黑鱼刺多还是草鱼刺多

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　　草鱼比黑鱼刺多。黑鱼只有一根主刺，没有小刺，而草鱼有很多小刺。

　　黑鱼是一种营养丰富的低脂食物。它的肌肉含有粗蛋白和氨基酸，对人体有很高的营养价值。

　　它的营养价值高于草鱼。

好文探索：黑鱼刺多还是草鱼刺多

　　黑鱼与草鱼都是淡水鱼类，而且都可以制作水煮鱼、酸菜鱼等美味，但是两者有着很大的区别，那么是黑鱼刺多还是草鱼刺多呢当然是草鱼的刺比较多了，黑鱼几乎没有太小的刺，所以吃起来比较方便，而且草鱼的刺却很多，尤其是乱刺比较多特别不适合孩子食用。 两种鱼各有各的好处。

　　黑鱼有鱼中珍品之称，黑鱼比草鱼的营养价值更高，黑鱼没有小刺。这两种鱼为都不是做糖醋鱼的最佳选择，鲤鱼是最好的，黑鱼清炖最佳。

　　1、黑鱼虽属于高档滋补淡水鱼，但是也不是所有人都能吃的，脾胃虚寒的人不适合食用。

　　2、黑鱼属于寒性食物， 寒性体质的人和经期的女性也不适合吃黑鱼。

　　3、黑鱼一般人都可食用，有疮者不可食，令人瘢白。

　　黑鱼性寒，味甘，归脾胃经，除了有补脾利水，去瘀生新，解毒去热补肝肾的功效以外，还有催乳补血的作用，常用于治疗水肿、湿痹、脚气、**、疥癣等症。适合**，身体虚弱等人群食用，而且黑鱼还有给伤口消炎的作用，适合刚做完手术的人群食用。

　　黑鱼与生姜红枣煮食对治疗肺结核有辅助作用。与红糖炖服可治肾炎。**食清蒸黑鱼可催乳补血。

精选问答：

　　1、江团鱼和黑鱼哪个刺少？

　　黑鱼和江团的刺都少。

　　江团鱼没有小刺，大骨头也很少。黑鱼刺不多，它只有两排与脊椎骨连着的大刺，很好剔除。

　　黑鱼，又叫做乌鱼、生鱼、财鱼、蛇鱼、火头鱼等等。黑鱼的肉味鲜美、营养丰富，深受广大食客的喜爱，经常吃黑鱼可以去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合，同时黑鱼还具有较高的药用价值。

　　黑鱼的肌肉中蛋白质的含量（16.94%)高于鳜鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、中华鳖、带鱼、对虾和鸡蛋中蛋白质的含量。

　　2、黑鱼和草鱼哪个好？

　　黑鱼好，它和草鱼都是常见的食用鱼类，它们的区别在于：

　　1. 科属不同。草鱼属于鲤科、草鱼属，而黑鱼属于鳢科、鳢属。

　　2. 外观形态不同。草鱼体长形，前部近圆筒形，尾部侧扁，腹部圆，无腹棱。头宽，中等大，前部略平扁。吻短钝，吻长稍大于眼径。而黑鱼则没有这些特征。

　　3. 肉质口感不同。一般来说，黑鱼比草鱼的营养价值更高，肉质更嫩、更鲜美，而且没有小刺。