茗荷高产栽培技术，阳荷高产栽培技术？

茗荷高产栽培技术和阳荷高产栽培技术

茗荷和阳荷都是具有很高经济价值的药材和香料，其高产栽培技术是农业生产中非常重要的一部分。茗荷和阳荷的高产栽培技术有很多相似之处，但也有一些不同的地方。

茗荷高产栽培技术

茗荷是一种多年生草本植物，其根茎富含挥发油和多种有机酸，具有清热解毒、祛湿止痛、促消化等功效。茗荷的高产栽培技术主要包括以下几个方面：

• 选择适宜的土壤和气候条件。茗荷适宜生长在肥沃、排水良好的中性或微酸性土壤，气候条件以温暖、湿润为宜。
• 合理施肥。茗荷生长期长，需要大量养分，应采用有机肥和化肥相结合的方式施肥，以增加土壤肥力。
• 控制病虫害。茗荷容易受到蚜虫、螨虫、茎腐病等病虫害的侵害，应及时采取防治措施，如喷洒农药、清除病虫害等。
• 科学管理。茗荷生长期长，需要及时修剪、除草、疏花疏果等，以保证植株生长健康。

阳荷高产栽培技术

阳荷是一种多年生草本植物，其根、叶、花均可入药，具有清热解毒、利水消肿、祛风除湿等功效。阳荷的高产栽培技术主要包括以下几个方面：

• 选择适宜的土壤和气候条件。阳荷适宜生长在肥沃、排水良好的中性或微碱性土壤，气候条件以温暖、湿润为宜。
• 合理施肥。阳荷生长期长，需要大量养分，应采用有机肥和化肥相结合的方式施肥，以增加土壤肥力。
• 控制病虫害。阳荷容易受到蚜虫、螨虫、白粉病等病虫害的侵害，应及时采取防治措施，如喷洒农药、清除病虫害等。
• 科学管理。阳荷生长期长，需要及时修剪、除草、疏花疏果等，以保证植株生长健康。

用户关心的问题

如何挑选优质的茗荷和阳荷？

挑选优质的茗荷和阳荷，需要从以下几个方面入手：

• 外观：茗荷和阳荷应该外观完整、没有损伤、没有腐烂等情况。
• 气味：茗荷和阳荷应该有浓郁的香味，没有异味。
• 口感：茗荷和阳荷应该口感鲜美、有嚼劲，没有发苦等情况。
• 产地：选择正规的产地和厂家，确保产品的品质和安全。

茗荷和阳荷的主要功效有哪些？

茗荷和阳荷的主要功效包括：

• 清热解毒：茗荷和阳荷都具有清热解毒的作用，可以用于治疗**炎、喉炎、痈肿等**。
• 祛湿止痛：茗荷和阳荷都具有祛湿止痛的作用，可以用于治疗关节炎、风湿病等**。
• 促消化：茗荷和阳荷都具有促进消化的作用，可以用于治疗胃病、消化不良等**。

茗荷和阳荷的食用方法有哪些？

茗荷和阳荷的食用方法有很多种，可以作为调料或药材使用，也可以直接食用。以下是几种常见的食用方法：

• 茶饮：将茗荷和阳荷泡水，可以喝成茶饮。
• 炒菜：将茗荷和阳荷切碎，加入到炒菜中，可以增加菜肴的香味。
• 糕点：将茗荷和阳荷制成糕点，可以增加糕点的香味。
• 药膳：将茗荷和阳荷加入到药膳中，可以增加药膳的功效。

茗荷和阳荷的百科知识

茗荷

茗荷，学名为Menthacrispa，是多年生草本植物，属于薄荷科薄荷属。茗荷的根茎富含挥发油和多种有机酸，具有清热解毒、祛湿止痛、促消化等功效。茗荷适宜生长在肥沃、排水良好的中性或微酸性土壤，气候条件以温暖、湿润为宜。茗荷的主要繁殖方式有扦插、分株、播种等。

阳荷

阳荷，学名为Alpiniaoxyphylla，是常绿草本植物，属于姜科山姜属。阳荷的根、叶、花均可入药，具有清热解毒、利水消肿、祛风除湿等功效。阳荷适宜生长在肥沃、排水良好的中性或微碱性土壤，气候条件以温暖、湿润为宜。阳荷的主要繁殖方式有分株、扦插等。

