鹧鸪下蛋多吗

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　　鹧鸪下蛋是比较多的。鹧鸪的繁殖能力强，每年的3-6月是鹧鸪的繁殖期，3-4月间开始求偶**，每窝产蛋3-6枚，多时可达8枚。

　　鹧鸪蛋为椭圆形或梨形，颜色为淡皮**至黄褐色，孵化期为21天。雏鸟生长发育快，出壳后不久即可跟随亲鸟活动。

　　 温馨提示：鹧鸪属于野生保护动物，保护野生动物从自己开始，拒绝**野生动物产品，不干扰野生动物的自由生活。目前，社会上食用珍贵、濒危野生动物的行为不仅是一种社会习惯，也是非法捕猎、杀害珍贵、濒危野生动物活动屡禁不止的原因之一。

　　没有生意，就没有杀戮，结束野生动物的食用，它们不属于桌子。

好文探索：小小“蛋”类吃法多 关于鹧鸪蛋你不知道的5件事

　　大家一定都吃过鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，那您吃过鹧鸪蛋吗。

　　其实，无论你之前吃没吃过鹧鸪蛋，都不重要。

　　重要的是，“渴了喝清泉，饿了吃蚂蚱”的鹧鸪下的蛋，你一定没有吃过。

　　看了鹧鸪如此悠闲的健康生活，是不是有种生不如鹧鸪的沮丧感。

　　其实不必沮丧，大家只要吃了纯天然、绿色健康的鹧鸪蛋，充分补充氨基酸、维生素等营养元素，一样可以身体倍棒，吃嘛嘛香，从此走上人生巅峰。

　　鹧鸪蛋是一种营养价值较高的滋补品。

　　其蛋清厚稠，蛋内蛋白、氨基酸、卵磷脂蛋黄素，以及维生素A、D、E、K、B族和锌、铁、钙、碘、硒等均高于普通鸡蛋。

　　同时，鹧鸪蛋的蛋内胆固醇远低于普通鸡蛋、鹌鹑蛋，具体低于普通鸡蛋20—40%。

　　鹧鸪蛋可以增强中老年体力、提高智力、延缓衰老、提高工作效率，特别对儿童的智力发育有促进作用。

　　一般人群均可食用，鹧鸪蛋含锌、硒、碘、氨基酸、活性钙的含量远远高于普通鸡蛋，是老人和孩子的最佳营养选择。

　　特别适合哺乳期间的妇女，小孩和成年男性。治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著。

　　鹧鸪全部为深山放养，采食百草、昆虫等，饮用地下山泉水，每天补饲一次。

　　无激素，不催产，可安心使用。

　　这种纯天然生态养殖的鹧鸪产下的蛋，不仅口味纯正，无腥味，蛋黄个儿也大，色泽黄，蛋清粘稠，弹牙芳香有嚼头。

　　鹧鸪蛋可以煮熟直接食用，还可以烹调后食用，蛋味醇香、无腥味，且极易被消化吸收。

　　鹧鸪蛋和粗盐依次一层盐一层鹧鸪蛋放入陶瓷罐里15天。

　　然后将鹧鸪蛋放入蒸锅里蒸熟即可。

　　煮熟的鹧鸪蛋等冷却后剥壳待用。

　　炒锅烧热加入食用油，油稍热些就可以倒入鹧鸪蛋。

　　最小火翻炒圴匀直到蛋身变金**，加入蚝油和生抽，再慢慢翻炒十几下，盖上锅盖，关火焖几分钟让其入味。

　　然后开小火煮约40分钟即可完成。

　　去完壳，冲洗下。用热开水再过一遍。

　　然后下白砂糖和红糖，下去煮。

　　记住用小火慢慢煮，煮大概15分钟。关火，放凉。

　　入冰箱冷藏保鲜。然后就可以开动了。

　　五花肉洗净，焯水四分钟，切块。

　　鱿鱼干，香菇泡发，鱿鱼干切段，香菇切片，姜切片，蒜去皮拍扁。

　　将切好的五花肉放进炒锅加点油，煸炒出五花肉多余的油，这样就不会太油腻。

　　将煸好的五花肉，姜，蒜，香菇，鱿鱼干，鹧鸪蛋放进高压锅加水没过食材。

　　放盐，酱油，加一点白糖混合均匀，盖上高压锅盖大火炖至嘁嘁嘁转中小火20分钟，炖好后撒点葱花拌匀即可。

　　看了鹧鸪蛋这么多的美味吃法，和丰富的营养价值，还有鹧鸪“渴了喝清泉，饿了吃蚂蚱”的绿色健康品质保证，您一定想要**尝尝了吧。

　　鹧鸪蛋（24枚装）仅售108.88元。