杭州特产有哪些 杭州特产有哪些值得带

杭州特产有哪些

杭州，作为中国历史文化名城，既有着绝美的自然风光，也有着丰富的人文景观。而在丰富的人文景观之中，当然少不了各种特色美食和特产。在这篇博客中，我们将带您一起探寻杭州的特产。

龙井茶

龙井茶是中国十大名茶之一，也是杭州的特产之一。它产于杭州市西湖区龙井山、虎跑山、梅家坞、曹家坞等地，是采摘鲜叶后经过高温杀青、揉捻、烘干等工序制成的绿茶。龙井茶品质优良，汤色翠绿明亮，香气清幽，滋味鲜爽甘醇，具有清热解毒、消暑生津、提神醒脑等功效。

西湖醋鱼

西湖醋鱼是杭州的传统名菜之一，以西湖醋汁为主要调料，选用鲜活草鱼为原料，经过清蒸、剁椒、醋烹等工序制作而成。西湖醋鱼汁色泽红亮，味道酸甜可口，鱼肉鲜嫩，营养丰富。西湖醋鱼以其独特的口感和健康的营养成分备受食客们的青睐。

蜜饯

杭州蜜饯是中国四大蜜饯之一，以本地水果和糖蜜为原料，采用传统工艺制作而成。杭州蜜饯种类繁多，有桂花蜜枣、金华酥梨、临安杏脯等。这些蜜饯不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是人们在节庆、送礼时的首选之一。

丝绸制品

杭州丝绸制品以其精美的工艺和高质量的面料而蜚声海内外。从唐宋时期开始，杭州就是中国丝绸产业的重镇之一。如今，杭州的丝绸制品不仅包括传统的丝绸绸缎、丝绸围巾、丝绸衣物等，还涵盖了现代时尚产业的面料、家纺等。杭州的丝绸制品，无论是在质量、样式还是设计上，都是世界一流的水平。

总结

杭州作为中国历史文化名城之一，拥有着丰富的特色美食和特产。无论是龙井茶、西湖醋鱼、杭州蜜饯，还是杭州的丝绸制品，都是杭州人民自豪的文化符号，也是杭州的一张亮丽名片。

相关百科知识

龙井茶（lóngjǐngchá）：产于中国浙江省杭州市西湖区龙井山等地，是中国十大名茶之一，以其鲜香浓郁、滋味鲜爽、形态优美而著名。

西湖醋鱼（xīhúcùyú）：杭州传统名菜之一，以草鱼为主料，配以西湖醋、葱姜、糖等调味品制成。鱼肉鲜嫩，汁色红亮，口感酸甜适中。

蜜饯（mìjiàn）：以水果为原料，加糖蜜熬制而成的小食品，口感鲜美、营养丰富。

丝绸制品（sīchóuzhìpǐn）：以丝绸为原料制成的各种衣物、面料、家纺用品等。

参考来源：

相关拓展：

问：杭州土特产有哪些产品

杭州土特产：杭州丝绸、西湖龙井、西湖藕粉、西湖绸伞、塘栖枇杷、手腔临安山核桃、千岛湖鱼。

1、杭州丝绸：是杭州著名的传统工艺品特产。杭州丝悉拍绸历史悠久，质轻柔软，色彩美丽，拥有东方艺术之花的美誉，品种繁多，有绸、缎、绫、绢等十几类品种，著名的品牌有长城、喜得宝、万事利、凯地、大丝煌等。

2、西湖龙井：属绿茶，是中国十大名茶之一，为国家地理标志保护产品，是浙江杭州著名的特产。西湖龙井具有1200多年历史，清乾隆游览杭州西湖时，盛赞西湖龙井茶，把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。

3、西湖藕粉：是浙江省杭州地区名优特产睁薯羡之一，也是杭州西湖十大特产之一，其风味独特，富含营养，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕粉是呈薄片或粒状的，色泽白里透红。

4、西湖绸伞：其以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花”的美称。

5、塘栖枇杷：历史悠久，已有1400多年的历史，因品种优良，品质上乘，风味独特，自唐代就已被列为贡品，主要品种有“平头大红袍”、“夹脚种”、“软条白沙”、“宝珠”等，品味各异，尤以“软条白砂”为最。

