香猪出栏要几个月

2023-12-31 投稿人 : 懂农资网围观 : 859 次

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　　香猪的育肥需要6-8个月，而仔猪的育肥需要2-4个月。香猪身材矮小，耳朵小，皮薄，肉细。

　　肉可以加工成腌肉、烧烤和培根。香猪的饲养和饲养管理广泛，大多是自由放养。

　　后来，随着农业的发展，对肥料的需求增加，逐渐转变为圈养。

好文探索：2023年生猪养殖行业深度报告——规模养殖稳步推进

　　点击领取【全网最全2023行业资料包】，还有更多精选行业报告等你来领。1、走进生猪养殖行业。

　　生猪是对未宰杀的除种猪以外的家猪的统称，主要包括仔猪、商品猪等。

　　仔猪即刚出生的小猪。一般来说，30公斤以下的猪，均被称为仔猪。

　　（2）商品猪。商品猪即饲养到一定程度可以直接屠宰的猪种。

　　与种猪相比，商品猪不会留下后代，一般用于屠宰。目前市场中的商品猪绝大多数是三元杂交品种（由两个品种杂交得到的一代**母猪再与第二个品种的公猪进行杂交），具有生长速度快、抗病力高、饲料转化率好等特点。

　　而三元猪又可进一步划分为内三元猪、外三元猪与土杂猪。外三元猪即用于杂交的三个品种全部是外来猪种，即国外引进的猪种。内三元猪均为我国地方猪种。土杂猪即为两者的杂交猪种。

　　目前我国主要以外三元猪为主。外三元猪具有生长速度快、饲料报酬高、瘦内率高等特点，比较适合规模化养殖。

　　种猪。种猪的用途主要是繁殖仔猪。

　　按品种划分，种猪可分为曾祖代种猪、祖代种猪与父母代种猪。其中，曾祖代和祖代均为纯种猪（由同一猪种**），父母代种猪主要包括二元杂交品种（由两个猪种或品系进行杂交）。

　　与纯种猪相比，二元杂交品种拥有杂交优势，长势快、育肥效果好等特点，应用较为广泛。将种猪进行分类，国外种猪目前主要系大约克夏猪、长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪等。

　　国内种猪主要系太湖猪、宁乡猪、香猪、东北**等。

　　生猪出栏一般要经历18个月的时间。

　　从生猪养殖周期来看，新生母猪至生猪出栏一般要经历18个月的时间。母猪出生后一般育肥4个月成为后备母猪，后备母猪育肥4个月成为能繁母猪。

　　而后，能繁母猪妊娠4个月生出仔猪，仔猪育肥6个月成为生猪后即可出栏。

　　1.3生猪养殖行业产业链生猪养殖行业处于产业链的中游位置。

　　从生猪养殖产业链来看，上游主要由饲料与动保行业构成，生猪养殖行业处于产业链的中游位置，下游主要由屠宰加工行业与肉制品行业构成，最终产品流向终端消费市场。受猪价周期波动的影响，以牧原股份、温氏股份与新希望为代表的中游生猪养殖企业毛利率与净利率波动较大。

　　位于上游的动保行业平均毛利率与净利率分别在25%-65%与9%-25%之间，盈利能力整体高于上游的饲料行业。下游的屠宰行业受中游生猪养殖行业的影响较为明显，平均毛利率与净利率分别在7%-10%与-5%-5%之间，盈利能力整体低于下游的肉制品行业。

　　2、我国是全球最大的生猪产出国，猪肉是居民第一大消费品类。

　　2.1我国是全球最大的生猪产出国我国是全球最大的生猪产出国。

　　根据美国农业部数据显示，2023年全球生猪产量为11.67亿头。其中，我国生猪产量为5.65亿头，产量位居全球第一。

　　欧盟27国与美国2023年的生猪产量分别为2.57亿头与1.39亿头，产量分别位居全球的第二与第三。从产量结构来看，近五年我国生猪产量在全球占比整体有所下降。

　　2023-2023年，我国生猪产量在全球占比从54.06%增加至54.18%。2023年受非洲猪瘟与相关政策等因素影响，我国生猪产量从2023年的6.88亿头骤降至2023年的4.40亿头，对应的我国生猪产量在全球的占比从2023年的54.18%下降至2023年的42.62%。

