豆角药害症状 豆角药害症状及介绍

豆角是人们常见的一种蔬菜，具有丰富的营养和健康功效。如果不注意购买或烹饪方式不当，豆角也可能会对人体造成伤害。其中，豆角药害是一种比较常见的问题。

豆角药害的原因

豆角药害是由于豆角在生长过程中，被喷洒了农药或者其他化学物质，导致其残留在豆角中，进而通过食物链进入人体，对人体健康造成伤害。

豆角药害的症状

豆角药害的症状多种多样，常见的症状如下：

• 头痛：由于豆角中的化学物质会对人体神经系统造成影响，导致头痛。
• 恶心呕吐：有些豆角中的化学物质会对人体消化系统造成刺激，导致恶心呕吐。
• 皮疹：有些人对豆角中的化学物质过敏，导致皮肤出现红疹。
• 呼吸困难：有些豆角中的化学物质会对人体呼吸系统造成影响，导致呼吸困难。
• 其他症状：还有一些人可能会出现胃痛、腹泻、眼部刺痛等症状。

如何避免豆角药害

为了避免豆角药害，我们可以采取以下措施：

• 选择有机豆角：有机豆角不使用化学农药，对人体健康更加安全。
• 正确烹饪：烹饪豆角时要彻底洗净，去除豆角表面的农药残留，同时不要过度烹饪，以免破坏营养成分。
• 避免过量食用：豆角虽然营养丰富，但是过量食用也会对身体造成负担，建议适量食用。

豆角药害是一种比较常见的问题，我们应该注意购买和烹饪方式，避免对身体造成伤害。

相关拓展：

问：豆角病虫害图谱及防治方法

1、豆角锈病：该病一般是危害叶片，特别严重时也会侵害叶柄和豆荚，该病的病原是担子菌亚门、单胞锈菌属。2、豆角疫病：该病一般是危害茎、叶以及荚果，在茎节部附近发生较多，靠近地面处最多。3、豆角枯萎病：植株发病时，一般先从下部叶片开始，叶片边缘和叶片尖端会出现不规则水渍状病斑。

一、豆角锈病

1、症状

（1）该病主要以侵害叶片为主，严重时也会危害叶柄和豆荚，该病的病原是担子菌亚门、单胞锈菌属。

（3）叶片的背面会产生成黄褐色稍突起斑点，表皮破裂后，会散出红褐色粉末。

（4）叶片会枯黄脱落，植株矮小，荚少而小，生育期缩短，最后枯瘦而死。

（5）豆角在整个生长期都能感染病菌，在始花至结果期间的抗性会减弱，感病性增强，减少侵染源。

2、防治

在病发初期一定要及时施药防治，药剂可选用25%苯醚甲环唑1500-2000倍液，或75%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800-1000倍液，或20%粉锈灵乳油800-1000倍液，每隔8-10天喷1次。

二、豆角疫病

1、症状

（1）该病主要危害茎、叶及荚果，一般会在茎节部附近发生比较多，接近地面处最多。

（2）病部初期会呈现水渍状，后期会环绕茎部湿腐缢缩，病部以上的叶蔓会罩迟核全部枯死。

（3）湿度大时，作物的皮层会腐烂，表面产生白霉。

（4）叶片染病初期会呈现暗绿色水渍状斑，后扩大为圆形淡褐色斑，表面产生白霉。

2、防治

在发病初期一定要及时喷药保护，可选用58%雷多米尔锰锌可溶性粉剂500-800倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂800倍液进行防治。每隔7-10天喷1次，连续使用2-3次即可。

三、豆角枯萎病

1、症状

（1）植株发病时，首先会从下部叶片开始，叶片边缘尤其是叶片尖端会出现不规则水渍状病斑，后期叶片会变黄枯死，并慢慢向上部叶片发展，最后慢慢导致整株萎蔫死亡。

（2）病株根物掘茎部皮层会开裂，维管束组织变褐，湿度大时病部表面会出现粉红色霉层。

2、防治

（1）在发病初期可用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液，或90%恶霉灵水剂1500倍液，75%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，加嘉美红利800倍液进行防治，每株灌50-150克，每隔7-10天使用1次，连续使用2-3次即可。

（2）也可将50%多菌灵可湿性粉剂500克拌干土200公斤，沟施于播种行，每亩施200公斤。

四、豆角根腐病

1、症状

（1）根腐病会导致豆角枯蔓死藤，一般早期症状不明显，直到开花结荚时植株就会出现矮小的现象。

（2）病株下部叶片会从叶缘开始变黄，慢慢枯萎，一般不脱落，病株容易拔出。

（3）茎的地下部和主根会变成红褐色，病部稍凹陷，有的开裂达到皮层，侧根脱落腐烂，甚至主根全部腐烂。

2、防治

（1）播种时可以使用艾菌托或甲基托布津，或50%多菌灵可湿性粉配成1：50的药土进行穴施或沟施。

（2）发病初期可选用多菌灵、恶霜锰锌或恶霉灵、甲基托布津1200倍液加嘉美红利800倍液进行灌根，每隔10天左右使用1次，灌2-3次。

五、豆角叶霉病

1、症状

叶霉病主要危害叶片、茎蔓及荚，发病初期在叶的两面会产生紫褐色斑点，扩大后会呈现圆形深褐色病斑，直径为1-2cm，边缘不明显，潮湿时叶背可见灰黑色霉菌。

2、防治

发病初期一定要及时摘除病叶，喷药防治，可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或25%苯醚甲环唑1500-2000倍液，或75%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或65%代森锌可湿性粉剂600倍液，或14%洛氨铜水剂400倍液每隔7-10天喷1次，连续使用2-3次。