6、临安山核桃：是杭州临安特产，为国家地理标志产品，是杭州著名的特产干果和零食小吃。入选首届“浙江特色伴手礼”名录和“2024年杭州特色产品伴手礼”名录，是杭州著名的伴手礼。

7、千岛湖鱼：为国家地理标志保护产品，是第一个经过国家淡水鱼有机认证、纯天然野生放养、五年以上才能捕捞的淡水鱼，也是杭州著名的特产鱼鲜。

杭州简介

位于中国东南沿海北部，浙江省北部，东临杭州湾，与绍兴市相接，西南与衢州市相接，北与湖州市、嘉兴市毗邻，西南与安徽省黄山市交界，西北与安徽省宣城市交接。

问：杭州有哪些土特产

杭州土特产有西湖莼菜、塘栖枇杷、西湖龙井、张小泉剪刀、杭州丝绸、天目笋干、余杭径山茶、里叶白莲、临安山核桃、建德苞茶、千岛银针、富阳芦笋、天目山铁皮石斛、千岛湖鱼、鸬鸟蜜梨、天尊贡芽、杜家杨梅、油炸桧、塘栖熏鸭。

西湖莼菜
西湖莼菜是杭州西湖的一道非常有名的菜肴，莼菜是多年生水生植物，叶片呈椭圆形，色暗绿，食用的是沉没在水中尚未展开的新叶。莼菜含有丰富的蛋袭和坦白质、维生素和微量铁元素，营养价值很高。莼菜一般做成的汤或羹，味道格外鲜美，被列为杭州名菜。西湖莼菜营养丰富，鲜嫩清香，是杭州名菜之一。
塘栖枇杷
塘栖枇杷是一种特色产品，特点是果大肉厚、汁多味甜、营养丰富。枇杷是一种营养价值很高的水果，含有丰富的胡萝卜素、维生素B、C、糖类、脂肪、蛋白质、苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、钠、铁等对人体新陈代1常有益的物质。枇杷可以用枇杷叶煮汤喝，或是用来敷患部，枇杷的果实和种子核也可食用。
西湖龙井
西湖龙井是中国名茶，也是杭州最具有代表性的特产。西湖拍桐龙井因产于杭州的西湖山区所以得名，清明采制的龙井茶，称为“明前”，因为产量很少，所有珍贵。西湖山区各地所的龙井茶，由于生长条件不同，品质也有所差异，按产地分为四个花色品目，即狮，龙，云，虎四个字号，以狮峰龙井品质最好。龙井茶具有“色绿棚李、香郁、味醇、形美”的特点。

