马铃薯培养基培养什么菌

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　　马铃薯培养基，又称马铃薯葡萄糖琼脂，一般用于培养酵母、霉菌、蘑菇等真菌。马铃薯培养基是一种常用的培养基，根据物理性质分为固体培养基和半合成培养基。

好文探索：今日科普：微生物实验常用的36种培养基的配制说明

　　1、牛肉膏蛋白胨培养基（用于细菌培养）。

　　牛肉膏3g，蛋白胨10g，NaCl5g，水1000mL，pH7.4～7.6、

　　2、高氏1号培养基(用于放线菌培养)。

　　可溶性淀粉20g，KNO31g，NaCl0.5g，K2HPO43H2O0.5g，MgSO47H2O0.5g，FeSO47H2O0.01g，水1000mL，pH7.4～7.6、

　　配制时注意：可溶性淀粉要先用冷水调匀后再加入到以上培养基中。

　　马丁氏（Martin）培养基（用于从土壤中分离真菌）。

　　K2HPO41g，MgSO47H2O0.5g，蛋白胨5g，葡萄糖10g，1/3000孟加拉红水溶液100mL，水900mL，自然pH，121℃湿热灭菌30min。待培养基融化后冷却55～60℃时加入链霉素(链霉素含量为30μg/mL)。

　　4、马铃薯培养基(PDA)(用于霉菌或酵母菌培养)。

　　马铃薯(去皮)200g，蔗糖(或葡萄糖)20g，水1000mL，配制方法如下：。

　　将马铃署去皮，切成约2cm2的小块，放入1500mL的烧杯中煮沸30min，注意用玻棒搅拌以防糊底，然后用双层纱布过滤，取其滤液加糖，再补足至1000mL，自然pH，霉菌用蔗糖，酵母菌用葡萄糖。

　　5、察氏培养基(蔗糖硝酸钠培养基)(用于霉菌培养)。

　　蔗糖30g，NaNO32g，K2HPO41g，MgSO47H2O0.5g，KCl0.5g，FeSO47H2O0.1g，水1000mL，pH7.0～7.2、

　　6、Hayflik培养基(用于支原体培养)。

　　牛心消化液(或浸出液)1000mL，蛋白胨10g，NaCl5g，琼脂15g，pH7.8～8.0，分装每瓶70mL，121℃湿热灭菌15min，待冷却至80℃左右，每70mL中加入马血清20mL，25%鲜酵母浸出液10mL，15醋酸铊水溶液2.5mL，青霉素G钾盐水溶液(20万单位以上)0.5mL，以上混合后倾注平板。

　　*注意：醋酸铊是极毒的药品，需特别注意安全操作。

　　麦氏(McCLary)培养基(醋酸钠培养基)。

　　葡萄糖0.1g，KCl0.18g，酵母膏0.25g，醋酸钠0.82g，琼脂l。5g，蒸馏水l00mL。

　　溶解后分装试管，1l5℃湿热灭菌15min。

　　葡萄糖蛋白胨水培养基(用于V。P。

　　蛋白胨0.5g，葡萄糖0.5g，K2HPO40.2g，水100mL，pH7.2，1l5℃湿热灭菌20min。

　　蛋白胨水培养基(用于吲哚试验)。

　　蛋白胨10g，NaCl5g，水1000mL，pH7.2～7.4，121℃湿热灭菌20min。

　　糖发酵培养基(用于细菌糖发酵试验)。

　　蛋白胨0.2g，NaCl0.5g，K2HPO40.02g，水100mL，溴麝香草酚蓝(1%水溶液)0.3mL，糖类lg。分别称取蛋白胨和NaCl溶于热水中，调pH至7.4，再加入溴麝香草酚蓝(先用少量95%乙醇溶解后，再加水配成1%水溶液)，加入糖类，分装试管，装量4～5cm高，并倒放入一杜氏小管(管口向下，管内充满培养液)。