参考来源

• 《中药大辞典》
• 《中药材大全》
• 《农业生产技术大全》

问答拓展：茗荷怎么种植

茗荷学名阳荷姜科行枝凯姜属多年生草本植物，株高可达1.5米；根茎白色，微有芳香味。
种子播种育苗，宜在3月中旬播种，苗期180-220天。定植沟上株距60-70厘米，地档唤下茎平放在其上，芽朝上，种苗2.7×104-3.3×104株/hm2，覆土后浇水粪肥3.0×104kg/hm2，使茎与土密接。
可用种子播种育苗，也可用地下茎繁殖。一般用地下茎分割繁殖，将地下茎挖起，每块2-3芽切开，作繁殖材料。用种子播种育苗，种子发芽率低，苗期长，在种块充足的条件下，一般不采用种子繁殖。
定植地上部枯萎后至地下根茎萌芽前均可定植，鄂西南等地在11月中下旬至翌年2月止。在这段时期内，早定植比迟定植好。春季萌芽时定植，生长不良，当年生长的地下茎小，生长花薹也较少。若在11月份定植，翌年生长嫩芽和花薹，可收获一定的产量。
一次栽培多年生长，一年又多次采收。宜选择地势高燥，能排能灌的砂壤土种植，低洼地不宜种植。低湿地种植需作高畦，搭让高燥地可作低畦。土壤深翻30-40厘米。畦连沟宽1.5m种2行，0.9m畦种1行，定植前开种植沟深30厘米左右，施腐熟厩肥4.5×104kg/hm2，过磷酸钙450kg/hm2，硫酸钾750kg/hm2，先施厩肥于定植沟中，覆土3-5厘米，然后施磷肥和钾肥与土充分混和作基肥，再将种块定植其上。

