平菇的种植技术与配料方法，出菇期间怎样管理

　　这一篇知识总结会给朋友们分解一下“平菇的种植技术与配料方法，出菇期间怎样管理”的内容进行详尽介绍，期待对各位农资人们有些许帮助，赶紧收藏吧！

　　配料按棉籽壳72%、锯末15%、麸皮10%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、多菌灵1%等比例进行。培养物的含水量控制在60-65%左右。

　　PH调为7-7.5比较好，搅拌后堆放3-5天。然后将培养材料铺在床架上，铺设厚度合理。播种时，播种后撒一层菌株覆盖。

　　先按棉籽壳72%、锯末15%、麸皮10%、石膏粉1%、过磷酸钙1%、多菌灵1%等比例配料。用2%的石灰水浸泡棉籽壳约12-24小时，然后取出沥干，与其他辅料搅拌均匀。

　　2、培养的含水量控制在60-65%左右，PH调为7-7.5更好。

　　搅拌后堆放3-5天，期间温度为70℃需要左右翻料，避免温度过高。

　　在床架底部铺一层农用薄膜，然后在床架上铺培养材料，用木板拍紧。培养材料的厚度约为10-15cm。

　　当温度相对较高时，培养材料的厚度略薄，当温度相对较低时，培养材料的厚度略厚。

　　然后播种。播种采用穴位播种方式，距离约5-8cm，深度约3-5cm。

　　播种后，撒上一层菌株覆盖，然后在床上铺一层报纸，用薄膜覆盖。

　　播种后，蘑菇房的温度控制在15-20℃，相对湿度控制在70%左右。如果温度过高，可以适当揭开膜进行通风降温，播种10天后每天可以揭开膜1-2次，每次约20分钟。

　　6、播种30-40天后，菌丝会长满培养物。

　　这时，会出现葡萄状的平蘑菇实体基，可以去除覆盖在材料表面的薄膜，控制蘑菇室温度15℃相对湿度控制在90%左右，加强蘑菇房通风，一周左右即可收获。

　　二、如何管理平菇出菇期间的管理。

　　蘑菇丝长满后，将蘑菇袋堆放成排，一般堆放4-7层。袋口形成小蘑菇芽时，应及时清除袋口报纸。

　　在小蘑菇芽形成的早期阶段，可多次向蘑菇室空气喷洒少量水，以保持地面湿润，但不能喷洒蘑菇芽。

　　蘑菇芽分化蘑菇盖和蘑菇柄时，可喷雾化水，少喷，细喷。同时，保持地面湿润。

　　蘑菇盖长到3厘米以上时，可喷在蘑菇体上。蘑菇室空气相对湿度保持在85-95%更合适。

　　3、当平菇长到菌盖边缘且未完全展开时，应及时收获。

　　收获一潮蘑菇后，需要停止**3-7天，以促进菌丝生长，将菌包转向潮湿蘑菇。当菌包中有蘑菇芽时，应适当**，以**新一潮蘑菇的形成。