洋芋的品种有哪些-

　　本篇农资经验会给农资从业者们剖析“洋芋的品种有哪些-”的内容进行诠释，期待对广大农资人有几分帮助，快快收藏起来吧！

　　你好，洋芋就是土豆也叫马铃薯。

　　加拿大马铃薯品种，晚熟，生育天数120天左右。薯块圆形，芽眼中浅，淡黄皮、白肉，表皮光滑。

　　干物质含量高，淀粉含量1112%，还原糖0105%，炸片色浅。该品种感金线虫，抗疮痂病，对擦伤中度敏感。

　　烤食和煮食品质好，炸片优。易贮藏。

　　夏波蒂品种是青海省霍普兰德科技有限公司和青海省种子管理站从甘肃省定西地区旱农中心引进试种而成。2023年1月通过青海省第六届农作物品种审定委员会第五次会议审定。

　　适宜青海省川水及沟岔水地种植。高水肥条件下种植亩产2000～3000公斤。

　　源自南美洲秘鲁，产地位于湖北省宜昌市昭君故里兴山县。富含多种微量元素，尤其高含淀粉和花青素，具抗氧化作用，营养丰富，防癌抗癌、美容养颜、护心降血压，食疗效果极佳。

　　红皮土豆相对于一般土豆口感更糯、面，汁多有粘性，被评为最适合做土豆泥和薯条的土豆。

　　红土豆是我国选育成功的彩色土豆颇具代表性的品种。

　　属航天育种的高科技结晶，其皮肉全为鲜红或深红色，色泽艳丽，因而冠以红宝石土豆或红玫瑰土豆之美名。

　　2然后土豆还用清水泡一泡，再把水沥干了。

　　3锅中倒入油，再油热了，倒入胡萝卜和土豆。

　　4再翻炒两分钟左右，放入调料：盐，糖、生抽。

　　5然后再倒入少许清水，盖上锅盖，煮五分钟左右。

　　6然后再放入切好的辣椒丁，再三分钟左右，放入味精，就可出锅了。

　　那个土豆发红还能吃吗，吃了会不会死亡。

　　红皮土豆是一个特殊的品种，它只是皮是红色的看起来有点鲜艳，但是可以正常食用的。

　　红色土豆的外皮是红色，可里面的肉质也是**的，其口感、味道和普通土豆丝差不多的。红土豆可以炒、蒸、煮、煲汤，食用方法多种多样。

　　红皮土豆表面光滑，芽叶浅，肉质相对别致，不光淀粉的含量高，蛋白质脂肪等干物质的含量也比较高，还含有钙和铁等丰富微量元素。

　　土豆的品种也比较多，比如说有红皮土豆，白皮土豆，或者是黄皮土豆，红皮土豆的营养价值是比较不错的。

　　它原产地在南美洲的秘鲁，含有花青素，含有淀粉，含有碳水化合物，有一定的药用价值，在预防一些慢性**方面有很好的效果，对于提高身体的免疫力方面，也能发挥很好的作用。

　　是有毒的，不能吃，但是可以拿去种。

　　土豆发芽会产生一种叫龙葵素（又称茄碱）的毒素。

　　质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克，而变青、发芽、腐烂的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素（约吃半两已变青、发芽的土豆）经过15分钟至3小时就可发病，胃部灼痛，舌、咽麻，恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重中毒者体温升高，头痛，昏迷，出汗，心悸。

　　儿童常引起抽风、昏迷。

　　，症状较轻者，经过1～2小时会通过自身的解毒功能而自愈，如果吃进300～400毫克或更多的龙葵素，则症状会很重，表现为体温升高和反复呕吐而致失水，以及瞳孔放大、怕光、耳鸣、抽搐、呼吸困难、血压下降，极少数人可因呼吸麻痹而死亡。

　　所以对于症状较重的**要尽早送**治疗。

　　必须重视预防土豆龙葵素中毒的发生。

　　对于土豆上已稍有发芽、发青的部位及腐烂部分应彻底清除。如果土豆发青的面积较大，发芽的部位很多，应把这个土豆扔掉。

　　去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，使残存的龙葵素溶解在水中。

　　利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒作用。

　　烹饪土豆要烧酥、烧透，利用长时间的高温，起到部分分解龙葵素的作用。

　　如果吃土豆时口中有点发麻的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。

　　有报道，**若吃进太多的龙葵素，可能会使胎儿出现畸形，所以**应特别小心。

　　⑴土豆应贮存在低温、通风、无直射阳光的地方，防止生芽变绿。

　　⑵生芽过多或皮肉大部分变黑、变绿时不得食用。

　　⑶发芽很少的土豆，应彻底挖去芽和芽眼周围的肉。