杏鲍菇的产地联系方式

杏鲍菇是一种适应性广泛的食用菌，其产地遍布全国各地，尤以北方地区为主。其中，山东、河北、河南、辽宁等省份的杏鲍菇产量较高，品质也较为优良。

除了在国内产地广泛外，杏鲍菇也在国外广泛种植，如日本、韩国、欧美等国家和地区。

1.通过懂懂农资网站：目前，国内许多杏鲍菇生产厂家都在懂懂农资网站上开设了自己的店铺，您可以通过在懂懂农资网站上搜索杏鲍菇相关的店铺或者商品，找到杏鲍菇的生产厂家并与其取得联系。

3.通过社交媒体：如今，许多杏鲍菇生产厂家都在社交媒体平台上开设了自己的账号，您可以通过在社交媒体上搜索相关账号并与其取得联系。

1.杏鲍菇（xìngbàogū）：是一种食用菌，属于担子菌门、伞菌纲、蘑菇科、杏鲍菇属。其子实体呈扁平状，色泽呈灰白色，表面有深浅不一的纵向条纹，口感鲜美，营养丰富，尤以蛋白质含量高而著称。

2.杏鲍菇的营养价值：杏鲍菇富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质等多种营养成分，尤其是蛋白质含量高达25%左右，且其所含的氨基酸种类齐全，易于被人体吸收利用。

3.杏鲍菇的药用价值：杏鲍菇还具有一定的药用价值，其所含的多糖、三萜类化合物等成分具有抗***、降血脂、降血压等作用，被广泛应用于医药保健领域。

参考来源：

1.李丽华，李晓燕，李长明.杏鲍菇的生产技术及市场前景[J].食品工业,2024,33(11):307-310.

2.陈金星，杨文隆.杏鲍菇的营养价值及开发利用[J].食品与药品,2024,18(1):65-67.

相关问答拓展:

佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。相传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的，又据费孝通先生记，发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。

佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起，加入高汤和福建老酒，文火煨制而成。

成菜后，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，味中有味。

中文名：佛跳墙

分类：闽菜，福州菜

口味：鲜香可口，浓郁荤香

主要食材：海参、鲍鱼、鱼翅、鱼唇

产地：福建福州

人以食为天，美食在生活中起到的作用很大，或许可以改变一个人的心疼。今天为大家带来五款经典名菜，也算是生活中较为常见的美食，用简单的食材，便可为你带来一整天的快乐！

第一道：红烧排骨

这是一款经典名菜，大部分餐厅的菜单上都会出现。红烧排骨色泽油亮，给人一种极强的食欲，时刻冲击着人们的味蕾。它的主要用料是猪排骨，其中也会加入一些杏鲍菇，最为重要的是其中的辅料，一般都是干辣椒和花椒等。辅料是这道菜的灵魂所在，最经典的便是冰糖的使用，让排骨增加了不少的“颜值”。

第二道：辣子鸡丁

听到这道菜，相信大家一瞬间便会想到红彤彤的颜色，搭配一碗米饭来吃，属实是太过瘾了！它是具有四川风味的，并且有着极为独特的口感，可用“麻中透香”和“软中带酥”来形容，可以说能够带给人很强的回味。从外观来看，它是棕红发亮的，甚至辣中还带有一点甜，可谓是滋味无穷。一吃便会上瘾，说的便是辣子鸡丁。

第三道：三杯鸡

提到鸡肉，许多人便第一时间想到“大盘鸡”，这也是极为常见的制作方法。但对于江西等地来讲，三杯鸡非常受欢迎，也是一种传统的经典名菜。它的烹饪方法有一个很强的特点，那么就是不加汤水，而是仅仅用上一些米酒等。除此之外，它所采用的还不是一般的鸡，而是三黄鸡，最终吃起来有很强的咀嚼感。

第四道：水煮鱼

和上一款菜不同，这一款属于川菜系，所以说非常适合搭配主食来吃。它采用的独特的调味，以及川菜特有的烹饪方法，最终制作出尖椒水煮鱼。并不是用普通的鱼，而是去采用鲜草鱼，而红椒和花椒便起到点缀的作用，并且还有提香提味的效果。它的鱼片非常滑嫩，并且带有麻辣的口感，不能吃辣的朋友还是避开比较好。

河北石家庄和保定唐县的杏鲍菇最多

杏鲍菇原产于亚热带地区，世界各地均有栽种，主要分布于南欧、意大利、西班牙等地，中国主要产地是河北石家庄、保定等地。杏鲍菇味道鲜美，被称为草原的美味牛肝菌，其肉质肥厚、质地脆嫩，味道类似鲍鱼。杏鲍菇含水量高，采摘后需及时保存在14~15℃的冷库中。

杏鲍菇又叫刺芹菇、雪茸，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。它菇菌肉肥肉、质地脆嫩，蛋白质等非常丰富，含有18氨基酸和具有提高人体免疫力的多糖。

杏鲍菇的食用方法很多，有用来清炒，有人用来烧烤，有人用它炸着吃。夏天我家就爱凉拌它，简单地煮一煮，再搭配调好的汁拌一拌就能吃，快速又美味。

雪莲菌又称藏灵菇，全称天山雪莲菌，中文学名西藏灵菇。是产自西藏林芝地区的一种天然酸奶发酵菌，菌种由酵母益生活菌主体发酵，伴有少量乳酸菌群（乳酸链球菌，乳酸球菌）少量醋酸益生活菌协同发酵。

江苏位于中国的东南沿海地区，气候温湿，地形涵盖平原、山丘、河流等多种地貌，因此野生菌类资源非常丰富。江苏的野生菌类主要包括以下几种：

1.松茸：江苏地广人稀，森林覆盖率高，尤其是南部山区，适宜松林的生长繁茂。松林是松茸的主要生长地，江苏的南部山区如苏北淮河流域和苏南太湖流域等地，都有丰富的松茸产地。

2.香菇：香菇在江苏是一种普遍的野生菌类资源。江苏的香菇主要产于森林地带、景区、果园等山地阔叶林中，常生长在树桩、树根和腐木等处。

3.蘑菇：江苏的蘑菇种类繁多，包括杏鲍菇、金针菇、草菇、鸡枞菌等。这些蘑菇在江苏的广泛分布区域包括山区、田间、营养棚和花园等。

4.竹荪：竹荪是江苏一种常见的贵重野生菌类，主要分布于江苏沿海山区及苏中、苏北地区。竹荪生长在竹林间、山坡和林边，容易让人发现采摘。

5.泡桐树菇：江苏的泡桐树菇主要产于沿海山区森林中。泡桐树菇外观象泡桐树皮，通常生长在受鸟粪等有机物滋养的泡桐树上，味道清香可口。

江苏还有其他一些野生菌类，如牛肝菌、松蘑、羊肚菌等。这些菌类资料只是一些常见的品种，实际上江苏的野生菌类资源还有很多，是众多菌类爱好者探寻和发掘的宝藏之地。