杨桃怎么吃比较正确才好吃教你杨桃的8种吃法富经

杨桃怎么吃比较正确才好吃？教你杨桃的8种吃法

1.生吃杨桃

生吃杨桃是最简单的一种吃法，只需将杨桃洗净，去掉两端的“翅”，然后切片即可。生吃杨桃时可以搭配蜂蜜、柠檬汁等食用，口感更佳。

2.切块腌制

将杨桃切成小块，加入适量盐和糖，拌匀后放入冰箱冷藏2-3小时，即可食用。这种吃法可以增加杨桃的口感和味道。

3.炒杨桃

将杨桃切成小块，加入适量油炒至微黄，然后加入适量盐和糖调味即可。这种吃法可以增加杨桃的香气和口感。

4.杨桃酸奶

将杨桃切成小块，加入适量酸奶拌匀即可。这种吃法不仅美味，还可以增加杨桃的营养价值。

5.杨桃果汁

将杨桃切成小块，加入适量水和冰糖，放入榨汁机中榨成汁即可。这种吃法可以让你在炎炎夏日中享受到清凉的口感。

6.杨桃沙拉

将杨桃切成小块，加入适量生菜、胡萝卜、黄瓜等蔬菜，淋上适量沙拉酱即可。这种吃法既健康又美味。

7.杨桃糖葫芦

将杨桃串成串，蘸上糖浆后晾干即可。这种吃法不仅好看，还非常适合小朋友。

8.杨桃酸梅汤

将杨桃切成小块，加入适量水、酸梅汤料和冰糖，煮开后加入适量冰块即可。这种吃法不仅解暑，还可以增加食欲。

用户关心问题：

Q1：杨桃有哪些营养价值？

A1：杨桃富含维生素C、维生素B1、铁、钾等营养成分，还含有丰富的膳食纤维和多种人体必需的氨基酸，具有降低血脂、降低血压、防治肝病等多种健康功效。

Q2：杨桃有什么禁忌人群？

A2：杨桃中含有草酸，有些人食用后会引起草酸中毒，尤其是肾功能不全的人、肝硬化患者等***。这些人群应该避免食用杨桃。

Q3：杨桃有哪些副作用？

A3：食用过多的杨桃会引起草酸中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻等症状。杨桃还可能导致过敏反应，表现为皮疹、荨麻疹等症状。

杨桃的农药知识：

杨桃是一种高风险水果，农药残留问题需要引起重视。

为了保证杨桃的品质和安全性，农民在种植杨桃时会使用一些农药，如有机磷、氨基甲酸酯等。在购买杨桃时，最好选择有机杨桃或者通过农药残留检测的杨桃。

参考文献：

1.杨桃的营养价值及功效。

2.杨桃的禁忌人群。

3.杨桃的副作用及注意事项。

4.杨桃的农药残留问题。

问答拓展：杨桃怎样吃才是正确的吃法

杨桃的正确吃法有袜御慎：直接食用、制作成蛋奶炖杨桃、制作成拔丝杨桃、制作成杨桃包、制作成杨桃汁等。

1、直接食用

将它清洗干净，然后用刀削掉硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

2、制作成蛋奶炖杨桃

鸡蛋和牛奶应该是人们家中常备的食物，因为两者之间有都含有丰富的营养，做法也不会很复杂，都可以试试。

3、制作成拔丝杨桃

在很多水果中都是可以拔丝的，杨桃也不例外，而且口感很好，主要是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透。

4、制作成杨桃包

这种杨桃的吃法非常特别，做法也相对考究一点点，把杨桃切丁做成杨桃包的馅料包进去，并且用杨桃汁和面，满满的杨桃味，绝对是美观又美味。

5、制作成杨桃汁

把杨桃洗净切片放入榨汁机拆凳，加入纯净水或者牛奶，并且加入适量白糖（看个人喜好），还可以选择冷饮（加入冰块）或者热饮（倒入锅里加热或者微波炉加告敬热）即可食用。

问答拓展：杨桃要怎么吃才好吃？

（1）糖渍杨桃

新鲜杨桃100克，白糖50克。用清水将杨桃洗净，后用水果刀将之切开，摆入盘中，将白糖均匀撒在鲜果上，腌30分钟后，慢慢嚼服。

点评：具有消暑利水的功效，适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。

（2）杨桃芡米粥

杨桃、晚米各100克，芡米50克，白糖50克。杨桃洗净，切成果丁，晚米以清水淘洗干净，杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中，加清水750毫升，以小火慢炖60分钟，再加入白糖即成。

