蔬菜上的农药是酸性还是碱性

蔬菜上的残留农药是碱性的还是酸性的

1、大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解，所以用碱水浸泡的方法也是去除果蔬残留农药污染的有效方法之一。一般在500毫升清水中加入食用碱5~10克配制成碱水，将初步冲洗后的果蔬置于碱水中，浸泡5~15分钟后，用清水冲洗果蔬2~3次即可。

2、04淘米水浸泡清洗法每个家庭在煮米饭之前，通常会用清水把大米淘洗几遍，我们可以把淘洗大米的淘米水保存起来，用来淘洗蔬菜，因为淘米水是酸性的，而蔬菜上面残留的农药在遇到酸性的淘米水后，会慢慢分解以至于失效，以此去除蔬菜上面一部分残留的农药。

3、即用洗涤剂清洗蔬菜。 洗涤剂本身是化学物质，多数人对于洗涤剂的清除效果都非常信赖。 那么是不是所有的洗涤剂都能够有效地去除蔬菜中残留的农药？ 据研究人员介绍，目前市场上所售的洗涤剂，效果最好的大概能达到40%以上。

4、对于大多数人来说， 农残主要是来自食用带有残留农药的食品。过去食品中残留问题主要是重金属和持久性有机氯农药。而现代的食品中各种的农药残留。

6、央视财经《消费主张》栏目发现，对于如何清洗果蔬，网络上有着许多方法和建议：食用碱：使其浓度在2%-15%。放入果蔬浸泡10分钟，清水冲洗2-3遍即可；食用醋：醋可以有效去掉蔬菜和水果上面的农药残渣，同时醋可以杀菌；淘米水：淘米水含有多种营养成分，呈弱碱性，有很好的去污能力，对清洗掉农残很不错。

哪些农药是碱性,哪些为酸性,该怎么区分

1、粉剂、可湿性粉剂应为疏松粉末，无团块，颜色均匀。如有结块或有较多的颗粒感，说明已受潮，如果产品颜色不均，说明该农药为不合格产品。乳油剂应为均匀的液体，无沉淀或悬浮物。如出现分层和混浊现象，或者加水稀释后的乳状液不均匀或有乳油、沉淀物，说明该产品为不合格农药。

2、一般来说，农药的ph值小于7是酸性，大于7是碱性。在日常中，大部分的农药都属于酸性和中性的。 在农药混用中，碱性农药经常发生化学变化，造成药效降低或失效， 应注意对酸碱性敏感的药剂，做到合理混用。

3、首先、我们先来说一下碱性或强碱性农药，这类农药我们不能与酸性肥料和农药进行混配，例如，朋友们常用的“万能肥”磷酸二氢钾、亚磷酸钾等不能与波尔多液、石硫合剂、松脂合剂、五氯酚钠、草木灰、石灰、胺类等碱性或者强碱性农药混用，会出现絮状和沉淀影响药效。

4、推荐用药：代森锰锌、代森锌、百菌清、多抗霉素、异菌脲、嘧菌脂、苯醚甲环唑、乙蒜素、吡唑醚菌酯、代森联、醚菌酯。 0枯萎病 发病条件：种植密度大，通风透光不好，氮肥施用过量，造成植株徒长，植株根系生长环境不良，植株抗病性下降，从而偏施氮肥的地块发病重。耕作粗放的田块，植株抗性降低，发病较重。

5、一般的农药，大部分都是弱酸性，只有少数农药是碱性的。碱性的农药有无机铜类，比如氢氧化铜(即可杀得)、硫酸铜，还有石硫合剂等少数几个。这些农药一般不能与其他农药混用。因为碱与酸要发生中和反应，混用后影响药效，或很可能产生药害。

6、它要求的适宜温度为20～30℃，湿度需要大些，且要求避免阳光直射，最好在早晚有露水时或阴天时施药。特别值得注意的是，这类农药与杀菌剂混用，会大大降低其活性。

贵求请问蔬菜上残留农药是酸性还是碱性专家

1、B.蔬菜中残留的农药用酸性物质泡，可降低农药的药性 C.印刷电路板常用化学腐蚀剂来生产，这种化学腐蚀剂是氯化铁 D.点燃蜡烛的炭黑具有吸附性，因此可点燃蜡烛去除烟味 【解析】B。本题考查科技常识。

2、如果担心农药残留，可以在水里加入适量小苏打。因为瓜果蔬菜生长时所使用的有机磷类杀虫剂等基本都是酸性的，而小苏打属于碱性物质，用它来清洗蔬果可以发生中和反应，使农药残留快速分解。

3、对于杀菌剂来说主要是以多菌灵、代森锰锌、波尔多液为主，这些杀菌剂的施用相对来说还算安全。 而对于杀虫剂和杀菌剂来说，用自来水清洗都是不怎么科学的。建议大家可以使用小苏打水浸泡或者低浓度的面碱溶液浸泡半小时左右，通过酸碱中和来减少蔬菜上的农药残留。

4、有机磷杀虫剂在碱性环境下迅速合成，所以此办法是去除农药污染的有效措施，可用于各类蔬菜瓜果。办法是先将外表污物冲洗干净，浸泡到碱水(普通500毫升水中加碱面5-10克)中5-15分钟，然后用清水冲洗3-5遍。

