透光不良或有徒长现象的地块，应在花授粉后适当打掉部分不太起作用的老叶。

　　(4)人工辅助授粉。一般采用两种方法：软扑授粉法：授粉时，用软扑轻轻摩擦花盘，使花粉粘在软扑上，然后连续摩擦其他花盘。

　　花盘接触法：即在开花期间将两个相近的花盘互相摩擦授粉。整个花盘从开花至结束需8天左右，一块地由初花到终花需18天左右。

　　授粉每隔1-2天进行一次，共进行2-3次，每次授粉在早晨露水干后至11点效果最好。

　　6收获脱粒与贮藏当叶子大部分干枯凋萎，上部茎秆和花盘背部变黄，舌状花脱落，籽粒变硬现出本色时为收获适期。

　　收获时，用镰刀将花盘割下，放在阴凉通风处后熟。花盘晒干即可用木棒拍打花盘背面或用脱粒机脱粒。

　　将籽粒暴晒2-3天，含水量降至13%即可贮藏。

　　7向日葵的病虫害防治(1)主要虫害有：金针虫、蛴螬、地老虎、草地螟、金龟子、向日葵螟。

　　地下害虫可用氧化乐果配制毒饵除治。草地螟、金龟子危害茎叶，可喷氟矽酸钠。

　　若危害种仁可在管状花序凋谢时用氧化乐果喷花盘。(2)主要病害有锈病、菌核病、列当。

　　锈病从幼苗到成熟均能危害，防治办法一般选用抗病品种、轮作、增施钾肥或用25%的萎锈灵2000倍液进行茎叶处理。菌核病俗称烂大头，危害茎和花盘，可用“雷多霉”拌种或茎叶处理。

　　列当是一种显花寄生植物，寄生在向日葵根部吸收汁液，天旱炎热危害最重，消灭列当的最好办法是田间及时铲锄。

　　园林中多用于庭院绿化、布置花坛，也可盆栽观赏。