问答拓展：有一种姜，叫洋荷姜，你吃过吗？

阳荷姜、也叫洋火姜，是一种多年生草本植物，即姜科姜属类植物，之所以被称为洋火姜，一是东洋(**)也生长这个东西，二是其初生花芽部形若"洋火"(即火柴)头。其实本来的植物名称叫茗荷或蘘荷，也称阳荷、蘘草、野姜。在我国湖北、四川、安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州等地均有生长。
阳荷姜的吃法多样，以下介绍两种:
阳荷姜爆炒肉片
【做法】
【注意事项】
切忌不要放生姜、蒜，会改变阳荷姜的本味！
凉拌阳荷姜
【做法】
您好，科学兴农为您解答。
阳荷姜是什么植物？相信不少北方的朋友应该会感到比较陌生，但是对于南方的朋友，尤其是从小在农村长的朋友来说应该是非常熟悉的了。阳荷姜是一种南方经常能够见到的植物，这里科学兴农就和大家看一下关于阳荷姜的一些问题。
什么是阳荷姜？
听到阳荷姜不少的朋友应该会联想到我们经常种植的洋姜吧，其实二者虽然名字当中都有一个“姜”字，但其实洋姜是属于菊科的植物，而阳荷姜则是属于姜科植物的，阳荷姜和我们常吃的生姜的关系还是非常的接近的，二者属于同一科属的植物。阳荷姜主要生长在我国的南方地区，也被叫做是野姜。阳荷姜的全身上下都是能够吃的，春季的时候能够吃嫩芽，夏季的时候可以吃花朵，秋季的时候能够吃阳荷姜的茎块，相信吃过的朋友一定不少吧。
阳荷姜除了能够吃之外还有不少的用途，阳荷姜具有一定的药用价值，另外阳荷姜的模样也非常的美观，具有不小的观赏价值，有些地方会种植阳荷姜作为观赏植物。阳荷姜全身上下都会散发出奇特的香气，所以还能够用作芳香精油的提炼等。
阳荷姜如何吃？
阳荷姜的吃法非常的多，比较常见的吃法就是将阳荷姜的鲜嫩的花芽当做蔬菜炒着吃，或者是腌制成泡菜。最简单的做法就是清炒阳荷姜，将阳荷姜切丝放入油锅当中清炒，不仅方法简单，做出来的阳荷姜味道还非常的好吃。
阳荷姜的种植
阳荷姜种植起来也非常的简单，可以用种子播种，也可以用阳荷姜的茎块进行播种，最常用的还是用茎块播种，这样种植的阳荷姜种植成功率更加高，并且生长的速度比较快。采用茎块种植可以在每年的十一月到第二年的二月份进行。种植过后阳荷姜在春季的时候会发芽。因为阳荷姜大多数都是野外生长的，生命力非常的顽强，并且抗病害能力也非常的强，种植之后几乎不用怎么管理就能够生长的很好。
洋河姜，笔者家乡称为“阳荷”，寨子里好多乡亲家房前屋后都有，是一道不错的菜肴。
阳荷，被誉为“山珍”，又称为懒人菜，曾被联合国教科文组织官员称为“人畜共用作物”，一次栽植，能吃好多年，期间不用怎么管理，一两年施肥一次即可，在我们这，山里也能偶尔碰到野生的。
阳荷，叶子长得像生姜，又有点像草果，夏季，边开花边结果，**花朵下面就是紫红色的阳荷，像笋子一样，掰了再发，发了再掰，能采收几次。株形为丛状，长势好的阳荷，一次能掰一大盆。
小时候最喜欢的就是妈妈做的阳荷炒腊肉，阳荷的辛味加上腊肉的香味，每次吃都是一扫而光，多吃一碗饭。阳荷不仅炒腊肉好吃，就算是清炒，加点葱姜蒜，那也是难得的佳肴。而且阳荷不怎么需要打药，我们家的阳荷，自由生长，看天吃饭，有就掰，没有也没管。
阳荷虽然好吃，但是独特的味道不是所有人都喜欢，有股淡淡的辛味，喜欢的人吃了还想吃，不喜欢的人闻到就躲一边，就跟我们喜欢吃折耳根一样，好多人闻不得那个味。
再过不久，又可以吃到阳荷炒腊肉了，想想都口水直流。朋友们，你的家乡有阳荷这种“山珍”吗？你吃过没？
在贵州毕节我的老家，我们叫【阳荷】，是一种味道独特的特产，类似于折耳根，很多人吃不惯，爱吃的人觉得美味可口，不爱吃的人闻着都难受。【阳荷】有家种的和野生的两种，家种的阳荷个头大，饱满，野生阳荷个头偏小，两者味道没有区别，都一样。
阳荷是什么
阳荷是姜科多年生草本植物，植株最高可达1.5米，叶似马耳朵，长约20--25厘米，绿色，汁有香味，根部呈白色，也有淡淡的香味。
阳荷可食用部分长在根部，出土后开花前是食用的最佳时间，果实像一颗子弹，表面呈乌红色。
