芡实超市有卖吗
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问题一:“芡实”在哪里能买到啊超市里有卖的吗“芡实”是中药材,在中药店可以买到。。
问题二:什么是芡实,哪里有卖学名:芡实Euryaieferox别名:鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕性味:甘、平、涩,无毒。
芡实又名鸡头子。成分:芡实含淀粉、蛋白质、脂肪等。
芡实于品每百克含水分11克,蛋白质118克,脂肪02克,碳水化合物754克,钙21毫克,磷264毫克,铁96毫克,还含有少量维生素等。中药店有卖追问:是卖干货,还是新鲜的回答:药店的,**的都是干货补充:你要大量买最好到药材**既便宜又能保证质量。
问题三:芡实哪里买怎么卖芡实是学名,俗名鸡头米。有南芡和北芡之分。
南芡长于江南,北芡生于江北,在每年的十月份在江苏省份里应该都会见到的,南芡会甜、有嚼头些。如果是买手剥好新鲜的(可以一买回来就煲啊。
加些桂花和桔瓣吧,会更好味哎。而且这就是江南的特产经典的桂花鸡头米啦。
)大概是40-50元之间吧。如果是买最原始状太的芡呢就差不多10元3个,一个就是像超大的脐橙那么大呀。
不过一个芡实剥不出多少东西来,而且需要超级耐心才行哦。我当时有在那里出差过一段所以那么清楚吧,你如果当时正好在那里的话,可以用冰袋拿些回家嘛。
可以在冰箱里放很久的哦。另,忘记了,商场里卖的干的不好吃哦。
没有那种鲜活的味道。。
问题四:芡实是不是药材哪里可以买到芡实是食药两用中药材。
芡实:味甘,涩,性平。归脾、肾弗。
具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功能。生品性平,涩而不滞,补脾肾而兼能祛湿。
常用于白浊,带下,遗精,小便不禁,兼湿浊者尤宜。2、
炒芡实:炒后性偏温,气香,增强补脾和固涩作用,清炒芡实和麸炒芡实的功用相似,均以补脾和固涩力胜。常用于脾虚泄泻和**精关不固的滑精。
但一般脾虚泄泻可选用麸炒品,精关不固的滑精不止可选用清炒品。。
用法与用量内服:煎汤,3~5钱。或入丸、散。
宜忌《随息居饮食看》:凡外感前后,疟痢疳痔,气郁痞胀,溺赤**,食不运化及新产后皆忌之。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴等。
各地医药公司、中药材门市均有**。。
问题五:在哪能买到芡实40分芡实,中药材,别名鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实等,为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁。
以颗粒饱满,均匀,粉性足,无破碎、干燥无杂质者为佳。有收敛固精等功效,适用于伐性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。
在中**或者中医诊所都可以买到。。
问题六:芡实是不是药材哪里可以买到芡实是中药,药店有卖。
它也是补脾祛湿的常用食品,大的超市和清补凉滩也有卖,你可以就近择店而买。。
问题七:芡实是不是药材哪里可以买到芡实是食药两用中药材1、
芡实:味甘,涩,性平。归脾、肾经。
具有益肾固精,补脾止泻,祛湿止带的功能。生品性平,涩而不滞,补脾肾而兼能祛湿。
常用于白浊,带下,遗精,小便不禁,兼湿浊者尤宜。2、
炒芡实:炒后性偏温,气香,增强补脾和固涩作用,清炒芡实和麸炒芡实的功用相似,均以补脾和固涩力胜。常用于脾虚泄泻和**精关不固的滑精。
但一般脾虚泄泻可选用麸炒品,精关不固的滑精不止可选用清炒品。用法与用量内服:煎汤,3~5钱。或入丸、散。
宜忌《随息居饮食看》:凡外感前后,疟痢疳痔,气郁痞胀,溺赤**,食不运化及新产后皆忌之。据《本草纲目》记载,芡实主治湿痹、腰脊膝痛、补中、除暴疾、益精气强志、令耳目聪明、开胃助气、止渴等。
各地医药公司、中药材门市均有**。。
问题八:哪里有鸡头米卖的,多少钱一斤到万能的**就可以找到。
问题九:什么地方才有卖新鲜的芡实我们这边有鲜芡实卖。
问题十:“芡实”在哪里能买到啊超市里有卖的吗“芡实”是中药材,在中药店可以买到。
