菌菇怎么种植方法，室内种菌菇怎么种植方法？

菌菇怎么种植方法？室内种菌菇怎么种植方法？

一、菌菇怎么种植方法

1、选材

菌菇种植的首要条件是选材。菌菇的生长需要适宜的生长环境，而菌种的质量直接影响着菌菇的生长效果。在选材时，我们需要选择菌种质量好、生长适应性强、病虫害抵抗力强的菌种。

2、准备基质

菌菇的生长需要适宜的基质。基质是指菌菇生长的土壤，它可以是木屑、麦秸、稻草等，也可以是厌氧发酵后的有机物。在准备基质时，需要注意基质的湿度和温度，保持适宜的生长环境。

3、接种

接种是指将菌种接入基质中，让菌种在基质中繁殖生长。在接种时，需要注意接种的数量和接种的深度，以及接种后的保护措施。

4、养护

养护是指在菌菇生长过程中，对其进行适当的保护和管理。在养护时，需要注意控制温度和湿度，防止病虫害的发生，并进行适当的施肥和修剪。

5、收获

在菌菇生长周期结束后，可以进行收获。在收获时，需要注意采摘的时间和方式，以及收获后的处理方法。

二、室内种菌菇怎么种植方法

室内种菌菇是指在室内环境下进行菌菇种植。相比于室外种植，室内种植可以更好地控制生长环境，提高生长效率。

1、选材

室内种菌菇的选材同样需要注意菌种的质量和适应性。在选择菌种时，需要考虑其适应室内环境的能力。

2、准备基质

室内种菌菇的基质可以选择有机物或者无机物。在准备基质时，需要保持适宜的湿度和温度，以及适宜的酸碱度。

3、接种

室内种菌菇的接种同样需要注意接种的数量和深度，以及接种后的保护措施。在室内环境下，需要特别注意保持适宜的温度和湿度。

4、养护

室内种菌菇的养护同样需要注意控制温度和湿度，防止病虫害的发生，并进行适当的施肥和修剪。在室内环境下，需要特别注意通风和空气质量。

5、收获

在菌菇生长周期结束后，可以进行收获。在室内环境下，需要特别注意采摘的时间和方式，以及收获后的处理方法。

三、用户关心的相关问题

1、菌菇种植需要使用农药吗？

菌菇种植不需要使用农药。相比于传统的农作物种植，菌菇种植不需要面对大量的病虫害问题，因此不需要使用农药。在菌菇种植中，可以采用生物防治和物理防治等方式，控制病虫害的发生。

2、菌菇种植需要使用化肥吗？

菌菇种植不需要使用化肥。相比于传统的农作物种植，菌菇种植不需要大量的营养元素，因此不需要使用化肥。在菌菇种植中，可以采用有机肥和微生物肥等方式，提供适量的营养元素。