　　115℃湿热灭菌20min。灭菌时注意适当延长煮沸时间，尽量把冷空气排尽以使杜氏小管内不残存气泡。

　　常用的糖类，如葡萄糖、蔗糖、甘露糖、麦芽糖、乳糖、半乳糖等(后两种糖的用量常加大为1.5%)。

　　RCM培养基(强化梭菌培养基)、(用于厌氧菌培养)。

　　酵母膏3g，牛肉膏l0g，蛋白胨10g，可溶性淀粉lg，葡萄糖5g，半胱氨酸盐酸盐0.5g，NaCl3g，NaAc3g，水l000mL，pH8.5，刃天青3mg/L，l2l℃湿热灭菌30min。

　　TYA培养基(用于厌氧菌培养)。

　　葡萄糖40g，牛肉膏2g，酵母膏2g，胰蛋白胨(bacto-typetone)6g，醋酸铵3g，KH2PO40.5g，MgSO47H2O0.2g，FeSO47H2O0.01g，水1000mL，pH6.5，121℃湿热灭菌30min。

　　玉米醪培养基(用于厌氧菌培养)。

　　玉米粉65g，自来水1000mL，混匀，煮10min成糊状，自然pH，121℃湿热灭菌30min。

　　中性红培养基(用于厌氧菌培养)。

　　葡萄糖40g，胰蛋白胨6g，酵母膏2g，牛肉膏2g，醋酸铵3g，KH2PO45g，中性红0.2g，MgSO47H2O0.2g，FeSO47H2O0.01g，水1000mL，pH6.2，121℃湿热灭菌30min。

　　CaCO3明胶麦芽汁培养基(用于厌氧菌培养)。

　　麦芽汁(6波美)1000mL，水1000mL，CaCO310g，明胶10g，pH6.8，121℃湿热灭菌30min。

　　BCG牛乳培养基(用于乳酸发酵)。

　　(A)溶液：脱脂乳粉100g，水500mL，加入1.6%溴甲酚绿(B。C。

　　G)乙醇溶液1mL，80℃灭菌20min。

　　(B)溶液：酵母膏10g，水500mL，琼脂20g，pH6.8，121℃湿热灭菌20min。

　　以无菌操作趁热将(A)、(B)溶液混合均匀后倒平板。

　　乳酸菌培养基(用于乳酸发酵)。

　　牛肉膏5g，酵母膏5g，蛋白胨10g，葡萄糖10g，乳糖5g，NaCl5g，水1000mL，pH6.8，121℃湿热灭菌20min。

　　酒精发酵培养基(用于酒精发酵)。

　　蔗糖10g，MgSO47H2O0.5g，NH4NO30.5g，20%豆芽汁2mL，KH2PO40.5g，水100mL，自然pH。

　　柯索夫培养基(用于钩端螺旋体培养)。

　　优质蛋白胨0.4g，NaCl0.7g，KCl0.02g，NaHCO30.01g，CaCl0.02g，KH2PO40.09g，NaH2PO40.48g，蒸馏水500mL，无菌兔血清40mL。

　　制法：除兔血清外的其余各成分混合，加热溶解，调pH至7.2，121℃湿热灭菌20min，待冷却后，加入无菌兔血清，制成8%血清溶液，然后分装试管（5～10mL/管），56℃水浴灭活lh后备用。

　　黄豆芽500g，加水1000mL，煮沸lh，过滤后补足水分，121℃湿热灭菌后存放备用，此即为50%的豆芽汁。

　　用于细菌培养：10%豆芽汁200mL，葡萄糖(或蔗糖)50g，水800mL，pH7.2～7.4、

　　用于霉菌或酵母菌培养：10%豆芽汁200mL，糖50g，水800mL，自然pH。

　　霉菌用蔗糖，酵母菌用葡萄糖。

　　LB(Luria—Bertani)培养基(细菌培养，常在分子生物学中应用)。

　　双蒸馏水950mL，胰蛋白胨l0g，NaCll0g，酵母提取物(bacto-yeastextract)5g，用lmol/LNaOH(约lmL)调节pH值至7.0，加双蒸馏水至总体积为1L，121℃湿热灭菌30min。