问：杭州最有名的特产是什么？？

杭州特产　　杭州丝绸：杭州丝绸历史悠久，源远流长，素有“丝绸之府”之称。常年生产绸、缎、锦、纺、绫、罗、纱、绡、绢、绒、绢、呢、绨、葛等14大类，200多个品种，2000多个花色。织物或富丽堂皇，或薄如蝉翼，或轻柔飘逸，或雍容华贵，其中许多产品曾荣获国家、部级或省级优质产品奖。现在杭州丝绸远销各大洲100多个国家和地区。
　　西湖龙井茶：杭州西湖乡龙井村周围群山环绕，雨量充沛，气候温和湿润，土壤呈酸性。由于这些优越的自然条件和茶农精良的制作，所产茶叶有“色绿、香郁、味醇、形美”的特色，堪称“四绝”。它位于中国十大名茶之首，历史上曾列为贡品。西湖龙井茶已有12O0多年历史。传统的西湖龙井茶有“狮(峰)”、“龙(井)”、“云(栖)”、“虎(跑)”四个品类，尤以狮峰龙井为上品。现归为“狮”、“龙”、“梅(家坞)”三个品类。龙井茶有春茶、夏茶、秋茶之分，尤以一尖二叶的“明前茶”为佳品。
　　杭州织锦：杭州织锦由蜚声海内外的杭州织锦由都锦生丝织厂生产。织锦分为装饰织锦、风景织锦和丝织人像三大类。早在1926年，该厂所织的一幅五彩丝织风景画就获得美国费城国际博览会金奖。目前，该厂成为我国最大的丝绸工艺品生产出口企业。主要产品有风景画、台毯、靠垫、床罩、窗帘及作为衣料的织锦，产品雍容华贵，富丽堂皇，既适用于客厅和卧室的装饰又很实用，被国际友人誉为“东方艺术之花”。如今，产品出口到80多个国家和地区。
　　王星记扇子：王星记扇子是我国著名的传统工艺品。清光绪元年(公元1875年)王星斋创建了王星记扇庄。这就是现在王星记扇厂的前身。王家世代从事制扇业，其扇子以选材优异、做工考究而闻名全国，其首创的黑纸扇曾作为“贡扇”被送往朝廷。如今，王星记扇厂生产的扇子分为15大类，409多个品种。1300多种花色。其中以黑纸扇和檀香扇最为著名。
　　张小泉剪刀：张小泉剪刀以镶钢均匀、磨工精细、刃口锋利、式样精巧、刻花新颖、销钉牢固、开合和顺、品种繁多、经久耐用、物美价廉而驰名中外。它在清乾隆年间被列为贡品，1910年在南洋劝业会上和1915年巴拿马赛会上分别获得银奖和四等奖。如今的张小泉剪刀厂已成为我国剪刀行业中的大型企业。所产剪刀，装潢美观，品种规格齐全，分为工业用、农业用和民用三大类。还有旅行剪、绣花剪、照相花边剪等。来杭的游客常把它作为工艺品用来馈赠亲友。
　　杭州绸伞：西湖绸伞，以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花“的美称。西湖绸伞选料考究，制作精巧。它的圆形伞面是采用特制的伞面绸作的。这种伞面绸薄如蝉翼，织造细密，透风耐晒，易于折叠，色彩瑰丽，伞骨则采用江南独特的淡竹制成。西湖绸伞的品种很多。既可以遮阳挡雨，又可以装点生活。
　　西湖藕粉：西湖藕粉是杭州的名产，主要出产于杭州艮山门外至余杭市塘栖一带，以余杭沾桥三家村的藕粉最负盛名，故又称“三家村藕粉”。那里种植荷藕多达19多种，其中用尖头白荷加工的藕粉最佳。西湖藕粉呈薄片状，质地细腻，色泽自里透红。用开水冲泡后，撤上桂花糖，晶莹透明，味醇清口，不仅能充饥，而且有滋补作用。据鉴定，藕粉含有淀粉、蛋白质、葡萄糖以及钙、磷、铁、维生索C等多种成分，具有健脾、生津、开胃、润肺的功效，很适合老幼病弱者食用。
　　西湖天竺筷：用杭州天竺山上的实心大叶箬竹制成。故名天竺筷。它制作精致，光洁轻便，价廉物美，非常实用。早在清朝光绪年间，就成为杭州的特产。天竺筷品种可分为下列四种：接长短分有9寸、9．5寸、10寸和10．5寸四种；按粗细分有粗、中、细三种；按花纹分有佛像；山水、花卉、西湖风景等；按筷头分有银头、珠头、铅头、铁头；骨头等。
　　仿南宋官窑青瓷：建在杭州凤凰山下的南宋官窑是专为皇室烧瓷的窑厂，居我国宋代五大名窑之首。其产品因数量少，工艺水平高向来为国内外博物馆和陶瓷家所钟爱。它代表了古瓷中青瓷的最高水平。其工艺特点是：釉面开片，薄胎厚釉，紫口铁足，故具有很高的审美价值和收藏价值。
　　萧山花边：萧山花边又称万缕丝、万里斯。它是本世纪初由意大利威尼斯传入萧山坎山镇的.萧山花边是挑花女工采用优质棉线，用绣针引线来挑绣各种纹样的手工艺品，实用价值和欣赏价值兼备。其特点是：构图新颖，色调素雅，技艺精湛，工针多样，结构严谨，层次清晰，且显得细腻、精巧、美观、朴实。现在的萧山花边有30多个品种，2000多种花样，如披肩、领圈、服装、台毯、窗帘、床罩、钢琴罩、沙发套、茶几套等。1980年萧山花边获国家金质奖。产品远销到50多个国家和地区。
　　杭州茶系列
　　西湖龙井、径山香茗、鸠坑毛尖、雪水云绿、杭白菊、天目云雾茶、建德苞茶等

