土人参的危害有多大

土人参是一种常见的中药材，被广泛用于药膳、保健品等领域。土人参也存在一定的危害性，需要引起我们的重视。

1.产生毒素

土人参在生长过程中，容易受到病虫害的侵袭。为了保护自身，土人参会产生一定的毒素，这些毒素会在人体内积累，对身体造成危害。食用土人参需要注意选择正规渠道购买，并进行煮制处理。

2.导致过敏反应

土人参中含有大量的皂苷和多糖等成分，对于某些人群来说，这些成分可能会引起过敏反应。一旦出现过敏症状，应及时停止食用，并向医生寻求帮助。

3.影响药效

土人参的药效与其生长环境、采收时间等因素有关。如果处理不当，或者使用了受污染的土人参，就会影响其药效，甚至可能产生逆效果。

4.与其他药物相互作用

土人参中含有多种活性成分，与其他药物相互作用的可能性较大。在服用土人参的同时，应注意避免与其他药物同时使用，或者在医生的指导下进行搭配使用。

1.皂苷

皂苷是一种具有泡沫性的天然化合物，广泛存在于植物中。皂苷具有多种生物活性，如降血脂、降血压、抗炎等作用。

pinyin:zàogān

2.多糖

多糖是一类具有多个单糖分子组成的碳水化合物，广泛存在于植物、菌类、动物等生物体中。多糖具有多种生物活性，如免疫调节、抗氧化、抗***等作用。

pinyin:duōtáng

3.逆效果

逆效果是指药物对机体产生不良反应或者产生与预期相反的效果。逆效果可能与药物本身的性质、药量、使用方法等因素相关。

pinyin:nìxiàoguǒ

土人参虽然有一定的药用价值，但也存在一定的危害性。我们应该注意选择正规渠道购买，并在使用前进行煮制处理。同时，如果出现任何不适症状，应及时就医。

1.《中药鉴定学》（第二版）

2.《中华人民共和国药典》（2024年版）

相关问答拓展:

其实所谓的土人参就是一种马齿苋植物，它比较怕冷，因此只能生长一年左右，明月草(Gynuradivaricata(L.)DC.[GynuraovalisDC.]),又名白背菜、白子菜、鸡毛菜,中文名:富贵菜

10公分左右

一般三年的人参有10公分左右，人参还没长太大，很小，压成红参块后是很细一小条。

?。园参三年的人参差不多有10公分左右，盆栽的就不一定了，盆的大小土的深浅土质的好坏，肥料水分养分除草除虫除病害等是否及时到位都影响到人参的长势。

人参是东北地区的特产，主要在吉林省和黑龙江省，人参的生长期一般在三年到五年左右，品种很多，但是主要是园参和西洋参两种，有的人参在播种后两三年再进行一次栽种]野生人参一年能长0.5—1g左右，即便人工精心种植的人参也只能长8—10g。可见其珍贵。