六、蚜虫

1、症状

豆角产生蚜虫后，叶片会出现翻卷，发黄枯萎，蚜虫的分泌物还会影响豆角进行光合作用，而且它还可以传播豆角病毒。

2、防治

（1）物理防治

①可以悬挂***沾虫板杀灭蚜虫，杀虫板的杀虫原理主要是利用蚜虫对***的趋光性，有效杀灭迁飞性蚜虫

②使用方法是1亩地（667平方）悬挂50张，悬挂的位置一定要高于豆角顶端20cm，并且要随着豆角的生长进行调整。

（2）农药防治

使用沾虫板虽然可以有效降低蚜虫的虫口密度，但不是很方便，农药防治就会比较容易，可以使用噻虫嗪＋吡蚜酮＋烯啶虫胺进行复配防治。

问：这个豆角病害是什么？

锈病

又称黄疸病，黄粉病。主要危害植物的叶、茎和果实。受害部位产生不同颜色的小疱点或者疱状，杯状，毛状物。

可用丙环唑，已档咐唑醇，三唑酮，氟环唑，苯甲-丙环唑等交替喷雾防治。间隔5-7天一次，连续2-3次。

由于农药企业生产工艺，含量，隐性成份，所以请根据病情到灶巧当地经销商寻求理想的杀虫剂和更好的解决方案。行辩纯

以上建议仅供参考，希望对您有用。

问：玉米地喷洒除草剂，对旁边的豆角有药害么？怎么防治？

绝大多数除草剂都会因药液飘移对旁边的豆角产生药害，只是有药害轻重之分，其中2，4-滴丁酯等激素类除草剂最容易产生飘移药害，且药害严重。产生了药害，药害轻可加强水肥管理，以促进尽快恢复生长，必要时可喷施复硝酚钠、赤霉素等生长促进剂；药害重就没有什么特效的办法救治。避免产生药害的途径主要有两个：

1、最有效的办法是选择在无风或微风的条件下喷药，并使环境敏感作物处于上风口，避免药液飘移到环境作物上。

2、选择飘移药害轻或没有飘移药害，对环境作物安全的除草剂，如二甲戊灵、异丙草胺、异丙甲草胺等。严禁使用2，4-滴丁酯等容易产生飘移药害的激素类除草剂。

问：用什么方法解除草剂对豆角的药害？

目前全世界商品化的除草剂500余种，遇药害必须对症下药，但广谱补救药害的办法有以下几种，1、淋洗排毒，若是土壤处理剂，应尽早换水洗田，若是茎叶处理剂，可喷施清水，把黏附在植物表面的除草剂洗刷掉。2、追施药物，一是安全剂，二是拮抗剂，三是分解剂，四是刺激剂。3、加强田间管理，中耕松土、排水晒田、促进药剂分解，追施氮肥增施磷钾肥和微肥，合理“疗养”促进根系发育茎叶生长，增强作物补偿能力。4、及时补种，若药害严重，挽救无望，应果断补种作物。

问：豇豆角卷不直什么原因

1、豆角品质较差，首先考虑品种的优劣，有些品种结荚时，弯荚较多，也有些对环境的抗逆性较差，遇到不良气候时，结果质量就变得很差，所以选抗逆性较强、品质较好的种子是关键。

2、前期缺硼。豆角、芸豆等豆类蔬菜缺硼会影响花芽分化，即使荚坐住了，也会导致弯曲等问题，商品性差。好的办法就是花前喷施碳能硼等含硼叶面肥。

3、温度过高。豆角生长的适宜温度是白天20—25℃，夜间15-18℃，花期温度好在23-25℃。若白天超过30℃就会影响坐荚，降低坐荚质量。花期中午时一定要到棚里观察，及时通风，调控好棚温。

4、药害。豆类蔬菜对很多蔬菜敏感，如嘧霉胺、代森锰锌、异菌脲或咪鲜胺等，若施用过量容易使荚弯曲。豆角对杀毒矾非常敏感，易出药害，造成荚果畸形也有的豆角因喷用了铜制剂与炭疽福美出现了药害，轻者荚果弯曲，重者落叶落荚。杀虫剂在施用过程中也应该注意，避免药害产生。针对豆类蔬菜对敏感的特性。

5、未授粉受精所致，与温度有关，缺硼也弯曲、少粒。