薏米是什么

薏米，是一种常见的粮食作物，也是一种中药材。它的主要作用是利水消肿，清热解毒。薏米含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有着重要的作用。下面，我们就来详细了解一下薏米。

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薏米，是一种古老的粮食作物，属于禾本科薏苡属。它的种子富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，被誉为“营养价值丰富的五谷之一”。薏米的主要产地为中国南方和东南亚地区。

薏米在中医中被广泛应用，主要是因为它具有利水消肿、清热解毒、健脾益肺等功效。薏米可以清热解毒，对于肺热、痰多、口干舌燥等症状有一定的缓解作用。同时，薏米还可以利水消肿，对于水肿、肾炎等症状也有一定的治疗作用。

除了在中医中应用，薏米在日常饮食中也有着广泛的应用。薏米可以煮粥、煮汤、做点心等，非常适合健康饮食。薏米粥是一种非常健康的食品，可以帮助减肥、美容、通便等，深受女性朋友的喜爱。

我们再来看一下薏米的营养成分。据统计，每100克薏米中含有蛋白质8.2克、脂肪1.2克、碳水化合物76.4克、纤维素1.9克、钙158毫克、磷384毫克、铁3.1毫克、锌2.0毫克、硒0.9毫克、维生素B10.26毫克、维生素B20.14毫克、维生素E12.3毫克等营养成分。可以看出，薏米的营养价值非常高，是一种非常健康的食品。

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利水消肿，是中医学中的一种治疗方法。它主要通过调节人体水代谢，促进水分排泄，达到消肿的目的。利水消肿适用于水肿、肾炎、尿毒症等***的治疗。

清热解毒，是中医学中的一种治疗方法。它主要通过清除人体内的毒素，达到清热解毒的目的。清热解毒适用于痰多、口干舌燥、上火等症状的治疗。

健脾益肺，是中医学中的一种治疗方法。它主要通过调节人体脾肺功能，增强人体免疫力，达到健脾益肺的目的。健脾益肺适用于脾肺虚弱、气短乏力等症状的治疗。

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薏米是什么？

薏米又叫做薏苡仁、苡米、苡仁等，在中国、***和***广泛种植，是传统的药食兼用谷物资源，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米生于温暖潮湿的山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍，主要分布于亚洲热带、亚热带地区。薏米除富含优质蛋白质、碳水化合物、矿质元素和维生素外，还具有丰富的多糖、脂肪酸与其酯类化合物。

薏仁是什么意思？

是食品。就是薏仁米。

薏仁米，俗称“薏苡 ”，又称薏仁、苡仁、苡米、薏苡米、药玉米等，是老幼皆宜的食品。

薏仁米原产于中国及东南亚地区，公元754年中国即把它列为宫廷膳食之一。薏米具有丰富的营养和药用价值，中国古籍对此多有记载。薏仁米被称为是米中第一。

薏米属性？

薏米仁是属于寒性食物，也就是凉性。味甘淡，薏米仁中含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸等物质有很高的营养介值，被誉为世界禾本植物之王。

薏米仁属禾本科植物，分为两种，一种为川谷，壳坚硬而厚，俗称菩提子。一种为薏米，壳薄而糯，可供食用。二者性能大致相同，而后者为佳

薏米哪里的好？

薏米哪个地方产的最好　　主要产地 ：福建、河北、辽宁。一般来说这几个地方的薏米是最好的。

　　别名：薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁薏米知识介绍：薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。

　　薏米在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产，以福建、河北等省为主，由于薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”，在***最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。

吃薏仁的好处和坏处？

吃薏米可以为人体提供能量、蛋白质、碳水化合物、多种维生素、矿物质及其他多种有利健康的生理活性物质，一般人群均可适量吃薏米，对身体不产生坏处。

薏米又称薏仁米、苡米，被誉为“世界禾本植物之王”，是一种常见的粗粮主食。薏米含有蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、镁、磷、铁、锌、三萜化合物、多糖、黄酮类、薏苡脂、薏苡素等多种成分。

薏米中蛋白质含量比大米高，支链氨基酸、芳香族氨基酸的含量也远高于大米小麦等主食谷物，薏米含有人体所必需的8种氨基酸，并且比例非常接近人体的需要，容易被人体消化。

薏米可作为一种粗粮主食食用，也可泡水或与其他食物搭配食用，可为人体提供多种营养成分及生理活性物质，适合大部分人群适量食用，对身体不产生有害影响，但不宜大量食用及长期单一只吃薏米。

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薏米的好处？

薏米有利水消肿、健脾止泻、美白肌肤的作用。薏米为禾本科植物薏苡的种仁，中国东南部常见栽培或野生，含糖类，脂肪油，氨基酸，多种维生素和矿物质等营养物质。

现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用，具有利水消肿、健脾止泻、美白肌肤等功效。

薏仁的营养价值？

薏米每100g中含蛋白质14.2g、水分12.4g、碳水化合物67.2g、脂肪3.6g、灰分1.8g、膳食纤维0.8g、含硫胺素0.22mg、尼克酸1.5mg、核黄素0.15mg、维生素E0.3mg,含钙49mg、硒3.3μg、铁2.9mg、锌1.89mg、镁126mg、钾313mg、锰1.89mg、磷229mg、铜0.07mg，其中钙的含量丰富且高于其他谷物类食物,维生素B1、维生素B2、维生素B6、铁、锌、硒平均含量与米、面基本持平，而且还含有人体所需的酪氨酸、赖氨酸、精氨酸、亮氨酸等必需氨基酸及矿物质。

吃薏米有什么好处？

薏米，也叫薏仁，是一种常用于食疗的食材。薏米具有多种营养成分，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、矿物质和维生素，可以帮助调节身体的生理机能、改善健康状况。_

薏米是什么？

薏米，又名薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

薏米是禾本科植物薏苡的种仁。薏苡属多年生植物，茎直立，叶披针形，它的子实卵形，白色或灰白色。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲，它被称为“生命健康之友”。薏米大多种于山地，武夷山地区就有着悠久的栽培历史。古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用

薏米和赤小豆的功效？

二者均具有利水祛湿的功效。薏仁主要功效利水渗湿除痹，排脓，解毒散结，健脾止泻，可用于水肿，脚气，脾虚泻泄，扁平疣等。赤小豆的主要功效利水消肿，润肠通便，解毒排脓，可用于治疗水肿脚气，湿热黄疸等。二者同时磨粉冲水喝有协同的治疗作用，也可以单独使用。