　　含氨苄青霉素LB培养基：待LB培养基灭菌后冷至50℃左右加入抗生素，至终浓度为80～100mg/L。

　　22、复红亚硫酸钠培养基(远藤氏培养基)。

　　蛋白胨10g，牛肉浸膏5g，酵母浸膏5g，琼脂20g，乳糖10g，K2HPO40.5g，无水亚硫酸钠5g，5%碱性复红乙醇溶液20mL，蒸馏水1000mL。

　　制作过程：先将蛋白胨、牛肉浸膏、酵母浸膏和琼脂加入到900mL水中，加热溶解，再加入K2PO4，溶解后补充水至l000mL，调pH至7.2～7.4、随后加入乳糖，混匀溶解后，于115℃湿热灭菌20min。

　　再称取亚硫酸钠至一无菌空试管中，用少许无菌水使其溶解，在水浴中煮沸10min后，立即滴加于20mL5%碱性复红乙醇溶液中，直至深红色转变为淡粉红色为止。

　　将此混合液全部加入到上述已灭菌的并仍保持融化状态的培养基中，混匀后立即倒平板，待凝固后存放冰箱备用，若颜色由淡红变为深红，则不能再用。

　　23、乳糖蛋白胨半固体培养基(用于水体中大肠菌群测定)。

　　蛋白胨10g，牛肉浸膏5g，酵母膏5g，乳糖10g，琼脂5g，蒸馏水1000mL，pH7.2～7.4，分装试管(l0mL/管)，115℃湿热灭菌20min。

　　24、乳糖蛋白胨培养液(用于多管发酵法检测水体中大肠菌群)。

　　蛋白胨10g，牛肉膏3g，乳糖5g，NaCl5g，蒸馏水l000mL，1.6%溴甲酚紫乙醇溶液lmL。

　　调pH至7.2，分装试管(l0mL/管)，并放入倒置杜氏小管，l15℃湿热灭菌20min。

　　三倍浓乳糖蛋白胨培养液(用于水体中大肠菌群测定)。

　　将乳糖蛋白胨培养液中各营养成分以扩大3倍加入到l000mL水中，制法同上，分装于放有倒置杜氏小管的试管中，每管5mL，1l5℃湿热灭菌20min。

　　伊红美蓝培养基(EMB培养基)(用于水体中大肠菌群测定和细菌转导)。

　　蛋白胨l0g，乳糖10g，K2HPO42g，琼脂25g，2%/伊红Y(曙红)水溶液20mL，0.5%美蓝(亚甲蓝)水溶液l3mL，pH7.4、

　　制作过程：先将蛋白胨、乳糖、K2HPO4和琼脂混匀，加热溶解后，调pH至7.4，1l5℃湿热灭菌20min，然后加入已分别灭菌的伊红液和美蓝液，充分混匀，防止产生气泡。

　　待培养基冷却到50℃左右倒平皿。如培养基太热会产生过多的凝集水，可在平板凝固后倒置存于冰箱备用。

　　在细菌转导实验中用半乳糖代替乳糖，其余成分不变。

　　加倍肉汤培养基(用于细菌转导)。

　　牛肉膏6g，蛋白胨20g，NaCl10g，水1000mL，pH7.4～7.6、

　　半固体素琼脂(用于细菌转导)。

　　琼脂1g，水100mL，121℃湿热灭菌30min。

　　豆饼斜面培养基(用于产蛋白酶霉菌菌株筛选)。

　　豆饼100g加水5～6倍，煮出滤汁100mL，汁内加入KH2PO40.1%，MgSO40.05%，(NH4)2SO40.05%，可溶性淀粉2%，pH6，琼脂2%～2.5%。

　　酪素培养基(用于蛋白酶菌株筛选)。

　　A液：称取Na2HPO47H2O1.07g。干酪素4g，加适量蒸馏水，并加热溶解。

　　B液：称取KH2PO40.36g，加水溶解。A、B液混合后，加入酪素水解液0.3mL，加琼脂20g，最后用蒸馏水定容至1000mL。

　　酪素水解液的配制：1g酪蛋白溶于碱性缓冲液中，加入1%的枯草芽孢杆菌蛋白酶25mL加水至100mL，30℃水解lh。用于配制培养基时，其用量为1000mL，培养基中加入100mL以上水解液。