　　随着非洲猪瘟得到控制，我国生猪产量有所回暖。2023年，我国生猪产量为5.65亿头，在全球占比为48.43%。

　　2.2猪肉是我国居民的第一大消费品类。

　　从国内肉类消费结构看，猪肉是我国居民的第一大消费品类，猪肉需求受非洲猪瘟影响有所下降。在我国肉类消费结构中，猪肉目前是我国居民的第一大消费品类。

　　2023年，我国人均猪肉消费量为18.20千克/年，占比为73.42%。牛肉与羊肉分别为居民的第二与第三大肉类消费品，占比分别为9.27%与4.93%。

　　在非洲猪瘟疫情爆发前，我国居民人均猪肉消费量总体稳步增加。2023-2023年，我国居民人均猪肉消费量从19.77千克/年增加至22.83千克/年。

　　非洲猪瘟爆发后，居民的人均猪肉消费量减少，叠加疫情发生后居民对牛羊肉等可以提高免疫力的肉类产品需求增加与猪价持续走高，我国人均猪肉消费量进一步下降。2023年，我国居民人均猪肉消费量为18.20千克/年，同比下降10.24%。

　　对应的人均猪肉消费量从2023年的77.34%下降至2023年的73.42%。

　　我国生猪养殖行业市场规模超万亿，集中度有较大的提升空间。

　　3.1我国生猪养殖行业市场规模庞大。

　　我国生猪养殖行业市场规模超万亿。作为第一大生猪生产国与消费国，我国生猪养殖行业市场规模庞大。

　　在此，将生猪出栏量*出栏均重*生猪均价作为衡量行业市场规模的标准。其中，生猪出栏量按照国家统计局公布的数据，生猪均价采用22省市生猪均价的年均价，出栏均重按照120kg/头计算。

　　2023-2023年，虽受猪价波动与出栏数量变化等因素影响，我国生猪养殖行业的市场规模始终维持在1万亿元以上。2023年在猪价大幅上涨的背景下，我国生猪养殖行业的市场规模达到2.15万亿元。

　　截至2023年前三季度，我国生猪养殖行业的市场规模已达到1.21万亿元。

　　3.2我国生猪养殖行业集中度低，未来有较大的提升空间。

　　1我国生猪养殖行业集中度低，规模养殖趋势显现。

　　我国生猪养殖行业集中度低，格局相对分散。我国生猪养殖行业具有典型的“小企业，大市场”的特点。

　　虽然目前行业的市场规模超过万亿，但行业集中度较低，大规模猪企的数量偏少。以生猪出栏量作为衡量行业集中度的标准，2023年上半年我国A股上市企业生猪出栏量居前的五家企业合计出栏3543.35万头，CR5仅为10.50%。

　　其中，牧原股份生猪出栏量位居全国第一，为1743.70万头，占全国生猪总出栏量的份额为5.17%。正邦科技与温氏股份的生猪出栏量占比分别为2.07%与1.39%。新希望生猪出栏量占比为1.23%，位居全国第四。

　　我国生猪以散户养殖为主，规模养殖趋势显现。

　　我国生猪目前主要以散户养殖为主。

　　2023年，我国生猪年出栏1-49头户数的占比高达94.32%。相比散户养殖而言，规模大的养殖场具有综合成本低、生物防控要求高、管理效益好等特点。

　　近几年，我国生猪养殖行业逐步呈现出规模化（年出栏500头以上）的趋势。从出栏量来看，2023-2023年，我国出栏500头以下的养殖场出栏量占比从63.40%下降至43.00%，出栏500头以上的养殖场出栏量占比从36.60%提升至57.00%。

　　从出栏户数来看，2023-2023年，年出栏数500头以下小规模养殖场从8222万户下降至2258万户。其中，年出栏数1-49头的户数占比从2023年的97.27%减少至2023年的94.32%。

　　而年出栏数在500头以上的规模养殖场占比则从2023年的0.15%增加至2023年的0.68%。

　　2我国生猪养殖集中度与规模化养殖有较大的提升空间。

　　我国生猪养殖行业的集中度与规模化养殖未来有较大的提升空间。集中度方面，2023年美国生猪养殖行业的CR5已达到32.62%。

　　其中，美国最大的生猪养殖企业史密斯菲尔德2023年的市场份额为14.66%，约是牧原股份2023上半年市场份额的2.8倍。凯旋食品与SeaboardCorp。

　　在2023年的市场份额分别为6.42%与4.83%。规模化养殖方面，与美国等国家相比，我国生猪规模化养殖程度较低。

　　在此，我国与美国以年出栏在500头以上的养殖场出栏量为规模化衡量依据，欧盟以年出栏在400头以上的养殖场出栏量为规模化衡量依据。2023年，我国生猪规模化养殖占比为57%，而欧盟与美国已分别达到88%与97%。