点评：该粥具有物昌渗健脾益胃的功效，可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲，强身健体。

（3）拔丝杨桃

杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。杨桃洗净，去硬边，切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀，拔丝杨桃就做成啦。

点评：杨桃也可以拔丝，而且好吃不说，最令人赏心悦目的是它那可爱的星形，包裹着拔丝的脆浆，在阳光下看额外晶莹通透。

（4）杨桃包

高筋粉150克，低筋粉30克，干酵母1又1/2小匙，温水80ml，奶油20克，糖2匙，盐1/3小匙，奶粉2匙。杨桃2只，糖2匙，粟粉2匙，奶油1匙(可省)，蛋白1小匙，糖粉25克。烤箱先预热175度，放在烤箱中层，烤约15分钟。杨桃去核切小块，用搅拌机打碎，加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸，放凉就做成了杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份，稍压扁中间压凹，成窝窝状。发酵30分钟后，把馅填在凹洞中，涂蛋糖液即可烤焙糖粉加蛋白拌匀，放小塑料袋中，在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

点评：这种杨桃的吃法非常特别，做法也相对考究一点点，但绝对是美观又美味哦。

（5）杨桃茶

杨桃2个，砂糖半斤，红茶适量。杨桃削去硬边，切成五角星片备用。将切好的杨桃加砂糖腌制，腌制后密封一星期即可，糖量根据自己的口味酌量添加。腌过的杨桃片，原汁加水煮沸，晾干备用。红茶泡水，加入杨桃片4～5片，这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味，非常特别。

点评：杨桃不止可以做成各类美食，还可以拿来泡茶~

（6）杨桃榨汁喝

新鲜杨桃也可以直接榨汁，新鲜阳桃3枚，以清水洗净，用水果刀将之切成果肉丁，并捣烂绞汁，将果汁倒人杯中，加温开水100毫升调匀，每日服用2次。

点评：酸甜可口的杨桃汁具有清热祛风，止痛消肿的功效，适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。

（7）洗净直接食用

杨桃最常用，最通俗的就是洗净直接食用。把杨桃清洗干迅银净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，不用把整个菱角全部削掉，那样的话整个杨桃就没剩多少东西了，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太罩脊酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。

小贴士：杨桃要削皮吗？

杨桃的果皮可以用直接用削果皮机削掉，但可能会流失不少营养。其实杨桃只要去除菱角的几个地方即可，不用削皮的。吃杨桃，只需将杨桃边角的五条黑(黄)线削掉，洗干净后切成一片一片的五角星薄片，就可以吃了。如果讲究一些可以再切成五角星片，撒上一些糖、盐或者酸梅粉，口感更好。因为杨桃有几瓣的，所以切成片就像星星，既好看，吃起来也方便。

（8）醋渍杨桃

取新鲜杨桃1枚，红醋50毫升。将杨桃以清水洗净，后用水果刀一分为二，将鲜果放人杯中，加红醋浸10分钟后取出，慢慢嚼服。

点评：美味可口，且此法的杨桃具有消食和中的功效，可用以治疗消化不良，胸闷腹胀等病症。

问答拓展：杨桃的吃法有哪些如何吃杨桃比较好

1、直接食用，很多人应该喜欢直接食用这样可以保持水果的原汁原味，我们在吃杨桃冲核隐的时候将它清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。
2、蛋奶炖杨桃
材料：杨桃1个去硬边去核切小块，鸡蛋2只，牛奶250ml，糖随自己口味添加。
制作方法：把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖氏笑溶熄火，摊凉，放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液，往奶液加入打散的鸡蛋，拌匀，过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。加入杨桃块，盖碟用大火蒸至凝固，这样，一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦。
3、拔丝杨桃
材料：杨桃2只，自发粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖胶(或麦芽糖)2匙。
杨桃洗净，去硬边，切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆，杨桃块放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出，用热油炸至金黄酥脆，捞起沥油。少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶，熄火，此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀，拔散厅丝杨桃就做成啦。1、直接食用，很多人应该喜欢直接食用这样可以保持水果的原汁原味，我们在杨桃的时候将它清洗干净，然后用刀削掉五(或六)个硬边，注意只需要削掉较薄的硬边即可，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸，沾上一些红糖，会使杨桃更加美味。