　　31、细菌基本培养基(用于筛选营养缺陷型)。

　　Na2HPO47H2O1g，MgSO47H2O0.2g，葡萄糖5g，NaCl5g，K2HPO4lg，水l000mL，pH7.0，1l5℃湿热灭菌30min。

　　32、YEPD培养基(用于酵母原生质体融合)。

　　酵母粉10g，蛋白胨20g，葡萄糖20g，蒸馏水1000mL，pH6.0，115℃湿热灭菌20min。

　　33、YEPD高渗培养基(用于酵母原生质体融合)。

　　在YEPD培养基中加入0.6mol/L的NaCL，3%琼脂。

　　34、YNB基本培养基(用于酵母原生质体融合)。

　　0.67%酵母氮碱基(YNB，不含氨基酸，Difco)，2%葡萄糖，3%琼脂，pH6.2、

　　另一配方为：葡萄糖10g(NH4)2SO41g，K2HPO40.125g，KHPO40.875g，KI0.0001g，MgSO47H2O0.5g，CaCl22H2O0。lg，NaCl0.1g，维量元素母液lmL，维生素母液lmL(母液均按常规配制)，水1000mL，pH5.8～6.0。

　　35、YNB高渗基本培养基(用于原生质体融合)。

　　在YNB基本培养基中加入0.6mol/LNaCl。

　　36、酚红半固体柱状培养基(用于检查氧与菌生长的关系)。

　　蛋白胨1g，葡萄糖10g，玉米浆10g，琼脂7g，水1000mL，pH7.2、

　　在调好pH后，加入1.6%酚红溶液数滴，至培养基变为深红色，分装于大试管中，装量约为试管高度的1/2，1l5℃灭菌20min。细菌在此培养基中利用葡萄糖生长产酸，使酚红从红色变成**，在不同部位生长的细菌，可使培养基的相应部位颜色改变，但注意培养时间太长，酸可扩散以致不能正确判断结果。

精选问答：

　　1、根霉菌最喜欢的元素？

　　氧元素。

　　根霉是好气性菌，在整个培养过程中必须**充足的氧， 否则就会影响繁殖和生长。

　　根霉菌喜欢在微酸性环境中生长, 其最适pH值为5~5.5。对营养条件的要求也不很高。

　　试管 菌种一般用米曲汁或土豆蔗糖琼脂培养基，二级曲种和大批曲 生产，麸皮就是最好的培养基，一般不需另加营养物质

　　2、菌类种子如何培养？

　　1、场地选择

　　选择场地时，我们要选择一个比较平坦的、交通方便并且环境良好的地方。

　　一般来说只要土地是干燥的，并且土质疏松，而且在地下有充足水源就可以进行栽培了。

　　场地选择好之后，我们还要做一些准备工作。

　　首先要做好场地准备工作。

　　接着将准备好的菌棒放在这些坑里；最后将草木灰或者是农家肥等撒到菌棒上面后再将泥土覆盖好即可。

　　2、菌棒制作

　　将选好的木屑、棉籽壳、玉米杆混合均匀，在粉碎好的木屑中加入1/3的复合肥，然后再将拌好的混合料装入消毒后的塑料食品袋中，在袋口扎上几个小孔。

　　然后再将塑料食品袋放置在温度为35℃左右，湿度为85%左右的环境中进行发酵。

　　当袋内温度达到40℃时，要在室内通风处打开袋口通风降温，一般3天后菌袋中就会产生大量白色菌丝。

　　再过10天以后，白色菌丝已基本形成了。

　　这时我们就可以进行接种了。

　　将已接种好的菌棒放置在温度为25℃左右，湿度为90%左右的培养室里进行培养。

　　经过一个月后，菌棒长到10 cm长时，就可以移入容器中进行接种栽培了。

　　3、培养料配制

　　（1）培养料配方：木屑70%、麦麸20%、石膏1%、菇肥5%，另加少量石灰。

　　（2）培养料制作：将木屑打碎，然后加入草炭和石灰等材料，拌匀备用。

　　（3）培养料灭菌：将培养料拌好后倒入灭菌锅中，然后在100℃下加热30分钟，使里面的有害细菌全部杀灭。

　　（4）装袋：用无菌打孔机在培养料袋上打孔，深度要控制在2厘米左右。然后将菌棒直接放到孔内并用土粒压实。

　　（5）装袋：把装好的菌丝接种块放在干净的塑料袋中，塑料袋口要扎紧，保持通风透气就可以了。