白木耳红枣汤功效与作用白木耳红枣汤做法

白木耳红枣汤是一款非常适合秋季饮用的汤品，它不仅味道香甜可口，而且具有多种功效，是一款非常健康的食品。下面，我们来详细了解一下白木耳红枣汤的功效与作用以及白木耳红枣汤的做法。

让我们来了解一下白木耳和红枣的功效。白木耳是一种具有很高营养价值的食材，它富含多种维生素和矿物质，能够起到滋补身体、养颜美容的作用。而红枣则是一种非常常见的中药材，它具有补血、养心、安神等功效，能够帮助人们缓解压力、改善睡眠。

白木耳红枣汤的做法非常简单，我们只需要准备好适量的白木耳和红枣，然后放入锅中加入适量的水，用小火煮至白木耳和红枣变得软烂即可。在煮的过程中，我们可以根据自己的口味加入一些冰糖或者蜂蜜等甜味剂。

那么，白木耳红枣汤有哪些功效与作用呢？它能够滋补身体，对于一些体弱多病的人群来说非常适合。它能够帮助人们缓解压力、改善睡眠，对于现代人来说非常重要。白木耳红枣汤还具有润肺、止咳、养颜美容、延缓衰老等作用，是一款非常健康的食品。

相关百科：白木耳

白木耳，是一种具有很高营养价值的食材，富含多种维生素和矿物质，能够起到滋补身体、养颜美容的作用。白木耳主要产于中国南方，是一种非常常见的食材。

红枣

红枣，是一种非常常见的中药材，具有补血、养心、安神等功效。红枣在中国南方地区非常常见，是一种非常受欢迎的食材。

矿物质

矿物质是人体必需的营养素之一，包括钙、铁、锌、镁等多种元素。矿物质对于人体健康非常重要，能够帮助人们维持正常的身体机能。

相关问答拓展:

红枣银耳汤怎么做？

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳***的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！

红枣银耳羹的做法？

1.

一个银耳，加入没过银耳的清水将银耳泡发

2.

35克红枣洗净去核切小块，15克枸杞洗净备用

3.

将泡好的银耳洗净切成细丝

4.

25克莲子和15克百合洗净备用

5.

将切好的银耳倒入砂锅中

6.

加入莲子百合

7.

倒入清水，水和银耳的比例为5:1

8.

开火，水开后转小火煮20分钟

9.

再用勺子搅拌一分钟

10.

接着加入切好的红枣

11.

根据口味加入一块冰糖

12.

盖盖继续煮10分钟

13.

时间到，加入洗好的枸杞

14.

关火出锅

怎么熬制银耳红枣汤？

1/10

银耳用流动的水清洗干净。

2/10

红枣洗净。

3/10

枸杞洗净后用清水浸泡备用。

4/10

银耳去蒂切小块。

5/10

先把银耳、红枣放入锅中，倒入适量的清水。

6/10

大火烧开后，搅拌一下银耳。

7/10

盖上盖子，转中小火炖煮两小时。

8/10

其间用勺子来回搅拌一下银耳，免得糊底。

9/10

炖至银耳软糯时加入枸杞、冰糖，搅拌至冰糖融化。

10/10

一道美味的银耳红枣汤就做好了。

怎样煮红枣银耳汤？

食材用料：银耳10g，红枣，枸杞适，水1000ml，新鲜莲子30颗，冰红糖适量

做法：

主要是通过温水浸泡，洗去泥沙，摘除的木质部分，然后放入砂锅内，兑入清水，先用武火煮开，用文火熬煮20分钟。然后加入配料，如枸杞、红枣、燕窝等再继续炖煮10到15分钟后即可食用。

相关问答拓展:

银耳红枣汤做法教程？

材料：

银耳两大朵、红枣12-16颗、冰糖适量（根据自己口味来放）

制作过程：

1、银耳用冷水浸泡到充分涨发，用厨房剪刀剪去蒂部，用手将银耳撕成小块，反复淘洗后沥干备用

2、红枣用水清洗后备用

3、紫砂锅添足水，将银耳、红枣放入，大火烧开后，转小火慢熬2-3小时，看银耳熬到全部融化成胶状

4、按自己口味放入冰糖，搅拌到溶化即可关火食用小提示：

1、银耳一定要充分熬化，时间够长，汤才会粘稠好喝，也可以用电砂锅慢火长时间熬煮，绝对能做出超级浓稠的银耳汤

2、可以加入木瓜、百合等不同材料，增加银耳汤的口感和营养购买银耳和红枣要注意什么：买银耳首先要看色泽，好的银耳不一定是雪白的，带一点黄很正常，但颜色鲜亮，朵大蓬松，肉质肥厚，即使干银耳也是摸起来坚韧却有弹性，无黑点、杂质，耳脚也少。闻起来清香、无异味

红枣银耳汤正确做法？

1，银耳用凉水泡发。然后用清水冲洗干净，再用厨房剪刀将银耳***的蒂剪掉，白色的银耳撕成小朵。

2，将处理好的银耳倒入砂锅中，一次性加入足量的清水。大火煮开后转小火煮40分钟左右，具体时间看银耳的状态。

注意煮银耳的过程中，锅盖一定要呈半开的状态，盖得太严很容易溢锅。

3，再把红枣洗净，去掉枣核。苹果去皮，切成小块。

4，待银耳煮至出胶，呈现黏稠的状态，这时将苹果、红枣放进来。再根据个人口味放些冰糖进来增加风味。再煮15分钟左右。

5，最后把银耳煮至十分软滑黏稠，苹果变得透明。这时把枸杞放进来，再煮2分钟就可以了。软滑又香甜，非常好喝。

银耳红枣汤要怎么做？

银耳红枣汤的做法：

材料：银耳、百合、莲子、红枣、枸杞、冰糖。

　　做法：

1.银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；

　　2.鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用；

　　3.砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞；

　　4.此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了

银耳红枣汤怎么煮？

1、先把银耳用水泡上，平时我都是中午泡上晚上煮，有时就做晚饭前泡上，吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时，长则五六个小时都可以。 银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳***的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。?

2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上，然后开始清洗银耳，撕片。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。 将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。?

3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。?

4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。因为偶买的红枣很甜，所以偶放的很少。?

5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊！ 注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多

银耳红枣汤要炖多久，银耳红枣汤一周吃几次最好？

银耳红枣汤要炖多久银耳红枣汤一般要炖一两个小时，将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净去根，将银耳撕成小片；放入锅内，加水，大火煮开，加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火，煲上一两个小时，可根据口味加入适量冰糖调味。银耳红枣汤一周吃几次最好一星期喝七天，一天一次美容效果最好；常服红枣银耳汤，可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。银耳滋阴止咳，润肺化痰，润肠开胃。对中老年和高血压、动脉硬化以及肺结核患者，有良好的保健作用。

从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性***也有明显的抑制作用。

常服银耳汤，还可起到嫩肤、祛斑、美白、美容的效果。银耳能解暑、美白、养颜、嫩肤。银耳红枣汤多久喝一次最好银耳红枣汤一周喝2-3次比较好。夏天的时候，天气比较热，可以天天喝一小碗，有很好的降火去燥功效！另外其他的季节比较凉，因为银耳是阴性植物，最好趁热喝，三天喝一次就够了。