人工养殖的，我见过最大的差不多有一个矿泉水瓶大。也可能有更大的。野山参，年头长的只长须子，头的粗细、长短不会超过1根火腿肠，须子能长到将近1米。

野山参生长速度极慢,30年左右的野山参重量也才一钱。通常情况下,野山参不会像园参5~6年就会长到一二百克。鲜野山参晒干变成生晒野山参后,重量会更小。

　　人参在家能种，人参多生长在具有1月平均温度-23-5℃，7月平均温度20-26℃的气候条件下，耐寒性强，可耐-40℃低温，生长适宜温度为15-25℃。一般生长在气候条件为年积温2000-3000℃，无霜期125-150天，积雪20-44厘米，年降水500-1000毫米的地方，人参喜冷凉湿润气候。喜斜射及漫射光，忌强光和高温。土壤要求为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土，土的pH值5.5-6.2为宜。　　喜寒冷、湿润气候，遇强光直射，抗寒力强。种子可阴干贮藏，种胚有形态后熟和生理后熟特性;前者要求20-10℃变温，后者需要2-4℃低温，需时各为3-4个月，没有完成后熟的种子不能发芽。对土壤要求严格，宜在富含有机质，通透性良好的砂质壤土、腐殖质壤土栽培，忌连作。　　人参种植　　(1)土壤：人参对土壤的要求是腐殖丰富、土层深厚、质地疏松、渗水性强、排水良好的沙壤,森林腐殖土最好,中性或微酸性土壤较好,但碱性土壤不宜种植。　　(2)水分：人参对水分要求比较严格,既喜水又怕涝。水分过大,当土壤湿度超过60%,就会造成土壤中的空气不足,使人参根系呼吸受到影响,易染病害和烂根。水分过小,当土壤湿度低于30%以下时,会造***参根系水分扩散,使人参须根干枯,导致产量下降。人参发育期要求土壤水分适宜,春季出苗期土壤湿度保持在40%左右,夏季生长期保持在45%—50%,秋季保持在40%—50%为宜,全年生长发育期湿度范围以40%—50%为好。　　(3)光照：人参是喜阴植物,喜散射弱光,怕直射阳光。光照过强,植物矮小,叶片厚而色黄。光照过弱,植株细高,叶片薄而浓绿,生长不正常。所以,在人参栽培时,应进行遮荫,调节透光度,避免强光直射,利用散射光和折射光。　　(4)温度：人参怕高温,耐严寒。在人参生长发育期间,以平均气温在15—20℃为宜,温度高于30℃或低于是10℃时,人参处于休眠状态。冬季在—40℃的严寒也可安全越冬。人参更新芽在春季地温于10℃以上即可萌芽生长,但最怕早春的“缓阳冻”(即气温忽高忽低,地表一冻一化现象),易引起冻害和根皮破坏(“破肚子”)。播种后出苗期要求温度在10℃以上,1—2年生的要求稳定在12℃以上,生长期最适宜的温度20—25℃,在36℃以上的烈日下,叶子焦枯;低于—6℃,茎秆会失去生长机能。　　(5)肥料：人参喜肥,又怕不腐熟肥。喜的是有机肥和无机肥,怕的是施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分,造***参烧须烂根　　(6)盆栽：盆栽一般可选择用高约30cm的圆形泥盆，每盆载2~4株一般需要养殖3~6年。盆土最好选用山坡上的腐殖土，也可用腐叶土6份，园土2份，河沙2份混合调剂。这样的培养土质地疏松，通透性强，排水良好，有利根育。

鲜人参种到花盆里是能活的。

栽种人参非常的简单，首先我们要购买一个人参的苗子，不需要太大，我们把它栽种上，配土尽可能用透气性好的土壤，您可以直接用营养土栽培，但是如果通风差点，会浇水以后淤积会造***参烂掉根部的情况，所以说我们配土的时候可以在土里加点颗粒进去，或者是颗粒和营养土按照1:1的比例调配，这样透气透水又含有营养物质。

种人参很难，主要难点如下：

一是人参对土质要求十分严格，必须是数十年以上的山皮土，腐植质含量很高，这样的土已经不多了。

二是不能重茬，种一次人参的土就不能再种了，参园就需要换土，而上面所说的陈年山皮土资源十分有限，制约了人参种植。

三是好的种植参需要移植到林下栽培，由于全面禁伐，林地资源有限，可供移植的林地所剩无几。

四是，在林地资源有限的情况下，还有地形、地貌、朝向、水源等多种条件要求。

五是，病虫害的防治也相当复杂。

六是，移栽后的林下参最终成活一般不到10%。

七是，林中管护条件十分艰苦，特别是阴冷潮湿，对管护者身体有很大影响。这是两个问题，一是东北人参多少年能长大？二是为什么农村人说种人参太难了？

先回答第一个问题。

严格说人参品质不是按大小，主要看年头，也就是生长年龄，年头越长价值越高。我见过生长500年的人参，个头也不大。一两年的人参个头很小，鲜参也就一支烟那么大，晒干了比火柴大不了多少。

第二个问题，种人参真的很难，主要难点如下：

一是人参对土质要求十分严格，必须是数十年以上的山皮土，腐植质含量很高，这样的土已经不多了。

二是不能重茬，种一次人参的土就不能再种了，参园就需要换土，而上面所说的陈年山皮土资源十分有限，制约了人参种植。

三是好的种植参需要移植到林下栽培，由于全面禁伐，林地资源有限，可供移植的林地所剩无几。

四是，在林地资源有限的情况下，还有地形、地貌、朝向、水源等多种条件要求。

五是，病虫害的防治也相当复杂。

六是，移栽后的林下参最终成活一般不到10%。

七是，林中管护条件十分艰苦，特别是阴冷潮湿，对管护者身