5、弱碱性水漂洗：厨房中常见的弱碱性水主要有淘米水、面粉水及小苏打水。绝大多数的农药在碱性条件下容易分解，因此可以用这类弱碱性水漂洗果蔬。 流水冲洗：用流水冲洗不但可以提高农残的去除率，还不会造成营养成分的大量流失。清洗时一定要先洗后切，避免溶解在水中的农药通过切面渗入蔬菜内部。

6、淘米水是酸性的，而蔬菜上面残留的农药在遇到酸性的淘米水后，会慢慢分解以至于失效。 0盐水清洗法 使用1%-3%的淡盐水清洗蔬菜不仅可以去除部分农药，而且可以除去菜根部位或者菜叶背面的纹里躲藏着的各种小虫。如大白菜、卷心菜、包菜等蔬菜。

农药是什么性质,酸性还是碱性,为什么

1、 我们来看看有机磷类农药。这是一类应用广泛的杀虫剂，具有高效、广谱的特点。它们的作用机理主要是抑制害虫体内的乙酰胆碱酯酶的活性，使害虫中毒死亡。常见的有机磷农药有敌百虫、敌敌畏、辛硫磷等。这类农药虽然效果显著，但长期使用可能导致害虫产生抗药性，且对环境和人体健康也有一定的影响。

2、一般来说，大部分的农药是酸性的，只有少数是碱性，但是还有一些农药是中性药物，如果想要将农药混合使用的话，一定要避免酸性农药和碱性农药混合，因为它们两者会发生中和反应，失去药性，还有在使用农药的时候一定要控制好浓度和用量，一旦农药超标的话，就会产生药害。

3、农药是酸性还是碱性肖钦恒出处：七彩三农 回答 大部分农药为酸性，少数为碱性，还有一些呈中性。如果要混合使用的话，一定要避免酸性和碱性混合，否则二者产生中和反应，会导致失去其药效。需要注意的是，使用农药一定要控制好浓度和用量，不然会产生药害，不仅起不到帮助作用，还会导致植株生长不良。

4、作用相同的两种农药、酸性与碱性农药都不能混用。交替用药防治一种病虫害要交替使用不同的且有效成分不同的农药，以防病虫产生抗药性。科学配药配药是否合理，直接影响药效。用深井水最好，不用碱性大的水。浓度适当不能任意加大药液浓度，以免发生药害。仔细喷药喷药时一定认真、均匀，这样效果才好。

5、分类贮存。按酸碱度，农药可分为酸性、碱性、中性三大类。这三类农药要分别存放，距离不要太近，防止农药变质;还有不能和碱性物质、碳铵、硝酸铵等同时存放在一起。 不要把农药和易燃易爆物品存放在一起，如烟熏剂、汽油等，防止引起火灾。

6、农药是有毒物质，农药的毒性是能否危害环境与人畜安全的主要指标。急性毒性是衡量农药强弱的常用指标。我国农药毒性的分级标准为五级：剧毒、高毒、中等毒、低毒和微毒。 常用农药分类介绍 现在常用的杀虫剂、杀螨剂、杀菌剂、杀线虫剂、除草剂、杀鼠剂和植物生长调节剂等。

蔬菜中常用的农药是碱性还是酸性

1、蔬菜生产中使用的农药从化学性质上可以分为有机和无机两大类。有机农药大多数是酸性的，因为它们含有羧基、酚基等功能团，导致pH值较低。无机农药则大多数是碱性的，如石硫合剂等。 要正确判定蔬菜常用农药的酸碱性，需要进行专业的化学分析。

2、在家庭中，也能用淘米水、面粉水来清洗，淘米水和面粉水均为弱碱性，对农药的去除效率更高，除此之外，面粉和淀粉还存在一定的吸附作用，有助于进一步去除农药残留。去皮法对于带皮的果蔬，如苹果、梨子、胡萝卜、黄瓜等，表皮残留的农药可以直接削去皮层，食用果肉部分，这样既方便、又可口。

3、据观察研究，作物的细菌性病害、病毒病害和蚜虫适宜在中性或碱性条件下繁殖生长。在叶面喷施食醋溶液后，可增加叶面酸性，进而抑制或杀灭不适宜酸性条件的病虫害，达到防治效果。一般来说，夜喷食醋对番茄、辣椒的病毒病，大白菜软腐病，甘蓝蚜虫等的防效均很好。

4、化学防治在设施蔬菜病害防治上及对保障蔬菜产业可持续发展发挥重要作用。霜霉病、晚疫病、炭疽病、灰霉病、叶霉病和白粉病等一些气传性病害主要依靠化学防治。

5、这时清洗果蔬时可以加一点小苏打，因为大多数农药都属酸性，碱性的小苏打可中和掉一些农药，达到事半功倍的效果。 淘米水洗菜的方法也是可取的，也能够将一些含磷农药进行水解，降低其毒性。

6、碱水是一种含有碱性成分的水。它的主要作用是中和水中的酸性物质，使水变得更为碱性。当我们将蔬菜浸泡在碱水中时，碱性物质会与蔬菜表面的农药残留发生化学反应，使得农药残留从蔬菜表面脱落下来。这样，我们就可以轻松地将蔬菜清洗干净，避免摄入农药残留。 虽然碱水有去除农残的效果，但是我们也不能过度依赖它。