紫甘蓝是紫包菜吗

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　　紫甘蓝就是紫甘蓝。卷心菜中有绿甘蓝和紫甘蓝之分。

　　区别在于皮肤的颜色。这种紫甘蓝富含硫磺，可以杀虫止痒。

　　对皮肤**有奇效。它原产于地中海地区，深受世界各国人民的青睐，具有排毒养颜、预防**等功效。

　　紫甘蓝就是紫甘蓝。紫甘蓝的别名是红甘蓝、紫甘蓝。

　　它是一种卷心菜类植物，与青甘蓝一样一般称为卷心菜，所以也可称为紫甘蓝。与普通卷心菜的主要区别在于它的外皮颜色呈淡紫色或深紫色，更加艳丽。

　　紫甘蓝是甘蓝科植物的一种，属于十字花科Brassicaoleracea的一个亚变种。它是自然繁殖的卷心菜亚种之一。

　　它有紫色的叶子，是一种原产于地中海的二年生草本植物。在沿海地区，紫球茎是它的食用器官，含有多种维生素和矿物质。

　　紫甘蓝营养丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素、烟酸、糖类、蛋白质和铁等微量元素。几乎比普通的青菜还要多。

　　能补充大量纤维素，富含硫磺。对治疗皮肤**、杀虫止痒有奇效。

　　虽然市面上有传闻紫甘蓝是转基因植物，但其实是很正常的自然进化产物。只是因为以前在远离我国的地中海地区种植过，所以不为人知。

　　传入我国后，以其独特的治疗功效和特性迅速流行起来。

精选问答：

　　1、紫甘蓝怎么来的？

　　紫甘蓝是杂交而来的

　　紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型

　　紫甘蓝（别名：赤甘蓝），十字花科芸薹属二年生草本植物。它适应性强，耐寒性和耐热性均比普通甘蓝强。 它矮且粗壮一年生茎肉质，基生叶多数，质厚，扁球形，具茎生叶，基生叶及下部茎生叶长圆状倒卵形至圆形；顶端圆形，基部骤窄成极短有宽翅的叶柄，边缘有波状不显明锯齿，上部茎生叶卵形或长圆状卵形，基部抱茎，叶面有蜡质，叶球成球形。它起源于地中海沿岸，目前在中国大部分地区都有种植。

　　2、紫色的菜叫什么？

　　1. 紫苋菜

　　我们先来说说紫苋菜，我们平时吃的苋菜分为两种，一种苋菜的叶子是绿色的，另外一种的叶子就是紫色啦。紫苋菜的叶子呈现出紫红色或是紫色，入口十分软嫩爽滑，仔细品味还有一丝回甘在内。

　　2. 紫玉米

　　大家经常看到的玉米应该是**的，其次见到最多的应该就是软糯口感的白色玉米，那你是否见过紫色的玉米呢?其实紫色玉米并不常见，因为紫色玉米并非是我们国内的玉米品种，而是在秘鲁特有的一个玉米品种，紫玉米的每一粒颗粒都呈现出深紫色，像是一颗颗紫色的宝石，十分少见。

　　3. 紫山药

　　提到山药，我们所见到的山药基本都是白色的，因为品种的不同可能口感会大不相同，但颜色总是一样的。其实山药还有紫色的，紫色的山药呈现出紫红色，吃起来十分美味。其中还含有多种营养成分，紫色的山药还被人们称为“紫人参”，可见它的营养价值是十分高的了。