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芝麻磨成粉出油了怎么办

2024-03-09 投稿人 : 懂农资网 围观 : 183 次
芝麻磨成粉出油了怎么办

  本篇农资文章会给朋友们阐述“芝麻磨成粉出油了怎么办”的内容进行分析,期待对广大农友有一点帮助,别忘了收藏哦!

  当芝麻磨成粉末时,如果芝麻油通常可以用来烹饪或冷藏在冰箱里。芝麻,又称脂麻和胡麻,是胡麻的种子,属于一年生直立草本植物,植物一般高60-150厘米,分布在世界热带地区和一些温带地区。


精选问答:


  1、怎样把花生和芝麻磨成粉而不出油?

  想把花生和芝麻压成粉最简单了,在家里准备一个锅就OK了。用炒菜锅在炉灶上焙干(注:锅里不要放油,不需要放任何材料,掌握好火候,火不要太大,容易糊)。

  等花生或芝麻发淡**了就出锅,出锅后稍微凉一点,等芝麻或花生快凉时候用擀面杖(注:或其他厨具)压碎压成粉末就成功了,绝对不出油。

  最后吃的时候根据自己的口味放入适量的调理(盐、味精、花椒面、辣椒面等调味材料)绝佳美味。这种做法比较简单,根据自己平常累计经验灵活掌握。我经常炒芝麻粉或花生粉吃。非常香的。

  2、芝麻怎么磨成粉?

  1、黑芝麻需要先清洗,但由于其体积小,所以清洗起来非常麻烦,这里建议买一个网筛或者纱布之类的物品,然后就可以把洗过的芝麻和水隔离开来。

  2、把洗好的芝麻摊开晾干,之后放入炒锅里,开小火慢慢煸炒,当听到噼里啪啦的**声同时可以闻到香味儿时,再翻炒2-3分钟,即可关火。

  3、把炒好的芝麻晾凉之后放入料理机中,这里要按规定的量来放,打开开关,便可以研磨成芝麻粉,芝麻易出油,会黏在一起,中途用筷子搅拌下,大约转动5~6次,就可以了;再依次将黑芝麻全部研磨好。