3、菌菇种植可以在家里进行吗？

菌菇种植可以在家里进行。相比于室外种植，室内种植可以更好地控制生长环境，提高生长效率。在家里进行菌菇种植，可以使用室内种植箱或者自制种植器具，进行菌菇种植。

4、菌菇种植需要什么样的温度和湿度？

菌菇种植需要适宜的温度和湿度。不同种类的菌菇对温度和湿度有不同的要求。一般来说，菌菇生长的温度在15℃-25℃之间，湿度在60%-80%之间。

5、菌菇种植需要多长时间可以收获？

菌菇种植的收获周期不同，一般在1个月到3个月之间。不同种类的菌菇生长周期不同，同时也会受到生长环境、基质质量等因素的影响。

四、菌菇种植中的农药和相关名词解释

1、农药

农药是指用于防治农业生产中的害虫、病害和杂草的化学药剂。在菌菇种植中，不需要使用农药。

2、基质

基质是指菌菇生长的土壤，它可以是木屑、麦秸、稻草等，也可以是厌氧发酵后的有机物。

3、菌种

菌种是指用于菌菇种植的种子，它的质量直接影响着菌菇的生长效果。

参考来源：

[1]《菌菇种植技术与实践》王成龙、张志强、邹红蕾著

[2]《菌菇生产技术》马振红、刘德明、李铁军著

释义拓展：平菇室内栽培

平菇室内栽培是一种在室内栽培平菇的技术。

随着平菇生产的迅速发展，栽培方法也不断创新，室内栽培，已由瓶栽发展到装栽、箱栽、床栽和菌砖栽培。目前采用较多的为床栽和箱栽等。

问答拓展：室内种菌菇怎么种植方法

室内种植菌菇时，要在地面覆盖上一层塑料膜，并将窗户使用遮光布遮住，避免室内光线过强，然后使用稻草、秸秆等材料配制养料，并将其均匀的撒在塑料膜上，最后将菌菇的菌种撒入养料表面，并覆盖一层过筛细土即可。

室内如何种植菌菇

1、准备菇房

菌菇生长的环境较为湿润，在室内养殖菌菇时，应该选择背光的房间，并在房间的地面和墙壁盖上塑料膜，避免水分蒸发，如果房间内有窗户，则应该使用遮缺败光布将其挡住，并向房间的中心位置安装一个白炽灯。

2、配制养料

种植菌菇时，要使用稻草、麦秸、玉米秸、玉米芯等材料混合配制养料，并将养料装入塑料袋，放入锅中，并向锅里倒入清水，开火加热，直到清水煮沸后，等待一小时的时间，然后将养料捞出。

3、接种覆土

捞出的养料晾凉后，即可将其均匀的铺洒在房间的地面上，并将厚度保持在十五厘米，然后向养料上方撒上捏碎的菌菇原种，再使用过筛的细土覆举慎盖，最后向土面喷洒一次水分，两周后就会有菌菇长出。

4、生长环境

在养殖的过程中，要将环境温度保持在二十度左右，便于菌菇的子实体长出，在菌种生长期间，要将环境湿度保持百分之七十，菌菇出菇后正扮敬，则应该将湿度保持在百分之六十，使其更好的生长。

问答拓展：在家怎样种植蘑菇

　　在家种植蘑菇的技术

　　第一步：解开菌包扎带，开口直径1~2厘米，向里面喷点水(存点积水，只要积水没有干，就不要再**)，要平放在半阴暗、潮湿、通风的地方，不要让阳光直射，适应温度-40~40度(可室内栽培，最适宜温度5--32度之间)，当袋口出现小菇蕾再完全打开打开袋口。

　　第腔卖二步：用湿毛巾或餐巾纸覆盖袋口，常向毛巾或餐巾纸**，保持透气湿润，也可以在菌包袋口处套一超市塑料袋(超市塑料袋内壁喷禅毁上水，不要套死，保持通气)，菌袋内存水要及时倒出。不能弄坏包装的塑料袋，等几天就会出菇了。

　　第三步：菌帽直径1厘米以后，要经常对菇喷雾，保持湿润，一般是4天左右成熟，待蘑菇慢慢长大菌盖边缘呈现波浪状就可以收获了，采收前1天停止**。采收时，一手按住菇面，另一手往菇脚的底部左右旋转摘下。蘑菇采收后，停止**2～3天，清理干净菇脚，保持高的湿度，(也可对菌棒进行浸泡12小时，吸足水分)，就可以等待第2次出菇了。

　　蘑菇种植方法

　　1)、原料及其配方

　　一、原料。栽培蘑菇的主要原料是农作物的秸杆(如稻草、麦草、玉米杆、油菜杆等)、农产品加工的副产品、野草和家禽、家畜的粪便等。另外，添加一定量的矿物质元素。

　　二、配方。

　　(2)、堆料发酵

　　1、堆料时间：最迟应在9月10日前。水稻收获后，及时抢晴天晒干稻草，尽快、尽早堆料。

　　2、堆料的方法：在决定宜种菇的稻田内建堆。料堆宽2m，高1.5m，长度不限。一般100瓶菌种的料可堆长约8-9m。技术要求：稻草要干，不宜用霉烂稻草堆制。堆料头一天，稻草要充分预湿，建堆前，蘑菇专用肥、油枯、**素等混和均匀。千万注意：不能将**素与石灰混和。在建堆时，先铺稻草，并将草棚改散，再泼粪水，后撒配料(辅料)。每层稻草厚度15-20㎝，共堆10-12层。料堆顶部建成屋脊形，防雨水进入。料边四周要堆直，不能下大上小或大肚细腰，必须堆制规范，以利发酵。