　　随着我国生猪养殖规模化进程的持续推进，预计我国生猪养殖规模化程度未来有较大的提升空间。

　　3.3多因素推动我国生猪养殖行业集中度与规模化养殖程度提高。

　　非洲猪瘟、政策导向、城镇化等因素推动我国生猪养殖行业集中度与规模化养殖程度的提高。

　　非洲猪瘟加速我国生猪养殖行业集中度的提升。

　　2023年8月3日，辽宁省沈阳市沈北新区发生一起生猪非洲猪瘟疫情，这是我国首次发生非洲猪瘟疫情。

　　疫情从北方开始蔓延至南方，造成大量生猪死亡，生猪产能出现大幅下滑，对行业产生了重大冲击。对比2023年7月的存栏量，截至2023年12月，我国能繁母猪存栏量降幅已达到49.33%。

　　由于我国生猪养殖以中小规模的养殖户为主，非洲猪瘟发生后，生猪养殖部分企业利润承压，行业加速分化，部分经营能力较差、抗风险能力低的小企业在发展过程中被清洗淘汰，进而加速我国生猪行业集中度的提升。根据中国畜牧业年鉴数据显示，非洲猪瘟疫情发生后，2023与2023年我国年生猪出栏在1-49头的户数出现大幅减少，降幅分别达到16.40%与28.18%。

　　（2）政策支持，推动我国生猪养殖向规模化迈进。

　　政策支持，推动我国生猪养殖向规模化迈进。从国家近几年出台的政策来看，生猪养殖政策具有明显的规模化倾向。

　　2023年9月，国家发布《关于做好稳定生猪生产中央预算内投资安排工作的通知》，对2023年底前新建、改扩建种猪场、规模猪场（户），禁养区内规模养猪场（户）异地重建等给予一次性补助。2023年2月的国务院常务会议，国家指出要加快恢复生猪生产，将养殖场户**贴息补助范围由年出栏5000头以上调整为500头以上。

　　 2023年9月，国家出台的《关于促进畜牧业高质量发展的意见》提出，到2025年畜禽养殖规模化率达到70%以上，到2030年畜禽养殖规模化率达到75%以上。2023年以来，国家相继出台一系列政策文件，通过深入推进农业**侧结构性改革、对部分生猪养殖企业给予一次性临时救助补贴等方式，进一步扶持规模化养殖的生产。

　　国家政策倾向规模化养殖，表明了我国**对生猪规模化养殖推广的决心。在政策推动下，我国生猪养殖规模化有望加速前行。

　　农业农村部每年会评选一百多家畜禽养殖标准化示范场。为推动示范场切实发挥示范效应，带动周边养殖场尤其是中小养殖户提升标准化饲养水平，进一步加快构建现代养殖体系，农业农村部每年均会评选一百多家畜禽养殖标准化示范场，以提高生猪养殖企业规模化经营的积极性。

　　2023年12月15日，农业农村部公布了2023年畜禽养殖标准化示范场名单，共有193个企业上榜。其中，牧原股份、温氏股份、新希望等养殖场均有上榜。

　　我国出台相关环保政策文件，加速行业出清。近几年，我国相继出台一系列环保政策文件，加大对养殖场的整治力度。

　　2023年11月，国家出台了《畜禽规模养殖污染防治条例》，并于2023年1月1日开始实行。该条例是我国第一部专门针对畜禽养殖污染防治的法规性文件，各地均有对养殖场**、禁养、限养的新规，体现了**对养殖场整治的决心。

　　2023年4月，新《环境保**》出台。2023年11月，《“十三五”生态环境保护规划》中明确提出在2023年底前，各地区依法关闭或搬迁禁养区内的畜、禽养殖场（小区）和养殖专业户。

　　2023年，第一批中央环境保护督察“回头看”，各地对养殖场的污染排查力度进一步加大，一些养殖户因棚舍设备不达环保标准或废水超标渗排等原因被责令停产、修复环境或关闭取缔。我国出台的环保政策，对生猪养殖企业的生产经营产生了一定的环保压力。

　　而这些政策压力将使一些环保不达标的小企业强制退出市场，加速行业出清，进而提高生猪养殖行业头部企业的市场份额。

精选问答：

　　1、香猪成品出栏时间是？

　　产房?保育-育肥，雏鹰这样的集团我们有跟他们做过生意，产房基本上断**是在23天左右断**体重在8-10斤左右，保育是产房断**之后到40斤-60斤左右，这期间按一天0.5-0.8一斤的长势，需要1个半月左右，育肥他们基本上到250-280斤左右出售，因为后期料肉比高养殖成本增大，按大公司的2.8的料肉比来算一天一头猪平均吃5斤料一天就是长1.8斤左右，需要大概128天，就是4个月左右，所以从小猪出生到280斤最少在6个半月-7个月的时间，并没有外面传的那么快，按现在的饲料成本包括母猪的费用在内，一斤猪肉的成本应该在5.4-6.0元左右。