菜参是什么？

　　这篇农资内容会给大家解释“菜参是什么？”的内容进行周详讲授，期待对网友们有一些帮助，不要忘了收藏本站喔！

　　菜参一般指的是人参菜\x0d\食用性：人参菜可在庭院中栽培，既可观赏，又可作为蔬菜食用。其主要食用部位为嫩茎叶或地下膨大肉质根，嫩茎更为普遍。

　　\x0d\营养性：人参菜的茎叶中含有蛋白质、氨基酸、维生素C、钙、铁和锌等成分。\x0d\药理性：人参菜具有补中益气、润肺生津、通乳汁、消肿痛等功效，可用于气虚乏力、肺燥咳嗽、体虚等的辅助治疗。

　　这是商陆，根、叶可以入中药。商陆叶，中药名。

　　为商陆科植物商陆PhytolaccaacinosaRoxb的叶。我国除东北、内蒙古、青海、新疆外均有分布。

　　具有清热解毒之功效。常用于痈肿疮毒。

　　人参菜植株半直立，株高40厘米，全株肉质多浆，**。主根粗短肥大，长圆锥形，有分枝，表面棕褐色，须根发达，分布于土壤浅层，形似人参。

　　植株分枝性极强，茎肉质，质脆易折。叶片对生，肥厚，扁平，肉质，倒卵形或卵状长椭圆形，长5—115厘米，宽25—6厘米。

　　叶片绿**，背面白绿色，两面均有蜡质，光滑，在阳光下有淡紫色光泽，质脆，叶片顶端略凹，有细凸尖锐。花小，粉红色，两性花，圆锥花序顶生或侧生，多呈二叉状分枝，小枝和花梗基部有苞片，直径约6毫米，萼片2片，卵圆形，早落，花瓣5片，倒卵形或椭圆形，雄蕊10余个，子房球形，柱头3深裂。

　　果实为蒴果，近圆球形，初时鲜红色，熟时灰褐色，直径约3毫米，长4—6毫米，成熟后自然弹裂散出种子。种子细黑色，扁圆球形，种皮质硬，光亮，有细微腺点。

　　人参菜营养生长期短，直播从出苗到现花薹仅需45天左右，一般具12—16片叶时即抽薹开花，全年均能开花结果。

　　人参菜适应性强，根系发达，能在不同类型的土壤中生长，耐湿性强，也耐干旱和炎热，但在水分充沛、肥沃的土壤中生长旺盛。

　　人参菜喜温，适宜生长温度为25—32℃，在华南地区能在露地顺利越冬，15℃以下生长缓慢，在有覆盖的条件下能终年生产。人参菜喜光，在强光、长日照下，茎叶生长快，叶片厚、多汁，在弱光下叶片软薄，植株矮小。

　　人参菜在寒冷、干旱或营养不足时会提早开花结实。

精选问答：

　　1、阴菜是什么菜？

　　阴菜其实是用一种被当地人称为“耙齿菜”的萝卜，采用阴干的方法而制成的，是一种极补之物，所以也有“东坑人参”的美誉。阴菜外表呈褐色，长度与人参类似，拇指粗细

　　2、黄精菜学名叫什么？

　　黄精菜学名：Polygonatum sibiricum，又名：鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。

　　为黄精属植物，根状茎圆柱状，由于结节膨大，因此“节间”一头粗、一头细，在粗的一头有短分枝（中药志称这种根状茎类型所制成的药材为鸡头黄精），直径1~2厘米。茎高50~90厘米，或可达1米以上，有时呈攀援状。叶轮生，每轮4~6枚，条状披针形，长8~15厘米，宽（4~）6~16毫米，先端拳卷或弯曲成钩。

　　黄精是药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。