　　3、翻堆：堆沤时间22-25天，翻堆要求：必须将培养料上下、生熟翻匀，做到内往外翻，四周往中间翻，上部往下部翻，下部往上部翻，翻匀堆直。第一次翻堆时，边翻堆边撒石灰。料如果偏干，可将石灰化入水中，泼在料上。建堆规格：第1-2次翻堆，料堆宽应每次缩窄10㎝;第3-4次时，每次放宽10㎝，其高度不变，长度缩短。培养料含水量要求：以**用手捏紧一把稻草指缝间滴水滴数计算，建堆时约15-20滴，第一次翻堆时10-15滴，第二次翻堆时5-7滴，第三次翻堆时4-5滴，第四次翻堆时3-4滴。设置排气孔要求：从翻堆第三次开始，在料堆的正中应设两排间距为1m×0.8m，直径10㎝的排气孔，以改善通气状况，利于发酵和排除氨气。料堆好后含水量在60-65%左右，用手紧握，指缝间滴水2-4滴;⑤ph值在7.5-7.8之间。

　　(3)播种

　　1、种菇稻田土壤要求。一般壤土、泥土或壤沙土为宜，不宜用沙土。

　　2、搭棚架、开厢。搭建棚架的标准：以100瓶菌种为例，可建一个棚。棚宽10m，长15m，可开7-8厢，或建两个棚，棚宽8m，长10m，可开6-7厢。每厢之间留走道，两边的边厢宽50-60㎝，厢埂宽10㎝，除掉厢埂，净厢面宽40-50㎝，中间厢面，净厢面宽110-120㎝，走道宽40㎝。棚架顶端高度为1.7-1.8m，净播面68-70%。如只建一个棚的，应在棚中间顶贺圆备端开排气孔(天窗)，不少于两个，每个排气孔直径30-40㎝，排气囱高1.1-1.2m。大棚用专用黑膜覆盖。两头留可进出及通气的门，并挂上草扇遮光。

　　3、料**。将发酵好的培养料，于播种前一天采用干净的箩篼挑运到已开好的厢面上，将料堆成红苕埂。播种时，将料抖松、拌匀、抖平，按厢规定宽度，使培养料在正常松紧情况下，厚度为15-18㎝，一般厚度不低于12㎝，不超过20㎝。培养料越薄，产量越低。培养料太厚，又造成浪费。

　　4、播种

　　①播种前菌种处理：掏种前一天晚上，要用75%敌敌畏，按药：水=1：1的比例，进行菌种熏蒸，以防止菌种瓶口及棉塞的污染。掏种前要用高锰酸钾水溶液，对瓶口、瓶身擦洗消毒，掏菌种所用工具和盛装容器要清洗消毒。菌种掏出后，分成黄豆大小颗料，不可揉搓。

　　②播种方法。根据每厢面积，分厢定量播种，先掏一半播种后，再掏另一半播种封面。具体方法：象撒谷粒一样，将菌种按厢均匀地撒在料床上。菌种要撒播均匀，第一次播种后，用草扒勾勾轻轻打料床，让部份菌种抖落在二层培养料中，同时再将另一半菌种均匀撒播在料床表面封床，并用草扒背面轻拍床面，保证床面平整。