问：杭州特产有哪些

杭州的特产如下：

1、杭州丝绸

杭州丝绸是杭州的特产之一，杭州丝绸品种繁多，图景新颖，富丽华贵，花卉层次分明，人物栩栩如生。

2、西湖龙井

西湖龙井是杭州的特产，也是我国第一名茶。

3、西湖藕粉

西湖藕粉也是杭州的特产，但它不产于西湖，而主产于杭州艮山门，余杭县一带，余杭县三家村所产的藕粉最为出名，故西湖藕粉又野脊码称“三家村藕粉”。

4、西湖绸伞

西湖绸伞作为杭州的特产，其以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花”的美称。

杭州介绍

杭州，古称临安、钱塘，是浙江省省会、副省级市、杭州都市圈核心城市、特大城市、长江三角洲中颂哪心城市之一。地处中国华东地区、钱塘江下游、东南沿海、浙江北部、京杭大运河南端，是环杭州湾大湾区核心城市、沪嘉杭G60科创走廊中心城市、国际重要的电子商务野磨中心。

截止2024年，杭州市10个辖区，一个县级市，2个县，191个乡镇，其中乡23个、镇75个、街道93个、居委会1262个、行政村1922个；全市土地面积平方千米，其中市区面积8289平方千米。

问：杭州的特产有哪些

杭州是一座极富有诗情画意的城市，断桥残雪，雷峰夕照等美景给杭州披上了迷幻的色彩，享有“人间天堂”的美誉，到杭州一趟，杭州有哪些特产呢?
杭州特产一：南宋定胜糕
南宋定胜糕是一种传统糕点，历史悠久。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，一块钱一份，是物美价廉的特色小吃。
杭州特产二：西湖龙井茶
西湖龙井是浙江杭州的特色名茶，有着非常悠久的历史，据记载，西湖龙井茶起源于唐朝，距今已有一千多年的历史了，还曾被列为朝廷贡品。西湖的气候非常温和，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的西湖龙井茶汤色清澈，香气四溢，喝起来鲜爽甘醇，回味无穷。还有助于消化，生津止渴，减肥养颜，延缓衰老等功效，更具有抗**，抑制血压上升的疗效。西湖龙井茶在2024年被列为中国国家地理标志产品，更被列为“中国十大名茶”之一。
杭州特产三：临安山核桃
临安山核桃是浙江杭州的特色产品，有着悠久的历史，杭州临安山栽培核桃已经有五百多年的历史了。杭州临安山有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合核桃的生长，所种植出来的核桃粒大壳薄，吃起来香脆可口，还含有蛋白质，维生素E等丰富营养，还具有缓解疲劳，降低胆固醇的功效，食用方法也非常多样，可以炒食，也可以做成各种糖果和点心，深受消费者的喜爱。
杭州特产四：天竺筷
天竺筷是杭州的土特产，以实水心竹削制成筷子，香客、游客们有的用过饭，会把筷子带回留作纪念，久而久之，天竺筷子的名这字传，便形成了商品。天竺筷子有多种规格，按长短可分10寸半、10寸、9寸半、9寸、9寸、4号，按粗细又分成3种，有多种装饰方法，按图案分有佛像、山水、题字，按包头或镶料分有、铝、铁骨等。
杭州特产五：西湖藕粉
说起杭州，你一定会想到西湖藕粉，西湖藕粉是杭州的特色产品，有着非常悠久的历史，曾经还被列为朝廷贡品。西湖藕粉的制作工艺十分讲究，选用优质的荷花茎为主要原料，然后经过特殊的加工工艺制成藕粉，食用的时候可以直接用开水冲泡，调成糊状即可食用。吃起来口味清醇，清香可口。