阳荷的生长习性
阳荷喜阴凉潮湿的环境，不耐高温和高强度的阳光照射，一般生长在灌木林里，山沟旁，海拔高、雨水充足的地方。一般多分布于贵州、四川、云南、湖北、湖南、广西、陕西等地，适应海拔500--2000米。
阳荷的栽培繁殖
阳荷一般采用分根繁殖育苗，在春季阳荷未出土或刚出土时移栽最佳，农历6月--8月出果。分根栽培后不需要进行管理，阳荷有很强的抗病能力，我家老房子后面就有很多阳荷，从来不会发生病虫害，生长极其旺盛，还不用施肥。
阳荷的药用价值
阳荷全草可入药，主要用于治疗消肿解毒，止咳化痰，健胃消食，特别对治疗**有奇特的功效。阳荷富含多种维生素和氨基酸，食用方法可以凉拌，可以爆炒，很提味。
阳荷在农历6月成熟，8月下果，小时候母亲经常用来凉拌，放火炉上烤熟，捣碎，加点豆豉，盐巴味精搅拌均匀就可以，很香，特别下饭。也可以用来炖土豆片，汤非常鲜，拌饭吃香的不得了，每次都能多吃很多饭。
提到阳荷姜、洋荷姜，估计有人会以为是洋姜、洋生姜，其实不然，洋姜是菊科向日葵属植物。
农村有好些菜，只要一经种植，无需花功夫去经营管理，便有吃不完的菜，像红凤菜、韭菜、茭白、藤藤菜就是这类菜。而刺楸今天要介绍的则是另一种，随便种一株在农房周围，想吃或没菜吃时就可以去采摘，这就是阳荷，又称为野姜。
一、阳荷全身是美味的山珍
阳荷对生长环境要求不高，除野生的外，一些农民还挖来种到房子附近，在春夏秋冬之际都能吃到「山珍」——嫩芽、花苞、花、根茎。
阳荷有药膳作用，其嫩芽和茎果含有的维生素、氨基酸和膳食纤维，味道鲜美。春季，在其蔸部会像笋子一样长出嫩芽。如果不考虑分蔸繁殖，可以像掰楤木的刺嫩芽那样掰下来当野菜吃，除了凉拌，还可以煎炒。
而到了夏季，在蔸部会有花苞，即阳荷姜（洋荷姜），红色的花苞看上去像火柴。花苞有鳞片，因此有人以为阳荷姜和葱蒜是一类的，其实只是长得像洋葱而已。
阳荷姜放入泡菜坛制成泡菜，好吃到暴！而炒食也不错，像洋葱炒回锅肉那样炒自一盘阳荷姜回锅肉来吃，风味独特，很下饭。
在秋季，可采摘阳荷花来炒肉吃。而在冬季，阳荷的地下根茎长势好，外形有点像生姜，炖汤来吃就很安逸。
二、有人不能吃阳荷姜
阳荷虽好，但并不是大家都能接受。阳荷有种香味，有人认为很刺鼻，因而接受不了。
另外，刺楸听人说阳荷就像鹅肉一样属于发物，病症未完全恢复或者恢复后不久，以及有**病的人最好不要吃，否则可能会为了一时吃得爽而导致毛病反复，实不智也。
中文学名蘘荷。为姜科姜属植物。株高0.5-1米；根茎淡**。叶片披针状椭圆形或线状披针形，长20-37厘米，宽4-6厘米，叶面**，叶背**或被稀疏的长柔毛，顶端尾尖；叶柄长0.5-1.7厘米或无柄；叶舌膜质，2裂，长0.3-1.2厘米。穗状花序椭圆形，长5-7厘米；总花梗从没有到长达17厘米，被长圆形鳞片状鞘；苞片覆瓦状排列，椭圆形，红绿色，具紫脉；花萼长2.5-3厘米，一侧开裂；花冠管较萼为长，裂片披针形，长2.7-3厘米，宽约7毫米，淡**；唇瓣卵形，3裂，中裂片长2.5厘米，宽1.8厘米，中部**，边缘白色，侧裂片长1.3厘米，宽4毫米；花药、药隔附属体各长1厘米。果倒卵形，熟时裂成3瓣，果皮里面鲜红色；种子黑色，被白色假种皮。花期：8-10月。
产安徽、江苏、浙江、湖南、江西、广东、广西和贵州。生于山谷中荫湿处或在江苏有栽培。**亦有分布。
根茎性温，味辛。温中理气，祛风止痛，消肿，活血，散淤。治腹痛气滞，痈疽肿毒，跌打损伤，颈淋巴结核，大叶性肺炎，指头炎，腰痛，荨麻症，并解草乌中毒。嫩花序、嫩叶可当蔬菜。花序可治咳嗽，配生香榧治小儿百日咳有显效。
这个挺好吃的，目前这个季节也正是吃这个的时候，配上新玉米饭，杠杠的
小时候下完雨后；我们经常去掰洋霍；泡在泡菜缸里；三天以后捞出来切丝和土豆丝一起炒；非常下饭；一股浓浓的特有味道；忘不了；
我们这就叫洋荷，并且有人种的洋荷笋很畅销
我们这叫洋荷，繁殖能力很强，泡酸了炒着吃，再煮点洋芋饭，简直美味极了。