　　③加盖清洁的报纸。播种后最好在料床表面覆盖报纸，播一厢盖一厢，以利发菌。

　　5、播种后管理。播种后的管理重点：通风、降温、保湿、防杂菌和补种。

　　(4)、覆土

　　1、覆土时间。掌握覆土时间的原则：“料到不等时，时到不等料”。即播种后，菌丝往下吃料2/3时，不论播种时间长短即可覆土;播种后10天左右，最迟不超过15天，不论菌丝吃料深浅与否也即可覆土。

　　2、覆土的方法。将走道上的表土铲掉，用二层土挖翻扦细，边挖边覆土。

　　3、覆土的要求。泥土要求下粗上细，粗土小如胡豆，大如鸽蛋。覆土厚度4-5㎝。土壤干湿度以含水量50-55%为宜，即“捏得扁，搓得圆，不粘手或略粘手”为宜，土料偏干偏湿覆土效果都不好。土料一定要覆平，不能太薄或太厚。覆土料采用壤土、沙壤土、粘土、粘壤土均可，切记不能用沙土。

　　4、覆土前床面处理。覆土前料床要铺平，覆盖报纸的应揭掉报纸，用克霉灵2两、敌敌畏2两，兑水30斤(一背水)，在料床均匀喷雾灭除杂菌，一般100瓶菌种的菌床面积喷施一背水即可。

　　5、覆土后管理。管理的重点是通风，保温，保湿，防杂菌。白天揭开两头薄膜通风，晚间关上。如遇气温偏高，晚上可不关;如遇气温低，白天也可不揭膜。如果土层偏干，可少通风，多保湿，确实遇干旱天太干的，可用清水喷雾床面，保持覆土层湿润。如果土层偏湿，又遇涝灾，则要多通风，少保湿。如土层出现杂菌，可用克雾灵兑水喷施中心病团。

　　(5)出菇、采菇

　　出菇期管理：出菇时，在菌丝扭结，菇床普遍出现豌豆大小菇蕾时，可少量喷施清水，到1-2天后，菇蕾有胡豆大小时，应增加**量。一般采菇后，除雨天外，均可**，特别是晴天，采后更应**。**的技术很重要，不能多喷，也不能少喷。具体标准要看天、看菇、看土干湿**。

　　采菇：采菇不以大小为标准，而以菇龄为标准。一般可见豌豆大小幼菇到采收时间：前3潮，2-3天可采收，4潮后，气温较低，3-5天采收，元月后，5-7天采收。但11月份高温时节，一天要采两次以上。坚持“采嫩不采老，采早不采迟的”原则。

　　采菇方法：前3潮采用左右旋转扭菇法，第4潮后采用扯菇法。

　　采菇处理：采的菇要轻拿轻放轻运。边采菇边用刀将泥脚切掉，并一刀切平，不得留有泥脚。

问答拓展：家养蘑菇种植方法蘑菇种植方法是怎样的

1、温度：蘑菇适宜生长的温度一般是比较温暖的，温度集中在22到27度左右的时候，是最适歼橘宜蘑菇生长的温度的，所以一般建议控制生长环境温度在这个范围会比较好。
2、时间：一般蘑菇是喜欢比较温暖的环境，而且还不能太干，所以一般来说，春夏交接的时候是最适合的时候，比如说四月分左右的时候种植蘑则氏菇是最好的。
3、土：在土壤的选择上，一般我建议花园土和砂土混合会比较好，花园土肥力比较充足，同时砂土配合花园氏盯团土能保证透气，适合用来种蘑菇。
4、种植：准备好了土，并且温度适宜，可以将你买来的蘑菇菌种埋入土中，不必太深，3到5厘米左右即可，然后注意浇水，一定要保持土壤比较湿，因为菌种发芽是需要大量的水的，水分一定要跟上。
5、避直射光：在蘑菇生长发芽的这段时间，是需要你在通风的地方养殖的，而且注意避开直射光，这样蘑菇会萌发更快。
6、注意：一般正常情况下，种下以后5到6天蘑菇就会破土而出，然后依旧注意环境要避开太阳直射，通风，同时一般每72小时浇水一次，平时多多注意保持空气湿度，这样蘑菇会长得更好。