切糕正常多少钱一斤？

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　　我03年在北京读书的时候我同学去买好像是20一斤（500克）现在可能涨了点把，不过那个东西是糖做的，还有干果，重量很重的，而且新疆人狡猾就是把切糕做的很高，他卖东西不帮你切，你说要买他就让你自己去切，一刀下去，切个2厘米都可能是**一块，有个45斤。一收钱就是百八块的。

　　经常引起**。我们汉人买东西给老板说来几块钱的或者来多重的，这样就容易出现交易**。

　　根据百度百科的资料显示的切糕的价格在18元/斤左右，假设一车切糕400斤，则一车切糕价值7200元左右。

　　不算低的原料成本，以及并不简单的制作流程，使得切糕的价格偏贵——在新疆一般1斤卖三四十元，**上商店贩售的切糕每斤50-80元。

　　其次是切糕的密度极大，一般商店中切糕都是以几十克或一百多克的包装零售，而天价切糕则是足足5520斤，然而在赔偿的16万元中，只有9万八千元，才是赔偿切糕的费用，其余为摩托车以及医药费，精神损失费。这两个原因共同造成了天价切糕的“天价”。

　　（切糕18元/斤，36元/公斤）。

　　切糕主要成分：玛仁糖选用核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰、杏仁、红枣等原料用甜菜糖煮制而成。口感可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等，口感纯正，是天然无公害食品。

　　切糕制作流程：新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，然后用木板覆盖，压一些重物，或找一些胖子站在上面。这样，蛋糕被压得紧紧的，水也随着木槽底部的缝隙流出。

　　两天后，去掉体重，一块结实的切糕就诞生了。

　　参考资料来源：百度百科-价值16万切糕事件。

　　因为当时有人在**切糕的时候，要了一块小小的切糕结果被卖家收取高昂的价格，这让这位买家十分不愉悦，听到价格后就不想要了。

　　紧接着又因为和卖家在语言沟通上出了点问题，双方开始大打出手，整车切糕也因此会被毁坏了。

　　当时受损的一车切糕价格就高达10万元。

　　“天价切糕”的事件就这么传播到了大江南北，只要提到切糕人们就会立马联想到“吃不起”。无数人心里对于切糕也都是非常嫌弃。

　　切糕一种流行在我国新疆地区的糕点，主要原料是由核桃仁、玉米饴、葡萄干、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等熬制而成的。

　　由于地理及气候因素，在新疆（南疆）当地，糖类食品更受到人们的喜欢，这种食品方便携带，能在户外高温、干燥的环境中，为户外劳作、生活的人们提供足够的身体热量及各种营养养分的补给。尤其是在古代商贸往来中，易保存、易携带和高营养的特点刚好满足了往返于商道上的需求。

　　其实是网上给炒作了，或者再精确点说是新疆切糕被炒作了。

　　我是北京的，经常看见路边卖这种新疆切糕的，味道确实不错，所以我经常买。

　　他的价格最早是2元钱(一两)，不过卖切糕的都不说单位，只告诉你2块钱，所以误会就产生了。

　　因为在新疆奉行的是**教(即俗称**的一个分支)，严格讲并不是逊尼派**，应该是属于什叶派**，在他们的教义里，如果你作为买方看好了商品而买下后(如切糕，切下去即视为买卖成交，因为其属于无法复原的商品)，之后又反悔说不买，在他们的教义里，属于欺诈行为，肯定要和你拼命，因为你说买了，切的时候又问你切这里可以不可以，切下后你反悔，确实有点说不过去。