辣椒种植时间与生长周期，辣椒种植方法

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　　一般来说，辣椒适合在春季1月15日至2月15日种植。大多数辣椒的生长期在60-90天之间，但品种不同，生长期也不同，需要根据实际情况确定。

　　辣椒对水有严格的要求，可以在干燥的地方生长得更好。当温度超过35时，苗期温度要求较高℃白天25-30会导致落花落果℃，夜晚15-18℃为宜。

　　（1）种植时间：一般在春季1月15日至2月15日之间，适合种植辣椒，种植时间可选择在3月中旬左右，温度不热不冷，有利于辣椒生长，可提高辣椒产量。

　　(2)生长周期：辣椒品种不同，生长周期也不同，但大多数品种的生长周期在60-90天之间，萌发周期为10-15天。

　　幼苗期为30-50天，开花期和结果期为20-25天。

　　(1)苗期对温度要求较高，白天25-30℃，夜晚以15-18℃幼苗不耐低温，应注意防寒，但温度为35℃会导致落花落果，需要保持适当的温度。

　　(2)辣椒对水分要求严格，既不耐旱也不耐涝，在干燥的地方生长得更好。

　　以种植线椒为例，选择颜色鲜红、干燥后不褪色、辛辣味强、干物质含量高的线椒品种，如辣丰系列。

　　11-12月栽培，3-4月种植，在简易保护的地方播种育苗。

　　12月至明年1月栽培，2-3月种植，在塑料薄膜覆盖条件下播种育苗。

　　多于春季在保护区播种育苗，4-5月断霜后在田间种植线椒。

　　大田15-25平方米/667平方米。

　　选用地势高、易排水、灌水的地块。

　　每平方米腐熟优质有机肥4-5kg，额外施用过磷酸钙0.15kg。

　　畦宽1.3m，畦高15cm，注：应留好沟。

　　①先将肥料打碎，均匀撒在苗床上，再将苗床整理成床，再筛土，筛出适量细土，留作播种后盖种。

　　②播种前5天，用400-500倍辛硫磷和300倍多菌灵用水稀释后，将床面喷透防病虫害。

　　(1)以北方麦茬栽培线椒为例，4月上中旬和晴天上午播种，干籽播种，等距点播。

　　(2)底水渗透后，用划行器在苗床内划5cm每格点种2-3粒方格，然后半干，厚度1cm种子上覆盖着细土。

　　(3)种子上覆土后，在床面上放几根枝条或少量秸秆，然后覆盖地膜，架小拱棚。

　　种子发芽的适温为25-30℃，播种后注意保温，中午棚温不超过33℃，下午4点以后，应加盖草帘，以增强夜间保温效果。

　　①50%种子出苗后，将地膜掀开，降低床温。

　　白天的床温是25-28℃，晚**温20℃。

　　白天将床温控制在20-25℃℃，晚**温15-17℃。

　　前期一般不浇水，但可结合拔草与间苗轻洒水，生长中期适当多浇水，生长后期应减少浇水量。

　　(1)移栽前4-5天，苗床轻轻均匀浇水，每667平方米施用**素500-750g。

　　(2)水下渗透后，喷洒一次由代森锰锌500倍液加0.8%**素和0.4%磷酸二氢钾组成的药肥复合液。

　　(3)然后用瓜刀或瓜铲按穴位移栽。注意：移栽苗要带肥、药、水、土，既能提高成活率，又能预防早期**。

　　(4)也可将拔出的线椒苗放入0.6%**素和0.4%磷酸二氢钾复合液中，然后运到田间移栽。

　　(5)选择晴天移栽，注意：随栽浇水。

　　(1)种植前5天，每667平方米施用中等肥力田有机肥2万kg以上、20-30kg磷酸二铵和15公斤硫酸钾。

　　(2)种植宽窄行时，将双行培土制成垄，垄宽116cm，宽行66cm，窄行50cm，穴距26cm。

　　(3)每667平方米约4200个穴位，每个穴位约3株，共约1.3万株。

　　(1)线椒开花坐果前，每3-4天浇水一次，保持土壤湿润。

　　坐果后，及时排水防涝，防止烂果。

　　(2)定植后至第一层花开之间，应追肥浇水，促进多枝、多开花、多结果。

　　(3)除施氮外，还需增施磷钾肥。一般施肥方法是重施磷钾肥(基肥)，每667平方米25-50过磷酸钙kg与有机肥2500kg穴施或沟施混匀后。

　　(4)气温开始下降后，再施一次秋肥，可促进早翻花、早坐果、早红熟。

　　(5)线椒花开放后，株行两侧5-10cm处重施一次追肥，然后深耕培土起垄，增加线辣椒根系覆土厚度，防止倒伏。

　　(1)当线椒花开花或果长1-2cm将门果以下主茎上的枝叶去掉。

　　(2)建议下午和下午擦芽“芽不过寸”（芽长＜3.3cm）为宜。

　　(3)立秋后3-5天摘心，可提高田间通风透光率，减少病害和烂果，使植物生长更强壮，产量增加约10%。

　　9月下旬开始采收，标准是果实全部变成深红色，近萼片一端变红。

　　注意：采收时要去蒂，采收时间不能超过11月20日。