材料:芡实(鸡头米),银耳,无核红枣,糖桂花(或桂花)。
1、干芡实提前8小时发泡好,用高压锅压20分钟。
1、干银耳洗净泡发后,撕成小朵,将银耳放中砂锅中跟芡实一起煮开,转小火煮30分钟。
2、无核红枣洗净,如果有核要先去掉,放入已经锅中继续煮20分钟。
3、待银耳煮至软糯,再煮2-3分钟即可。
1、干芡实一定要事先煮熟,干芡实是比较难煮的,比较花时间。
2、银耳羹如果一次做得较多吃不完,可以在刚做好时,就盛出一些来,不要搅动翻动,放入保鲜盒中,再放入冰箱冷藏保存,可以存放1-2天。
吃的时候再加热就可以了。
材料:山药1根(约300克)薏米50克芡实40克大米100克。
1)薏米和芡实洗净后,用清水浸泡2小时。
大米洗净后,用清水浸泡半小时(不泡也可以)。
2)将浸泡好的薏米,芡实放入锅中,倒入1500ml清水,大火煮开后,调成小火煮30分钟,然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3)带上橡胶手套,将山药去皮(否则山药的黏液会让手部发痒),切成3毫米厚的片,放入锅中,再继续煮10分钟即可。
材料:水鸭2磅(900克左右),薏仁40克,芡实40克,红枣3粒,姜5片,水1500ml,盐。
1)水鸭洗净斩块后飞水,薏仁,芡实和红枣洗净。
2)烧锅油热后放入姜片和鸭肉大火煸炒2分钟左右。
3)将所有材料放入一锅,加入开水,大火烧开后撇去浮沫,然后转文火煲2小时即可。
材料:排骨(或鸡肉)500克玉竹25克党参4根枸杞40粒芡实30粒淮山30克蜜枣2个姜一块盐1茶匙(5克)清水3升。
1)将排骨切成小块,用清水冲净沥干水分。玉竹,党参,枸杞,芡实,淮山和蜜枣,放在一起,也用清水冲洗干净备用。
2)将排骨放入锅中,一次性加入清水,大火煮开后,用勺子将浮沫撇干净,放入药材(玉竹,党参,枸杞,芡实,淮山和蜜枣),和姜片,盖上盖子,用小火煲制2小时。
3)然后打开盖子,改成大火滚煮5分钟即可。喝前调入盐搅匀。
材料:鲜河虾仁300g,鲜芡实100g,精盐4g,鸡蛋清1只,干淀粉5g,湿淀粉5g,料酒5g,味精1g,太太乐鸡精1g,麻油5g,葱姜汁5g,鸡清汤100g,色拉油(750g耗约75g)。
1、将虾仁漂净,用洁净的毛巾吸干水分,置碗内加精盐、料酒、葱姜汁、味精和鸡蛋清拌至有粘性,再放入干淀粉拌匀上浆。
2、锅洗净置中火上,舀入色拉油烧至四成热时,倒入上浆的虾仁划散,至断生发白时捞出。再倒入芡实焐至熟时,倒入漏勺滤油。
3、原锅内加入鸡清汤、葱姜汁、料酒、精盐及味精和太太乐鸡精,调好咸鲜味,下入湿淀粉勾薄芡,然后,倒入芡实、虾仁,颠翻均匀,淋上麻油,出锅装碟即成。
1、最好选用新鲜的芡实,若用干芡实,须浸泡至软。
2、虾仁滑油时以四成热为宜。
材料:用料大米500克,莲子50克,芡实50克。
2、温水发泡莲子,去心去皮。温水发泡芡实。
3、将大米、莲子、芡实搅匀,置锅内,加水焖熟即可。
精选问答:
1、湖州南浔正宗定胜糕哪里买?
南浔东大街 野荸荠 专卖店 那个定胜糕蛮好吃的 好像是老店了,不像外面买的那么干~那里的百果糕也很好吃的。
网店不是很清楚,但是芡实糕是有网店的,你可以**上搜索一下,芡实糕有个桂花口味的,里面加薄荷的,蛮好吃的,那家网店好像还N个钻了的,我上次在实体店买的时候,老板跟我说的,叫什么 祥和 的好像,我是南浔的,你可以去东大街买,电视上昨天有放过。
南浔定胜糕很好吃的,店名叫野荸荠南浔东大街的野荸荠 刚做好热乎乎的才好吃在江南水乡一条街上吧
2、紫米红豆芡实饼的做法?
食材:
紫米面 100g 、 面粉 200g 、 黄油 90g 、 红豆馅 200g 、 糖 20g 、 水 适量
步骤:
1:100g紫米面,60g黄油揉成油酥,紫米面筋性差,有点耐心哈。
2:剩下材料中筋粉,黄油,糖加水和成水油皮,静置20分钟。
3:然后分别分成均匀的8份。
4:油皮包上油酥,收口按扁,静置10分钟。
5:取一个,擀开,然后卷起,依次重复满三次,每次静置10分钟。
6:取一个中间切开,按扁,擀开,中间厚两边薄。
7:包入红豆馅,红豆馅超市有卖。
8:依次包好收口,烤箱预热180℃。
9上火170℃,下火180℃,25-30分钟即可。
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