问答拓展：阳荷几月份种最合适（有关阳荷的种植与管理）

大家好，今天与您分享的是关于阳荷的种植技术与繁殖方法，提起阳荷，大家对它并不陌生，其是属于悄瞎姜科类多年生草本植物，每株株高可达1.6米，根茎呈白色，淡淡的芳香味，苞片呈红色，唇瓣倒卵形，浅紫色，花丝非常短。它是一种野生蔬菜，生命非常强，几乎没有病虫害的发生，也不需要使用药剂，阳荷含有较多的蛋白质以及纤维素，有很高的利用价值,下面我就给大家普及一下管理的要点有哪些吧。
阳荷一次栽培就会多年成长，一年可以多次的采收，所以，我们适合选择地势比较高并且干燥、排水性好的砂壤土当中进行种植，记住低洼地不适合种植。低湿地种植则需要制作高畦，高燥地也需要作低畦。土壤需要深翻32-42厘米，畦连沟宽2m种2行就可以了，1m畦种1行，定植之前开种植沟深35厘米左右，施加腐熟厩肥4.7×105千克/hm3，过磷酸钙460千克/hm3，硫酸钾770千克/hm3，先施加厩肥在定植沟当中，覆盖薄土4-6厘米，然后施加磷肥和钾肥与土充分的搅拌均匀作基肥，再把种块定植在畦上，定植以后前期成长速度比较慢，每株每行的距离较大，可以和豆科类农作物一起作套种，这样能够提升土壤的肥力。
幼苗时期每株每行的距离较大，空隙较多，就很容易滋生杂草，我们应该尽快的中耕除草；中期中耕适合浅耕，以防止损伤地下的根茎。定植3年以后，地下根茎和根错纵叠加，成长趋势衰弱，中耕的时候可以适量的进行深翻，挖断部分地下根茎以及老根，这样能够促进新根的生长发育，使衰老的植株繁茂成长。
春天嫩芽出土，夏秋花蕾开始抽生，使用草泥灰、堆肥、垃圾泥等覆盖在植株周围，进行适宜的培土并且遮阴，使嫩芽和花蕾变得柔软脆嫩，更加提升品质；通常追肥3次就可以了，第一次在春天，当嫩芽出土14-17厘米高的时候，施加人粪**3.2千克×105千克/hm3，促使地上部分的茎叶快速成长。
第二次在五月中、下旬，叶鞘完全展开的时候，需要施加**素460千克/hm3。第三次在六月中旬，施加**素310千克/hm3，过磷酸钙320千克/hm3，硫酸钾620千克/hm3，这样能够促进多抽生花蕾的作用。
在高燥的地上返锋进行栽培，8-9月份高温干旱的时期，应该经常浇灌或者灌跑马水，这样有助于花蕾抽生；地下根茎怕涝，浇灌要适量，畦面不可以被水淹没，不然，地下根茎容易腐烂，雨水较多的时候应该做好及时排水的工作，雨停后沟内不可以出现积水现象。阳荷植株具有独特的气味，有驱虫害的功效，所以病虫害非常少；零星栽植病菌传播机会少，所以病害也比较轻，只有少部分地区有腐烂病为害；病害通常发生在夏秋高温期间，土壤潮湿、通风不良就容易发病；病株地下茎腐烂，叶变黄，植株软腐，枯萎的防治方法是搞好清沟排水，防止田间积水。
发病后实行换茬、轮作种植，播种前种块用1100万单位的农用链霉素对水110公斤浸种6-11分钟消毒，可有效防治阳荷腐烂漏运晌病。阳荷繁殖方法可以使用种子播种育苗，也可以使用地下根茎繁衍，通常用地下根茎分割繁衍，将地下茎挖起，每块3-4芽切开，作为繁衍的材料；另外种子播种育苗，由于种子发芽率低，苗期长，所以一般不采用种子繁殖。
定植地上部枯萎后至地下根茎萌芽前均可定植，鄂西南等地在11月中下旬至明年二月止，在这个时间段里，早定植比迟定植要合适；春季萌芽时定植就会出现生长不良、当年成长的地下茎小、成长花蕾也比较少的情况。若在11月份进行定植，明年成长的嫩芽和花蕾，就可以提升一定的产量。种子播种育苗，宜在3月中旬播种，苗期180-220天。定植沟上株距62-72厘米，地下茎平放在其上，芽向上，种苗2.9×105-3.5×105株/hm3，覆盖土后浇灌粪肥3.2×106千克/hm3，使根茎和土紧密相接。